初中化學實驗教學中學生科學素養的培養探究

馮彥勝

摘要：初中階段是學生學習化學知識的初始階段，對科學素養的形成有著至關重要的作用。實驗作為化學學科的重要內容和教學手段，在學生知識體系的構建、探究方法的習得、科學精神的形成、問題意識的激發等方面發揮著重要作用。本文在對學生科學素養簡單介紹的基礎上，并根據初中化學實驗教學中針對性的提出學生科學素養培養的具體策略，以期對理論和實踐有所啟發。

關鍵詞：初中化學;實驗教學;科學素養

一、學生科學素養的內涵及意義

科學素養指能夠運用科學的眼睛看待世界，用科學的方法解決問題，用科學的思維反思行動。根據新課程改革的情感態度、過程方法、知識技能、價值觀三維目標，可將科學素養分為完整而清晰的學科知識體系、科學的探究方法和大膽質疑、勇于探索的科學精神和科學意識。科學素養不僅要求學生習得知識和技能、形成科學的態度，而且要將所學運用到實際生活之中，服務于生產生活。

科學素養的培養是目前化學教育領域的熱門話題，不僅關系到每個人的全面發展，也關系到國家創新儲備人才和現代化建設進程。于個人而言，具備科學素養一方面可以利用科學的方法和手段解決實際生活中的問題;另一方面可以用科學的態度面對科學、技術和社會的關系，反思人與自然的關系。于國家和社會而言，提高科學素養有利于實現創新型發展，提高可持續發展的能力，更好地服務于社會生產。

二、初中化學實驗教學中學生科學素養的培養策略

（一）開展實驗探究，習得科學的探索方法

根據《義務教育化學課程標準》中所提到："學生通過親身經歷和體驗科學探究活動，激發化學學習興趣，增強對科學的感情，理解科學的本質，學習科學探究的方法，初步形成科學探究能力。"在初中化學教學過程中想要培養學生的科學素養就要想讓學生學習科學的探究方法。例如，在"二氧化碳和水的反應"的實驗中，學生經歷設計實驗、形成對照組、控制反應物、驗證生成物、得出結論的整個過程，在自主進行實驗設計、主動參與實驗實施、積極思考實驗結果的過程中學會科學探究的方法，不僅提高了學習積極性，還學會了自主思考、小組合作的探究方法，科學素養得到全面提高。

（二）總結實驗結果，構建完整的學科體系

實驗是學生學習化學的基本手段，在實驗中進行觀察、思考，積累感性認識，進而內化為與主體相關的知識，構建完整的化學學科體系，提高學生的科學素養。首先，在實驗中學習化學實驗的規則和化學用品的使用知識，比如燒杯、酒精燈、試管等實驗器材的使用方式及注意事項。其次，當教師在進行實驗演示時，需要學生進行實驗現象的觀察并進行記錄和思考，在實驗結束之后，進行總結和反思，形成對化學反應的整體認識。例如，在進行過氧化氫溶液和二氧化錳的反應的化學實驗時，學生觀察到"產生大量氣泡，試管壁發燙;迅速將帶火星的木條伸入試管口，木條復燃，得出化學反應的方程式。由于既有感性的現象觀察，又有理性的深入思考，因此學生對這個知識點有了更深入的認識和理解，從而掌握了核心概念，提高了學生的科學素養。

（三）參與實驗過程，培養正確的科學態度

化學實驗的過程中通常可以展現出實事求是、批判質疑的科學精神和大膽質疑、小心求證的科學態度，學生在實驗教學的過程中潛移默化受到影響，形成科學素養。同時，科學的化學觀對于學生未來的發展至關重要，教師在實驗教學過程中要注重引導學生樹立綠色、可持續發展的化學觀，使化學更好地服務于人類。首先，進行嚴謹的實驗準備，教師要熟悉實驗步驟，在正式演示前需要自行進行實驗，保證實驗器材齊全、質量可靠;實驗用品完備、適量，保證實驗的順利有序進行。其次，實驗進行過程中操作規范，給學生樹立正確的榜樣。尤其要注意的是，如果出現實驗失敗的現象，不能敷衍了事，要抓住時機，與學生一同討論，認真反思，找出失敗的原因，在實驗記錄時保證實事求是。除此之外，要注意對學生積極思考、大膽探索精神的保護和鼓勵，通過頭腦風暴、小組討論等方式形成多種多樣的意見，激發學生的思維，促使其積極踴躍地參與到課堂之中。

（四）通過猜想，激發問題意識

在科學探究中，提出一個問題的價值比解決一個問題具有更大的價值和意義。在實驗教學中，通過猜想激發學生的問題意識，在對實驗的觀察過程中產生基于化學基礎知識的猜想，引發學習的興趣，學會提出有價值、值得研究的問題。例如，在進行"分子運動"的教學中，當盛有酚酞試液和濃氨水的兩個燒杯接近一段時間后，酚酞溶液變紅了。出現的這個現象本身就引發了學生的問題意識，在這個基礎上，教師要適時引導，在認知沖突的基礎上讓學生主動提出問題，然后根據已有知識提出猜想。

（五）拓展延伸，形成創新思維

創新思維作為一種重要的科學素養，是初中化學教學的重要任務，而實驗探究則是培養學生創新思維的重要途徑。通過有針對性的拓展延伸，不僅能夠提高學生的應用意識，將化學與生活相結合，還有助于形成發散思維，提高學習興趣和課堂效率，全面提高科學素養。例如，在進行"溶液酸堿性"的教學時，進行課外拓展，讓學生利用PH試紙檢測生活中的雨水、土壤、飲用水的酸堿性，親自動手實驗，對實驗現象出現的原因進行分析，并提出解決措施，最后形成研究報告。在這個過程中，學生體會到思考的樂趣，從而可以幫助學生提升他們的創新思維能力和科學素養。

三、小結

初中化學是以對化學學科本質的認識為基礎，以培養學生科學素養為宗旨的基礎課程。在課程改革進入"核心素養"的背景之下，需要教師在化學教學尤其是發揮重要作用的實驗教學中加強對學生的積極引導，在開展實驗研究、總結實驗結果、參與實驗過程、拓展延伸、引導反思中，構建化學學科的知識體系、并學習科學的探究方法從而幫助學生形成正確對待化學的態度，進而全面提升學生的科學素養。

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（甘肅省白銀市會寧縣雞兒咀學校?730799）