基于翻轉課堂教學模式的模擬導游課程教學實踐研究

劉歡

摘 要：信息化時代背景下，翻轉課堂在教學上的優勢非常突出，模擬導游課程是基于翻轉課堂構建教學模式，教師做好課前預習引導，注重學生自主學習，強化學生學習能力，精心組織課堂教學，突破重點和難點，強化提升學生的應用實踐能力，促進學生更好地個性化成長，努力造就更多的高素質旅游人才。

關鍵詞：模擬導游課程；翻轉課堂；教學模式

中圖分類號：F590-4；G434 文獻標識碼：A

基金項目：江西省高等學校教學改革研究課題“基于翻轉課堂教學模式的《模擬導游》課程教學改革與實踐”（JXJG-19-55-9）。

隨著信息化技術應用的不斷推廣，以應用互聯網、多媒體、計算機為主要特點的教學改革在不斷推進。模擬導游課程要培養適應新產業發展的旅游人才，必須注重教育改革、教學創新，充分利用豐富的教育資源和手段，提升學生自主學習能力，強化學生的應用實踐技能，培養學生綜合能力和職業素養，服務學生全面發展和終身發展。

一、翻轉課堂教學模式及理念闡述

翻轉課堂起源于美國，在美國得以推廣，并迅速風靡全世界，促進全球教育改革。在這種教育模式的指導下，引導學生在課前做好預習，完成相關知識的認知和基本能力的轉化，而課堂重點針對預習問題做好重點突破，幫助學生實現知識深化、能力升級，從而全面培養學生綜合能力，突出教學針對性，提高課堂教學效率，促進學生全面發展[1]。在課后則是更好地拓展、延伸，強化提升學生對學習內容的熟練程度。相對于傳統教學，這是一種新的教育模式，顛覆或者翻轉了傳統課堂教學結構，是信息技術和互聯網發展新時代的產物，也是教育理念、教育模式改革的重大突破。依托信息技術，讓學生能夠和教師進行進全面地互動，教師隨時為學生推送針對性的預習內容、知識鏈接，并對學生的課前預習做好指導，對學生進行有效的預習檢測，并將預習情況做好匯總，從而為課堂重點教學提供翔實可靠的數據，讓學生在課堂教學中攻克難點，掌握重點。教師為學生提供相應的視頻教學微課等，對學生進行針對性指導，學生在課前收看教師的課件、微課視頻學習相關知識，根據教師所設置的任務完成預習并上傳結果，尤其是在預習過程中存在的問題，使教師對學生的學習情況一目了然，并在課堂教學中組織學生進行合作、探究與互動。

二、翻轉課堂教學模式分析特點

（一）先學后教的教學模式

翻轉課堂是對傳統課堂模式的顛覆，讓學生先自主學習，然后教師再有針對性教授。學生優先學習是翻轉課堂的一大特點，教師基于學生自主學習需要，在課前為學生提供相關的學習視頻，讓學生自主學習基礎知識，掌握基本的實踐操作技能。并根據預習目標為學生設置自我檢測試題，擬定評價標準，讓學生做好自我檢測。教師不僅僅要準備這教學內容，更重要的是全面了解學生，將學生的預習問題做好分類整理，以此來確定課程教學的重點和難點，并為此做更有針對性的教學設計，確保課程教學設計真正符合學生實際。微視頻與導學案相結合的預習設計，讓學生自主預習更有目標，保證效果。進入課堂教學階段，學生沒有掌握的基礎知識或者難以理解的共性問題，師生在課堂上圍繞這些問題進行合作、探究，真正解決學生的難點和重點。在課堂上，教師做到以學生為中心，成為學生學習的組織者、引導者，并對整個教學過程做好評估與調控，確保教學重點突出，高效互動。該模式下，教師全面了解學生，學生的問題得到充分關注，尤其是提出最為有效的解決方案，從而快速達成教學目標，課堂教學更加高效，真正促進學生成長。

（二）以微視頻的方式實現教學內容的呈現

相對于傳統教學，翻轉課堂在授課方式上具有突出特點。教師依據教學目標，圍繞教學內容，尤其針對學生課前預習，制作更有針對性的教學微視頻。并結合學生預習層次，設計更符合學生學習發展的進階作業。無論是課前預習的微視頻，還是課堂教學的微視頻，都是學生預習和課堂高效學習和互動的重要方式。這些微視頻針對性較強，突出重點，圍繞難點，以非常短小精悍的形式呈現給學生，講解非常清晰，一個微視頻針對一個重點或難點，既能夠解決學生的共性問題，還能針對學生的個性化問題設計微視頻，目標非常清晰。并且時間相對濃縮在5～8分鐘，有利于學生集中精力來學習。基于翻轉課堂的微視頻與當下一些網絡課堂也有很大的不同，微視頻以重點知識講解和分析主，視頻里一般不出現教師形象，也不是課堂情景的影視呈現，而是最大限度地突出重點和難點問題，將知識點高度濃縮，并且一切可能會影響學生注意力的各種因素被消除掉。這種方式與傳統教師站講臺上為學生授課方式大不相同，能夠讓學生清晰地感受到教師所講解的每一個問題，都是針對自己的預習中遇到的難點問題，是課堂要掌握的重點問題。而教師則在學生的身邊，做好及時輔導，學生可以感知課堂教學非常輕松，每一個學生都受到充分的尊重，這有利于突破學生的難點問題，更能夠給學生以強烈的心理感知和情感激勵，確保學生能夠更加高效地學習。

（三）真正培養學生的核心素養

核心素養是新時期課程教學改革和人才培養的重要判定標準，也是新時期讓學生更好地適應社會發展所必須具備的素養。尤其是高等教育，適應學生終身發展，塑造學生良好品格強調學生的個人修養，注重學生的社會關愛意識，強化學生的家國情懷，培養學生的自主學習能力，促進學生自主發展，引導合作探究。將核心素養分為六大素養，表現為人文底蘊、科學精神、學會學習、健康生活、責任擔當、實踐創新。要把學生的核心素養落實在教學實踐中，讓新時期的培養出來的高素質職業人才真正具備核心素養，促進他們更好地自我成長與發展，服務終身學習與社會貢獻。教育教學就必須結合學生實際，發展為每一個學生的核心素養，引導翻轉課堂的目標就是真正培養學生的核心素養，優化學生綜合品質，讓學生真正成為最好的自己，成為社會發展所需要的高素質人才[2]。學生在課前掌握基本的知識，鼓勵他們通過網絡合作探究，課前做好充分的預習，課堂上就有了更多的表現機會，參與課堂的積極性就會得到最大限度提高，從而引導學生學會學習。給學生提供更多的學習資源，做好學習方法指導，讓學生真正學會學習?？梢酝ㄟ^更多的方式獲取知識，服務學生的終身發展，從而促進學生更好地個性化成長。在課堂上圍繞自主學習中遇到的問題，鼓勵學生積極發言，開展不同形式的辯論或者辯駁，在此過程中實現能力轉移、強化和提升。傳統課堂教學只重視知識講授，不能真正培養學生的核心能力，也不利于塑造學生良好的個性品質。翻轉課堂教學模式實現了由傳統的知識本位向綜合能力本位發展轉變，實現傳統的應試教育向核心素養教育轉變，這是新時期積極推動翻轉課堂教學的重要價值所在，也是深受廣大師生喜愛的原因之一，更是推動教育改革、培養更多旅游管理人才的重要方式。

三、翻轉課堂在模擬導游課程教學中的具體應用

翻轉課堂作為一種全新的教學模式，在模擬導游課程的教學中應用有很大的優勢。在教學實踐中得到廣大師生的普遍認可，可以真正提高學生的學習興趣，發揮學生的主觀能動性，讓學生真正成為學習和實踐的主體，提升教學質量。作為教師要充分重視翻轉課堂在模擬導游課程中的應用價值，并在實踐中積極終結，不斷改進。

（一）做好課前預習活動，做好知識傳授

首先，做好課前學生預習和教學準備，教師做好預習設計，為學制作并發送微視頻，供學生自主學習。根據模擬導游教學內容特點，將學生需要預習以及課堂要講授的內容做好序列組織、模塊劃分，確保這些內容體現一定的階段性和拓展性，以此梳理出課程教學的重要知識點。選擇典型的案例供學生自主學習和課堂交流，再將這些知識生成一定的問題供學生分析探究，確保預習和課堂組織體現知識和實踐性，真正符合模擬導游的課程特點[3]。制作供學生預習的微視頻，針對這些特定的問題，尤其是學生自主學習可能會出現的重難點問題，制作成不超過8分鐘的微視頻。比如，導游開場白需要注意的重點技巧、如何做到導游口語的生動性、趣味性等。在設計一定的檢測試題和模擬表演任務，輔之以自我學習評定表，一并發送給學生供預習使用。

然后，針對實踐性任務做好網絡互動，做到任務驅動預習，引導學生自主學習，并做好基本的實踐操作。學生自主學習和觀看微視頻，還要與教師進行互動，才能做好高效預習，教師引導學生在課前通過網絡進行一定的互動，也要和教師進行必要的互動。一方面，可以檢測學生的預習效果，隨時解決他們的疑難問題，另一方面，還能做好監督和引導，并重點關注他們在預習中出現的問題，為課堂教學互動做好充分準備，確保課堂互動教學有的放矢，課堂微視頻設計真正契合學生實際。

（二）做好課堂教學活動，實現知識和能力升華

學生課前預習已經掌握了基本知識和導游技能，還要在課堂教學中進一步實現知識拓展和能力升華，構建更加扎實的知識結構體系，做到能力的遷移、鞏固和提升，實現綜合素養的豐富和拓展。進入課堂教學環節，圍繞重點和難點問題，堅持以學生為中心，強化技能訓練，開展更具針對性的實踐性訓練活動[4]。首先，針對學生課前模擬導游的課程預習，將他們的共性問題以微視頻的形式給學生呈現，快速讓學生實現重點和難點突破。尤其是教師此時得深入學生之中，隨時做好互動，一對一快速解決各種問題。其次，重點強化學生導游技能，通過模擬演練的方式，將課前的知識變成學生的經驗和技能，將學生課堂的自主訓練在課堂上進行展示，供學生相互學習借鑒，也讓教師進行有針對性的引導和優化，真正實現能力的進一步升華。以小組為單位，學生在課前預習中已經組成不同的展示小組，也分配了相應的角色，并做了一定的排練，此時在課堂上進行模擬情景訓練。例如，南昌至井岡山二日游，井岡山-黃洋界，學生在課前做了基本的創編工作，他們分別設計了井岡山、茨坪、龍潭、筆架山、黃洋界井岡山革命博物館、黃洋界哨口等導游開場白、導游詞，課堂上通過多媒體投影情景創設背景，小組模擬表演，在交互協作中展示知識和能力。并針對他們的開場白技巧、導游詞編寫、旅游禮儀以及在表演中的生動性、趣味性等做好自評、互評和教師點評，引導學生更好地鞏固、借鑒和拓展。

（三）做好課后總結和反饋，進一步引導學生拓展和提升

課后做好拓展和提升，讓學生更多的實踐感悟，真正夯實他們的導游技能基礎，并引導他們做好總結和反思，提升他們的學習能力，也讓教師做好總結和反思，以便更好地進行翻轉課堂教學。組織學生反思，讓學生對課前預習、課堂展示等活動進行全面反思，找出自己的成功之處，也找出自己的不足。設計一定的拓展性實踐活動，讓學生在課下進行更多的實踐，安排一定的任務，并讓學生通過網絡上傳，既能夠保障學生課下實踐效果，又能夠組織學生相互學習借鑒，通過相互點評，營造更好地學習實踐氛圍。學生自己選定江西省內或者其他地方的旅游景點，利用周末或者特殊假日，根據旅游企業實訓或者實習安排，讓學生定崗參與導游服務，并將自己的導游設計、實踐過程以及實習導師的評價一并上傳網絡平臺，供同學借鑒，也讓教師做進一步的指導。鼓勵學生通過微信朋友圈、公眾號、微博、QQ等自媒體，以文字、圖片以及視頻的形式展示，更好地促進學生自我實踐，讓學生真正做到模擬演練與實踐有機統一，將課堂教學與課外實踐相結合，校內實訓與校外實習全面結合，真正培養學生的導游綜合技能。

四、結語

在信息化時代背景下，翻轉課堂是新教育發展理念和信息技術融合的產物，是新時期推動模擬導游課程教學的重要選擇。教師充分重視翻轉課堂的優勢，在教學實踐中發揮積極作用，并在研究和實踐中不斷改進優化，結合教學實際，圍繞個人的教學風格，充分重視課前準備、課堂活動和課后拓展，真正推動教育改革，提升人才培養質量。

參考文獻

[1] 王羽，曹海賓，侯娟.國內外翻轉課堂文獻研究[J].軟件導刊（教育技術），2018，17（9）：4-6.

[2] 徐宏.“翻轉課堂”教學模式在專業教學中的雙向影響趨勢探究[J].山西建筑，2018，44（31）：235-236.

[3] 黃煜鑌，鐘軼峰.翻轉課堂教學模式中教師的重要性探討[J].大學教育.2021（4）：29-31.

[4] 馮維賀.高職院校基于微課程的翻轉課堂教學模式探索：以旅游管理專業《模擬導游》課程為例[J].當代旅游（高爾夫旅行），2018（1）：125，124.