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“教、學、評”一致性促進深度復習的高中化學教學研究

2021-03-18 22:56:57許燕藝
高考·下 2021年11期
關鍵詞:一致性教學設計高中化學

許燕藝

摘 要:基于“教、學、評”一致性理念,以氣體的制備和凈化(第1課時)為例,設置學科問題鏈,旨在復習常見氣體制備及實際過程中實驗裝置的優化設計。學生在思考解決問題和探究過程中建構知識網絡,強化遷移運用,達到深度復習的目的,培養創新能力,促進學生核心素養的發展。

關鍵詞:“教、學、評”一致性;深度復習;高中化學;教學設計

一、問題的提出

布魯姆將教育目標分為六類,從低級到高級分別為:識記、理解、應用、分析、綜合、評價。其中,識記和理解屬于淺層學習的認知水平,學習者被動學習,僅對知識簡單地記憶和復制[1],“知其然可能不知其所以然”。而應用、分析、綜合、評價則屬于深度學習的認知水平,“知其然必知其所以然”,學習者主動建構知識網絡并遷移到新的情境以解決問題,發展評價批判性的高階思維。站在高三教師的角度上,與深度學習相呼應的則是深度復習。然而調查發現,高三復習教學中存在著淺層教學的問題,有些教師受教學經驗、升學壓力等多種因素影響,“填鴨式”和“滿堂灌”等教學現象還是存在,這樣的課堂容量大,學生水平參差不齊,難以談及化學核心素養的培養。

運用“教、學、評”一致性教育理念有利于促進深度復習的達成。“教、學、評”一致性有機整合教師的教、學生的學以及課堂的學習評價,充分發揮以評促學、以評促教的作用,實現學生核心素養的發展。本文筆者以“氣體的制備和凈化(第1課時)”為例,嘗試應用“教、學、評”一致性和“深度復習”的理念進行教學設計。

二、教學現狀分析

化學是以實驗為基礎的學科。高三如何有效復習化學實驗,最新版《普通高中化學課程標準》明確提出“能依據化學問題解決的需要,選擇常見的實驗儀器、裝置和試劑”[2]。由此可見,新課程標準不僅要求學生掌握實驗的相關內容,還要求學生能夠解決實際問題,更側重于知識的應用。關于氣體的制備、凈化、收集從初中直至高中一直是熱點,且經過前面元素化合物知識的復習,學生對于常見氣體如H2、O2、Cl2的相關實驗并不陌生,但是知識點較零散,缺乏一個較為系統的認知。目前,很多教師從不同的角度進行多種設計,其中最為常見的就是從氣體制備的五個裝置一一復習,系統知識雖較強,但學生學習積極性不高,接受度有限,容易陷入“炒冷飯”的局面。因此,為落實新課標的要求,教師需要結合學情,深入思考并設計行之有效的問題,將具體知識點與思維能力發展緊密聯系,以學生為本,不管是儀器、試劑的選擇還是裝置的優化,都可以交給學生完成,充分調動他們的積極性,培養解決實際問題的能力。同時,在教學過程中及時進行評價,完善學生建構氣體制備的基本模型,真正實現基于核心素養的“教、學、評”一致性的深度復習。

三、復習目標

(一)能通過復習常見氣體制取的原理,引導具體問題具體分析,優化實驗裝置,建構氣體制備模型,培養證據推理和模型認知的核心素養。

(二)能通過常見氣體制備的實驗藥品和實驗儀器的選擇,所提供的實驗裝置的合理性與否的討論和評價,診斷并發展學生認識思路的結構化水平及實驗設計的水平。

四、教學過程

(一)建構氣體制備的基本流程

[PPT]2017—2020年全國卷Ⅰ-Ⅲ的相關氣體制備的實驗試題,請總結歸納考查要點。

[生]要點主要在于三個方面:①常見氣體的實驗室制法。②典型的實驗儀器裝置圖。③實驗制備的綜合應用。

[任務一]提供二氧化錳和濃鹽酸、濃硫酸、飽和食鹽水、氫氧化鈉溶液等試劑及相關儀器裝置,請連接PPT的儀器裝置獲取純凈的氯氣。

[師]問題引導:①確定反應裝置的依據是什么?②氯氣中含有哪些雜質?如何凈化?③凈化順序最佳方案是什么? ④如何收集氯氣?需要注意哪些事項?⑤是否需要尾氣處理?若需要處理,采用哪種試劑合理?

[學生活動]小組討論,根據問題導向連接實驗裝置并分享成果。

[師生共同歸納總結]氣體制備基本裝置:發生裝置,凈化裝置,干燥裝置,收集裝置,吸收裝置。

[設計意圖]“教、學、評”一致性課堂教學需要注意的要點之一就是教師呈現給學生的學習任務要清晰。本環節從歷年的高考試題讓學生自己總結考試要點,從氯氣的制備讓學生自行建構氣體制備的基本模型,明確復習目標,更具有針對性,更能激發學生的復習欲望。

(二)發生裝置的選擇與優化

[任務二]從試劑和發生裝置方面考慮,交流討論制備氯氣的其他可行性發生裝置。

[生]回憶并積極回答。

[師生共同小結]試劑不同,反應原理不同,相對應的裝置就不同。事實上,其選擇依據在于反應物的狀態與反應條件。

[PPT]展示三種常見的發生裝置。

[板書](1)固固加熱型

[PPT]提供草酸晶體的相關信息,以及加熱草酸晶體獲取CO2兩套可供選擇的裝置。

[學生思考討論并回答]選擇第二套試管底部有凹槽的裝置。其改進的優點主要在于加熱易熔化的固體物質的分解,試管底端的凹槽可有效地防止固體熔化時液體的倒流而使試管炸裂。

[評價提升]同學們回答得很好,大家沒有固定思維而能具體問題具體分析。

[設計意圖]從熟悉氣體制備的發生裝置入手,讓學生小結常見發生裝置的選擇依據和基本儀器,調動學生的積極性,充分體現以學生為本的教學理念。同時,通過裝置的創新,具體問題具體分析,讓學生意識到不可生搬硬套,而應根據實際情況進行靈活變通,合理地選擇儀器,體現課標的基本要求。

[板書](2)固液、液液加熱型

[任務三]根據PPT展示的固液、液液加熱型兩套裝置,比較優缺點。

[生]采用分液漏斗便于添加液體,并可通過控制活塞來控制反應的進行。

[追問1]那它有沒有缺點呢?

[生]交流與討論:隨著氣體的產生,壓強增大,不利于液體順利滴下。

[追問2]如何改進裝置呢?

[生]接上一根恒壓管平衡壓強。

[追問3]如果制備的氣體會腐蝕橡膠管呢?又要怎么改進?

[生]換成玻璃管。

[評價肯定]非常好!我們有專門的漏斗叫恒壓滴液漏斗。

[追問4]如果需要測量反應的溫度,那又如何操作呢?

[生]補上溫度計。

[追問5]如果不僅需要控制反應的進行、平衡壓強,還需要測量反應的溫度呢?

[生]采用三頸燒瓶!

[師]展示三頸燒瓶,并演示連接溫度計、恒壓滴液漏斗以及導氣收集。

[設計意圖]關于發生裝置(固液、液液加熱型)的不同點,如果教師一個接著一個地介紹,學生聽完容易遺忘或者混淆。而此處以問題情境為主線,從圓底燒瓶到蒸餾燒瓶、再到恒壓滴液漏斗,學生都注意到了各個儀器的不同點,不僅能夠根據裝置的缺點進行儀器的改進,還能根據不同要求進行儀器和裝置的選擇。這一系列的“追問”充分調動了學生積極性,既凸顯發生裝置的重要性,又拓展發散學生思維。

[板書](3)固液/液液不加熱型

[任務四]討論PPT展示的固液不加熱型裝置,評價各個裝置的注意事項及優缺點。

[教師提問]能否根據啟普發生器原理設計并改進裝置呢?

[學生活動]交流討論,組裝儀器并以碳酸鈣和鹽酸為試劑進行實驗,驗證方案的可行性。

[PPT展示]實驗室準備用鋅和稀硫酸制備H2,可是發現硫酸不足,可以從長頸漏斗加入的試劑有:

①硝酸鈉溶液 ②氯化鉀溶液 ③碳酸鈉溶液 ④酒精⑤苯 ⑥四氯化碳

[學生活動]熱烈交流討論,對各個試劑進行評價優選。

[設計意圖]啟普發生器原理的利用是高中化學實驗裝置中常見的考點,通過學生自己動手設計改進,從傳統的裝置延伸至多樣化的創新裝置,把主動性交還給學生。學生間互相評價討論,既鍛煉了學生的動手能力,又加深記憶,并進一步引導還可以從試劑上創新,有利于學生深化理解知識,靈活運用知識,拓展了學生的思維。

[小結]本節課重點介紹了發生裝置,請同學們在學習中注意裝置的選擇及創新改進。

五、教學反思

高三化學總復習不是新授課的壓縮版,應以學生為本,注重學生的遷移應用能力和創新意識。遷移應用是檢驗學習結果的最佳途徑,創新是基于核心素養學習的最高境界,二者是深度復習的重要結果[3]。本節課有以下特點:

(一)注重問題情境,促進深度復習

高三學生已經有了知識儲備,如果復習課教師僅簡單將所涉及的相關知識介紹一下,學習處于一種淺層水平認知狀態,屬于淺層復習,學生在解題過程中還是不能夠很好地解答問題。培養學生實驗題的解題策略,幫助學生實現知識的遷移,促進化學實驗分析能力的提升,是實現深度復習的關鍵。本節課1課時僅重點精講發生裝置,各環節的設計盡可能創設問題情境,以問題鏈展開復習,重視培養學生創新意識,引導學生以批判的思維解決問題,用開放的思維去認識問題。如通過實驗裝置的選擇、優化以及原理解釋,進階式地連續追問,將儀器的優缺點及裝置的創新通過問題的形式巧妙串聯起來,使看似“獨立”的知識點緊密相連、結構化,引導學生多角度發現問題到分析問題乃至解決問題,以問題促進思維發展。同時,不斷地“問與答”既激發了學生的求知欲,又促進學生將所學知識最大限度內化,引發綜合、評價等高級思維,培養學生的想象力和創新思維,提升至深度復習層次。

(二)重視“教、學、評”一致性原理

“教、學、評”一致性課堂教學需要注意的要點之一就是教師呈現給學生的學習任務要清晰[4]。本節課以歷年的高考試題為出發點,讓學生自己總結考試要點,明確復習目標,從氯氣的制備讓學生自行建構氣體制備的基本模型,明確復習目標,更具有針對性,更能激發學生的復習欲望。此外,選取典型的例題,不斷調動學生的課堂積極性和參與度,讓學生的思維過程顯性化利于評價,培養學生解決真實問題能力和知識遷移運用能力,充分體現了學生的主體地位,把自主復習的權利交還給學生。整個教學過程中,通過四個任務,在問題的牽引與驅動下,師生互動熱烈,課堂氣氛好。不僅教師對學生進行評價,還有學生與學生之間的評價。課堂評價針對性較強,評價方式也較多樣,充分利用提問點評、展示交流、課堂練習、追問對話等,不斷收集、研判、運用信息完成了既定的復習目標。

參考文獻

[1]張克龍.基于化學學科核心素養落實的課堂行動,現代中小學教育,2017(3):46-49.

[2]中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準(2017年版)[S].北京:人民教育出版社,2018:45.

[3]陳新華.指向深度學習的高三化學深度備課[J].化學教育,2019(1):17-22.

[4]陳新華,張賢金.我國“教、學、評”一致性研究:評析與展望[J].化學教學,2020(7):23-28.

本文系福建省教育科學“十三五”規劃2020年度課題“‘教、學、評一致性’促進高中化學概念深度學習的實踐研究”(立項批準號:FJJKXB20-1174)階段研究成果。

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