張 韋
甘肅省天水市農業生態與資源保護技術服務中心,甘肅 天水 741000
2007年9月,農業部(現農業農村部)將天水市確定為全國首批10個循環農業示范市之一。近年來,天水循環農業以“減量化、再利用、資源化”為發展方針,堅持農業資源的高效利用和循環利用,通過循環農業項目輻射帶動,形成了多種具有該市特色的循環農業模式,從而增加了農業經濟效益,為天水農業產業發展和鄉村振興打下了堅實的基礎。
天水市循環農業主要是以天水國家高新農業技術示范園區作為技術示范核心,以循環經濟理念為引導,構建總結循環農業技術模式,輻射帶動該市十大園區及五縣二區循環農業良性發展,示范推廣、集成適應該市發展的循環農業模式。
天水豐碩農牧種養循環農業示范點按照資源利用節約化、生產過程清潔化、產業鏈條循環化、廢物處理資源化的要求,推廣“秸稈—畜禽養殖—糞便—沼氣—有機肥—果園—無公害農產品生產”模式,走種養結合生態循環農業發展之路,帶動當地及周邊區域農戶發展種養業,發展旅游觀光農業,有效增加農民收入,實現生態、經濟和社會效益最大化。
武山縣通濟牧業有限責任公司、張家川縣牧歌肉牛養殖專業合作社、天水益鳴牧業有限公司、清水縣宇新牧業有限公司和甘谷縣新興鎮雒家5個大型沼氣集中供氣工程項目,帶動了“養殖—沼氣—有機肥—種植”“種養殖業生產—廢棄物資源化—農戶集中供氣”和“養殖—沼氣供氣—沼渣沼液—種植”模式的發展。
天水市半干旱山區推廣的全膜“玉米—冬油菜—架豆、全膜玉米—冬小麥—架豆(菜瓜)、正茬架豆—冬油菜—架豆”等兩年三熟的高效循環農業種植模式。示范推廣豆角地玉米秸稈帶狀覆蓋直接還田的技術,實現了一膜兩用、兩年三熟,提高了土地產出率和利用率,又減少了耕作次數,促進作物根茬還田,提高了土壤有機質,降低了生產成本,節約了開支。同時,配套測土配方施肥、病蟲害綠色防控技術和廢舊農膜的回收利用,降低了化肥、農藥、地膜的使用量,減輕化肥、農藥、殘膜對環境的污染,實現了農業投入品的減量化和廢舊農膜的資源化利用,保護了農業生態環境,是黃土高原旱作農業區有廣泛推廣前景的循環農業模式。
持續實施到2020年化肥使用量零增長和測土配方施肥普及行動,發揮12316農業信息服務、智能化配肥站、“千鄉千店、一屏一機”摻混配肥網點為平臺的技術服務模式,不斷創新農企合作模式,強化測土配方施肥整建制推進。2017年全市測土配方施肥技術38.4萬hm2,配方肥施用面積16.75萬hm2,化肥利用率達到37%,實現了糧食作物測土配方施肥技術全覆蓋的同時,突出推廣蔬菜、果樹等經濟作物。
推進綠色防控技術,加大無公害農藥引進示范力度,推廣物理、生物等綜合防治技術,引進新型防治施藥器械,提高農藥利用率,減少農藥用量和防治次數,減輕內源污染,同時增加農民收入。創辦病蟲害統防統治與綠色防控融合示范基地全程綠色防控試點,輻射帶動小麥、玉米、馬鈴薯三大糧食作物主產區和病蟲害重發區擴大統防統治覆蓋范圍,提升了農作物病蟲害綠色防控與植保社會化服務能力。2017年全市農作物統防統治面積46.8萬hm2次,重大病蟲害專業化統防統治面積34.87萬hm2次,綠色防控面積35.24萬hm2次,綠色防控覆蓋率達25.6%,無公害農藥使用面積20.31萬hm2,農藥利用率達到37.6%。
在全膜雙壟溝播技術的基礎上,積極推廣膜下滴灌、壟膜溝灌、水肥一體化等農田高效節水技術。2017年推廣以全膜雙壟溝播為主的全膜雙壟溝播玉米、全膜馬鈴薯、地膜穴播小麥等旱作節水技術面積5.72萬hm2,提高了自然降水利用率和旱地綜合生產能力。結合武山和麥積兩縣區川道區農業生產發展水平、水利配套工程和節水灌溉設施基礎條件等,示范推廣膜下滴灌、壟膜溝灌為主的農田高效節水技術0.8萬hm2,實現畝節水分別達到160m3、100m3。
通過實施農業清潔生產示范項目,形成了“農膜生產加工—節水特色農業—廢舊農膜回收—塑料再生顆?!毖h農業模式。2017年全市回收廢舊農膜7 230t,廢舊農膜回收率達到79.19%,按照有專人負責、固定場地、宣傳標識、回收臺帳的要求建成市級標準回收網點50個,扶持專業從事廢舊農膜回收利用的企業15家,開展宣傳培訓106次,人數達2萬人。實施天水市農膜回收行動,著力建設麥積和甘谷兩個省級示范縣區和武山、秦州兩個市級示范縣區,進一步提升了該市廢舊農膜資源利用水平。
充分發揮市縣農業環保站專業技術優勢,切實履職盡責,加強技術指導,利用省、市級財政資金的扶持引導作用,加大宣傳培訓力度,督促落實省市級示范點建設,引導菜農采取田間堆漚、簡易坑漚肥和直接還田等方式就地消化尾菜。通過示范帶動形成“蔬菜種植尾菜處理—有機肥—蔬菜種植”模式,2017年全市蔬菜主產區處理尾菜46.28萬t,治理尾菜污染面積3.12萬hm2,全市尾菜處理率達39.07%,辦技術培訓班91次,培訓人數達15 000人,尾菜隨處亂堆亂扔、菜葉腐爛污水橫流的現象徹底改觀,有效改善了農業生產環境。
在秦州區、武山縣推廣商品有機肥+秸稈還田腐熟技術模式和以露地蔬菜施用商品有機肥技術模式,麥積區推廣油菜秸稈粉碎還田、果枝粉碎腐熟漚肥還田示范,推廣以小麥機械高茬收割為主的秸稈直接還田面積10.75萬hm2,既提升耕地地力水平,也減輕了農作物秸稈焚燒對環境帶來的污染。
近年天水市實施了以提升耕地基礎地力、建設高標準農田、培肥新增耕地、防治耕地退化污染為重點的耕地質量保護與提升項目。在秦州、麥積兩區推廣以“增施商品有機肥+肥田作物種植+秸稈還田腐熟”為主的土壤改良培肥綜合技術和果枝堆漚腐熟技術模式,累計面積670hm2,提高了土壤有機質含量,優化了土壤結構,增強了耕地保水、保肥能力。秦州區實施耕地輪作休耕制度試點,推廣種植綠肥和保護性耕作68hm2,改善了耕地理化性狀,建立了耕地輪作休耕試點數據庫及耕地質量變化情況。
作為農業生產主體者的農民對循環農業發展的認識不夠清晰,對農業廢棄物尾菜、秸稈等綜合利用和農業生態環境保護不重視,使其綜合效益難以發揮;農業產業化企業對發展農業循環經濟的意識淡薄,對農業廢棄物再利用與環境保護之間關系的認識不足,所產生的經濟效益關注不夠,投資循環農業的積極性不高。
天水市農業產業化龍頭企業整體規模偏小,加工能力低,循環鏈條短,循環模式單一,對帶動和促進“種—養—加”等循環農業模式的發展有一定影響,還不能真正實現主體小循環帶動區域中循環,仍需要整體構建循環農業產業體系,促進縣域大循環。
一是加大循環農業宣傳力度,通過報刊、電視、微信等媒體,大力宣傳循環農業知識,動員全社會積極參與循環農業的建設。二是加強培訓,培養一批清潔生產、資源節約及綜合利用等方面的專業技術人才,為全市循環農業建設奠定人才和技術基礎。
開展廢舊農膜回收加工利用、養殖場糞便加工制造有機肥、蔬菜生產區尾菜綜合處理利用,進一步提高農業資源的再次利用率。
堅持生態為先、建設為重,貫徹“改、培、保、控”四字要領,以提升耕地基礎地力、建設高標準農田、培肥新增耕地、防治耕地退化污染,推廣種植綠肥和保護性耕作,改善耕地理化性狀。聚合資源,聚集力量,創新機制,通過新型經營主體帶動,加快有機肥推廣應用。