應用型人才需求背景下的高職美術手工課教學思考

郜歌

摘 要：隨著社會的發展，各行各業對應用型人才的需求越來越多，對其各方面能力的要求也有了提高，因此高職學生要具備實踐能力和創造能力，才能夠在今后的學習和工作中有所發展。高職美術手工課擁有廣闊的前景，有利于提高學生的審美意識和綜合素養，增強高職學生的職業技能，但是在日常教學中還存在著一些誤區，嚴重限制了美術教育整體水平的發揮，需要引起高度重視。高職美術教師要充分發揮主導作用，將美術欣賞與創作融入手工課，挖掘學生的潛力，體現出教學價值。

關鍵詞：高職學生;高職美術;應用型;手工課;美術教學

中圖分類號：G64? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? 文章編號：1673-9132（2021）14-0007-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2021.14.003

高職院校作為培養人才的重要陣地，其教學水平直接影響著高職學生的專業素養和學習能力，也在一定程度上彰顯出高職院校的育人價值。高職美術手工課具有較強的實踐性和操作性，有利于提升學生的協調性和創造思維，在以應用型人才需求為導向的時代，手工課得到了廣泛的認同，并且很多高職院校還加大了對手工課的師資投入。但是，高職美術手工課的開展還存在著一些問題，動手操作的環節不足，對學生手工技能指導不科學，導致教學效果不理想。那么，如何發揮高職美術手工課的作用，打破傳統教學模式的束縛，給高職學生鋪設一條融合專業學習的道路，就成為高職美術教師應該思考的課題。本文先分析了高職美術手工課教學的問題，然后探討了美術手工課教學的重要性，最后提出高職美術手工課教學改革的建議。

一、當前高職美術手工課教學存在的問題

（一）教學方式不夠靈活，學生缺乏興趣

部分美術教師因循守舊，不愿意接受新思想，選擇的教學內容枯燥乏味，沒有突出手工課的特色，而且過于注重理論知識的教授，留給學生進行自主實踐的時間較少，學生學到的理論得不到應用，造成高職學生動手能力弱的現象。還有的美術教師不善于靈活運用教學策略，完全按照課前設計的方案進行授課，當課堂上出現突發事件時不知道該如何處理，導致學生對美術手工課失去興趣。手工課的教學體系還需進一步完善，才能更好地適應培養應用型人才的要求。

（二）教學內容脫離實際，不能學以致用

手工課可以培養學生的審美，是學生表達情感的渠道。但是在日常教學中，很多高職美術教師在教學內容的選擇上缺乏科學性和可操作性，常常與學生的日常生活相脫節，學生不知道學以致用，手工課教學流于形式。還有的美術教師為了節省時間和精力，從網上下載教學課件，然后直接運用到課堂教學中，很多教學內容與實際不符，造成學生學習的困擾。當美術教師帶領學生進行手工實踐時，教師沒有做好示范，導致學生操作水平參差不齊，出現嚴重的高分低能現象。

（三）現代手段無法融入，重視程度不足

高職美術手工課教學還有一個突出的問題，就是無法與現代化教學手段相結合，沒有發揮出信息技術的優勢。手工課教學依然沿用傳統的“手把手”教學的思想，教師不給學生自由發揮的空間，要求學生完全按照教材或者教師講述的方法進行操作，學生不用動腦筋去思考新方法，對美術手工課越來越不重視。現代化教學工具中蘊含了大量的手工課資源，只要美術教師善于開發和利用，就一定可以提高美術綜合素養。因此，在以后的教學中，教師要與時俱進，利用信息技術輔助教學，開闊學生的視野。

二、美術手工課教學對培養應用型人才的作用

（一）充分激發學生的創作欲望

手工課是一項非常好的實踐活動，當學生全身心投入手工制作時，他們的創造欲望會得到極大的增強，對學生的美術技能、發明創造等素質的提高具有重要意義。當學生看到其他同學創作出新穎的作品時，他們也會要求自己制作出有特色的作品。高職學生中很多人面臨著就業，還有一部分人會選擇繼續深造，對于就業的學生來說，通過手工課的鍛煉可以形成堅忍不拔的毅力，在以后的工作中會想辦法解決問題，建立自信心。

（二）培養學生良好的審美觀

手工課來源于生活，能引導學生將生活中的發現和靈感運用到制作中，不僅激發了學生的好奇心，還有利于發展學生的審美觀。不同的手工作品蘊含著不同的情感和思想，有的是熱情豪放，有的是委婉含蓄，還有的是凄涼悲憤，學生能夠受到不同的啟發，增強對事物的觀察和感知能力。高職美術教師要有效應用學校提供的各項資源，利用多媒體技術等工具給高職學生展示豐富多樣的手工藝品，這樣不僅增長了學生的見識，還對學生的審美起到助推作用，學生可以盡情發揮才能，創作自己頭腦中的事物。

（三）增強學生的動手能力

應用型人才培養要以能力為中心，高職美術手工課的開展為學生提供了交流和鍛煉的平臺，學生在學習過程中增強了動手能力，也發現了自身存在的不足之處，為學生全面可持續發展奠定了基礎。高職美術教師應根據專業特點，明確各個不同階段的培養目標和任務，增加體現文化底蘊和人文素養的手工制作活動，使學生將所學到的理論應用到實踐中，引導高職學生勇于創造。高職院校應堅持以人為本的育人目標，進一步提升學生的綜合素質，為高職學生成功步入社會做好鋪墊。

三、高職美術手工課教學改革的建議

（一）激發想象能力，促進個性發展

美術手工課的效率高低與學生的學習興趣有很大的關系，如果學生對手工課不感興趣，那么他們將很難發揮想象力和創造力，也不會配合教師完成教學任務。如今高職美術教學必須要準確把握學生的學習動機，讓學生知道進行手工教學的重要性，從而激發想象能力和參與意識。美術教師可以通過多媒體技術給學生展示優秀的手工藝品，陶冶學生的情操，增加學生對手工的喜愛之情，也給學生帶來全新的學習體驗，促進個性的發展。在觀看完畢后，美術教師可以鼓勵學生自主去制作手工作品，在學生遇到困惑的時候要給予及時幫助，將學生制作的優秀作品進行展示，這樣會增強學生的自信心。教師還可以帶學生到實訓基地或者企業去參觀，讓學生可以近距離接觸各種手工制作的工藝，了解手工制作的好處，積累生活和工作經驗，提升職業技能。高職院校應該從自身找問題，加強對美術課的管理，從教學機制、教學方法、教學評價上做出全面改革，提高學生的社會適應能力。

（二）重視實踐訓練，理論聯系實際

美術手工課以實踐為主，學生要行動起來，發揮聰明才智，跟隨教師一起完成各種手工制作活動，使所學理論不再空泛，達到學以致用的效果。具體來說，高職院校應重視實踐，深刻領會手工課與學生成長的關系，既要以美術教材為基礎，又要充分結合生活實際，使手工課上升到新高度，使每個學生都能夠有所收獲。美術教師要做好課前的準備工作，一方面，要求學生自主預習，將不理解的問題記錄下來，課堂上由教師進行統一回答。另一方面，學生可以在課前查找資料，制作出具有創新性的作品。為了培養高職學生的環保意識，美術教師應引導學生收集廢舊材料作為手工制作的素材，這樣不僅能夠實現物品的二次利用，還能夠激活學生的興趣，養成高尚的道德情操和行為習慣。在課后，美術教師可以開展手工制作實踐活動，鞏固學生的美術知識，新的教育背景下，手工制作材料不再局限于單一的材料，而是要求各種材料的綜合利用，達到最佳的效果。把手工課延伸到課后，豐富了學生的課余生活，提升了學生的美術素養。

（三）轉變傳統觀念，提倡合作學習

傳統的高職美術手工課大多以教師講述為主，學生被動接受知識，學習動力不足，當遇到困難時有的學生不敢向教師提問，導致了整體美術水平的下降。而且傳統的手工教學常常出現紙上談兵的情況，學生并沒有親身體驗到手工制作的樂趣，缺乏對生活經驗的積累。因此，我們可以用合作學習的方式開展教學，將學生分成學習小組，根據小組水平的不同，設計差異化的手工制作活動，使學生在構圖、造型、色彩以及創造等方面展露出個性。美術教師可以組織小組手工制作比賽，要求小組成員通力合作，比一比哪個小組最先完成。在比賽過程中學生會運用到很多美術知識，這不僅能使新舊知識得到充分銜接，也鍛煉了學生的團隊協作能力和人際交往能力。在教學中，對學生手工作品的評價也要進行創新，教師對學生的作品應進行全面的觀察，提出具有針對性的指導意見，使學生可以根據教師的評價進行反思，學會取長補短，在小組合作中收獲快樂，從而引導學生學會應用美術語言表達情感。

（四）重視示范教學，提高教學效率

美術手工課要取得成效，就離不開美術教師的參與，教師要注重自己的示范教學，與學生進行充分的互動交流，將復雜的操作簡單化。值得注意的是，高職學生的思想逐漸成熟，他們有著自己的思想和感覺，所以教師不能進行枯燥乏味的示范，而是要設計具有生活氣息的示范，拉近與學生的距離，引導學生積極動手制作，獲得實踐能力的提升。“教是為了不教”，高職美術教師要把課堂還給學生，遵循學生的認知特點，帶領學生進行深度探究，培養學生的發散思維。在示范的時候，美術教師可以創設問題情境，故意做出錯誤的操作，讓學生發現錯誤后做出正確的操作步驟，這樣可以加深學生對美術知識的印象。與此同時，高職美術教師要注重美術與各專業之間的聯系，讓每個專業的學生都學到各具特色的美術知識，實現教育個性化、創新化的發展。

綜上所述，手工課具有技術性和專業性的特點，高職學生很難在較短的課堂時間內掌握全面的手工理論和技巧，這就要求高職美術教師要重視手工課的教學，積極創設多樣化的教學方案，充分肯定學生身上的閃光點，滿足社會對人才的需求。同時，還要加強對美術手工的實踐訓練，提升師生互動交流效率，因材施教，循序漸進，培養學生的創新精神和實踐能力，促進高職學生的就業。

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[責任編輯 薛曉靜]