“有機化學實驗”課程開展課程思政的探索與實踐

李師伍 羅玉姣

[摘 要] 課程思政建設在立德樹人和提高人才培養質量方面具有重要作用。在此背景下，以“有機化學實驗”課程為例，提出了化學專業課程開展課程思政的必要性和實踐方法。通過將思想政治育人工作與“有機化學實驗”課程相結合，向學生傳授有機化學實驗理論知識和操作技能，實現專業知識和思想政治巧妙結合，充分發揮課程思政立德樹人的功能。同時，注重教學方式多樣化，充分利用線上教學軟件，以達到培養學生學習自主性的目標，提高學生獨立解決問題的能力。

[關鍵詞] 課程思政;有機化學實驗;立德樹人

[基金項目] 2019年度中央引導地方科發—兵團化工綠色過程重點—化工綠色過程兵團重點實驗室開放課題“棉花纖維素衍生高附加值產品5-羥基糠醛的胺基化制備手性氨基醇配體”（KC0059）;2020年度石河子大學高層次人才科研啟動項目立項計劃“煤焦油中酚成分在不對稱催化轉化中的應用研究”（KX015101）

[作者簡介] 李師伍（1986—），男，山東濰坊人，博士，石河子大學化學化工學院副教授，主要從事化學教學和金屬有機化學科學研究。

[中圖分類號] G641 ? [文獻標識碼] A ? ?[文章編號] 1674-9324（2021）49-0160-04 ? ?[收稿日期] 2021-06-28

一、引言

在全國高校思想政治工作會議上習近平總書記指出，要用好課堂教學這個主渠道，思想政治理論課要堅持在改進中加強，提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學生成長發展需求和期待。其他各門課要構建“大思政”格局，積極探索課程思政思路，與思政課程同向同行，共同提高學生思政理論水平[1]。這就要求教師主動適應課程思政的需要，深入挖掘課程中蘊含的課程思政資源，在進行專業知識的教學過程中對學生進行思想教育滋養，最終達到既育智又育心，促進學生全面發展的目標。

“有機化學實驗”作為一門基礎性實驗課程，不僅要求學生掌握基本實驗操作和基本理論知識，而且能夠培養學生實事求是和科學嚴謹的作風，提升學生的創新意識，并使其學會運用所學的理論知識解決實驗或者實際生活中遇到的棘手問題。由于其專業性較強，授課教師在以往的教學過程中，僅強調專業知識的學習而忽視了有機實驗化學所蘊含的豐富的課程思政資源，這就導致實驗化學的創新性和探索性逐漸被弱化、虛化，部分學生只是對知識進行淺顯而又短暫的掌握，缺乏對實驗原理和實驗步驟的思考[2]。教師如果能夠將實驗專業知識和課程思政教育相結合，把思想政治教育融入課堂，將會有效地發揮“有機化學實驗”課程的育人功能[3，4]。

二、化學專業開展課程思政教育的必要性

課程思政作為一種新穎創新的教學手段，將一些生活或者工作中的思政元素引入專業課程教學中，并發揮其良好的價值導向作用，進一步培養學生正確的價值觀，加強和引導學生正確的科研思維。所以，將思想政治教育融入“有機化學實驗”的教學中，對于落實立德樹人的根本任務很有必要[5，6]。在全國高校思想政治工作會議上，習近平總書記強調，教師是人類靈魂的工程師，承擔著神圣使命。因此，教師要借助課程思政這一新穎創新的教學手段，培養學生樹立正確的人生觀、價值觀，于“潤物無聲”中教授學生辨別是非的能力，最終使其成為品格高尚、社會責任感強、理想遠大、對社會國家有用之才。除此之外，“有機化學實驗”中的課程思政元素還有很多，探索和實施這些內容，提升課堂的育人效果和趣味性，對知識的傳遞具有輔助作用，現將“有機化學實驗”中的課程思政元素總結如下（表1）。從表中可以清楚地梳理課程中的思政元素，更好地因材施教，進而培養學生的愛國情懷，使其樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。因此，在“有機化學實驗”課程中開展課程思政教育具有必要性[7，8]。

三、課程思政與“有機化學實驗”融合的具體實施方案

本文以“有機化學實驗”課程為例，主要從課程目標設計、課程內容設計及充分利用線上教學軟件三個方面，展開課程思政和“有機化學實驗”融合的具體實施方案，旨在培養學生的人文素質和綜合素質。

（一）“有機化學實驗”課程目標設計

正確認識“有機化學實驗”課程，根據要求制定新的課程標準，用以匹配課程思政的教學目標和任務。高等學校教師需要在專業知識和技能目標的基礎上，增加德智體美勞全面全方位的育人目標：積極踐行社會主義核心價值觀，理解“有機化學實驗”課程的育人價值，教學內容因材施教、因時制宜，充分利用“有機化學實驗”中所蘊含的課程思政資源，結合“有機化學實驗”的特點，實施多樣化、嵌入式的思想教育。這樣既能向學生傳授專業理論知識和操作技能，又能提高學生的思想水平、政治覺悟、道德品質及文化素質[9]。

（二）“有機化學實驗”課程內容設計

教學內容是課程思政教育的載體，通過導入課程思政元素，可以激發學生對專業課程的學習興趣。因而，教師應結合“有機化學實驗”課程原理部分的知識點，總結“有機化學實驗”課程的特點，發現和挖掘實驗中所蘊含的思政元素，尋找兩者的共同點和切入點，巧妙設計實驗教學內容。“有機化學實驗”教學中課程思政的部分實例如下。

1.“有機化學實驗”課程的安全教育培訓。思政小標題：規范操作，珍惜生命。思政教育和實驗項目的契合點：教師通過向學生講述有機化學實驗的一般知識和相關基本操作，同時親自示范并闡述相關要點，使進入實驗室的大學生掌握基本的實驗室安全知識，注意防護，規范操作。與此同時，向學生介紹實驗室內相關器材，如通風櫥、玻璃板、洗眼器等，并示范其使用方法，使學生掌握意外發生時正確的自救方法，保證人身和設備的安全，實現實驗操作的規范化、標準化、熟練化，成為一名有理想、有責任、有擔當的大學生。

2.柱色譜和薄層色譜法分析分離化合物。思政小標題：不忘初心，求真務實。思政教育和實驗項目的融合點：本實驗需要學生準確記錄溶質的最高濃度中心至原點中心的距離和溶劑前沿至原點中心的距離，并通過二者的比值準確計算出Rf值。這就要求學生所記錄的數據具有較高的準確性，稍有不準就會對最終的Rf值造成影響。正如我國著名數學家華羅庚所言，科學是實事求是的學問，來不得半點虛假。在本次實驗中培養學生不忘初心、求真務實的科學態度，不臆造、不虛報。

3.乙醇沸點的測定和蒸餾實驗。思政小標題：節能減排，關愛地球。思政教育和實驗項目的融合點：本實驗利用純液態有機物在蒸餾過程中沸點范圍很小（0.5～1℃）的實驗原理測定有機物的沸點，在此過程中會用到水、電等資源，同時，實驗過程中還會有餾分蒸出，如不采取相應措施，會對環境造成一定傷害。黨的十九大報告指出，堅持節約資源和保護環境的基本國策，像對待生命一樣對待生態環境[ 10 ]。因此，在蒸餾實驗中教師需要引導學生通過節約水電，所有餾分全部回收，身體力行進行節能減排、關愛地球，為創造一個和諧美好的世界而努力奮斗。

4.重結晶乙酰苯胺。思政小標題：綠色化學，生態安全。思政教育和實驗項目的融合點：重結晶是利用相似相溶原理以達到混合物中不同組分之間相互分離的基本目標，實驗過程中需要使用粗乙酰苯胺和極性溶劑，因此，產品的用量問題及極性溶劑的選擇都會對環境產生影響。教師在講述實驗步驟時，可以讓學生通過減半原料粗乙酰苯胺的用量，使用對環境零污染的水作為重結晶溶劑的方式，深刻理解綠色化學的理念。正如習近平總書記所說，要建設美麗中國，為人民創造良好的生產生活環境，為全球生態安全做出貢獻[ 10 ]。

5.乙酸異戊酯的制備。思政小標題：吃苦耐勞，攻堅克難。思政教育和實驗項目的融合點：乙酸異戊酯的制備是一個完整的有機合成實驗，完成需要經歷約一小時粗乙酸異戊酯的制備，用5%的碳酸氫鈉洗滌兩次再用飽和的氯化鈉水溶液洗滌一次，最后用無水碳酸鎂干燥并進行長時間粗產的蒸餾。耗時長且步驟復雜、難度大，學生在實驗過程中難免會出現煩躁、懈怠等消極情緒。因此，教師需要向學生傳達不怕吃苦、不浮不躁、不畏艱難的精神。正如馬克思所言，在科學上沒有平坦的大道，只有不畏勞苦，沿著陡峭山路攀登的人，才有希望達到光輝的頂點。通過本實驗鍛煉學生吃苦耐勞、攻堅克難的科學精神，使其以后在求學之路上更加堅韌努力。

6.己二酸的制備。思政小標題：保護環境，人人有責。思政教育和實驗項目的融合點：本實驗己二酸的制備需要通過高錳酸鉀的氧化來實現，其過程會產生二氧化錳，而如果超出正常范圍的二氧化錳被投放到環境中，無論是土壤、大氣還是水體都會造成錳污染，對植物、生物造成不可逆轉的傷害。因此，在實驗中教師要教導學生對二氧化錳進行回收并教授回收方式，學生通過回收副產物二氧化錳，掌握實驗室“三廢”的正確處理方法，從而樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念。

7.從茶中提取咖啡因。思政小標題：潔身自愛，不負韶華。思政教育和實驗項目的融合點：本實驗要簡述咖啡因是管控第二類精神藥品，有一定的致癌作用，同時結合實驗擴展介紹咖啡因與毒品海洛因及冰毒的區別，向學生講述雖然都是精神興奮劑，但是后兩者對人體損害極大，可以使吸毒者心理變態、精神頹廢、道德淪喪，失去對子女的義務感和責任心。加強對精神興奮劑吸食有害的宣傳和教育，有利于大學生潔身自愛、遠離毒品。

8.乙酰水楊酸的制備。思政小標題：努力創新，科技自強。思政教育和實驗項目的融合點：本實驗對阿司匹林制備實驗進行改進。傳統制備方法耗時長、能耗高，且產率較低。通過改進后，利用超聲和固體氫氧化鈉催化反應，反應溫度降為40℃，時間只有8min，而產率高達93%。本實驗的改進體現了創新精神，正如習近平總書記所說，創新是民族進步之魂。因此，教師在教授專業知識時，要有意識地培養新一代科技創新能力。鼓勵學生在規范操作下大膽創新，引導學生樹立獨立思考、不怕失敗、不故步自封的科學態度。

（三）充分利用線上教學軟件

目前，在實驗化學的教學過程中，出現了部分學生在完成實驗報告預習工作時，只是停留在對課本或網絡上的實驗原理和實驗內容的抄寫上，不能完全掌握其中所蘊含的專業知識。對于這一現象，大學教師可以采取雨課堂、學堂在線等線上教學軟件提前向學生發布基礎預習內容、進階預習內容，錄制一段實驗操作，上傳一段有關實驗原理或內容的語音，或是查詢相關實驗的思政小故事等，使學生對實驗有更深程度的認識，提高學生對實驗原理和實驗內容的掌握。這種學習方式培養了學生學習的自主性，使學生提高了解決問題的能力，并可以了解有關實驗的課程思政元素，在學習實驗知識的同時思想得到提升。由此可見，實現線上線下混合式教學，具有很好的教學效果。

四、結語

在“有機化學實驗”課程思政的探索與實踐中，主要在以下方面得到顯著提升：（1）在實驗教學過程中融入課程思政，提升了學生的學習自信、學習激情和學習動力，拓寬了學生的思維和視野，提高了課程的教學效果。（2）學生更好地掌握了專業知識和技能，提高了思想水平和政治覺悟，培養了吃苦耐勞和攻堅克難的奮斗精神、愛護環境的環保精神、不忘初心和實事求是的進取精神。（3）在課程思政的影響下，報名參加大學生創新計劃項目的人數有所增加。（4）學生的自主學習能力增強，在學習過程中分析和解決問題的能力也得到很大提高。

教師借助課程思政這一新穎的教學手段，達到了既育智又育心，促進學生全面發展的目標，使學生樹立了正確的人生觀、價值觀，于“潤物無聲”中教授學生辨別是非的能力，培養了一批有責任、有擔當、有創新精神、有愛國情懷、有強烈民族自信心與民族榮譽感的新時代化工人才。

參考文獻

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[10]習近平.決勝全面建成小康社會 奪取新時代中國特色社會主義偉大勝利[EB/OL].（2017-10-18）[2020-05-06].http：//www.gov.cn/zhuanti/2017-10/27/content_5234876.htm.

Exploration and Practice of “Curriculum Ideological and Political Education” of Organic Chemistry Experiment Course

LI Shi-wu， LUO Yu-jiao

（School of Chemistry and Chemical Engineering， Shihezi University， Shihezi， Xinjiang 832003， China）

Abstract： “Curriculum ideological and political education” construction plays an important role in “building morality and cultivating talents” and in improving the quality of talent training. In this context， taking the course of Organic Chemistry Experiment as an example， the practical method of implementing “curriculum ideological and political education” in chemistry professional courses is put forward. By combining the ideological and political education work with the Organic Chemistry Experiment course， theoretical knowledge as well as practical skills of the course is taught to students， so as to achieve the ingenious combination of professional knowledge and ideological and political education and give full play to the moral education function of “curriculum ideological and political education”. At the same time， we should pay attention to the diversification of teaching methods， make full use of online teaching software， so as to achieve the goal of improving students’ learning autonomy， and improve students’ ability to solve problems independently.

Key words： “curriculum ideological and political education”; Organic Chemistry Experiment;“building morality and cultivating talents”

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