智慧農(nóng)業(yè)時(shí)代背景下畜牧學(xué)本科生人才培養(yǎng)方式的探討

王海飛 曹越 吳圣龍 包文斌

[摘 要]智慧農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢，其快速發(fā)展對(duì)高校人才培養(yǎng)建設(shè)提出了更高要求。智慧畜牧養(yǎng)殖是智慧農(nóng)業(yè)的主要組成部分，是發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)的重要前沿陣地。通過對(duì)智慧農(nóng)業(yè)時(shí)代畜牧學(xué)專業(yè)人才需求以及本科生培養(yǎng)模式進(jìn)行探討，以期為未來高校畜牧學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)改革提供參考。

[關(guān)鍵詞]智慧農(nóng)業(yè);畜牧學(xué);人才培養(yǎng)

[作者簡介]王海飛（1988—），男，山東菏澤人，農(nóng)學(xué)博士，碩士研究生導(dǎo)師，揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院講師，主要從事動(dòng)物遺傳育種研究。

[中圖分類號(hào)] S8-05[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A[文章編號(hào)] 1674-9324（2020）45-0-02[收稿日期] 2020-05-13

智慧農(nóng)業(yè)是集新興的互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、人工智能和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為一體，依托部署在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場的各種傳感節(jié)點(diǎn)和無線通信網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的智能感知、智能預(yù)警、智能決策、智能分析、專家在線指導(dǎo)，從而為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供精準(zhǔn)可視化管理、智能化決策[1]。智慧農(nóng)業(yè)是智慧經(jīng)濟(jì)的主要組成部分，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的具體體現(xiàn)。智慧農(nóng)業(yè)能夠提供多渠道、高精準(zhǔn)、及時(shí)性的生產(chǎn)現(xiàn)場信息，在提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效率、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢，并且便于實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的規(guī)模化和集約化。大數(shù)據(jù)、云計(jì)算和人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的不斷發(fā)展和在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)中的應(yīng)用，極大地促進(jìn)了監(jiān)測數(shù)據(jù)信息的快速增長，農(nóng)業(yè)已進(jìn)入大數(shù)據(jù)時(shí)代。黨的十九大明確提出了實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村現(xiàn)代化，實(shí)施智慧農(nóng)業(yè)工程，為我國發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)提供了強(qiáng)有力的政策支持。推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向智慧時(shí)代，對(duì)于我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí)具有重要意義，將是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

畜牧業(yè)是我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，是發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)的重要前沿陣地。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人們對(duì)畜產(chǎn)品需求的增加，規(guī)模化和集約化養(yǎng)殖已成為當(dāng)前畜牧生產(chǎn)的主導(dǎo)方式，傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理模式已經(jīng)無法滿足畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的需要。在實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的過程中，我國畜牧業(yè)也面臨著自主創(chuàng)新能力缺乏、機(jī)械設(shè)備精細(xì)化程度偏低、環(huán)保設(shè)備設(shè)施不完備等亟須解決的問題。智慧畜牧養(yǎng)殖將現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理技術(shù)應(yīng)用到畜牧生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)生產(chǎn)全過程進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測、數(shù)據(jù)分析與決策，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的資源整合、數(shù)據(jù)共享和業(yè)務(wù)協(xié)同，為我國畜牧業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了良好的解決方案[2]。智慧養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)雞等現(xiàn)代化智能養(yǎng)殖模式已在我國畜牧業(yè)生產(chǎn)中開始推廣應(yīng)用，在提高畜產(chǎn)品質(zhì)量、緩解勞動(dòng)力短缺、提高管理效率等方面取得了顯著成效[3]。智慧畜牧養(yǎng)殖還處于起步階段，在整體布局、關(guān)鍵技術(shù)、推廣應(yīng)用等方面存在諸多不足，其未來的發(fā)展應(yīng)用需要專業(yè)化的人才資源支撐。智慧農(nóng)業(yè)時(shí)代背景下，農(nóng)業(yè)專業(yè)人才是推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力，高校畜牧學(xué)專業(yè)是培養(yǎng)和輸出畜牧業(yè)領(lǐng)域人才的重要源頭，如何培養(yǎng)智慧農(nóng)業(yè)時(shí)代畜牧業(yè)人才隊(duì)伍值得我們思考與探討。

一、智慧農(nóng)業(yè)時(shí)代畜牧學(xué)專業(yè)人才需求分析

1.智慧畜牧養(yǎng)殖是現(xiàn)代信息技術(shù)在畜牧生產(chǎn)領(lǐng)域的重要應(yīng)用，是畜牧業(yè)與信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信、電子工程等學(xué)科的深度融合，要求從業(yè)人員不僅要具備傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖知識(shí)，也要有物聯(lián)網(wǎng)思維、電子工程及相關(guān)領(lǐng)域的知識(shí)技能。我國智慧養(yǎng)殖尚處于初步發(fā)展階段，當(dāng)前從業(yè)人員的現(xiàn)狀是畜牧學(xué)領(lǐng)域人才缺少信息技術(shù)、電子工程技術(shù)等理論知識(shí)，而其他領(lǐng)域人才則缺少畜牧學(xué)專業(yè)知識(shí)，這也限制了我國智慧畜牧養(yǎng)殖的深度發(fā)展。因此，加強(qiáng)畜牧學(xué)與多學(xué)科交叉復(fù)合型人才的培養(yǎng)，打造擁有現(xiàn)代智慧養(yǎng)殖知識(shí)技能的人才隊(duì)伍，對(duì)于促進(jìn)我國智慧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展有著重要戰(zhàn)略意義。

2.智慧畜牧養(yǎng)殖系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)境控制、飼養(yǎng)過程、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量追溯、專家咨詢等全流程信息采集，數(shù)據(jù)量大、數(shù)據(jù)種類多、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)復(fù)雜是其重要特征。因此，如何根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況對(duì)獲得的海量信息進(jìn)行篩選和分析處理，對(duì)于做出科學(xué)合理的養(yǎng)殖生產(chǎn)決策至關(guān)重要。智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)包括環(huán)境數(shù)據(jù)（溫度、濕度、氣壓等）、畜禽個(gè)體基本信息（品種、血統(tǒng)、產(chǎn)地等）、生產(chǎn)活動(dòng)信息（飼喂時(shí)間、投料量、飼糧配方等）等多種類型的信息，要求從業(yè)人員能夠甄別異常信息，明確各種數(shù)據(jù)間的相關(guān)性，可對(duì)各種類型數(shù)據(jù)進(jìn)行有效整合，能夠分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)曲線和報(bào)表，進(jìn)而為養(yǎng)殖方案的制定和優(yōu)化提供決策支持。

3.智慧畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)管理系統(tǒng)基于物聯(lián)網(wǎng)電子設(shè)備工作運(yùn)營，而當(dāng)前物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備結(jié)構(gòu)精密、成本較高，部署一套完整的傳感采集、圖像信息采集和監(jiān)測控制系統(tǒng)需要幾萬至幾十萬元。此外，智慧畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)管理系統(tǒng)組網(wǎng)配件數(shù)量多，各個(gè)設(shè)備之間依賴程度高，各個(gè)環(huán)節(jié)正常有序工作是整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)行的基礎(chǔ)。智慧畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)管理系統(tǒng)的上述特點(diǎn)要求從業(yè)人員應(yīng)具有管理維護(hù)新設(shè)備的能力，在系統(tǒng)軟件和硬件設(shè)施出現(xiàn)預(yù)警或故障時(shí)，能夠及時(shí)識(shí)別和排除系統(tǒng)問題，防止因局部設(shè)備元件故障而造成系統(tǒng)損壞，使整個(gè)系統(tǒng)可以正常穩(wěn)定的工作，從而保證養(yǎng)殖生產(chǎn)管理各個(gè)環(huán)節(jié)順利進(jìn)行。

二、智慧農(nóng)業(yè)時(shí)代畜牧學(xué)專業(yè)本科生人才培養(yǎng)方式探討

（一）科學(xué)合理設(shè)置智慧畜牧養(yǎng)殖課程體系

課程學(xué)習(xí)是本科生獲取專業(yè)知識(shí)技能的主要途徑，科學(xué)設(shè)置智慧畜牧養(yǎng)殖課程對(duì)于學(xué)生了解智慧養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀和學(xué)習(xí)掌握智慧養(yǎng)殖知識(shí)技能具有重要作用。學(xué)校可根據(jù)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的趨勢，適當(dāng)調(diào)整畜牧學(xué)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)方案，將智慧畜牧養(yǎng)殖知識(shí)學(xué)習(xí)納入課程體系中。智慧養(yǎng)殖綜合利用了畜牧學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、網(wǎng)絡(luò)通信、電子工程等多種專業(yè)知識(shí)與技術(shù)，開設(shè)智慧養(yǎng)殖課程需要不同學(xué)科、不同課程的師資力量共同支撐，學(xué)校可通過協(xié)調(diào)組織各學(xué)科師資隊(duì)伍開展跨專業(yè)課程合作，為智慧養(yǎng)殖相關(guān)課程的開設(shè)提供充分的師資保障。在課程內(nèi)容編排方面，除了畜牧學(xué)專業(yè)知識(shí)之外，增設(shè)智慧養(yǎng)殖基礎(chǔ)理論知識(shí)模塊，將實(shí)際生產(chǎn)中的智慧養(yǎng)殖解決方案融于課程教學(xué)，開展各種無線傳感器網(wǎng)絡(luò)、智能視頻技術(shù)教學(xué)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生通過課程學(xué)習(xí)獲知智慧養(yǎng)殖知識(shí)及其生產(chǎn)應(yīng)用場景，初步掌握智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)組件的使用技能。

（二）加強(qiáng)智慧畜牧養(yǎng)殖相關(guān)師資隊(duì)伍建設(shè)

教師在大學(xué)生教育中扮演著領(lǐng)路人的重要角色，教師的專業(yè)知識(shí)水平一定程度上決定了本科學(xué)生對(duì)該專業(yè)的學(xué)習(xí)積極性和專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)效果。當(dāng)前畜牧學(xué)專業(yè)教師大多來自傳統(tǒng)的畜牧學(xué)相關(guān)專業(yè)，少有計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、人工智能應(yīng)用、電子工程等專業(yè)知識(shí)背景。教師應(yīng)當(dāng)主動(dòng)培養(yǎng)智慧養(yǎng)殖思維和理念，通過參加專題培訓(xùn)、跨學(xué)科學(xué)習(xí)交流、實(shí)地考察及國際訪問等方式學(xué)習(xí)智慧養(yǎng)殖知識(shí)，并不斷探索如何高效傳授智慧養(yǎng)殖知識(shí)與技能的教學(xué)模式。因此，打造出擁有智慧養(yǎng)殖思維和專業(yè)知識(shí)的師資隊(duì)伍，對(duì)于培養(yǎng)出更加符合智慧畜牧業(yè)發(fā)展的高層次應(yīng)用型人才具有重要意義。

（三）構(gòu)建智慧養(yǎng)殖校企共同培養(yǎng)體系

建立資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)的校企合作智慧畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)體系，加強(qiáng)學(xué)生智能設(shè)備應(yīng)用實(shí)踐能力培養(yǎng)。組織學(xué)生到配備有智能養(yǎng)殖設(shè)備的養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，了解環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)如何監(jiān)測圈舍環(huán)境中空氣濕度、溫度、有害氣體含量，智能聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)如何自動(dòng)調(diào)整圈舍中畜禽生長環(huán)境，疫病監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)如何對(duì)動(dòng)物疫病進(jìn)行監(jiān)測預(yù)警和治療，如何根據(jù)畜禽生長情況實(shí)現(xiàn)自動(dòng)飼喂等實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)過程。通過多樣化的智慧養(yǎng)殖設(shè)備用戶體驗(yàn)，讓學(xué)生實(shí)際體驗(yàn)智能設(shè)備如何在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中應(yīng)用與操作，激發(fā)學(xué)生對(duì)智慧養(yǎng)殖的好奇心與積極性。通過感知體驗(yàn)與動(dòng)手相結(jié)合，既增進(jìn)學(xué)生對(duì)智能化設(shè)備的認(rèn)知又提高其綜合操作能力，為其今后從事智慧畜牧養(yǎng)殖工作奠定良好的實(shí)踐基礎(chǔ)。

三、結(jié)語

智慧畜牧養(yǎng)殖可在養(yǎng)殖體系和養(yǎng)殖能力上提高養(yǎng)殖戶的總體水平，是我國畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢。智慧養(yǎng)殖在我國尚處于初步發(fā)展階段，對(duì)畜牧學(xué)、信息技術(shù)、電子工程等多學(xué)科交叉復(fù)合型人才有著巨大需求。因此，探索并實(shí)施有效的畜牧學(xué)人才培養(yǎng)策略，培養(yǎng)更加符合智慧農(nóng)業(yè)時(shí)代畜牧業(yè)發(fā)展的復(fù)合型人才，對(duì)于我國畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展具有重要戰(zhàn)略意義。本文分析了智慧農(nóng)業(yè)時(shí)代畜牧養(yǎng)殖人才需求并對(duì)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行探討，以期為高校畜牧學(xué)教學(xué)改革提供參考。

參考文獻(xiàn)

[1]余天霞.“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”研究綜述[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018 （12）：290-292.

[2]沈富林，陸雪林，許棟，等.智能物聯(lián)助推畜牧產(chǎn)業(yè)升級(jí)和種養(yǎng)聯(lián)動(dòng)[J].中國畜牧業(yè)，2016（448）：33-36.

[3]朱筱華.基于物聯(lián)網(wǎng)的畜禽智能化養(yǎng)殖系統(tǒng)研究與應(yīng)用成效分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（23）：286-288.

Cultivation Model of the Undergraduate Students Majoring in Animal Husbandry

in the Era of Intelligent Agriculture

WANG Hai-fei， CAO Yue， WU Sheng-long， BAO Wen-bin

（College of Animal Science and Technology， Yangzhou University， Yangzhou， Jiangsu 225009， China）

Abstract： Intelligent agriculture is an inevitable trend of the modernized agricultural development in China， and its rapid development boosts the requirement for the talent cultivation and instruction models in universities. Intelligent animal husbandry is a primary component of intelligent agriculture and is the important frontier for developing intelligent agriculture. This article analyzes the talent demands of animal husbandry in the era of intelligent agriculture， and explores the talent cultivation model of undergraduate students majoring in animal husbandry in order to provide references for the future reform of animal husbandry professionals in colleges and universities.

Key words： intelligent agriculture; animal husbandry; talent cultivation