應(yīng)用泰語專業(yè)思政教學(xué)體系的實踐探索

【摘 要】本文論述應(yīng)用泰語專業(yè)思政教學(xué)體系研究的意義，針對泰語教學(xué)中實施課程思政教學(xué)的現(xiàn)狀，提出應(yīng)用泰語專業(yè)思政教學(xué)體系建設(shè)策略：設(shè)立“投鹽入水”循序漸進(jìn)五層思政育人總目標(biāo)，建設(shè)以“立德樹人”為核心的“立體坐標(biāo)模式”課程思政語料庫，探索“三雙交互”語言教學(xué)與價值培養(yǎng)相融合的教學(xué)模式，創(chuàng)新教學(xué)團隊，開展“課堂革命”打造“四有課堂”，建立“PDCA循環(huán)”創(chuàng)新評價體系和可持續(xù)發(fā)展的育人閉環(huán)，從而為全面提高非通用語類課程思政教學(xué)效果、提升教學(xué)質(zhì)量開辟新路徑。

【關(guān)鍵詞】泰語 課程思政 思政教學(xué)體系 教學(xué)團隊

【中圖分類號】G? 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2021）43-0150-03

“立德樹人”是我國教育的根本任務(wù)，也是高職院校課程思政建設(shè)的目標(biāo)遵循。《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動計劃（2020—2023年）》提出高校課程思政要融入課堂教學(xué)建設(shè);高職教育必須發(fā)揮教師隊伍“主力軍”、課程建設(shè)“主戰(zhàn)場”、課堂教學(xué)“主渠道”作用，所有教師、所有課程都承擔(dān)好育人責(zé)任，守好一段渠、種好責(zé)任田，在課程教育教學(xué)中將價值塑造、知識傳授和能力培養(yǎng)融為一體，使各類課程與思政課程同向同行，將顯性教育和隱性教育相統(tǒng)一，形成協(xié)同效應(yīng)，構(gòu)建全員、全程、全方位育人大格局。2020年，教育部印發(fā)了《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》（以下簡稱《綱要》）。《綱要》圍繞“為什么進(jìn)行課程思政建設(shè)”“課程思政講什么”“怎樣進(jìn)行課程思政建設(shè)”進(jìn)行了闡釋說明，為高校課程思政建設(shè)定了基調(diào)，使其有章可循，有效地防止了“貼標(biāo)簽”“兩張皮”的現(xiàn)象。

一、應(yīng)用泰語專業(yè)課程思政教學(xué)現(xiàn)狀

應(yīng)用泰語專業(yè)思政教學(xué)體系的研究仍處于起步探索階段，相關(guān)的優(yōu)秀案例與成熟經(jīng)驗還很缺乏。尋找適合泰語課程實施思政教學(xué)的途徑與方法，并成功將其應(yīng)用到實踐中，對全面提升外語人才培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)具有國際視野、中國情懷、跨文化交際能力、通曉國際規(guī)則的復(fù)合型應(yīng)用型商務(wù)泰語人才具有重要意義。

在泰語課程實施思政教學(xué)過程中，部分泰語教師思政意識和教學(xué)能力不足，對課程思政的理解還有些狹隘，不知如何提煉思政元素。不少教師開展泰語課程思政教學(xué)方式方法僵化、生硬、單一，還存在案例選擇不典型、聯(lián)系實際不緊密、思政融入內(nèi)容主觀隨意且淺顯等問題，泰語類課程思政與思政類課程協(xié)同育人功能有待進(jìn)一步加強。

二、應(yīng)用泰語專業(yè)課程思政教學(xué)體系的探索

（一）“投鹽入水”循序漸進(jìn)五層思政育人總目標(biāo)

將“課程思政”的理念與元素充分融入應(yīng)用泰語專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)、教案和課件中，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)找準(zhǔn)思政教育切入點，充分調(diào)研、整體規(guī)劃“課程思政”教學(xué)內(nèi)容，將社會主義核心價值觀與“四個自信”“四個意識”“兩個維護(hù)”，以及家國情懷、民族精神、中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等思政元素有機地融入教育教學(xué)環(huán)節(jié)，構(gòu)建“投鹽入水”循序漸進(jìn)五層思政育人總目標(biāo)，形成一套完備的應(yīng)用泰語專業(yè)“課程思政”培養(yǎng)方案，如圖1所示。

（二）立德樹人為核心的“立體坐標(biāo)模式”課程思政語料庫

隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的快速發(fā)展，具有大數(shù)據(jù)理念和技術(shù)特征的語料庫在語言教學(xué)與研究領(lǐng)域發(fā)揮了重要作用，語料庫語言學(xué)已經(jīng)成為現(xiàn)代教育學(xué)、語言學(xué)與計算機科學(xué)跨學(xué)科互動的新興學(xué)派。憑借語料儲量大、來源真實、有代表性、便于查詢與分析等特點，語料庫已經(jīng)成為語言研究和語言教學(xué)不可缺少的資源和工具。

以“立體坐標(biāo)模式”構(gòu)建泰語課程思政語料庫，結(jié)合時政熱點，整合優(yōu)化教學(xué)資源庫。從宏觀而言，以“立德樹人”為縱軸（貫穿整個教學(xué)階段）、以語言習(xí)得和人文素養(yǎng)培養(yǎng)為橫軸。從微觀而言，以古今“中泰”“中國—東盟”文明發(fā)展史上的重要歷史事件、杰出人物、科技成果等為縱軸（以時間為序）;以中泰兩國各自經(jīng)濟貿(mào)易、教育哲學(xué)、創(chuàng)新發(fā)展等為橫軸（以空間為序）。同時結(jié)合新時代、新政策、新熱點話題與典型人物事跡等整合優(yōu)化商務(wù)泰語口語課程思政教學(xué)資源庫。以上資源庫內(nèi)容基本涵蓋了中泰文明史上的杰出代表，借助這些語料及資源庫可促進(jìn)學(xué)生語言水平的提高，也有助于培養(yǎng)學(xué)生國際化視野和全球勝任能力。

（三）“三雙交互”語言教學(xué)與價值培養(yǎng)相融合的教學(xué)模式

以“商務(wù)泰語口語”課程為例，構(gòu)建“三雙交互”語言教學(xué)與價值培養(yǎng)相融合的教學(xué)模式，“三雙交互”教學(xué)模式是指“課內(nèi)+課外”“線上+線下”“校內(nèi)+校外”相互融通，交互發(fā)展的教學(xué)模式。

“課內(nèi)+課外”：充分發(fā)揮商務(wù)泰語口語“第一課堂”課內(nèi)教學(xué)的主渠道作用，拓展課外“第二課堂”（形式多樣“思政”主題的外語校園文化活動），如舉辦“服務(wù)‘一帶一路、共建壯美廣西，外文講好中國故事”比賽、中國—東盟跨文化交際能力大賽、中國—東盟跨文化交際知識競賽和提升“第三課堂”創(chuàng)建課程拓展資源庫，基于語料庫、資源庫的多媒體信息化技術(shù)為輔，充分利用虛擬仿真實訓(xùn)室，激發(fā)自主學(xué)習(xí)為主的育人效果。

“線上+線下”：“商務(wù)泰語口語”課程“課程思政”的價值導(dǎo)向是學(xué)生認(rèn)知領(lǐng)域觀念的重構(gòu)過程，通過線上線下混合式教學(xué)方式，增加商務(wù)泰語口語課程的廣度、深度和溫度。課前，授課教師通過平臺推送融入“思政線索”的學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生線上自主學(xué)習(xí)，這是課程內(nèi)容的導(dǎo)入環(huán)節(jié)也是思政教學(xué)的預(yù)熱環(huán)節(jié);課中，教師通過混合式教學(xué)，充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段組織學(xué)生線上線下互動練習(xí)、討論分享，開展思政教學(xué)實踐，根據(jù)授課內(nèi)容靈活調(diào)用“立體坐標(biāo)模式”課程思政語料庫資源，營造思政育人氛圍，達(dá)到師生共情、生生共情，完成育人目標(biāo);課后，教師通過線上布置思政拓展學(xué)習(xí)任務(wù)，組織學(xué)生線上線下實踐反思，進(jìn)而鞏固思政育人效果。

“校內(nèi)+校外”：通過校內(nèi)“三課堂”的學(xué)習(xí)與“校外課堂”暨社會實踐、社會服務(wù)相結(jié)合，鼓勵師生學(xué)以致用，活學(xué)活用，增強社會責(zé)任意識，體現(xiàn)服務(wù)社會的價值。如2020年11月第十七屆中國—東盟博覽會期間，廣西國際商務(wù)職業(yè)學(xué)院應(yīng)用外國語學(xué)院派出252名志愿者服務(wù)中國—東盟博覽會和中國—東盟商務(wù)與投資峰會，是歷年來派出人數(shù)最多的一次，其中應(yīng)用泰語專業(yè)學(xué)生全部參加。

（四）創(chuàng)新教學(xué)團隊，開展“課堂革命”打造“四有課堂”

打造課程思政創(chuàng)新教學(xué)團隊，引進(jìn)行業(yè)專家、企業(yè)行家、思政導(dǎo)師共同研討商務(wù)泰語口語思政內(nèi)涵建設(shè)，探討教學(xué)方式方法。通過情景化、形象化、故事化、游戲化等方式，開展啟發(fā)式、互動式、討論式、合作式、探究式、自助式學(xué)習(xí)等多形式教學(xué)，打造“有用、有景、有趣、有效”的課堂，寓德于教、寓教于樂，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，提高學(xué)生的獲得感，實現(xiàn)立德樹人的根本目標(biāo)。

（五）創(chuàng)新社會服務(wù)模式，構(gòu)建“1+N”語言工作坊

服務(wù)“一帶一路”，共建壯美廣西。通過構(gòu)建“1+N”語言工作坊，承接“一系一品”。充分利用學(xué)校“桂海絲路商務(wù)學(xué)院海外校”平臺，做好課程輸出、標(biāo)準(zhǔn)輸出，服務(wù)“桂品出海”“千企出海”，講好中國故事，傳承“紅色基因”。如以東南亞地區(qū)最大的在線購物網(wǎng)站 Lazada 平臺直播銷售螺螄粉項目為載體，集教、學(xué)、做一體化設(shè)計。以語言為依據(jù)，注重實用性、創(chuàng)新性和前瞻性，通過“直播帶貨—預(yù)就業(yè)”，學(xué)生提前進(jìn)入職場，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用知識和技能分析與解決實際問題的能力。通過對螺螄粉“蝶變”之路和螺螄粉“非遺”背后的人文歷史的介紹，啟發(fā)學(xué)生領(lǐng)悟“螺螄粉出海”所折射的釘子精神、工匠精神、創(chuàng)新精神，提升學(xué)生用泰語講好中國故事的能力。

以“1+N”語言工作坊—螺螄粉產(chǎn)品翻譯項目為例：

第一組：翻譯螺螄粉的歷史淵源。學(xué)生通過挖掘并翻譯螺螄粉申遺背后的故事之“螺螄粉的前世今生”，達(dá)到初步認(rèn)識中國博大精深的“米粉”文化的目的。引導(dǎo)學(xué)生思考：螺螄粉從默默無聞的地方小吃到火遍大江南北的“宅家必備”，它“出圈”傳播的是味道，更是故事和文化。小吃雖小，連接的卻是振興地方經(jīng)濟的大產(chǎn)業(yè)和東方飲食文化的大智慧。螺螄粉要繼續(xù)紅下去、火下去，要在保護(hù)中傳承，在創(chuàng)新中發(fā)展。

第二組：翻譯袋裝螺螄粉的產(chǎn)品信息。柳州螺螄粉 2020年出口累計 124 個批次，出口總額突破3000萬元，是 2019年全年出口總額的 35倍，跨境電商渠道功不可沒。在跨境電商的語言服務(wù)中，商品信息的翻譯是非常重要的基礎(chǔ)服務(wù)，商品信息翻譯的水平直接關(guān)系到商品售賣的效果，因此商品信息的翻譯處理要特別注意面向推廣目標(biāo)市場區(qū)域的“本地化”，必須符合目標(biāo)市場區(qū)域的人文特征。引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合泰國的飲食文化特別是米粉文化，以及在充分尊重理解中泰飲食習(xí)慣差異的基礎(chǔ)上，翻譯袋裝螺螄粉的產(chǎn)品信息。引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注中國跨境電商“在泰變泰”的跨文化營銷思考。

第三組：翻譯袋裝螺螄粉的制作工藝。通過對螺螄粉袋裝螺螄粉制作工藝的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生了解從柳州民間傳統(tǒng)食品成為時尚都市“網(wǎng)紅食品”，是一個從量變到質(zhì)變“化蛹成蝶”的過程，其中反映出技術(shù)開發(fā)人員秉承著干一行、愛一行、專一行的工匠精神。正是攻克了米粉制作過程中物理殺菌、真空包裝、佐料配比等技術(shù)難題，最終以“走心”的方式精準(zhǔn)捕獲了都市年輕人的“胃”。

（六）“PDCA循環(huán)”創(chuàng)新評價體系，育人“閉環(huán)”可持續(xù)發(fā)展

“PDCA循環(huán)模式”是ISO9000質(zhì)量管理模式的核心內(nèi)容，是一種過程模式。PDCA由英文單詞PLAN（策劃、規(guī)劃、計劃）、DO（實施、執(zhí)行、做）、CHECK（檢查、檢驗、反思）、 ACTION（改進(jìn)、總結(jié)、推廣）這四個單詞的首字母組成。構(gòu)建商務(wù)泰語口語課程思政“PDCA循環(huán)”創(chuàng)新評價體系，把課程思政創(chuàng)新教學(xué)團隊建設(shè)、語料庫、資源庫建設(shè)、“三雙交互”教學(xué)模式的教學(xué)效果，以及師、生、家、校的獲得感、課程思政育人目標(biāo)的達(dá)成度等設(shè)為評價的維度。通過一個過程，四個階段（計劃階段、實施行動階段、檢測評估階段、總結(jié)經(jīng)驗階段）和八個步驟（調(diào)研—計劃—培訓(xùn)—行動—反饋—評估—總結(jié)—新計劃）循環(huán)往復(fù)，逐步遞升。具體來說，PlAN的具體任務(wù)是明確課程思政的目的、內(nèi)涵、建設(shè)方向及計劃的制定;DO是按照PLAN的具體內(nèi)容進(jìn)行操作和實驗;CHECK表示指按照PLAN的計劃和目標(biāo)，對DO的執(zhí)行過程以及操作內(nèi)容及過程進(jìn)行檢查和反思;ACTION表示改進(jìn)，是PDCA模式中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)是PDCA模式有效性的根本保證，沒有這一環(huán)節(jié)，就不能實現(xiàn)PDCA模式解決問題的效果。主要針對CHECK的檢查、反思、反饋的結(jié)果，對策劃中的不足以及實施步驟進(jìn)行改進(jìn)，繼續(xù)執(zhí)行下一個階段的操作，循環(huán)往復(fù)，逐步遞升。

構(gòu)建商務(wù)泰語口語課程思政“PDCA循環(huán)”創(chuàng)新評價體系，完成課程思政育人“閉環(huán)”可持續(xù)發(fā)展，是全面落實商務(wù)泰語口語課程課程思政立德樹人根本任務(wù)的有力保障。“PDCA循環(huán)”創(chuàng)新評價體系，注重過程性評價，注重多角度多維度的有機結(jié)合。評價主體上從學(xué)生個人自我評價、相互評價、教師評價、督導(dǎo)評價等多角度評價，主要體現(xiàn)在課程考核、學(xué)生問卷調(diào)查、學(xué)生評價、督導(dǎo)評教等方面。主要考查學(xué)生對思政元素的理解與感悟，是否引起了他們思想情感的共情;教師的備課、上課、作業(yè)布置、課外輔導(dǎo)等教學(xué)環(huán)節(jié)是否體現(xiàn)專業(yè)知識、專業(yè)技能、思政教育。

三、應(yīng)用泰語專業(yè)課程思政教學(xué)設(shè)計實踐

以“‘在泰領(lǐng)事保護(hù)教學(xué)設(shè)計”為例。本次授課的內(nèi)容為“‘醫(yī)療—在泰國之看醫(yī)生”，本次課包含了涉外領(lǐng)事保護(hù)的內(nèi)容，是涉外商務(wù)活動順利進(jìn)行的重要保障。具體教學(xué)內(nèi)容與過程有如下幾個模塊。

模塊一：今日泰國“早間新聞”。通過關(guān)注泰國新冠肺炎疫情最新發(fā)展動向，充分利用多媒體教學(xué)手段，精心設(shè)計互動答題環(huán)節(jié)，進(jìn)而引入本課內(nèi)容的學(xué)習(xí)。

模塊二：溫故知新。復(fù)習(xí)上節(jié)課所學(xué)過的有關(guān)疾病的單詞。

模塊三：情景對話。重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，融入新冠肺炎疫情防控相關(guān)知識，如核酸檢測、接種疫苗等。教師中泰雙語教授“病人陳述”“醫(yī)生問診”“用藥指導(dǎo)”等情景句型，重點講解新冠肺炎疫情防控相關(guān)泰語單詞及句型，通過詳細(xì)的講解及細(xì)致的指導(dǎo)，學(xué)生學(xué)會在泰國看醫(yī)生的場景對話及當(dāng)下全球抗疫進(jìn)行時所需了解的相關(guān)泰語醫(yī)學(xué)知識。

模塊四至六：思政內(nèi)容融入專業(yè)教學(xué)模塊。結(jié)合學(xué)生接種新冠疫苗的親身經(jīng)歷，以“春苗行動”為線索逐一展開，通過結(jié)合“中泰一家親，患難見真情”“解憂暖心，‘春苗來了”“中國疫苗深入人心”等經(jīng)典思政案例，講授海外領(lǐng)事保護(hù)的相關(guān)知識，闡述面對災(zāi)難海外同胞守望相助，外交人員為我國公民保駕護(hù)航。讓學(xué)生了解身為中國人的自豪感，這種自豪感來自偉大的中國共產(chǎn)黨、偉大的祖國、偉大的人民在新冠肺炎疫情防控中迸發(fā)的偉大的力量，激發(fā)學(xué)生熱愛祖國、熱愛中國共產(chǎn)黨，堅持“四個自信”、自覺做到“兩個維護(hù)”。

模塊七：“專題嵌入式”—情景模擬互動模塊。讓學(xué)生換位思考，用心體會新冠肺炎疫情期間海外中方商務(wù)人員的“心路歷程”，并用畫筆描繪出來，配以泰文講解說明。進(jìn)一步增強對中泰商務(wù)合作的了解，進(jìn)一步明確日后努力的目標(biāo)與方向。鼓勵學(xué)生嚴(yán)于律己、刻苦學(xué)習(xí)、勤于鍛煉，把自己塑造成為積極樂觀、自信自強、敢于面對競爭、堅忍不拔，能從事商務(wù)助理、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、涉外秘書、領(lǐng)隊導(dǎo)游等工作，有創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，有國際化視野的現(xiàn)代商務(wù)特色的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

模塊八：回顧總結(jié)。利用課程資源庫拓展學(xué)習(xí)《新冠肺炎疫情下的中泰關(guān)系》及《后疫情時期的中泰貿(mào)易》等文章。

總之，應(yīng)用泰語專業(yè)應(yīng)打造課程思政創(chuàng)新教學(xué)團隊和“三雙交互”教學(xué)模式，將“立德樹人”始終貫穿教學(xué)全過程，并根據(jù)教學(xué)對象性格特點、知識儲備，靈活運用各種有效的教學(xué)方法，提高教書育人的有效性。以“商務(wù)泰語口語”課程“課程思政”教育教學(xué)為切入點，進(jìn)行理論與實踐創(chuàng)新研究和應(yīng)用，豐富外語類課程思政教學(xué)方法論的研究。

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【作者簡介】朱倩倩（1982— ），女，廣西柳州人，廣西國際商務(wù)職業(yè)學(xué)院副教授，研究方向為中泰跨文化交際與管理。

（責(zé)編 黃 煌）