淺析初中生物教材中理化知識的處理策略

摘 要：生物課程是初中教育系統(tǒng)中不可或缺的一部分，旨在讓學(xué)生了解世界萬物的生存、生長規(guī)律，認(rèn)識人與自然和諧相處的重要性。但是該門課程與物理、化學(xué)知識關(guān)聯(lián)較多，許多知識點讓學(xué)生難以理解。對此，教師需要采用一些特殊手段來降低生物教材中理化知識的難度。

關(guān)鍵詞：初中生物;理化知識;教學(xué)策略

中圖分類號：G427 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標(biāo)識碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：2095-624X（2020）44-0083-02

引 言

現(xiàn)階段，教育教學(xué)改革已經(jīng)取得了一定的成果，各個年級、各個學(xué)科間的銜接性、關(guān)聯(lián)度也越來越大。以初中生物課程為例，當(dāng)前蘇教版教材中涉及諸多物理、化學(xué)知識，如擴散作用、水浴加熱等。在實際教學(xué)過程中，教師會發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生對單純的生物知識掌握較好，一旦涉及物理、化學(xué)方面的內(nèi)容，學(xué)習(xí)效率明顯降低[1]。為了提升初中生物的教學(xué)效果，提升學(xué)生的生物素養(yǎng)，教師需要積極轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，規(guī)避傳統(tǒng)教學(xué)存在的問題，精心設(shè)計教學(xué)情境，處理好蘇教版初中生物教材中的理化知識，讓學(xué)生在興趣的指引下不斷思考，讓課堂教學(xué)得以順利進行。下面，筆者將圍繞蘇教版初中生物教材中理化知識的處理方式給出自己的一些教學(xué)建議。

一、重視理化知識的滲透

學(xué)科間的知識滲透已經(jīng)成為教育改革背景下的普遍現(xiàn)象，生物課程雖然以生物知識為主，但也會涉及不少與物理、化學(xué)相關(guān)的知識[2]。例如，七年級上冊教材中的“有機物從哪來”章節(jié)，主要講述了植物積累有機物的過程。然而在實際開展教學(xué)活動時，生物教師必須重視理化知識的滲透，尤其要通過課堂講解，讓學(xué)生了解常見的有機物、有機物的生物學(xué)特性與化學(xué)性質(zhì)等，決不能只講解生物知識。又如，七年級上冊教材還為學(xué)生介紹了“中學(xué)生物學(xué)實驗常用器材”，這類也屬于化學(xué)學(xué)科的范圍，因此教師也要提起足夠重視，讓學(xué)生認(rèn)識實驗器材的使用范圍與注意事項，豐富學(xué)生對實驗的認(rèn)識，以保障生物實驗教學(xué)的順利開展。

二、正確認(rèn)識生物教材中的理化知識

生物、物理與化學(xué)均是闡述自然科學(xué)的科目，學(xué)科之間的交叉聯(lián)系是無法避免的。教師應(yīng)正確認(rèn)識生物教材中所涉及的各種理化知識，挖掘理化知識與其他生物知識之間的聯(lián)系，強化知識的綜合性與實用性，讓理化知識服務(wù)于生物課程，成為生物教學(xué)的重要內(nèi)容。

例如，在實驗“探究陽光在植物生長中的作用”中，學(xué)生結(jié)合自身生活實踐就能了解到陽光對植物的重要性，但照射陽光后植物體發(fā)生了哪些變化，學(xué)生不甚了解。因此，在教學(xué)中，首先，教師需要為學(xué)生講解光照條件下植物葉片會產(chǎn)生淀粉，淀粉的檢驗過程與其化學(xué)性質(zhì)相關(guān);其次，教師需要為學(xué)生指明碘遇淀粉會變成藍色，如果在實驗時觀察到了顏色變化，就能證明植物處于光照環(huán)境下會產(chǎn)生淀粉這一生物學(xué)規(guī)律。需要注意的是，教師應(yīng)將理化知識視為闡述生物學(xué)規(guī)律的渠道，但不能進行深究，像上述案例就盡可能不要為學(xué)生解釋碘遇淀粉變藍的原因，因為知識點涉及過多，學(xué)生會難以抓住重點，而且生物課程也可能會失去本身的特色。

三、注意知識之間的區(qū)別與聯(lián)系

生物教學(xué)中常會應(yīng)用到比較的教學(xué)方式，即由一種現(xiàn)象推斷另一種現(xiàn)象，或者由一類事物來認(rèn)識另一類事物。但需要注意的是，并非所有知識之間都可以相互串聯(lián)，教師應(yīng)注意事物之間的區(qū)別與聯(lián)系，讓學(xué)生在掌握一定基礎(chǔ)理論的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)新的理化知識[3]。首先，以同類知識點為基礎(chǔ)，教師可為學(xué)生解釋不同物種的生命現(xiàn)象，如講解動物的呼吸作用時，可以為學(xué)生滲透植物的呼吸作用、光合作用，以及微生物的厭氧呼吸等，以拓寬學(xué)生的知識面。其次，教師必須盡可能尋找與學(xué)生實際生活相近的材料闡述理化知識。

四、理化知識的簡單化處理

蘇教版初中生物教材中的理化知識教學(xué)困難的重要原因是，知識多以專業(yè)術(shù)語描述，學(xué)生沒有接觸過，難以理解。針對這一問題，教師需要將晦澀難懂的理化知識進行簡單處理[4]。以教學(xué)七年級下冊的“鳥類”為例，鳥類飛行與氣囊密不可分，而氣囊的存在價值和物理學(xué)知識浮力之間又有著千絲萬縷的聯(lián)系，但浮力對學(xué)生而言是陌生的概念。對此，教師可將氣球類比為小鳥，沒有充氣的氣球無法長時間飄浮在空中，也就是說，脫離氣囊，小鳥就不能實現(xiàn)長距離飛行，而氣球充氣就相當(dāng)于氣囊充氣，氣球可以經(jīng)過充氣漂浮起來。借助這一簡單描述，學(xué)生就容易理解氣囊對鳥類的重要作用。

五、合理選擇教學(xué)手段

教師在為學(xué)生解釋生物教材中的理化知識時需要把握好尺度，不能忽視理化知識的滲透，同時也不能過于強調(diào)對應(yīng)的理化知識[5]。在具體展開教學(xué)活動時，教師可以采取下列幾種教學(xué)手段。

1.應(yīng)用實驗教學(xué)

與物理、化學(xué)課程類似，為了增強學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，生物課程也專門開設(shè)了實驗教學(xué)[6]。實驗教學(xué)法是當(dāng)前生物教學(xué)中被廣泛應(yīng)用的教學(xué)方法。在課堂上，學(xué)生可以依據(jù)教師的演示實驗直觀看到對應(yīng)的現(xiàn)象，能通過自己動手實驗來探索生物學(xué)規(guī)律，理解日常生活中的生物行為。在組織實驗時，教師應(yīng)盡可能地選擇實驗室內(nèi)已有的器械或者生活中容易取得的材料，以降低實驗課程的組織難度。

例如，在講解八年級上冊“人體對信息的感知”這一節(jié)內(nèi)容時，凸透鏡成像是這一節(jié)課教學(xué)的重點也是難點內(nèi)容。如果教師沒有直接設(shè)計實驗，而是為學(xué)生口頭描述凸透鏡的成像原理與成像規(guī)律，學(xué)生會難以理解，甚至可能沒有學(xué)習(xí)的信心。在應(yīng)用實驗教學(xué)時，教師可以先為學(xué)生簡單介紹人的眼球結(jié)構(gòu)，并將眼球內(nèi)與成像相關(guān)的結(jié)構(gòu)對應(yīng)到物理中的光具座上，讓學(xué)生了解光具座的各個組件與眼球的聯(lián)系，然后調(diào)節(jié)焦距，使其直觀學(xué)習(xí)看近與看遠時視網(wǎng)膜、晶狀體發(fā)生的變化，進而激發(fā)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣。

2.應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)手段組織教學(xué)

信息技術(shù)的普及改變了人們的行為方式與生活狀態(tài)，現(xiàn)代化教學(xué)手段就是信息技術(shù)等先進技術(shù)融入教學(xué)環(huán)節(jié)的表現(xiàn)，教師可以應(yīng)用信息技術(shù)、多媒體技術(shù)等為學(xué)生還原對應(yīng)的物理現(xiàn)象與化學(xué)反應(yīng)，增強學(xué)生的理解能力[7]。蘇教版初中生物教材內(nèi)多次提到微粒的運動，而除了粉塵之外，大多數(shù)微粒是以分子、原子的形式存在的。為了避免學(xué)生將生物課程、化學(xué)課程混淆，教師還不能提及分子這一概念，再加上這些微粒直徑小，學(xué)生無法通過肉眼觀察，教學(xué)難度較大。教師可以應(yīng)用多媒體設(shè)備為學(xué)生展示相關(guān)視頻與圖片，讓學(xué)生觀察氣體交換、水分吸收等現(xiàn)象，演示人的呼吸過程中氧氣如何進入人體，二氧化碳又如何被排出體外，從而讓原本抽象的概念變得形象而生動，降低抽象知識點的學(xué)習(xí)難度，保障生物課程教學(xué)的質(zhì)量與效率。另外，在生物實驗教學(xué)中，教師也可以應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)手段。教學(xué)時間有限，實驗原材料缺乏，學(xué)校不具備實踐操作較為復(fù)雜的實驗的條件等因素，導(dǎo)致學(xué)生只能理解基礎(chǔ)知識，不利于學(xué)生生物學(xué)習(xí)能力的發(fā)展[8]。教師在實施實驗教學(xué)法時，應(yīng)主動應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)手段來充分展現(xiàn)每個知識點的內(nèi)在原理，從而有效提高教學(xué)質(zhì)量。

3.引導(dǎo)學(xué)生進行合作學(xué)習(xí)

蘇教版初中生物教材中含有許多難以直接展示的理化知識，若教師不加以指導(dǎo)干預(yù)，學(xué)生可能會采用死記硬背的方式來應(yīng)付考試。對此，教師應(yīng)認(rèn)識到興趣是高效學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，學(xué)生之間的合作交流有利于他們共同探討生物教材中的理化知識，同時能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進學(xué)生對重難點知識的理解與學(xué)習(xí)。因此，對于某些理化知識，教師可以組織學(xué)生以小組的形式進行合作學(xué)習(xí)。例如，在教學(xué)“血液與血型”這部分內(nèi)容時，教師應(yīng)先組織學(xué)生瀏覽教材，使其了解血紅蛋白的基本性質(zhì)，即氧氣濃度的高低決定了其與血紅蛋白的結(jié)合速率，濃度越高，氧氣與血紅蛋白越容易結(jié)合。其后，教師應(yīng)提出相關(guān)問題讓學(xué)生合作討論，并從旁進行監(jiān)督與引導(dǎo)，讓學(xué)生發(fā)揮集體智慧得出相應(yīng)結(jié)論，從而提高課堂教學(xué)的有效性。

4.在生物學(xué)知識的基礎(chǔ)上進行適當(dāng)延伸

初中生還處于發(fā)展階段，他們學(xué)習(xí)能力較強，但理性思維能力仍然有待提升。對于部分抽象的理化知識，教師需要掌握學(xué)生的能力基礎(chǔ)，并適當(dāng)進行拓展與延伸。例如，在教學(xué)骨頭的成分時，教師可以先為學(xué)生大致講解有機物與無機物這兩種大的類型，鑒于有機物、無機物難以理解，應(yīng)通過講解讓學(xué)生了解這兩種類型的區(qū)分方式，如無機物無法燃燒，有機物則具備可燃性;然后利用魚骨的燃燒實驗，讓學(xué)生掌握魚骨燃燒是由于其中含有有機物成分，而剩余的骨灰之所以不能完全燃燒，是因為骨灰由無機物組成。另外，教師還可以強調(diào)正確的坐姿與站姿，因為這一階段的學(xué)生骨骼內(nèi)含有大量有機物，相比于老年人更為柔軟，如果不注意坐姿與站姿，容易出現(xiàn)脊柱變形的情況，影響個人身體健康。

結(jié) 語

總而言之，生物是讓學(xué)生認(rèn)識世界萬物的課程，教師需要精心設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)，盡可能為學(xué)生直觀展示事物的生物學(xué)規(guī)律，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。針對教材中出現(xiàn)的理化知識，教師應(yīng)重視理化知識的滲透，正確認(rèn)識生物教材中涉及的理化知識，規(guī)避滲透不夠與過度滲透的問題，同時注意知識之間的區(qū)別與聯(lián)系，將復(fù)雜的理化概念簡單描述出來，以提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題與解決問題的能力。另外，隨著新課程改革的不斷深入，教學(xué)方法多種多樣，教師應(yīng)依據(jù)教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的能力水平合理選擇教學(xué)手段，以保障生物教學(xué)的有效性。

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作者簡介：徐麗君（1983.4—），女，寧夏銀川人，碩士學(xué)位，一級教師，研究方向：初中生物教學(xué)。