“素養(yǎng)為本”的“閱讀·思考·表達(dá)”課堂教學(xué)模式實(shí)踐

林國強(qiáng)

摘? ?要：本文以蘇教版《化學(xué)1》中“鋁及鋁合金”的教學(xué)為例，采用“閱讀·思考·表達(dá)”課堂教學(xué)模式，嘗試在課堂教學(xué)中滲透化學(xué)學(xué)科思想、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，期望為化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)提供參考。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);閱讀·思考·表達(dá);鋁及鋁合金

福建師范大學(xué)余文森教授提出的一種意在提升學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生終身發(fā)展的“閱讀·思考·表達(dá)”教學(xué)模式是課堂教學(xué)的有效模式，受到老師們的普遍關(guān)注，猶如一股暖流涌進(jìn)課堂，讓課堂瞬間活躍起來[ 1 ]。

1? “素養(yǎng)為本”的“閱讀·思考·表達(dá)”課堂教學(xué)模式

“閱讀·思考·表達(dá)”課堂教學(xué)模式見圖1。

2? “素養(yǎng)為本”的“閱讀·思考·表達(dá)”課堂教學(xué)模式實(shí)施要點(diǎn)

閱讀主題的設(shè)置和整合是課堂教學(xué)模式的關(guān)鍵。閱讀主題是課堂教學(xué)的起點(diǎn)、學(xué)生思維活動的窗口、課堂氣氛的引燃劑。閱讀主題的承載形式可以是一種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、制備方法或它的用途，也可以是一個實(shí)驗(yàn)、一則化學(xué)史或文獻(xiàn)記載、一條新聞報(bào)道、一段視頻資料等。問題串是學(xué)生思考活動的牽引線，問題串能推動課堂進(jìn)程、激活學(xué)生的內(nèi)在知識、提升學(xué)生的思考能力、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。因此，問題設(shè)計(jì)應(yīng)精雕細(xì)琢、直面課堂教學(xué)目標(biāo)、指向知識要點(diǎn)、指引學(xué)生發(fā)展。學(xué)生的思考活動貫穿整個課堂，是該課堂教學(xué)模式的主線，學(xué)生在思考過程中遇到思維障礙時可以通過實(shí)驗(yàn)探究、討論交流、教師引導(dǎo)等方式進(jìn)行解決。學(xué)生思維的展示和表達(dá)是該課堂教學(xué)模式的重頭戲，通過學(xué)生展示在問題解決過程中對知識的深層理解和對實(shí)驗(yàn)技能及研究方法的應(yīng)用，完善學(xué)生的化學(xué)思想和化學(xué)觀念，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

3? “素養(yǎng)為本”的“閱讀·思考·表達(dá)”課堂教學(xué)模式設(shè)計(jì)思路及教學(xué)流程

新頒布的高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)要求教師在平常的教學(xué)活動中應(yīng)開展“素養(yǎng)為本”的課堂教學(xué)。滲透學(xué)科思想、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)正是“閱讀·思考·表達(dá)”課堂教學(xué)模式所秉持的基本理念。筆者對“鋁及鋁合金”這節(jié)課設(shè)計(jì)的核心素養(yǎng)培養(yǎng)思路是：通過探究鋁的性質(zhì)，并從結(jié)構(gòu)角度進(jìn)行解釋，進(jìn)一步深化學(xué)生已經(jīng)具備的“宏觀辨析與微觀探析”化學(xué)學(xué)科素養(yǎng);通過對鋁的相關(guān)化學(xué)反應(yīng)的分析，鞏固學(xué)生的“變化觀念與平衡思想”;通過分組實(shí)驗(yàn)活動引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)并提出有探究價值的有關(guān)鋁性質(zhì)的探究方案，發(fā)展學(xué)生的“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”;通過對實(shí)際問題的閱讀思考、分析表達(dá)，培養(yǎng)學(xué)生的“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”，提升“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。基于以上思路，筆者把本節(jié)課課題的副標(biāo)題命名為 “生活中的伴‘鋁”并設(shè)計(jì)了以下教學(xué)思路（見圖2）和教學(xué)流程（見表1）。

4? “素養(yǎng)為本”的“閱讀·思考·表達(dá)”課堂教學(xué)模式課堂實(shí)錄

4.1? 環(huán)節(jié)1： “離不開”的伴“鋁”

【閱讀主題】觀察、感受桌面上的鋁片，觀看幻燈片上鋁及鋁合金在工業(yè)制造、日用制品中的應(yīng)用圖片。

【問題設(shè)計(jì)】你能歸納出鋁單質(zhì)的物理性質(zhì)嗎？

【思考討論】小組交流討論、師生互動。

【學(xué)生匯報(bào)】展示表達(dá)討論結(jié)果。

設(shè)計(jì)意圖：通過對生活中含鋁元素制品的展示，將用途體現(xiàn)性質(zhì)的化學(xué)認(rèn)知視角顯性地凸顯出來。借助這個視角，學(xué)生通過閱讀、思考、交流討論，對鋁的物理性質(zhì)從原來的片面了解到匯報(bào)展示時的條理有序、全面系統(tǒng)。這樣一個從宏觀現(xiàn)象的觀察到化學(xué)核心素養(yǎng)的達(dá)成，體現(xiàn)學(xué)生宏觀辨識能力的提升和化學(xué)思維方法的形成。

4.2? 環(huán)節(jié)2： “暴脾氣”的伴“鋁”

【閱讀主題】觀看鋁的其他用途圖片：焊接鐵軌、冶煉金屬、定向爆破、觀看演示實(shí)驗(yàn)：鋁熱反應(yīng)。

【問題設(shè)計(jì)】（1）你能描述該實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象嗎？

（2）如何給鋁粉與氧化鐵的混合物反應(yīng)提供高溫條件？

（3）你能寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎（若是氧化還原反應(yīng)，請標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目）？

（4）該反應(yīng)中鋁體現(xiàn)了什么性質(zhì)？

（5）回憶金屬鈉、鎂的性質(zhì)及鋁在金屬活動順序表中的位置和鋁的原子結(jié)構(gòu)，想想為什么鋁會有這樣的性質(zhì)？

【思考討論】小組交流討論、師生互動。

【學(xué)生匯報(bào)】展示表達(dá)討論結(jié)果。

設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生從對鋁熱反應(yīng)宏觀現(xiàn)象的感知轉(zhuǎn)入對鋁的性質(zhì)微觀本質(zhì)的探析。提示學(xué)生回憶金屬鈉、鎂的性質(zhì)，感受鋁在性質(zhì)上與它們的差異;通過鋁的原子結(jié)構(gòu)及它在金屬活動順序表中的位置，幫助學(xué)生認(rèn)識鋁的化學(xué)性質(zhì)，進(jìn)一步鞏固結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的化學(xué)思維、深化模型認(rèn)知的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。問題2的設(shè)計(jì)意在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和科學(xué)探究的精神。問題3要求學(xué)生書寫化學(xué)反應(yīng)的方程式、判斷反應(yīng)類型并標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目，意在幫助學(xué)生建立化學(xué)變化觀念和基本的化學(xué)轉(zhuǎn)化觀與微粒觀。

4.3? 環(huán)節(jié)3： “探究”伴“鋁”

【閱讀主題】閱讀鋁制壓力鍋使用說明（見圖3），預(yù)測鋁會與哪些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。 利用桌面提供的藥品，驗(yàn)證你的預(yù)測 （實(shí)驗(yàn)用品：濃硫酸、稀硫酸、NaOH溶液、硫酸銅溶液、鋁片、鋁粉、砂紙、試管、膠頭滴管、廢棄的裝藥面板代替點(diǎn)滴板）。

【問題設(shè)計(jì)】完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告1（見表2）。

【思考討論】小組交流討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、師生互動。

【教師引導(dǎo)】鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的本質(zhì)分析。

2Al+6H2O=2Al（OH）3+3H2↑? ? ? ? ? ? ? ①

Al（OH）3 +NaOH=NaAlO2 +2H2O? ? ? ? ?②

反應(yīng)①在常溫下較困難，但是氫氧化鈉的存在發(fā)生了反應(yīng)②，促進(jìn)了反應(yīng)①的進(jìn)行。

故總反應(yīng)：2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑

【學(xué)生匯報(bào)】展示表達(dá)實(shí)驗(yàn)報(bào)告1。

設(shè)計(jì)意圖：用廢棄的裝藥面板代替點(diǎn)滴板既符合本節(jié)課的主題又深化了學(xué)生的創(chuàng)新意識和社會責(zé)任學(xué)科素養(yǎng)。向?qū)W生提供鋁片和鋁粉、濃硫酸和稀硫酸，意在給學(xué)生探究提供更多的條件，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。讓學(xué)生體驗(yàn)鋁粉和鋁片在空氣中加熱的現(xiàn)象差異，感知鋁片與濃、稀硫酸接觸后的不同現(xiàn)象，樹立量變引起質(zhì)變的變化觀念。學(xué)生通過閱讀鋁制壓力鍋使用說明書能體會學(xué)科價值和社會責(zé)任，養(yǎng)成使用工具的科學(xué)態(tài)度。引導(dǎo)學(xué)生分析鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)本質(zhì)的過程中，既深化學(xué)生的變化觀念與平衡思想又突破了本節(jié)課的難點(diǎn)。

4.4? 環(huán)節(jié)4： 驗(yàn)證伴“鋁”的外衣

【閱讀主題】觀察鋁片與濃硫酸接觸一段時間后，鋁片表面的變化。閱讀教材鋁槽車運(yùn)輸濃硫酸、濃硝酸部分的內(nèi)容介紹。

【問題設(shè)計(jì)】如何用實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)致密氧化膜的存在？完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告2（見表3）。

【思考討論】小組交流討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、師生互動。

【學(xué)生匯報(bào)】展示表達(dá)實(shí)驗(yàn)報(bào)告2。

設(shè)計(jì)意圖：捕捉設(shè)問機(jī)會，通過對實(shí)際問題的閱讀思考，讓學(xué)生設(shè)計(jì)解決問題的方案，比較不同方案的優(yōu)缺點(diǎn)，選擇最合適的解決方法，強(qiáng)化學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生方法觀的形成。

4.5? 環(huán)節(jié)5： “兇殘”的伴“鋁”

【閱讀主題】資料“過量的鋁元素?cái)z入對人體的危害”

【問題設(shè)計(jì)】如何避免人們在使用鋁制品時過量攝入鋁元素？

【思考討論】小組交流討論。

【學(xué)生匯報(bào)】正確使用鋁制品。

設(shè)計(jì)意圖：引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，從鋁在日常生活中的廣泛應(yīng)用到過量攝入鋁元素對人體的危害，學(xué)生對鋁的性質(zhì)有了更全面的了解。培養(yǎng)學(xué)生看待事物應(yīng)有一分為二的辯證主義思想，既要看到它的優(yōu)點(diǎn)并很好地利用，又要正視它的缺點(diǎn)并合理規(guī)避。通過學(xué)生對如何正確使用鋁制品的思考討論，培養(yǎng)學(xué)生“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

4.6? 環(huán)節(jié)6： 課堂小結(jié)

【學(xué)生匯報(bào)】本節(jié)課學(xué)到的知識、方法、價值。

設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生從學(xué)科知識、學(xué)科思維方法和學(xué)科價值等維度對“鋁及鋁合金”這節(jié)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)提升，讓“素養(yǎng)為本”的“閱讀·思考·表達(dá)”課堂教學(xué)生根發(fā)芽。

4.7? 環(huán)節(jié)7： 課后作

查閱資料了解鋁及鋁合金在生活、生產(chǎn)、科技方面的應(yīng)用，并思考這些應(yīng)用體現(xiàn)了單質(zhì)鋁的什么性質(zhì)？寫一篇小論文《人類的伴“鋁”》，把你的論文和同學(xué)交流。

設(shè)計(jì)意圖：讓“素養(yǎng)為本”的“閱讀·思考·表達(dá)”教學(xué)從課堂延伸到課外，提升學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的終身發(fā)展。

5? “素養(yǎng)為本”的“閱讀·思考·表達(dá)”課堂教學(xué)反思

“素養(yǎng)為本”的“閱讀·思考·表達(dá)”課堂教學(xué)模式是在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中注入新的教學(xué)理念。教師提供合適的“閱讀主題”，通過巧妙的“設(shè)問”，創(chuàng)造必要的實(shí)驗(yàn)探究、資料查閱條件，組織學(xué)生交流討論，鼓勵學(xué)生展示表達(dá)。課堂上教師扮演學(xué)生掌握知識的階梯，為學(xué)生的知識成長、技能掌握、素養(yǎng)達(dá)成搭橋鋪路，學(xué)生真正成為課堂學(xué)習(xí)的主人，課后作業(yè)的精心設(shè)計(jì)為學(xué)生養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣提供肥沃的土壤。參照“素養(yǎng)為本”的“閱讀·思考·表達(dá)”課堂教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)活動，教與學(xué)的角色定位明確，學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)達(dá)成顯而易見，教學(xué)思路簡單清晰、有章可循，老師們在今后的教學(xué)中可創(chuàng)造性借鑒實(shí)施，定會取得更好的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

[1] 余文森. 核心素養(yǎng)導(dǎo)向的課堂教學(xué)[M]. 上海：教育出版社，2017：18-23.