首批國產(chǎn)深遠(yuǎn)海三文魚起捕

近日，全世界最遠(yuǎn)的深海漁場——青島國家深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖試驗(yàn)區(qū)“深藍(lán)一號”網(wǎng)箱開始起捕。

“深藍(lán)一號”這座相當(dāng)于40個(gè)標(biāo)準(zhǔn)游泳池大小、質(zhì)量超過1 500 t的“巨無霸”網(wǎng)箱，總投資超過1億元，是全世界最大的全潛式智能網(wǎng)箱，它的設(shè)計(jì)研發(fā)突破了總體設(shè)計(jì)、沉浮控制、鯊魚防護(hù)等多項(xiàng)核心技術(shù)，是我國在深遠(yuǎn)海漁業(yè)養(yǎng)殖裝備自主設(shè)計(jì)研發(fā)上取得的重大突破，具有完全獨(dú)立的知識產(chǎn)權(quán)。

“海水養(yǎng)殖三文魚集中在挪威、智利等冷水海域，在溫暖海域養(yǎng)殖成功，我們是世界上第一個(gè)，也是目前世界上緯度最低的遠(yuǎn)海三文魚養(yǎng)殖場。”中國海洋大學(xué)教授董雙林說。

據(jù)了解，利用“深藍(lán)一號”在黃海冷水團(tuán)養(yǎng)殖的三文魚，與國外主產(chǎn)區(qū)相比，成魚快、品質(zhì)優(yōu)、病害少、人工與物流成本低。在水溫適宜的前提下，預(yù)計(jì)每年可收獲30萬尾成品三文魚，產(chǎn)量超過1 500 t，年產(chǎn)值超過1億元。

“我們的飲食需求正不斷從基礎(chǔ)走向高質(zhì)、高檔，市場一直在變化。此次養(yǎng)殖三文魚取得成功，預(yù)示著深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的未來——通過不斷上下延伸，從種苗培育到產(chǎn)品深加工，完善的產(chǎn)業(yè)鏈條不斷被補(bǔ)齊，這塊蛋糕會越變越大，讓我們走向更深、更遠(yuǎn)、更綠。”董雙林說。