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成果導向教育理念指導下中國地域文化融入高校英語課程建設的實踐研究
——以徐州地域文化故事雙語課程為例

2020-12-25 03:16:58
開封文化藝術職業學院學報 2020年11期
關鍵詞:特色課程文化

盛 慧

(徐州幼兒師范高等專科學校 外語系,江蘇 徐州 221004)

全球化背景下,文化多樣性保護問題日益受到重視。聯合國教科文組織在《世界文化多樣性宣言》中指出,不同時期、不同地方的文化都是人類的寶貴財富。從教育視角來看,服務地方與文化引領是地方高校的重要使命。《教育部 文化部 國家民委關于推進職業院校民族文化傳承與創新工作的意見》(教職成〔2013〕2 號)指出:“推動職業院校把‘授業’與‘育人’有效結合,把弘揚中華民族優秀傳統文化作為教育教學的重要任務,加強校園文化建設,提高學生道德素質,提升學生文化素養,使民族優秀傳統文化薪火相傳,發揚光大。”[1]因此,將地域文化教育資源融入高校英語課程建設,是完善英語學科建設的需要,是促進學生個體發展的需要,也是傳承民族文化的需要[2]。

一、成果導向教育概念和內涵

成果導向教育(Outcome-based Education,OBE), 亦稱能力導向教育、目標導向教育或需求導向教育[3],是指教學設計和教學實施的目標是學生通過教育過程最后所取得的學習成果,早在20 世紀90 年代就由西方國家的基礎教育改革中提出。OBE的核心理念在于 “反向設計、正向施工”,它強調教育的全過程應圍繞學生的預期學習成果進行設計、實施、反饋與重構。OBE 理念對專業人才培養體系建設也具有指導意義,它強調教育培養目標應當立足社會發展需求和人的發展需求,以學生發展成果為導向,反向設計課程體系與教學過程,并配置相應師資隊伍和資源條件,評價專業人才的培養質量[4]。

二、基于成果導向教育理念的中國地域文化英語特色課程建設實踐

本研究以徐州幼兒師范高等專科學校為樣本,開展中國地域文化英語特色課程建設。在OBE 思想指導下,特色英語課程建設遵循“反向設計—課程開發—課程教學—成果推廣” 的設計思路,在課程建設過程中重視以下三個問題:一是特色課程的需求導向問題,即該特色課程是否基于本校特色和學生的實際需求;二是教學的實踐性特點,即該課程是否具有實踐性,是否有利于發展學生的專業技能;三是課程成果及地域文化的推廣性、輻射性問題,即該課程是否具備社會價值與應用價值。基于以上思路,徐州地域文化故事(英漢雙語)特色課程的建設立足于徐州幼兒師范高等專科學校的育幼特色。這里采用雙語課程的目的在于:一方面改善中國文化教學在英語課程教學中的薄弱情況,促進中西文化在英語課程中實現雙向交流;另一方面提升課程成果對地域文化的傳播功能。

(一)課程建設思路與框架

根據OBE 理念來審視課程建設,課程本身具有雙元價值,即教學價值和應用價值,課程成果具有雙元功能,即反饋評價功能和 “產品” 功能,課程也是專業實踐資源,其成果可以走出高校,步入社會應用場景,實現課程成果的社會轉化與資源交流[5]。在此理念下,英語特色課程建設以學生發展和專業能力需求為起點,以課堂教學和實踐教學為實施過程,以行業場景的實踐應用為反饋手段,形成從課程開發到教學實踐再到成果推廣的教學體系,其課程設計基本思路如圖1 所示。

圖1 課程設計思路

基于此思路形成的徐州地域文化故事(英漢雙語)特色課程設計框架分為課程開發、課程教學和實踐應用三個部分。在課程開發環節,學生、專業教師和行業教師共同參與到課程的開發中,學生既是課程的學習者,也是課程的開發者,行業導師與專業教師共同考量課程內容的專業性和實踐性;在課程教學環節,進行課堂教學和實踐教學的雙線教學,形成該課程完整的教學目標、教學內容、教學方法和教學評價方式;在課程應用環節,注重課程成果的提煉,將課程教學資源轉化為學生實踐資源,進行學生專業技能演練和文化推廣的雙線實踐,實現特色課程資源的內化、活化和外化。

(二)課程教學四要素設置

1. 課程目標設置

特色課程面向本校所有專業學生,課程類別為英語專業限選課和公共英語選修課。課程以生本需求、校本需求為出發點,教學目標重在知識目標、能力目標和文化素養三維目標的達成。英語語言能力目標方面,要求學生掌握地域文化故事課程的基本內容,即英漢雙語徐州故事,并能進行基于課程的聽、說、讀、寫、譯等學習活動;在知識目標方面,要求能熟練掌握課程知識,并能綜合運用英語能力、學前專業技能(故事、表演、藝術等)在真實的行業場景中進行實踐應用,如在小學、幼兒園、文化場館等能進行雙語故事的講述、表演、解說等;在綜合文化素養目標方面,將中國傳統文化、地域文化融入英語課程,構建中西雙向跨文化教學模式,培養具有家國情懷和國際視野的師范生,并增進學生對母語文化、地方文化的感知、認同和熱愛,增進其對文化差異的理解與包容。

2. 課程內容設置

特色課程內容的設置由高校教師、中小學教師、行業導師及本校來自英語教育專業、旅游英語專業、學前教育專業的學生共同參與研究決定,以 “主題學習+ 雙場景+ 雙實踐” 為課程教學模式,在教學內容上形成了知識概論、主題學習、實踐演練三大教學模塊。具體設置內容與思路如下:一是在OBE理念指導下,開展文化主題學習,形成7 個徐州文化故事主題,包括徐州漢文化主題、彭祖文化主題、飲食文化主題、民俗文化主題、戰爭文化主題、名人故事文化主題、非遺文化主題;二是 “雙場景+雙實踐” 教學設置,是指校內教學模擬場景學習與行業場景實踐相結合、校內導師與校外導師相結合、校內學習與校外實踐的 “知行” 合一,課程學習成果進一步轉化為課程實踐資源,以期實現學生與教師共同發展,實現校際間的地域文化特色課程互動。

3. 教學方法完善

根據特色課程建設理念和教學內容,開展教學實踐研究,形成了適用于本課程的教學方法。特色課程在教學中著力改變以教師為中心的教學方法,向以學生為中心的教學方法轉變,主要采用以下教學方法:一是啟發式教學,知識的構建是需要學生這一主體自主完成的,在理論基礎知識講授方面,適宜采用啟發式教學提升學生學習的主動性,問題式導入、探討型活動、觀察比較都是進行知識和能力融合培養的重要手段;二是案例教學,師范生教學需要教師提供豐富的案例情境,組織學生進行案例觀摩、討論,訓練學生的英語技能、專業教學技能;三是模擬實訓,模擬實訓以發展學生的專業實踐能力為主要目標,是進行課程實訓的重要環節,在具體操作過程中,可以借助多媒體錄播等手段,對學生在模擬教學過程中的表現進行反思與回顧,并在教學用語、故事效果、講述體態等方面給予詳細反饋。

4. 教學評價模式

特色課程經過一系列教學實踐,形成了以 “課內知識+ 模擬實訓+ 行業實踐” 為考核內容、以 “專業+ 技能+ 素養” 為考核目標、以 “專業導師+ 行業導師” 為考核主體的評價體系。與傳統課堂考核相比,特色課程評價形式更加多元、內容更加豐富且更具挑戰性。在具體實施方面,要注重以下三個方面:一是重視過程性評價反饋,教學評價側重于對學生綜合專業實踐能力的考查,校內考核側重于過程性反饋評價,如模擬實訓中對學生的模擬故事試教予以點評和反饋;二是重視行業實踐反饋評價,在實踐模塊教學中,要求學生將課堂教學成果應用于真實的職業場景中,并及時向教師反饋問題和意見,其優點在于職業場景的真實性和反饋及時性的特點能有效激發學生的積極性;三是重視實踐和改進,“課內知識+ 模擬實訓+ 行業實踐” 的評價方式有助于幫助教師進一步調整教學過程,構建良性的教學實踐模式。該教學評價模式的建立實現了需求導向理念下評價主體的多元化、教學實踐的職場化,使學生體驗了職業的社會責任感、自我成就感。

(三)課程成果應用推廣實踐

1. 提煉教學成果

對課程教學形成的教學成果進行再加工、提煉,初步形成了《徐州地域文化故事集》《徐州地域文化故事兒童劇》等成果,成果一方面作為教學資源庫建設素材,另一方面再次轉化為專業實踐資源,實現專業技能訓練與文化推廣的雙重功能。教學成果應用于學生的行業實踐,如在幼兒園、中小學展開徐州故事雙語教學,在旅游場館開展故事講解;在實踐的反饋基礎之上對課程成果進一步進行藝術提煉,依托校兒童劇團,對優秀的作品進行進一步的藝術打磨,形成了適合兒童的徐州文化故事劇,劇目的排練與試演也是學生深化專業實踐的過程,同時也為開展后續的社會實踐、文化推廣奠定了良好的基礎。

2. 拓展實踐模式

在前期提煉教學成果的基礎上,開展了教學成果的推廣和社會實踐模式,社會實踐場景以三大平臺為依托,即文化場館實踐平臺、中小學實踐平臺、公益創業實踐平臺,學生通過課程學習,進行真實的行業訓練,課堂上學習的內容在此環節得到進一步深化理解。在此階段,學生需要學習和掌握的知識更加繁雜,這對專業技能、個人綜合素質的提升具有促進作用。在幼兒園、中小學實訓領域,師范生以故事的講述表演為主要形式,與中小學、幼兒園的學生進行分享與交流,交流的過程也進一步為各自學校的地域文化特色課程注入了新的活力。此外,課程的實踐模式還進行了創新性拓展,以校兒童劇團為實訓平臺,課程實踐融入了劇團實訓,將優秀故事提煉成劇目,并進行藝術加工,成為新的作品,通過劇目展演、表演對徐州地域文化進行推廣傳播。

3. 建立 “課程群+ 公益創業推廣” 的文化推廣模式

首先,社會實踐教學前期,通過徐州文化特色課程的開發與實踐,完成了教學內容的整合、教學體系的建構、實踐教學模式的建立。課程通過高校學生的實踐,大、中、小學生之間的分享交流,實現了基于徐州地域文化的特色課程的校際交流和資源共享,形成了地域文化特色課程群優勢,擴大了特色課程的廣度、深度和影響力;其次,在課程群的基礎上,利用高校的公益創業項目平臺,聯合中小學進行徐州文化推廣,通過 “課程群+ 公益創業” 的形式,促進了學生專業技能的提升與徐州文化的推廣,實現了內化知識技能、提升文化素養、增強文化認同的目標,體現了 “文化滋養課程、課程反哺文化” 的特色課程理念。

三、進一步加強中國地域文化融入英語課程建設的建議

基于OBE 理念的中國地域文化融入高校英語課程的開發過程中應著重考量以下三個方面:

一是堅持以校為本、以生為本的特色課程需求驅動原則、反向設計原則。基于地域文化的特色課程開發應建立在充分調研本校學生需求、準確把握本校特色的基礎上,以學生的預期學習結果為目標,設計課程教學體系、配置教學資源。

二是充分發揮高校服務地方的功能,探索 “產教研用” 的一體化特色課程建設,鼓勵學生和行業指導教師參與到課程開發建設中,明確課程教學目標,創新教學內容、教學方法、教學評價方式,進而建構完整的特色課程教學體系。

三是 “在產教研用” 特色課程基礎上,注重特色課程的實踐性,加強特色課程實踐教學模式的建設,注重課程教學成果的提煉與推廣,探索 “高校-高校、高校- 中小學、高校- 產業” 的地域文化課程群建設模式,加強課程成果的跨校際、跨行業交流,實現優質課程成果的共享。

本文基于地域文化的英語課程建設是中國文化融入高校英語教學的實踐探索,未來英語課程建設還應加強頂層設計,提升母語文化在英語教學中的地位,充分發揮英語課程的文化育人功能,將國家與時代發展的主題融入人才培養的全過程。

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