606名獨立院校大學生國際化素養(yǎng)現(xiàn)狀調(diào)查及教育對策

丁岑

摘 要：本文以在讀的酒店管理專業(yè)606名大學生為例，探究當前酒店管理專業(yè)大學生全球化素養(yǎng)現(xiàn)狀，提出了提升酒店管理專業(yè)學生全球化素養(yǎng)的教育建議。

關(guān)鍵詞：酒店管理專業(yè); 全球化素養(yǎng); 人才培養(yǎng)

中圖分類號：G712? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ?文章編號：1006-3315（2020）-11-125-002

中國已成為世界最大的國內(nèi)旅游市場、世界第一大國際旅游消費國，世界第四大旅游目的地國家。未來旅游業(yè)大力發(fā)展，高素質(zhì)國際化人才的需求必將擴大。

本文以江蘇某獨立學院在讀的酒店管理專業(yè)大學生為例，探究當前酒店管理專業(yè)大學生全球化素養(yǎng)現(xiàn)狀，提出具體的提升全球化素養(yǎng)和職業(yè)認同感的路徑，為高校培養(yǎng)酒店管理高素質(zhì)專業(yè)化人才提供可行性的建議。

一、研究對象與方法

在某獨立學院酒店管理兩個專業(yè)中，隨機抽樣發(fā)放650份問卷進行調(diào)查，并采用微信掃碼作答的方式，在一定程度上保證了調(diào)研的真實有效，最后獲得有效問卷606份，有效回收率93.2%。研究工具采用了大學生全球化素養(yǎng)量表，該量表由呂臨海、曾倩倩（2017）編制，通過參考大學生國際能力評價量表（劉楊、吳瑞林，2015）后編制而成，共包含知識和理解、技能、態(tài)度和價值觀三個核心素養(yǎng)，共31道題。其內(nèi)部一致性系數(shù)分別為0.840，0.878，0.854。

二、研究結(jié)果

1.酒店管理專業(yè)大學生全球化素養(yǎng)總體情況

本研究中酒店管理兩個專業(yè)大學生在全球化素養(yǎng)上總分及各維度得分見表1

從表2中可以看出，全球化素養(yǎng)總分上性別差異顯著，男生的全球化素養(yǎng)高于女生，在具體的因子上，男生全球化知識與理論維度的得分顯著高于女生。……