高職中華商業文化課程文化育人策略研究

鄭 立

福建船政交通職業學院經濟與管理學院

文化是一個民族的血脈，是人民的精神家園，它的存亡關乎著國家的興衰。這幾年，黨和國家明確提出傳統文化要貫穿國民教育的始終，高校的教育要“立德樹人”。

“文化育人”就是要“以文化人以文育人”。大學期間是青年學生處于價值觀形成的關鍵階段，大學的教育要堅持以文化人以文育人，要有效傳承和創新文化，強化思想政治教育，增強師生文化自信，肩負起人才培養的重要使命。[1]大學的文化育人除了通過專門的思想政治課程之外，更多的可以通過所學專業的課程文化來進行人文素質和職業素養的培育。

一、中華商業文化課程介紹

商業文化，作為一種社會文化現象，是生產領域和流通領域中商品經濟活動產生的特有文化現象，是隨著商品交換的產生而產生，與商業實踐相始終。在長達幾千年的商業實踐中，我國人民在積累了豐富的社會物質財富的同時，形成了富有民族特色的商業文化，如愛國守法、重義輕利、城市守信、克勤克儉，以及高瞻遠矚、重視人才、樂觀時變等具有經典意義的商業道德觀念和商業策略思想。今天社會主義的商業文化，是我國古代商業文化的合理繼承和發展。高職院校在培養現代商業人才時需要擔負起商業文化傳承的責任，并發揮文化對人才的教化作用。[2]

《中華商業文化》課程作為目前高職市場營銷專業的專業必修課，課程以中國商業產生和發展的歷史過程及其規律為研究對象，以中國歷史上的商業事件、政策、思想、人物和典籍為重點，介紹了中國古今商業活動發展進程中的各種文化現象。通過對相關史料的介紹和分析，使學生對中國數千年的商業歷史發展狀況有基本的了解，掌握中國商業發展的特殊性。

另外，通過課程學習，使學生博聞見、增智慧、開胸襟、修品格，促進學生樂于閱讀、學會在文化中反思、在思考中繼承、在傳承中創新，并能夠結合現實獨立分析和解決問題，感受商業的魅力，弘揚商業文化，增強他們的愛國心、使命感和責任感。[3]

二、中華商業文化課程文化育人的現狀問題

1.課程缺乏文化育人目標設計。

目前高職的市場營銷專業雖然都已經開設了《中華商業文化》課程，但在教學過程中仍然是以傳播知識為主要目標，由任課教師講述和學生閱讀內容，較少對文化教育素材的提煉和升華，缺乏對學生精神上的引領，更不用說課程文化育人目標的總體設計。課程教學中的文化教育也是由任課教師自主把握，講什么、何時講、講多少都有很大的隨意性，難以實現較為理想的文化育人效果。

2.教師育人時少引導多說教。

“文化育人”的關鍵是“以文化人以文育人”。在《中華商業文化》課程文化育人的過程中，更多應該是在思想和行為上引導學生、感化學生以及熏陶學生，讓學生感受優秀傳統文化給自身帶來的影響，體會我國傳統文化的獨特魅力，然后潛移默化地影響學生，于無形之中幫助學生樹立正確的價值觀念。然而，現實中，任課教師由于受精力限制，備課時無法花大量的時間搜集更多的文化教育的素材再進行加工提煉；課堂上受課時條件的限制，在規定時間內完成課程內容的講授已屬不易，根本無法引領學生再慢慢地去進行思考和體會傳統商業文化；另外，大部分教師也缺乏商業企業實踐，難以在實踐上引導學生。這些都導致該課程文化育人的效果十分不理想。

3.學生缺乏興趣。

與普通大學本科生相比，大多數高職院校學生的文化素養相對較低。高職學生對于“文化育人”缺乏興趣，很多學生對該課程的學習只是被動地接收商業文化的知識，而不會主動去思考傳統商業文化的精神，更不會聯系現實進行創新。另外，受就業目的的驅動，高職院校的學生更愿意把時間花在培訓和考取職業資格證書以及專升本上，對推動自身全面發展的文化育人方面比較淡漠。因此，這些也都影響了該課程文化育人的效果。[4]

三、中華商業文化課程文化育人的策略

1.增設課程文化育人的素質目標。

《中華商業文化》課程注重對學生商業行業基礎知識的建構和正確職業觀的養成。通過課程的學習，使學生對中國的商業歷史發展狀況有基本和系統的了解，更重要的是通過認知中國歷史上重要的商業事件、人物和思想，培養其正確的職業道德觀和愛國精神，增強他們的使命感和責任感。因此在設計課程目標時，不但要設計知識和能力目標，還要設計一個文化育人的素質目標，這樣讓教師在教學時有相應的標準，較好地實現文化育人的目的。具體范例如下表。

表1 教學目標

2.課程文化育人的教學建議。

課堂講授可采用“提出問題，解決問題”的方式。在課堂之初，先明確本次課的主題，提出要思考的問題，然后讓學生在聽課過程中進行思考；在講授過程中，教師結合中國史料中的商業案例，同時，引導學生即時回想、思考當代現實中的例子，加深他們對本課內容的理解，鍛煉其思考能力。

鼓勵自主學習和團隊合作。每個單元至少安排一個項目作業，要求學生以分組合作的形式，在課外查閱資料，并鼓勵到實地的商業企業觀察來完成。通過這樣，有效地培養學生的團隊精神和團隊協調能力。另外，項目作業采用書面和課堂發言相結合的方式，也有助于活躍課堂氣氛，提升學生的學習熱情，拓寬思考維度。具體范例如下表。

表2 項目作業

3.全過程評價，調動學習積極性。

評價是教學過程中必不可少的部分，是教師了解教學過程，調控教學行為的重要手段。根據本課程的情況，采取全過程化考評的方式，即過程考評占100%，不再設期末考試。全過程考評綜合了學生平時的表現，包括出勤、課堂表現、隨堂小測、項目任務等，以此來調動學生平時學習的積極性。通過課堂提問、現場答辯、課堂活躍程度、作業完成情況等多方面考核學生學習情況，并鍛煉學生表達、思考和創新等多方面的素質和能力。全過程考評讓教師清楚地了解學生每個階段的學習成長情況，以適當調整教學方式、教學進度。同時，也可以幫助學生明確自己的學習情況，以適當調整改進。具體范例如下表。

表3 課程評價

由教師組織學生按照要求完成學習項目任務考評實施平時點名，統計出勤情況由教師根據課堂提問和課堂參與情況進行考評由教師發布在線上學習平臺，學生按規定時間在線完成

4.建設課程教學團隊，增強育人效果。

《中華商業文化》課程教學團隊可以由專任教師和兼職教師組成。專任教師由學校專業教師擔任，專任教師除了需具備較強的理論教學能力外，還要有一定的商業實踐經驗，這樣才能在傳授知識的同時指導和引領學生理論聯系實際，增強文化育人的效果，所以鼓勵專任教師以各種形式下企業實踐。兼職教師可以請邀請行業專家、企業人員擔任，通過不定期開設課程的專題講座，擴展引導學生對商業實踐的認知，彌補專任教師實踐經驗的不足。教學團隊成員定期開展商業文化和企業文化調研，開發商業文化和企業文化典型案例，完善教學資源，經常針對因材施教、課程思政、教學能力提升等方面開展教學研討。

5.豐富教學手段，提高學生學習興趣。

《中華商業文化》課程采用多媒體教學手段和語言講授相結合的方法，可以展示文字、圖片、聲音等豐富多彩的教學情境，把語言、環境、人等有機地結合起來，使所學的知識在聲音、圖像、和言語所構成的情境中生動地展現在學生面前。因而，教師應充分利用現有的多媒體教室等先進教學設施，精心制作了電子課件和視頻資料，積極拓展教學方式，更新教學內容、構建多維教學環境，使教學過程更接近真實的商業歷史的情景、教學活動更緊扣實際環節，提高學生的學習興趣，增強育人的效果。

四、結語

高職院校在人才培養的過程中，不光要重視知識的傳授和技能的培養，還應該加強文化育人，只有這二者的融合，才能培養出符合社會發展需求的高素質技能型人才。高職院校的專業老師也應當肩負起使命，將文化育人教學策略融入到專業課程教學中，提升學生的文化素養以及職業能力，從而推動其全面發展。[5]