挖掘教材中的文化素材 培養學生的文化意識

韓知桐

文化是一個國家，一個民族的靈魂。世界文化源遠流長、燦若星空，有無窮的底蘊。文化因交流而多彩，因互敬而豐富。人類文明是在交流和互敬中，才會推動社會向前發展，人類文化花園才會芬芳綻放。而語言是文化的載體，是文化的主要表現形式。語言是隨著民族的發展而發展的，各民族的文化和社會風俗又都在該民族的語言中表現出來。語言離不開文化，文化依靠語言，英語教學是語言教學，當然離不開文化教育。作為英語教師，更是文化的傳播者。

《英語課程標準》對現代英語教學提出了新要求：“幫助學生了解世界和中西方文化的差異，拓展視野，培養愛國主義精神，形成健康的人生觀，為他們的終身學習和發展打下良好的基礎。”因此在英語教學中，不能單純的進行語言教學，應注重文化知識的傳授，樹立文化意識。學生只有掌握了語言和文化知識，才能在實際中正確運用語言，才能在語言交際中游刃有余。有了文化的支撐，語言運用的羽翼才會豐滿。

作為教師如何挖掘文化素材，一方面教師要不斷提升自身的文化素養，另一方面要不斷挖掘教材中的文化素材。現在的英語教材中都蘊含了英語文化內涵的相關內容，教師只有充分挖掘教材的深層內容，適度擴展和加深其內容，形成對教材的有益補充，才能開拓學生視野，增加英語背景知識，從而培養提高學生的文化意識。

一、在詞匯教學中培養學生的文化意識

英語詞匯在長期使用中，積累了豐富的文化涵義。在詞匯教學中可以為學生介紹其相關背景知識，以便真正了解其內涵。例如在講morning，afternoon，evening的時候，為學生滲透西方人習慣早上洗澡，而中國人更習慣在晚上睡覺前洗澡。在學習顏色單詞時，講解中英方文化對“顏色”的不同運用。如中文里的“黑”與英文里的“black”雖然意思相同，但在用法上卻存有差異，中文里的“鼻青臉腫”在英文中是用“You have got a black eye.”來表示，“紅茶”的英文是“black tea”而非“red tea”。通過文化比較，可以讓學生逐漸減少受中文母語影響造成的語言誤用。

每一個詞都承載著文化，在詞匯教學中滲透跨文化意識意義重大，有利于培養學生用英語思維。只有了解了外國文化，才能真正的提高學生綜合運用語言的能力。

二、在課文教學中培養學生的文化意識

文化意識的培養是小學英語教學的一項重要內容。教師可以巧借課文和話題，介紹相關的背景文化，幫助學生了解英語國家，讓學生真實直觀地感受外國文化。

在講解萬圣節的課文時，讓學生各自梳妝打扮，拿著自己做的南瓜燈來學校。引出萬圣節的由來，讓學生跟讀“Halloween，mask，pumpkin，lantern，vase”這些詞語，并安排學生小組內進行話題的討論，從而練習和強化課文中出現的語法和語句。同時讓學生回憶中國的一些傳統節日，如春節、中秋節等如何，做出鮮明的對比，并感知文化的差異。在學習介紹國家的課文時，讓學生了解一些國家的語言、城市、有趣的事物等。例如：楓葉代表加拿大，它的首都是渥太華，官方語言是英語和法語等等。

在小學英語課文教學中，滲透一些有趣的跨國文化、風土人情，最為小學生所接受。由此獲得的認知、情感必將遷移到以后的英語學習中去，這將產生不可低估的作用。

三、在課堂體驗中培養學生的文化意識

西方教育家曾說：“Tell me，I will forget. Show me，I may remember. Involve me，I will understand. ”為了激發學生學習英語的興趣，讓他們得體的傳遞和接受信息，從濃烈的文化氛圍中習得語言知識和語用能力，應精心設計教學活動，使文化滲透的形式多種多樣，豐富多彩，以追求教學效益的最優化。

1.在英文兒童歌曲中體驗文化

英語中有許多曲調優美，語言幽默的歌曲。根據孩子的年齡特點，精心挑選有趣的兒歌，符合他們的身心發展。讓學生在學習唱歌、學習語言的同時，感受西方文化。讓學生分組輪唱，并改編歌詞，改變節奏，學生會唱得開心，玩得愉快。還有些英文兒歌本身就很好地體現了英語國家的文化特征，比如歌曲《Jingle bells》，學生在歡快、愉悅的歌聲中體驗到圣誕節所帶給大家的快樂。教師可以利用這些學生喜歡的歌曲，使學生在興致勃勃地學習中，了解外國文化。

2. 在課堂教學情境中體驗文化

著名教育家布魯納曾經說過：“學習的最好刺激，是對所學材料的興趣。”根據小學生活潑好動，好奇心強的心理特征，教學中可利用生動有趣的直觀教具，如實物，圖片，聲音，視頻等，創設與教學內容相應的情景，來激發學生的興趣，有效地調動起學生的多種感官，讓學生身臨其境學習詞句，加深學習印象，提高學習效果。

例如：學習餐桌禮儀時，即可恰當的采用文化情境體驗式的教學方式，提前將教室布置成餐廳的感覺，將兩張餐桌安置于教室的合適位置，一張為中式餐桌，一張為西式餐桌，將刀、叉、筷子、湯勺、盤、碗等餐具置于餐桌上，并安排學生靠四周坐下。教師首先利用實物向學生講授中西方國家不同的用餐禮儀：中國使用筷子，一手拿筷子向學生展示，邊念出單詞“chopsticks”，西方國家使用刀（knife）、叉（fork），并強調使用刀、叉的行為禮儀為左手持叉、右手持刀，左手食指按在叉子把上，右手食指按在刀背上，然后要求將學生分為若干小組進行行為禮儀表演，目的是促進學生文化意識的有效培養。創設真實的情境，讓學生融入其中，真正地體會文化的不同。這樣不僅提高了學生在課堂上的參與度，還提高了學生學習英語的主動性。

世界文化色彩斑斕 ，散發著無限魅力，它存在于語言教學的各個環節之中。教師只要勤于思考，善于挖掘，就能幫助學生了解外國民俗文化和風土人情，開拓視野，同時加深對自己祖國的了解和熱愛，增強對中外文化差異的敏感性，逐步培養文化比較、鑒別能力和良好的思想品德、人格魅力。