河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展的對策研究

李正燕 張宏磊

摘要：冰雪旅游的發(fā)展有利于河北省旅游產(chǎn)業(yè)和文化的開發(fā)與完善。以張家口冬奧分賽區(qū)為核心的冰雪旅游發(fā)展區(qū)位優(yōu)勢明顯;冰雪運動成為推動河北省冰雪體育消費的動力“;文化+ 旅游”成為居民冰雪體育消費新熱點。但是存在的問題主要有產(chǎn)業(yè)開展周期短;整體雪場規(guī)模小，知名度低，缺少品牌效應(yīng);冰雪產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不完善等。我們應(yīng)該加強冰雪人才培養(yǎng)、完善管理模式、提高服務(wù)水平、把握市場機遇、拓展市場開發(fā)策略，培育河北省特色的冰雪旅游品牌。

關(guān)鍵詞：冰雪體育產(chǎn)業(yè);河北省;品牌

冬奧會的舉辦極大地推動中國冰雪運動項目的發(fā)展，在全國各地冰雪運動項目開始興起，同時以冰雪運動為核心的冰雪體育產(chǎn)業(yè)也逐漸火熱，形成了一定的市場規(guī)模。目前河北省面臨雄安新區(qū)規(guī)劃建設(shè)、籌辦2022年冬奧會等千載難逢的歷史機遇，統(tǒng)籌推進河北省冰雪體育產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展、開放發(fā)展、融合發(fā)展，積極落實中國“北冰南展西擴”戰(zhàn)略目標(biāo)，可以進一步推動河北省冰雪運動普及和冰雪體育產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。有利于促進體育消費、培育新的經(jīng)濟增長點，提升冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，推動冰雪體育產(chǎn)業(yè)高質(zhì)、高效發(fā)展，為成功舉辦北京2022年冬奧會奠定堅實基礎(chǔ)。近年來，中國冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷加速，給河北省滑雪游產(chǎn)業(yè)發(fā)展也帶來了新的機遇，河北省冰雪體育產(chǎn)業(yè)作為河北省重要的新興產(chǎn)業(yè)，將給全省的經(jīng)濟發(fā)展帶來有利的推動。

1、河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀分析

1.1以張家口冬奧分賽區(qū)為核心的冰雪旅游發(fā)展區(qū)位優(yōu)勢明顯

張家口作為北京冬奧會雪上項目承辦的重要城市，其冰雪旅游是河北省的龍頭產(chǎn)業(yè)，尤其在北京冬奧會舉辦地張家口崇禮區(qū)，憑借冰雪旅游資源的綠色、低碳和循環(huán)的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢、自然條件優(yōu)勢和交通區(qū)位優(yōu)勢以及其他良好旅游資源稟賦，冰雪旅游經(jīng)過近幾年的發(fā)展壯大，已經(jīng)初具規(guī)模，配套基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善。以張家口崇禮區(qū)滑雪場為例：崇禮在申辦2022年冬奧會的過程中，憑借滑雪場的地理自然條件優(yōu)勢、各項配套設(shè)施日臻完善和空氣質(zhì)量等資源優(yōu)勢，充分打造崇禮冰雪旅游產(chǎn)業(yè)新品牌，推動了冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

2019年底，張家口已建成云頂、萬龍、太舞、富龍、多樂美地、長城嶺、

翠云山銀河7 大滑雪場，建成雪道166條 159.7公里，魔毯拖牽索道67條

44.53公里，其中8 條雪道通過國際雪聯(lián)認證，在10公里半徑范圍內(nèi)形成了國內(nèi)最大的雪場集群。崇禮滑雪大區(qū)榮獲“中國冬季旅游目的地十強”，崇禮被評為“國家體育產(chǎn)業(yè)示范基地”。以冬奧會為契機，2017至 2019年雪季河北省將冰雪體育賽事和地域特色文化活動相結(jié)合，策劃了體育賽事和群眾冰雪活動107項，其中國際雪聯(lián)自由式滑雪空中技巧世界杯、雪上技巧世界杯等13項國際頂級滑雪賽事在張家口崇禮舉辦。

1.2? 河北省積極推動生態(tài)冰雪旅游

生態(tài)冰雪旅游作為一種新型的特色冰雪旅游形式，從冰雪旅游目的地供給方看，冰雪旅游目的地可以有力地促進冰雪旅游綠色經(jīng)濟的形成，進一步促進冰雪旅游目的地可持續(xù)健康發(fā)展。因此，冰雪旅游企業(yè)無論是在冰雪旅游基礎(chǔ)設(shè)施、冰雪旅游資源、冰雪場館建設(shè)方面，還是在冰雪旅游景區(qū)建設(shè)方面都會提供更加有效的生態(tài)化管理。

日前，在北京—張家口攜手承辦2022年冬奧會的大背景下，河北省正憑借良好的現(xiàn)代交通區(qū)位與冰雪旅游生態(tài)環(huán)境治理的優(yōu)勢，優(yōu)良的、正待開發(fā)的生態(tài)冰雪資源成為京津冀冰雪旅游開發(fā)之源與首選對象，這些資源將在很大程度上滿足人們對清新、輕松、舒暢的自然與人的和諧氣氛的享受以認識自然，增進健康，陶冶情操，接受環(huán)境教育，享受自然和文化遺產(chǎn)等的心理與精神探索。

1.3? 冰雪運動成為推動河北省冰雪體育消費的動力

冰雪運動是一個使人容易產(chǎn)生愉悅心情的運動，在人們接受這些信息的同時，自然的會聯(lián)想到自己參與到冰雪運動中去，在纜車上觀景，在滑雪場上盡情馳騁等等，尤其是對于近水樓臺先得月的河北省的人們。當(dāng)人們看到在冬奧會賽場上運動員在冰面上的高超技藝、優(yōu)美姿態(tài)，不禁會自己親自走進冰場，來體會這種冰上魅力，也期望自己也同運動員一般在冰上行走自如。2022年冬奧會的舉辦使河北省群眾對冰雪體育運動產(chǎn)生積極影響，從而提高了河北省冰雪體育消費需求。為支持2022年冬奧會的成功舉辦，河北省將依托的自然生態(tài)景色與人文歷史等生態(tài)冰雪資源的融合，充分發(fā)揮出冰雪旅游“1+1>2”生態(tài)的效益，促進河北省生態(tài)冰雪運動的持續(xù)、快速和健康發(fā)展，實現(xiàn)共建京津冀冰雪旅游生態(tài)圈，以達到冰雪運動“社會、經(jīng)濟、生態(tài)”效益高度協(xié)調(diào)統(tǒng)一的發(fā)展目標(biāo)。

1.“4文化+ 旅游”成為居民冰雪體育消費新熱點

通過對冰雪體育愛好者的實地訪談，河北省冬季當(dāng)?shù)氐谋┚吧袼孜幕紝Ρ酆谜哂兄欢ǖ奈Α１酆谜邔τ诒┻\動、欣賞地區(qū)特色風(fēng)景、主題節(jié)慶等具有顯著偏好，此外，冰雪愛好者對當(dāng)?shù)靥厣拿朗场⒚袼住⑽乃嚒⑸铙w驗也有強烈的需求，同時體驗冰雪項目和民俗活動的游客比例達到64%，“冰雪+ 溫泉”、“冰雪+ 美食+ 民俗”等活動已經(jīng)成為冰雪體育消費的新熱點。文化和旅游融合不僅為冰雪愛好者提供了美麗的風(fēng)景，同時張家口的音樂會、實景演出、博物館、圖書館、民俗館等為游客提供了市民般的優(yōu)質(zhì)生活體驗。在文化和旅游融合帶動下，冰雕藝術(shù)品、雪雕、冰雪那達慕、冰上龍舟、冰湖捕魚、冰滑梯、冰雪美食節(jié)、冰雪旅游專列等冰雪旅游產(chǎn)品層出不窮。

2、河北省冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)存在問題

2.1? 冰雪體育產(chǎn)業(yè)開展周期短，雪質(zhì)差

由于地理位置、海拔等原因，河北省冬季的溫度并不像東北那樣低，冬季降雪量不足，只有張家口、承德等部分城市降雪量較大，其他城市降雪量受溫室效應(yīng)的影響降雪量明顯不足，張家口、承德室外冰雪場地每年運營周期為11月份到次年2 月底，雪場開放的周期僅有4 個月，而內(nèi)蒙古的阿爾山、黑龍江的亞布力冰雪體育產(chǎn)業(yè)每年的營業(yè)時間卻可以延續(xù)半年。同時期的東北三省的降雪量也遠遠超過河北省，而且雪質(zhì)比河北好上很多，硬度合適，更適宜開展冰雪活動，內(nèi)蒙古阿爾山雪場每年的積雪期可達170天，積雪深度在超過30厘米，高山積雪更是深達1 米，對冰雪愛好者來說吸引力更大。河北張家口崇禮的冰雪體育產(chǎn)業(yè)群，其雪質(zhì)和雪場落差在河北是最好的，每年都需要人工造雪，提高雪質(zhì)。

2.2? 整體雪場規(guī)模小，知名度低，缺少品牌效應(yīng)

河北省的冰雪體育產(chǎn)業(yè)開展的相對較晚，但是發(fā)展速度較快，尤其是北京聯(lián)合張家口申報2022年冬奧會成功以后。目前河北省的冰雪場地除了張家口崇禮滑雪產(chǎn)業(yè)群以外的場地多是休閑娛樂性的滑雪場地，中級和高級雪道很少，大多數(shù)是初級雪道，在硬件指標(biāo)上遠達不到專業(yè)滑雪愛好者的需求，比較適合開展簡單的雪上娛樂性項目。目前河北省張家口市建成營業(yè)的有7 家滑雪場，分別是：萬龍滑雪場、云頂滑雪場、太舞滑雪場、富龍滑雪場、多樂美地滑雪場、長城嶺滑雪場、銀河滑雪場。其中以密苑云頂滑雪場、萬龍滑雪場、太舞滑雪場三家滑雪場為河北省規(guī)模最大的雪場，其基礎(chǔ)設(shè)施全面，配套設(shè)施也是河北省最完善的，

但相比之下其他城市的滑雪場規(guī)模都比較小，知名度低，許多冰雪愛好者去過一次后就失去興趣了，缺少品牌效應(yīng)。一些資深冰雪愛好者還是愿意去東北或者崇禮。冰雪體育產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模大，單個滑雪場規(guī)模小是制約河北省冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大劣勢。雖然密苑云頂滑雪場、太舞滑雪場也承擔(dān)了一些國際性的賽事，但是河北省其他城市的雪場基本上沒有品牌效應(yīng)。因此，對河北省也要對雪場進行品牌策劃，打造屬于自己的特色品牌。目前河北省冰雪體育產(chǎn)業(yè)業(yè)雖然表面上如雨后春筍，發(fā)展速度很快，但卻沒有進行整體的規(guī)劃，沒有自己的品牌和特色，整個冰雪體育產(chǎn)業(yè)市場知名度不高，缺少舉辦大型的滑雪體育賽事的經(jīng)驗和影響力，這必將制約河北省冰雪體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.3? 冰雪產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不完善

河北省冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡，由于小雪場眾多，其冰雪旅游多為體驗式消費，只是單一的在雪場停留幾個小時，在冰雪服裝、器材、餐飲、住宿等方面涉及較少。冰雪產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不完整，特別其第二產(chǎn)業(yè)。冰雪服裝、雪具、以及雪場配套大型器械的維護非常落后，自身品牌缺乏市場競爭力。在冰雪大型器械方面存在空缺，依靠進口。產(chǎn)業(yè)鏈不配套、產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度不足，冰雪產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)處于初級階段。

2.4? 缺乏專業(yè)的冰雪體育產(chǎn)業(yè)人才

任何事業(yè)的發(fā)展都離不開人才，冰雪體育產(chǎn)業(yè)亦是如此，中國冬季運動起步晚，基礎(chǔ)弱，體育專業(yè)人才缺口是2022年冬奧會面臨的重大挑戰(zhàn)。河北省冰雪體育產(chǎn)業(yè)開展在2022年冬奧會申辦成功以后才逐漸升溫，在冰雪體育產(chǎn)業(yè)管理經(jīng)營、裁判隊伍等多方面的人才才培養(yǎng)面臨較大缺口亟需加強。近幾年，借著冬奧會的契機，河北省部分高校（張家口學(xué)院、河北體育學(xué)院、河北北方學(xué)院等）相繼開設(shè)了冰雪體育專業(yè)，但是由于時間等原因，首批大學(xué)生尚未畢業(yè)，所以培養(yǎng)出來的人才還不能滿足發(fā)展勢頭強勁的冰雪體育產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。由于冰雪體育產(chǎn)業(yè)項目季節(jié)性很強，導(dǎo)致滑雪服務(wù)人員的職業(yè)穩(wěn)定性較差，相當(dāng)一部分從業(yè)人員是兼職。這種情況在河北省冰雪體育產(chǎn)業(yè)行業(yè)里并不稀奇。

2.5? 硬件設(shè)施和軟件設(shè)施的劣勢

（1）???? 硬件設(shè)施方面。河北省交通已經(jīng)有了大的變化，但是到各個冰雪場地的最后一公里還是需要建設(shè)，冬奧場館的交通設(shè)施齊全，但是其他中小冰雪場地的交通和硬件設(shè)施難以滿足人們旅游需要。冰雪場地均建立在遠離城市的山區(qū)，其交通并不發(fā)達，再加上通往景區(qū)的高速、景區(qū)山路狀況差，制約著冰雪旅游的發(fā)展。

（2）???? 軟件設(shè)施方面。河北省冰雪場主要依賴于政府投資，政府直接參與管理。存在很大弊端。與企業(yè)經(jīng)營相比，缺少相應(yīng)的管理規(guī)則，注重人情關(guān)系，在管理理念和體制上落后。沒有相應(yīng)的人才保障機制，導(dǎo)致大量冰雪人才流失。沒有形成規(guī)范的管理，服務(wù)水平落后。惡性競爭嚴重，不注意保護生態(tài)環(huán)境。另外部分冰雪場地不注重產(chǎn)品營銷，忽視了網(wǎng)絡(luò)、媒體等方式的宣傳。比如現(xiàn)在大力發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)+，打造冰雪產(chǎn)業(yè)O2O模式，使人們不出門便了解到冰雪場、冰雪賽事、冰雪裝備及其冰雪相關(guān)產(chǎn)品的具體信息并進行預(yù)訂。河北省在這方面發(fā)展明顯滯后。

結(jié)論

以張家口冬奧分賽區(qū)為核心的冰雪旅游發(fā)展區(qū)位優(yōu)勢明顯;冰雪運動成為推動河北省冰雪體育消費的動力;“文化+ 旅游”成為居民冰雪體育消費新熱點。但是存在的問題主要有產(chǎn)業(yè)開展周期短;整體雪場規(guī)模小，知名度低，缺少品牌效應(yīng);冰雪產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不完善等。

建議

第一、塑造河北冰雪體育產(chǎn)業(yè)整體形象品牌，加大推廣力度，實現(xiàn)價值最大化，提升品牌影響力，成為世界上知名的滑雪產(chǎn)業(yè)高地。通過舉辦高端國際體育賽事和永久性高峰論壇，擴大國際名度和影響力。

第二、第二、要抓住冬奧會機遇，多措并舉，全方位多角度開發(fā)消費者喜歡的冰雪體育產(chǎn)業(yè)項目，推動河北省冰雪體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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河北省體育局體育科技研究項目課題，課題編號：20183002.