基于“點面結合”教法的插花藝術慕課教學實踐

劉慧民 張偉 劉威 紀雪巖 張莉莉 杜黎黎 閆永慶

摘? 要：插花藝術慕課是黑龍江省級精品在線開放課程，主講教師團隊完成了插花藝術慕課知識點的拆分（點）、切入點的對應（點）、知識面的定位（面），形成了“點面結合”的教學方法。在插花藝術慕課教學實踐中，教學團隊理清了教學內(nèi)容，配套了教學方法，構建了慕課“點面結合”教法的授課體系，完成了慕課教學的核心目標與關鍵問題，提升了教學吸引力，形成了學生全新的教學體驗，實現(xiàn)了慕課的創(chuàng)新性建設，推進了教育技術與慕課的有效融合。

關鍵詞：插花藝術;慕課教學;教學方法;點面結合教法;教學實踐

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A? ? ? ? ?文章編號：2096-000X（2021）06-0124-04

Abstract： The MOOC of flower arrangement art is an online open course of provincial high-quality in Heilongjiang province. The course teaching team have completed the division of a sub-fraction of knowledge（knowledge points）， the correspondence of knowledge introductory language （entry points）， and the location of knowledge field （knowledge surface） of the MOOC， thus the lcourse teaching team hasformed the teaching method of "point merges with surface". In the teaching practice of flower arrangement art MOOC， the course teaching team hasmade some contribution to the flower arrangement art MOOC： They have combed the teaching content， matched the teaching method， constructed the teaching system of the teaching method of "point merges with surface" of MOOC， completed the core objectives and key issues of the MOOC teaching， improved the attraction of teaching and made students formed a new teaching experience， realized the innovative construction of MOOC， and promoted the effective integration of educational technology and MOOC.

Keywords： flower arrangement art; MOOC teaching; teaching method; point merges with surface teaching; teaching practice

前言

陸國棟等教師認為：大學教學活動中，教與學的關系為最核心的關系，其中教學方法的提升與建設是教學關系的最基本保證。通過運用恰當科學的教學方法，不斷創(chuàng)新課堂教學設計，增加課堂教學吸引力，引導學生主動學習和積極思考，培養(yǎng)學生創(chuàng)新性思維能力的同時，提升教學質(zhì)量[1]。當今網(wǎng)絡技術高速發(fā)展的時代，翻轉課堂作為一種新興的教學模式被大家所關注。張國榮等教師認為：現(xiàn)代教育技術的廣泛應用，使慕課等翻轉課堂教學已日益普遍，翻轉課堂不等于簡單的翻轉學習時空，翻轉課堂亦強調(diào)教學方法與教學形式的高度配合，應同步進行教學方法更新，以配合教學形式的變化[2]。與傳統(tǒng)課堂教學相比，翻轉課堂中，教師從一個只是傳授者轉變?yōu)閷W生發(fā)展的促進者，要從教室空間支配者轉變?yōu)閷W生活動的組織者、研究者[3]。上述教學研究說明，無論何種教學形式，都需要好的教學方法配合。

慕課教學特點鮮明，采用獨立的知識點授課，拆分獨立的知識點，一定程度上打破了知識點與知識體系間的關聯(lián)，導致知識點脫離知識體系，形成了明顯的“破碎化”教學現(xiàn)象，慕課教學需要新教學方法的有效配合，將“破碎化”的知識片段“還原”在知識體系中。其次，為實踐現(xiàn)代教育技術手段與傳統(tǒng)教學方法深度有機融合的慕課教學理念，需要為慕課教學尋找配套的教學方法，使現(xiàn)代教育技術“落地”慕課教學。

插花藝術是以切花花材為主要素材，通過藝術構思和適當?shù)募舨谜渭皵[插來表現(xiàn)其活力與自然美的一門造型藝術，是最優(yōu)美的空間藝術之一[4]。插花藝術是一項高雅的文化藝術活動，融知識性、藝術性、觀賞性及民族性于一體，對美化環(huán)境、陶冶情操和提高人們的文化藝術修養(yǎng)具有積極作用[5]。插花藝術是園林專業(yè)的特色課程，也是最早面向我校開出的人文通識選修課，該課程歷經(jīng)多媒體教學、精品資源網(wǎng)絡共享建設，到目前的慕課教學與開放的網(wǎng)絡教學建設。插花藝術課程升級為慕課教學，順應現(xiàn)代教育發(fā)展方向，促進教學提檔并向現(xiàn)代教育技術轉型。插花藝術建成省級慕課后，由傳統(tǒng)的封閉式課堂授課升級為互聯(lián)網(wǎng)開放式教學，由百人班級規(guī)模轉化為萬人在線規(guī)模，由紙版化頁面化形式晉升為電子化數(shù)字化教學狀態(tài)，由師生面對面溝通變化為網(wǎng)上交流互動，由受時空限制的課上課下結合教學轉變?yōu)榉菚r空限制的線上線下融合教學。“插花藝術”作為實踐性較強的課程，重點是讓學生掌握插花的技能及創(chuàng)作方式[6]。目前插花藝術慕課亦需要探討和建設配套的教學方法，以提升慕課教學質(zhì)量[7]。為開展插花藝術慕課教學方法建設，我們做了如下教學建設：

一、插花藝術慕課教學內(nèi)容建設

湯曉等教師認為：慕課建設質(zhì)量保障體系構建的核心內(nèi)容，是課程上線運行狀況的信息反饋子系統(tǒng)功能的體現(xiàn)。既要考慮到數(shù)量的規(guī)模效應，也要考慮到課程質(zhì)量的系統(tǒng)內(nèi)適應教學的方法體系[8]。教學方法因教學內(nèi)容和教學形式而生，欲探討慕課教學方法，先確定教學內(nèi)容和教學形式。插花藝術慕課包括線上與線下等教學內(nèi)容：

線上教學內(nèi)容包括：知識點視頻、多媒體課件、數(shù)字化教材、素材庫、獲獎作品專集、參考書及網(wǎng)站、教學文件、章節(jié)作業(yè)與思考題、知識點自測、模擬試卷與自測、課程考試與考評、教學互動與答疑。線下教學內(nèi)容包括：課程輔導與答疑、線下選題集中討論與匯報、課程拓展專題授課。以課程網(wǎng)站為載體，以知識點視頻、多媒體課件、數(shù)字化教材、素材庫、獲獎作品專集為網(wǎng)站主體，以數(shù)字化課程資源為輔助，課程網(wǎng)站教學模塊豐富，克服了傳統(tǒng)教學的不足，滿足線上線下混合教學的需要。向網(wǎng)絡化教學轉變，實現(xiàn)學生網(wǎng)上、實時、自主、開放、互動學習。拓展教學內(nèi)容包括：學生利用課程網(wǎng)站所提供的多種教學資源，可進行課外網(wǎng)上自主學習、課前預習與課后復習、重聽課程知識點、閱讀數(shù)字化教材、賞析歷年獲獎作品、瀏覽相關專業(yè)鏈接網(wǎng)站、檢索課程素材庫，還可進行知識點自測、完成作業(yè)思考題目、考前參閱模擬試卷自測、網(wǎng)上提問與互動，開展課程拓展與延伸等學習活動。

二、插花藝術慕課教學方法建設

插花藝術慕課以知識點視頻為主線展開教學，課程包含34個知識點。針對這些獨立的知識點，以“深度融合現(xiàn)代教育技術手段與傳統(tǒng)教學方法的教學理念”為核心，以有機融合新教學形式與新教學方法、還原“破碎化”的知識片段于“知識體系”為任務，找到行之有效的教學方法，發(fā)揮慕課教學的優(yōu)勢，規(guī)避慕課教學的“破碎化”短板。

理清慕課教學的知識點，基于慕課教學的特點，針對破碎化的慕課教學體系，探討能還原破碎化知識點的教學方法：做到既切分課程的各個知識點，又在教學中將獨立的各知識點融合到對應的知識領域中，既與時俱進開展慕課教學，又不影響學生對專業(yè)知識的理解與認知;既達到慕課教學的基本要求，又要創(chuàng)新教學設計，配套切實可行的教學方法：在慕課教學中嘗試先拆分各個知識點（點），其次為各個知識點對應授課的切入點（點），最后尋找承載各個知識點的知識體系（面），逐步形成“點面結合”的教學思路與教法。“點面結合”的教學思路與教學方法，由傳統(tǒng)教學的敘述知識提檔升級為將知識點（點）融于所屬的知識體系（面）中，講解和展示知識點與知識體系間的聯(lián)系，同時確定展開知識點的切入點（點）的慕課教學模式，即“點面結合”教法，這種教學方法，變學生被動記憶知識為主動理解知識，同時提高學生對專業(yè)知識的認知能力。

實施“點面結合”教法，在設計每次教學環(huán)節(jié)時，要同時完成3個內(nèi)容：明確授課的具體知識點、展開該知識點的切入點、承載該知識點的知識體系（領域）。慕課實踐“點面結合”教法，應完成如下內(nèi)容的梳理與對接：

（一）拆分各個知識點

按照課程的章節(jié)順序，以每節(jié)為單位，根據(jù)每節(jié)中所涵蓋的內(nèi)容，以包含一個獨立內(nèi)容或標題為標準，將每節(jié)的內(nèi)容逐一拆分成若干個獨立問題，這些獨立的問題即為知識點，依次拆分課程的各章各節(jié)，形成若干個獨立的知識點。

（二）各個知識點對應授課的切入點

授課切入點應與知識點有一定的聯(lián)系，或者由切入點能間接引導出知識點，切入點可以是一個問題、一道習題、一個實例、一個現(xiàn)象、一個學生的疑問、一段美文、一句名言、一個啟示等等。

（三）尋找承載各個知識點的知識面

知識面一般是指知識點所屬的知識體系或知識領域，即知識點的出處與來源，知識面應有一定的廣度和深度，并完全涵蓋知識點。

按照“點面結合”教法，我們完成了插花藝術慕課知識點的拆分、切入點的對應、知識面的定位（表1）。文中僅以講授“插花藝術的含義”這一知識點為例，展示“點面結合”的課程設計與教學過程：為解釋插花藝術的雙重含義，先引入一段哲理性很強的“美文”作為切入點，以此闡述事物的雙重側面，即視覺感受到的側面與心靈體會到的側面，藝術領域亦如此，任何藝術都具有雙重屬性，插花藝術作為藝術的分支，也具備雙重屬性，這種雙重屬性，就是插花藝術的雙重內(nèi)含，即插花藝術的視覺美和內(nèi)涵美（圖1）。這樣的授課過程，在自然銜接和過渡中展開了知識間的聯(lián)系，而不是開篇就生硬和毫無淵源的定義插花藝術具有雙重屬性;這樣的授課過程，充分展開了聯(lián)系與分析過程，學生評價 “講的清楚、聽的明白”。“點面結合”教學方法，符合廣度（面）與深度（點）結合的教學原則，經(jīng)過這樣的教學設計，學生注重了知識間的聯(lián)系，提升了學生的思維能力。

三、插花藝術慕課教學創(chuàng)新建設與應用前景

插花藝術慕課教學實踐中，理清了教學內(nèi)容，配套了教學方法，推進了信息技術與慕課的有效融合，構建了慕課“點面結合”教法的授課體系，完成了慕課教學的核心目標與關鍵問題，提升了教學吸引力，形成了學生全新的教學體驗，實現(xiàn)了慕課的創(chuàng)新性建設。

通過插花藝術慕課廣泛的教學實踐，目前選課人數(shù)大幅增加、選課范圍迅速擴大，開啟了慕課開放式、規(guī)模化的網(wǎng)上教學時代（高通量）。隨著插花藝術慕課教學質(zhì)量的提升，學生學習熱情提高，慕課受到多方關注，相比傳統(tǒng)教學，教學效果突出（高質(zhì)量）。插花藝術慕課在未來的教學中，我們會集成慕課教學的實踐成果，在省內(nèi)省外各高校持續(xù)推廣核心成果，并借助現(xiàn)代信息技術，在各級網(wǎng)絡平臺形成廣泛的教學傳播。伴隨著慕課的廣泛傳播、慕課教學新教法的應用與推廣，插花藝術慕課有著很好的潛力空間與應用前景。

參考文獻：

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