客家文化特色的傳統(tǒng)節(jié)日幼兒園課程資源的開發(fā)與利用

余惠群

摘 要：對于一個(gè)國家或民族而言，文化的形成、發(fā)展和傳承是非常重要的，無論是民族的發(fā)展歷史還是風(fēng)俗習(xí)慣都在文化中有所體現(xiàn)。在幼兒園開展客家文化特色教育時(shí)，教師要從幼兒的實(shí)際生活入手，充分開發(fā)和利用傳統(tǒng)節(jié)日課程資源，同時(shí)促進(jìn)家長的積極參與，加深幼兒對客家文化與傳統(tǒng)習(xí)俗的了解，提升幼兒園的整體教育質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：客家文化特色;傳統(tǒng)節(jié)日;幼兒園課程資源;開發(fā);利用

中國有著悠久的歷史，中國文化源遠(yuǎn)流長，內(nèi)涵豐富，極大地豐富了中國人民的物質(zhì)和精神文化生活。隨著當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)的全球化發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)了各國文化的交流，許多追趕潮流的年輕人喜歡“過洋節(jié)”，導(dǎo)致幼兒也非常喜愛圣誕節(jié)、萬圣節(jié)等西方節(jié)日，但是對中國傳統(tǒng)節(jié)日卻知之甚少。針對這種情況，幼兒園要注重通過平時(shí)的幼兒教育課程和活動積極引導(dǎo)幼兒了解中國傳統(tǒng)文化，并從中國傳統(tǒng)文化中吸取精神力量，讓自己得到健康成長。作為客家地區(qū)幼兒園來說，則可充分運(yùn)用傳統(tǒng)節(jié)日課程資源滲透客家文化特色，以此提升幼兒的文化素養(yǎng)。本文探討了客家文化特色的傳統(tǒng)節(jié)日幼兒園課程資源的開發(fā)與利用策略，以期實(shí)現(xiàn)幼兒園課程與客家傳統(tǒng)節(jié)日有機(jī)融合，提升幼兒的認(rèn)知能力、思維能力與創(chuàng)造能力，促進(jìn)其身心健康成長。

1 將客家傳統(tǒng)節(jié)日加入課程體系，注重環(huán)境教育

幼兒園要結(jié)合幼兒的學(xué)習(xí)和發(fā)展需求建立課程體系，確保課程符合各階段幼兒的認(rèn)知水平、學(xué)習(xí)特點(diǎn)和身心發(fā)展特點(diǎn)，這樣才能更好地引導(dǎo)幼兒參與其中，促使其主動了解客家傳統(tǒng)節(jié)日與文化特色，享受學(xué)習(xí)過程，愛上傳統(tǒng)文化。為了讓教學(xué)過程更加生動，教師要注重環(huán)境教育，帶領(lǐng)幼兒共同用生活中的材料制作節(jié)日裝飾，渲染節(jié)日氣氛，可以邊做便告訴孩子們?yōu)槭裁匆鲞@個(gè)，有什么寓意，幫助其領(lǐng)會傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵。

比如，立秋是客家的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱為“秋日”，這里的“秋”在客家方言里諧意為“就”，并不是秋天的意思，而是代表了“完畢”，此時(shí)夏收夏種已經(jīng)結(jié)束，農(nóng)民認(rèn)為農(nóng)事做“就（完）”了，趁此余閑，備辦三牲粉果酬神，邀請親朋團(tuán)聚。幼兒園可以在這一天設(shè)置戶外活動課程，上午由教師帶領(lǐng)幼兒到農(nóng)村參觀，看一看人們?yōu)榍锶兆隽耸裁礈?zhǔn)備，還可以請當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民講解立秋的意義，他們會在這一天做什么等。中午教師帶孩子們在秋日的宴會上吃飯，聽老鄉(xiāng)們聊天，感受節(jié)日的氛圍。下午回到幼兒園后，教師組織孩子們分組制作自己記憶深刻的裝飾品，共同在班內(nèi)和園區(qū)中營造秋日的氛圍，在潛移默化中達(dá)到文化教育的目的。

2 開展豐富多彩的特色節(jié)日活動，培養(yǎng)幼兒能力

幼兒天性好動，對他們而言最好的教育方式就是在活動中滲透。幼兒園在開發(fā)客家傳統(tǒng)節(jié)日課程時(shí)，要結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)等開展豐富多彩的特色活動，比如游覽參觀、手工制作、主題慶祝、小組競賽等，調(diào)動幼兒的參與積極性，點(diǎn)燃其活動熱情。在這個(gè)過程中，教師要鼓勵幼兒勇于嘗試、手腦并用，同時(shí)也要與其他人互相幫助、交流合作，這樣不僅能了解傳統(tǒng)節(jié)日文化，還能培養(yǎng)幼兒的動手能力、思維能力、創(chuàng)造能力等各項(xiàng)能力。

比如，中秋節(jié)是客家的傳統(tǒng)節(jié)日，俗稱“八月半”，據(jù)民間相傳，元末朱元璋起義，在月餅內(nèi)夾紙條傳遞統(tǒng)一號令，在中秋之夜舉事，為客家的中秋節(jié)吃月餅賦予了特殊意義。每年的這一天，客家人都會用糖果、月餅、酒、茶敬“月光”。教師可以在中秋節(jié)來臨之際組織學(xué)生進(jìn)行“制作月餅”的活動，大家在教師和幼兒園廚師的幫助下親自攪拌餡料、和面，選擇自己喜歡的模具印在月餅上，在等待的時(shí)間里教師可以為幼兒講述中秋的傳說和寓意，滲透家庭的重要性，最后讓幼兒將月餅帶回家與親人一起品嘗，提升其綜合素質(zhì)。

3 鼓勵幼兒的家長積極參與教育，形成家園合力

人的成長離不開家庭，幼兒教育也離不開家長的支持。教師在開發(fā)客家傳統(tǒng)節(jié)日課程資源時(shí)，要經(jīng)常與家長交流溝通，鼓勵其積極參與其中，形成家園合力。家庭是幼兒生活的場所，也是其獲取認(rèn)知的重要環(huán)境，加強(qiáng)家園互動對于幼兒的發(fā)展而言是一項(xiàng)有效助力。教師要向家長宣傳和介紹客家文化特色與傳統(tǒng)節(jié)日教育的重要性，吸收家長的意見制定課程計(jì)劃，在節(jié)假日時(shí)爭取家長的支持與配合，共同呵護(hù)幼兒成長。而作為家長，則要積極地配合幼兒園教師，既要認(rèn)真領(lǐng)會利用客家傳統(tǒng)文化節(jié)日開展小孩文化教育的重要意義，更要在日常的家庭活動中有意識地融入進(jìn)去，通過家園一起努力，實(shí)現(xiàn)幼兒的健康成長。

比如，客家作為漢系民族，一年之中最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日就是春節(jié)，客家將臘月二十五稱為十二月二十五，為“入年齡卦”后，人們開始籌備年食、年貨和應(yīng)時(shí)糕果，釀造富有客家特色的“老酒”，制作用糯米做的“煎堆”，初一敬“趙公元帥”，大放鞭炮接“財(cái)神”，天亮后族人齊集祠堂祭祖，初二、初四是探親訪友日，正月初五稱“出年卦”，表示已過了年。教師可以鼓勵家長在準(zhǔn)備這些活動時(shí)帶上孩子，讓他們也參與其中，感受過年的氛圍，共同迎接新一年的到來。

4 結(jié)語

總之，充分開發(fā)和利用客家傳統(tǒng)節(jié)日課程資源是讓幼兒了解客家文化特色的一個(gè)有效途徑。教師要重視傳統(tǒng)節(jié)日，把握教育時(shí)機(jī)，科學(xué)組織幼兒園的教育活動。具體而言，幼兒園要將客家傳統(tǒng)節(jié)日加入課程體系，注重環(huán)境教育;開展豐富多彩的特色節(jié)日活動，培養(yǎng)幼兒能力;鼓勵幼兒的家長積極參與教育，形成家園合力，通過采取種種措施豐富幼兒的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，提升教育效果，讓他們?nèi)轿涣私饪图夜?jié)日風(fēng)俗，培養(yǎng)其對傳統(tǒng)文化以及國家的熱愛之情。

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