初中化學探究性實驗深度教學的方法研究

索朗頓珠

【摘要】在最新的《義務教育化學課程標準》中，對化學教師提出了明確的要求：化學教師必須要面向全體學生，提升學生的化學核心素養(yǎng)，積極開展探究性學習。因此，教師必須要在尊重學生主體地位的基礎上，指導學生開展探究性學習，培養(yǎng)和提升學生的探究能力，進一步發(fā)展學生的各項素養(yǎng)。

【關鍵詞】深度學習;探究性實驗;教學方法

引言

實驗是化學研究開展的重要方式，它既可以成為理論假設的求證載體，又可以成為檢驗既定的標桿工具，其對化學發(fā)展有著不容小覷的意義。因此，要想學好化學，就要狠抓實驗。僅僅弄清楚實驗的每個環(huán)節(jié)、實驗的各種物料以及驗證教材早已經(jīng)給出的實驗結論，是遠遠不夠的。在強調(diào)培養(yǎng)學生學科核心素養(yǎng)的當下，教師要更多地去啟發(fā)學生主動思考，鼓勵學生自主嘗試，指導學生大膽探究，使學生敢于科學地質(zhì)疑，慣于定時地自省。基于此，本文圍繞初中化學探究性實驗來分析和闡述如何開展深度教學，以激發(fā)學生的學習潛能。

一、初中化學實驗教學現(xiàn)狀分析

（一）認識不夠，教學模式單一

受傳統(tǒng)化學教學理念的制約，實驗教學目的與化學核心素養(yǎng)的要求相背離。教師依然片面地認為，學生只要掌握了化學理論知識，能做簡單的實驗題，就完成了化學實驗教學目標。在這種教學理念下，常常出現(xiàn)化學實驗課時不足、實驗設備單一等現(xiàn)象，嚴重制約了初中化學實驗課程的開展。另外，教師并未結合“化學核心素養(yǎng)”對探究式實驗教學模式進行研究，基本上都是嚴格按照教材上的實驗內(nèi)容按部就班地開展化學實驗。在這種實驗教學模式下，學生幾乎沒有探究和實踐的機會，嚴重制約了學生探究能力的培養(yǎng)。

（二）實驗教學方式陳舊，網(wǎng)絡資源應用不夠

實驗教學方法是影響實驗教學質(zhì)量的關鍵性因素。就目前初中化學實驗教學現(xiàn)狀來說，教師基本上都是采用教師演示實驗口述化、學生實驗演示化、探究實驗驗證化的模式，指導學生對實驗的步驟、過程和結論等進行機械性記憶。雖然信息技術已經(jīng)滲透到課堂教學中，但化學教師在開展實驗教學時，對網(wǎng)絡資源只停留在導入層面，不能夠?qū)⒒瘜W實驗與信息資源相結合，學生獲取知識渠道單一，學習興趣不高。

二、初中化學探究性實驗深度教學的方法

（一）理論推演教學法

理論推演教學法，指的是從知識的原理與定律上進行理論性的分析和推演。比如，學生在學完“物質(zhì)構成的奧秘”這一單元后，能夠從原子、元素、離子的角度去思考各種化學物質(zhì)，能夠利用化學元素周期表中的規(guī)律去推測陌生元素的性質(zhì)，教師可以啟發(fā)學生將這一知識投射到探究性實驗中。以氧氣的制取為例，在工業(yè)生產(chǎn)中，這是非常重要的一個研究課題，不少高科技公司在研發(fā)產(chǎn)品時，都有“脫氧”的需求，將氧氣和其他氣體分離開來，也可以看作是“制取氧氣”，如真空脫氣法、減壓膜脫氣法、超聲脫氣法、加熱脫氣法等。考慮到探究的可實現(xiàn)性，學生可以選擇真空脫氣法來進行理論推演的嘗試，即站在學術化的角度，利用元素的特點和性質(zhì)，從理論化的角度推演模擬出實驗所需的物料、實驗的條件、實驗的器材、實驗的過程以及實驗的結果，就像科學家在做科學研究時要先做出理論性的假設一樣。而后，教師可以參考市面上采取真空脫氣法的公司，對比企業(yè)的真實操作過程和學生理論推演的過程，看有哪些異同點，在對比異同的過程中深化學生的認識，深究知識難點，以提高知識理解的深入性，使深度教學落在實處。

（二）變量替換教學法

變量替換教學法，指的是教師可以用某一個實驗進行變量替換研究，讓學生嘗試替換實驗物料、實驗環(huán)境、實驗器材等變量因素，思考對比各個因素對實驗準確度和實驗結果的影響。比如，二氧化碳的實驗室制取法主要利用稀鹽酸和大理石，學生可以嘗試用其他與大理石具有相似性質(zhì)的物料來進行探究實驗，又或是可以選用不同種類的大理石，思考大理石中碳酸鈣含量大小對實驗結果的影響。比如，燃燒實驗探究的是物質(zhì)燃燒需要同時具備的三個條件，教師可以讓學生就這三個條件來思考如何制作滅火器，并在制作滅火器的過程中，探究這三個條件之于物質(zhì)燃燒的影響權重。變量替換教學法，能夠讓學生關注每一個變量以及變量與變量之間的關系，單個變量與整體的關系，從細節(jié)之處去探究知識，從源頭去理解知識，從而體現(xiàn)深度教學。

（三）打破重設教學法

打破重設教學法，指的是教師可以鼓勵學生在科學合理的范圍內(nèi)，大膽地“打破”實驗規(guī)則，比如，重新選擇實驗物料，更改（增加或減少）實驗條件與步驟，重新設計一個實驗。與“從無到有”的探究實驗設計法相比，打破重設教學法在選擇性保留原有實驗元素的基礎上進行了一定程度的新添、減少、更換，其試錯的成本更低，同時又可以結合變量替換法來深入了解實驗各個元素的特點以及實驗原理的具體投射。除此之外，打破重設教學法還能夠培養(yǎng)學生穩(wěn)步嘗試的探究風格，而不是過于大膽躍進，這對于培養(yǎng)學生“大膽假設，小心求證”的科學探究精神有非常大的幫助

結束語

探究性物理實驗教學在物理教學中占據(jù)重要地位，而應用探究性物理實驗教學模式有助于開發(fā)學生的想象力，使學生對未知的物理知識產(chǎn)生濃厚的求知欲，進而使學生積極主動地參與物理實驗活動。這對于學生后續(xù)物理素養(yǎng)的發(fā)展、物理理論知識體系的構建以及綜合能力的提升具有重要的促進作用。

參考文獻

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