聶嘉慶 牛亮
摘要:隨著現代制造企業的管理要求不斷提升,所以精益管理模式就此誕生。在系統管理領域初步發展階段,相關企業不斷對這種管理模式進行實踐和探索,同時在各行各業開始廣泛普及,直到現在已經發展成為一種戰略管理理念。我國煙草物流現代化建設工作開展已經將近十年左右,特別是在現代煙草物流整體框架的建設工作上取得了明顯進步,也讓我國煙草行業在早期順利實現了發展目標。不過由于國際控煙運動和運營成本等等因素的直接影響,我國煙草行業依然面臨著相當嚴峻的考驗,所以在此過程中就更加需要對精益管理模式進行引入和應用,為促進我國煙草行業實現快速轉型發展提供關鍵支撐,同時,精益管理也將會漸漸成為我國煙草物流工作的核心內容。文章對煙草物流的特點及影響安全的問題進行分析,以“精益生產管理思想”剖析整個供應鏈上下游企業,發現浪費環節,提出煙草物流安全管理的創新方法,最終實現效益最大化。
關鍵詞:精益安全管理;煙草物流;管理創新
1相關理論概述
1.1煙草物流概述
1.1.1煙草物流系統概述
煙草商業物流(即銷售物流)在工作流程上需要負責產品的入庫,存放,分揀,出庫和配送到戶等等具體事項,還有其他的業態活動內容。其間不僅涉及了卷煙實體物流,而且還需要對資金流,時間流行管理,在管理層面上需要對三項內容進行統一協調。
在實際工作過程中,煙草商業物流需要根據專門的時間要求和空間要求,將對應的卷煙商品,包裝設備通過運輸工具運往目的地,并且完成條形碼的打印和倉庫安置,利用機械將設備進行安裝和配置,同時在此過程中還要規劃好專門的路線行程,將工作人員分配至崗位上展開具體操作。其中涉及的技術內容包括了Gps技術,gis技術,以及干線運輸,支線運輸和卷煙庫存管理工作等等。
1.1.2煙草物流的特點
而煙草物流在不同的發展階段也會出現各種各樣的特征,結合及實際發展狀況,可以分別總結出以下幾種類型。
①系統性。信息系統和作業系統是構成煙草物流系統的關鍵環節。其本身需要負責對卷煙的原材料生產,培育,采收,烘烤以及保養等等流程,同時還需要將各個環節進行連接,打造一條完整的作業系統鏈條,從而實現煙草專賣工作的規范化和程序化,幫助整個行業獲取最佳的利潤收入。
②跨度性。我國各個省市地區都覆蓋了對應的煙草物流,因此其覆蓋范圍較為廣闊,而其主要的構成部分是煙民,煙葉收購站,煙農和卷煙零售戶。
③動態性。在運行過程中,能夠影響到煙草物流系統的關聯因素較為冗雜,所以在整個煙草物流體系產業鏈上的企業,在銷售穩定性上都存在一定缺陷。除此之外,需求,供應,價格,渠道等等因素也是影響煙草物流發展的關鍵屬性,而也正是如此,也賦予了煙草物流較為多變的動態特性。
④復雜性。在整個物流體系中,煙草物流企業需要對分揀,監控,倉儲等不同的子系統進行管理,其本身所蘊含的要素內容也較為冗雜,在運行過程中需要及時獲得運行對象和社會資源的反饋。
1.2精益物流管理理論
1.2.1精益管理
日本是最早提出精益管理的國家。他們認為可以通過最少的資源支持,收獲最大化的利益。在本質思想上是對各類浪費現象進行管理,從而大幅提升產出效率,讓企業能夠在成本管控工作上取得一定成效,最終達成精益化生產目標。發展到最終階段,精益管理就是對各類冗雜的程序和流程進行簡潔化處置,讓人力物力和財力資源得到最優化配置,從而給效益的最大化發展打下堅實基礎。
1.2.2精益物流
簡單來說,精益物流就是通過最小的支出投入產生最大的收益。在和供應鏈管理思想進行結合以后,可以將其看作是利用精益生產管理思想,對供應鏈上下游企業的流程進行簡潔化處理,對各類浪費資源的現象和問題進行解決,從而最終完成效益最大化的發展目標。
2煙草商業物流安全管理的現狀
傳統煙草商業物流,在具體流程上,需要經過運輸,裝卸,倉儲和發放至銷售商和消費者等等流程。而現代煙草商業物流在這方面卻做出了大力革新,在對現代物流系統化管理里面進行引入以后,將傳統煙草物流分別向兩邊進行拓展,并且實現社會物流和行業物流的有效融合。
隨著信息化時代來臨,煙草物流也不僅僅是將物品進行移動那么容易。煙草企業要認識到其屬于一種服務類型,其本身就要搭建起一套完善可行的作業體系。并且設置配套的服務平臺,打造專門的工作團隊。在工作過程中,還需要對生產,加工,銷售各個環節進行有效聯通,對人性化服務里面進行合理運用,然后達到增強企業應變能力和效率的雙重提升。除此之外,由于網絡化,智能化和電子商務等等功能的推出,也讓煙草物流迎來了全新的挑戰和機遇。所以在發展過程中,煙草物流需要對自身的安全管理狀況進行重視,并且不斷增強自身的創新能力,直到最終完成安全物流,高效物流以及零安全事故的目標。
在具體的作業流程上,煙草商業物流程包含了卷煙分揀和配送內容。而煙草商業物流在安全管理工作時,也要格外注重這兩個流程。在處理卷煙分揀環節的安全管理工作時,首先要確保在操作規范性上沒有失誤,然后需要對設備運行的安全隱患進行挖掘并處理。在卷煙配送環節中,則需要更加注重車輛的行駛安全,及運輸過程中貨物和資金的安全。
在早期,大部分卷煙企業在分揀環節中都是通過電子標簽的形式進行手工分揀,因此在設備的使用難度上并不高,安全風險也被壓縮到了最低水平。而在這種前提條件下,煙草商業物流的安全管理工作重心自然就是配送環節,而對分揀環節的安全管理工作重視程度相對較低。然而由于商業物流的發展水平快速提升,尤其是近幾年,各地區都建立起了專門的物流配送中心,半自動化和全自動化分揀設備開始得到廣泛普及,在分檢工作中,也需要運用到許多旋轉機械設備,像類似于輸送滾筒,提升機,機械手等等。這些設備在運行過程中有不少保持著高速運轉,例如堆垛機和穿梭機等。還有一些則需要工作人員前往高處進行管理和維護的設備,例如立庫和高層備貨區等等。雖然這些設備在一定程度上讓工作人員的工作量得到緩解,但同時也出現了許多安全風險。所以在管理過程中如何在保障安全的前提下普及自動化設備,成了當前大多數煙草物流企業所關注的問題,也是未來煙草物流研究的主流趨勢。
3煙草物流安全管理存在的主要問題
最近幾年,煙草物流中心在安全管理工作上做出了許多全新變革,尤其是在安全文化的建設工作中投入了較大精力。這也讓煙草企業在物流管理工作中的安全性得到了一定保障。不過,在對當下煙草物流中心的整體安全管理狀況進行了解以后,可以發現其依然存在不少缺陷和漏洞。比如安全管理狀態,安全管理體系建設和信息化管理工作都需要進行改善和優化。
3.1安全管理工作整體處于被動狀態
觀察其表面可以發現,大多數煙草物流中心在安全管理工作上都做出了一定改善。不過在進行深入挖掘以后,卻不難看出這些安全管理工作都處于相當被動的狀態。在宏觀層面上,許多安全管理工作都是受上級直接指示和強制要求,主動進行安全管理的意識較為稀缺。而在不同的風險事件管理層面中,大多數都是在事件發生以后進行事后彌補的狀態。雖然有部分企業認識到了事前預防的重要性,也針對許多風險事件的可能性作出了提前分析和預案,然而因為沒有對應的預警機制作為支撐,所以最終未能達到理想中的效果。也正是由于這些因素的影響,各大煙草物流在應對風險時出現了嚴重缺失,導致生產效率和效益受到損害。
3.2安全管理體系不完善
在對安全管理體系進行剖析的過程中,可以對硬件和軟件兩個層面的內容進行分析。部分煙草物流在軟件方面所包含的內容有思想,制度,教育,組織管理等等。在硬件投入方面則是直接的資金支出,設備購買和技術內容,還有運營維護的相關支出。這些項目具備了一定的必須性和強制要求,而在進行深入的挖掘分析以后,可以發現大多數煙草物流中心當前應用的都是上級安全管理體系,因此對自身發展特征的結合程度并不高。尤其是在制度和管理模塊方面的缺失相當明顯,例如企業在安全管理工作中的技術標準,只是簡單套用國家局和省局公布的指標內容。并沒有結合企業的實際生產狀況,從而導致相關的標準內容出現了漏洞。而在識別危險源的系統運行過程中,也出現了獨立無序的問題,在全面性和系統性上仍然存在一定缺失,同時不能夠完全保障崗位安全狀態能夠得到合理評估,因此對應的指導作用也無法充分實現。還有就是在安防設備建設工作中,企業未能有效對安全管理需求進行明確,所以導致許多設備存在重復放置和盲目選用的問題,再加上管理方法和手段缺乏科學性,在設備維護工作方面也就無法進行有效支撐,導致設備經常出現故障和損壞。
3.3安全管理信息系統滯后
在安全管理工作過程中,煙草物流普遍會應用許多安防設施和設備,例如管理整個物流中心的視頻監控系統,還有溫濕度自動采集裝置和車輛gps跟蹤系統等。在設備層面上,大多數煙草物流已經滿足了信息化管理的基礎條件,但是在運行數據管理工作上卻出現了明顯的漏洞,一直存在重視程度不足的現象。同時煙草物流系統在安全管理方面產生的數據內容,像類似于分揀,倉儲等等流程中產生的操作數據,都無法通過自動采集進行整理。然而在這方面,煙草物流又沒有配備專門的數據采集設施或者部門,因此導致許多狀態數據由此流失,讓整體安全管理工作受到了嚴重影響。另外,由于煙草物流體系在現代供應鏈管理模式上的缺失,所以導致物流管理理念沒有得到有效落實。尤其是各個工作流程之間的連接程度較低,導致煙草企業和產業鏈中的上下游企業溝通出現了問題。再加上當前使用的信息管理系統對安全管理內容過于忽視,只是簡單配備了安全管理模塊,在功能上也只是對部分數據進行展示,而無法通過對應的管理工作進行融合,將其轉化為對應的風險預警信號。所以對于煙草物流來說,當前,建設起經營安全管理信息系統成了最直接的工作任務。
3.4安全管理資源浪費嚴重
在安全管理資源的應用方面產生了嚴重的浪費問題。首先使系統在分析工作上出現了失誤,所以導致老舊系統在銜接過程中出現溝通問題,許多設備設施被重復建設和配置。其次,由于系統在統計分析方法方面科學性嚴重不足,所以在安全管理信息的獲取渠道上存在明顯缺失。硬件技術和軟件系統未能實現有效融合,讓精益管理思想無法得到充分落實。自然也就無法對后續的管理工作進行有效協調,在控制目標的處理上也受到了嚴重阻礙,從而導致管理工作最終以失敗終結。
4煙草物流精益安全管理體系構建
4.1 煙草物流精益安全管理內涵
精益管理思想是煙草物流,精益安全管理工作的核心所在,且也具備了相當充足的指導意義。以本質上是通過安全價值鏈作為基礎,然后對零缺陷,零隱患,零傷亡,零損失的發展目標進行實現。通過精益安全管理的模式和方法落實,對煙草物流中存在的缺陷和問題進行有效消除,正打造思想無懈怠,制度漏洞,管理無缺陷,行為無差錯,人員無傷亡,設備無隱患的工作系統,為煙草物流企業實現良好發展打下堅實基礎。
煙草物流精益安全管理應具備以下特點:
1.以物流作業過程為核心。
2.以作業行為細節控制為重點。
3.以 SCOR 和 BPR 為手段。
4.以“零缺陷、零隱患、零傷亡、零損失”為目標。
5.注重全員參與、現場實效和持續改善.
4.2 煙草物流精益安全管理要素
精益物流和物流安全是整個安全管理體系的根本內容,而也正是由這兩者搭建起了一個完整的系統。利用該系統可以對企業的創造價值和可持續發展目標進行實現。同時,煙草物流精益安全管理體系要明確安全管理工作的首要地位,通過精益理念引導企業不斷對各種要素進行綜合,詳細內容可見下列:
4.2.1物流精益安全組織體系
物流精益安全組織體系,指導理論是由精益安全管理理論構成。其在管理過程中需要對物流組織的各個內部部門進行綜合調整,并且實現溝通方式的有效優化,讓整個系統部門能夠處于科學的溝通體系之下,從而給精益安全管理提供充足的支撐和保障。
4.2.2物流精益安全標準體系
在具體的標準體系結構上,物流精益安全標準體系是對相映的安全標準進行重點強調,然后綜合物流系統標準體系實現有效融合。從而給煙草物流系統運行的工作效率和安全效率提供保障。無論是操作員還是管理員,或者說是整體工作,還是不同的工作流程,還是內部環境和外部環境,工作軟件和硬件的維護內容,都需要對相映的物流行業標準體系進行嚴格遵守,利用科學技術實現管理體系的標準化建設,同時在運行過程中,嚴格遵守相關的標準內容。
4.2.3物流精益安全持續改善體系
強化安全管理能力是精益安全持續改進體系的最終目標,其主要是對安全控制活動進行科學調整。然后在具體的管理工作中對目標內容進行有效優化,并且應用到不同的診斷方法,數據挖掘方法或者其他技術內容,讓整個管理體系具備更高的科學性和合理性,同時一旦發掘出存在缺陷的地方,也會及時進行更改和糾正。
4.2.4物流精益安全文化體系
利用安全管理文化的影響和作用,搭建起對應的精益安全文化管理體系,然后在煙草物流運行過程中進行實踐和發展,其中具體內容包含了人本意識,危機意識還有對成功和未來的追求意識等等。
5煙草物流精益安全管理的具體應用措施
在煙草供應鏈中,煙草物流是非常關鍵的構成部分,優秀的物流信息技術可以讓安全管理工作效率得到全面增強。在日常工作流程下,可以將安全信息在各個流程和部門之間進行廣泛普及,從而有效實現信息的共享和傳播,并且在此基礎上對整個企業的物流水平進行強化,也給物流安全管理工作積極發展提供了重要支撐。
結束語:
在研究成果得到有效實踐以后,筆者通過系統對數量龐大的信息數據進行了整合收集,然后進行深入的研究和分析,分別立足于危險類型,事件和形成原因以及對策等等層面展開探索。讓煙草物流系統在安全管理工作上能夠更加準確和有效。另一方面,也可以在風險評估和風險控制環節中對精益管理思想進行充分發揮,將許多不必要的工作流程進行消除,從而有效實現系統工作效率的增長。同時在未來的研究過程中,也可以將研究目標放在仿真預測和全系統安全管理工作等方向上,為日后煙草行業實現真正的精益管理鑒定重要基礎。
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