深度學習指導下“家用電器原理與維修”課程的項目教學探究

【摘要】本文介紹了深度學習的含義和路線，以“家用電器原理與維修”專業(yè)課程為依托，以行動導向教學模式為基調，以深度學習的路線為構架，以多維“項目任務”為導向，對教學策略進行整合與創(chuàng)新，設計出符合學生認知水平、體現(xiàn)深度學習特色、契合多種教學維度的“項目任務”，它由“項目任務探究”、“項目任務深析”和“項目學習評價”三個模塊組成，并詳細闡述了項目任務的設計與教學策略的應用。在此構建下，推動學生在課堂上深度參與，在問題里深度思考，在技能中深度實踐，將深度學習內化于心，固化于形。

【關鍵詞】深度學習? 項目任務探究? 項目任務深析? 項目學習評價

【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2021）07-0105-02

1.引言

學習是指通過學習或親身經歷而獲取知識、技藝、態(tài)度、心理概念或價值觀的過程，還是促成腦記憶的可測變化的訓練過程。這是一個復雜的過程，在課堂教學中，不僅要教會學生“淺層學習”，能夠學會對知識的簡單描述、記憶及復制，還要教會學生“深度學習”。“深度學習”是知識的精度加工過程，注重對知識的深度理解、復雜的信息加工及其高階應用。深度學習的路線是：（1）設計標準與課程;（2）預評估;（3）營造積極的學習文化;（4）預備與激活先期知識;（5）獲取新知識;（6）深度加工知識;（7）評價學生的學習。

我校以“家用電器原理與維修”專業(yè)課程為依托，以行動導向教學模式為基調，以深度學習的路線為構架，以多維“項目任務”為導向，對教學內容進行了整合與創(chuàng)新，以促進學生的深度學習。在項目教學實踐中結合職教特色不斷地摸索與嘗試，設計出符合學生認知水平、體現(xiàn)深度學習特色、契合多種教學維度的“項目任務”，它由“項目任務探究”、“項目任務深析”和“項目學習評價”三個模塊組成。其中“項目任務探究”主要體現(xiàn)深度學習的前三個環(huán)節(jié)，師生應于項目教學課前完成;“項目任務深析”則是深度學習的主體部分，主要重點突顯第四至六環(huán)節(jié)，用于課堂教學中，結合“項目任務深析”，配以教師動態(tài)點撥與實時反饋，分級、分層、異步完成相應的項目任務;深度學習的最后一個環(huán)節(jié)是“項目學習評價”，可從師評、生評、自評等不同角度，建立多元評價體系，對項目任務的實施過程和獲取成果進行評析，通過反饋助推其深度學習。

2.創(chuàng)設“項目任務探究”，以增強深度學習的參與性和指向性

我校該課程所選國家規(guī)劃教材“家用電器原理與維修”一書，從課程體系著手，遵循知識的內聚學習順序，將相似或相關的學習內容整合成由易到難的獨立項目教學單元，如電風扇項目教學、電吹風項目教學、電磁爐項目教學、微波爐項目教學等。

所授項目內容從課標入手，依據(jù)學生的實際認知水平，結合學生的興趣點，切實地設定有效的教學目標，通過多種方式收集信息，了解學生想要知道的問題，讓他們參與到教學中來，提高對學習的探索和體驗的興趣，這不僅可以推動學生處于積極的情緒狀態(tài)，還可以幫助教師決定應當從哪里開始激活先期知識和選擇何種適合的加工策略。項目任務探究設置，如你還想知道哪些感興趣的事;通過本項目學習你想解決什么樣的問題;通過理實一體項目實踐，你希望達到什么維修水平，擁有什么能力……。這些能營造積極的學習氛圍，使學生體會到自己是有能力的學習者，將掌控學習的主導權真正回歸于學生，為深度學習創(chuàng)造一個良好的學習狀態(tài)，從而幫助他們更好地投身于自己的學習當中。

這類項目任務探究的設置不僅要有利于教師對學情的把握，還要讓學生對所提問題產生思考，當他們得到反饋時，教師可再次引導其進行自我反思，并重新定位，形成良好的正向循環(huán)，這也為“項目任務深析”的引入作指向性的鋪墊。項目任務探究設置，如當你家里的電風扇出現(xiàn)故障時，通常會如何處理;在生活中你曾遇到過什么樣的微波爐故障;你了解所用取暖器銘牌上顯示的各項參數(shù)嗎;你判斷電飯煲這類產品的好壞主要依據(jù)是什么;假如你是電磁爐導購員，你覺得需要掌握哪些知識與技能……

3.搭建“項目任務深析”，以提高深度學習的關聯(lián)性和多樣性

3.1關聯(lián)性任務引導，是深度學習的總體構架

深度學習的四個加工領域：（1）為覺知而加工;（2）為分析和綜合而加工;（3）為應用而加工;（4）為同化而加工。為更好地實現(xiàn)深度學習這一目標，編制了“項目任務深析”一系列有關聯(lián)性的項目任務，由淺入深地逐層遞進式進行知識的引導與構建，以激活先期知識為切入點，進而獲取新知識，通過深度加工知識，來建立清晰的知識構架。

該課程因專業(yè)性較強，在預備與激活前期知識的時候，不宜做過高要求，當所學內容超出了學生的最近發(fā)展區(qū)時，將會挫傷學習興趣，出現(xiàn)畏難情緒，也就很難達到營造良好的學習情緒了。項目任務深析設置，如在電風扇項目教學中，請依據(jù)教材中的工作原理，畫出電路組成示意圖;在電磁爐項目教學中，請簡述教材中列舉的常見故障現(xiàn)象;請在專業(yè)技術網站中查詢，教材所示型號電飯鍋的性能技術參數(shù)……

在家用電器維修專業(yè)知識中，常有一些較簡單僅需識記的新知識，該部分內容可讓學生學會“為覺知而加工”領域下的深度學習，項目任務深析設置，如能識讀電器爆炸圖并認知各元器件的名稱與位置;能寫出電器中常用元器件的中、英文專業(yè)術語全稱;對相近元件的符號圖作對比分析;各元器件在電器中的作用與參數(shù)……

在獲取新知過程中，學生肯定會遇到較難理解的抽象原理、邏輯分析，這時不應采用回避或簡化的處理方式，這部分知識的學習對于職校生來說是很有必要的，能更好地適應社會對“復合型”人才的發(fā)展需求，在深度學習中采用多層次、多角度的方式化解難題，對難度大的內容進行有層次、有梯度的嵌合，幫助理解與分析最終達到掌握的目的，讓學生有充分的時間在“為分析和綜合而加工”的深度學習領域中去體會。項目任務深析設置，如在對微波爐原理圖的學習中，剖析一：“準確規(guī)范地繪制電路原理圖”;剖析二：“在原理圖中找出微波爐爐門打開與關閉時不同狀態(tài)的工作路徑”;剖析三：“在原理圖中找出哪些元件損壞，會造成微波爐不能正常工作的故障點”。

檢驗這門課學得如何，最好的試金石就是實踐與應用，針對其綜合性高、實踐性強的特點，每個項目單元都配合實踐操作項目內容，項目任務深析設置，如整機拆裝的技巧;元器件的檢測與好壞判別;常見低難度故障排除;高難度故障排除……在實踐、實行中運用所學的知識，以實現(xiàn)“為應用而加工”領域內的深度學習。

有時教材中表述的內容不足以完全展示項目教學所需，還需利用網絡平臺進行知識趣味性拓展與多方位延伸，利用多方資源為教學所用，項目任務深析設置，如在現(xiàn)有電磁爐市場上，占主導地位的十大優(yōu)質品牌是哪些;請查找一個電磁爐維修的視頻，觀看后分享網址并與大家交流個人想法;請上網查找電風扇的來歷與發(fā)明，你認可它的最初原形是哪一種，并簡要說明原因;除了生活中常見的電風扇，請網上查詢并列舉還有哪些新穎的電風扇……學生通過網絡查找、篩選、模仿、學習，以個人的方式吸收各種信息，不僅在專業(yè)知識上開闊了眼界，還學會了“為同化而加工”領域內的深度學習。

3.2多樣性教學策略，是深度學習的成功關鍵

學習應該是個體積極的意義建構過程，要把更多的時間還給學生，采用多種不同的教學策略，讓學生在課堂獲得更多的學習和練習的機會。教師在學生深度學習活動中起組織、協(xié)調、引導的作用，只控制過程不控制內容，只控制主題不控制答案，教學做交互，心手腦并用，培養(yǎng)學生積極、負責、創(chuàng)造性的學習行為，同步提高發(fā)現(xiàn)問題、解決問題等深度學習的能力。

優(yōu)質提問策略。它常體現(xiàn)在覺知的活動中，可將教學目標轉換成問題的形式提出，鼓勵學生自由回答，從容易到富有挑戰(zhàn)性的問題進行剖析遞進。優(yōu)質的提問，不應是單一回憶性的問題，而是提出的問題，能讓學生進行深入的思考后，自己也能夠提出想法和新問題。通常提問的方式可以是“怎樣”“如果……將會怎樣”“為什么”“應當”。項目任務深析設置，如：怎樣對同一個故障現(xiàn)象，不同成因進行判別;為什么大家在網上搜到的同類前十名品牌是不同的結果;如果電器要增加或改變一個使用功能，那么在電路原理圖上要進行怎樣的改動;在維修過程中遇到了困難，應當采用哪些有效的求助方式來解決……

合作學習策略。當學生以積極的意愿在一起學習時，有了同伴的接受和認可，更可能促使他們愿意承擔起較高的挑戰(zhàn)，進入更有難度的深度學習。在合作學習時，可以是2～4人的同質能力的小組，這可以讓具有相似背景知識的學生結成伙伴，這樣每個人都能明白另一個人在談論什么;也可是5～8人能力異質的大組，讓具有更多背景知識的學生成為引領，協(xié)同互助，彼此促進。項目任務深析設置，如小組討論，企業(yè)采購員需購買一批取暖器中的溫控器配件，需要與哪些部門協(xié)調;小組合作制作完成，一個直流小電機實現(xiàn)正反轉功能的最簡方法;在維修實踐項目教學中，小組間互設故障，組內成員合力完成排故的分析、判斷、檢測、維修，使之能正常工作……

崗位模擬策略。授予學生權力是提升所有學生內在動機的重要方式，在項目教學中教師選擇合理的案例或項目作為載體，通過角色扮演，模擬社會場景，將深度學習能力與職業(yè)崗位能力需求相掛鉤，主要以維修、采購、營銷、售后等相關工作崗位為主，讓學生身臨其境地感受到職業(yè)活動的行為與要求的同時，也對自己未來的職業(yè)崗位有一個比較具體的、綜合性的全面理解，這有利于學生將深度學習的思維方式帶入到職業(yè)學習中去。項目任務深析設置，如模擬質檢人員對“正品”與“三無”產品的鑒定;模擬買家收貨時，對家電的驗機操作;扮演商家，宣傳與推銷自己的產品;模擬坐席客服，與報修客戶進行售后交流和指導;模擬技術人員，了解維修工作任務的派單流程……

4.創(chuàng)設“項目學習評價”，以增強深度學習的反饋性和完整性

反饋是優(yōu)質課堂的重要組成部分，沒有反饋是不可能學會抽象的復雜認知技能的，一個良好的反饋評價機制，也是促進學生深度學習的重要因素。通過創(chuàng)設“項目學習評價”，及時給予反饋，學生在接納反饋后會自我調整，并持續(xù)不斷地進行修正。“項目學習評價”采用多元評價方式相配合使用，有師評、生評、自評。師評通常以總結性評價或問題針對性評價為主，對全體學生或整個項目進行宏觀的評價;生評是以組內伙伴或組間成員的評價為主，通常是在協(xié)同活動中，給出建議或提出質疑;自評主要是以展示性活動為主，學生應當轉化信息來展示所學，或通過技能表現(xiàn)，通過預期設定目標與實際完成情況進行對比，發(fā)現(xiàn)差距，找出不足。項目學習評價設置，如你是否有師評中出現(xiàn)的共性問題;在小組活動中，對組內成員的分工及完成情況進行評價;給你的合作學習伙伴，列舉兩條值得學習的優(yōu)點;在本單元的項目學習中，你在技能實操方面有何進步，還存在什么問題，下一個項目單元的學習應如何改進……

5.總結

深度學習是一種提高學生自主學習能力、應用能力和創(chuàng)新能力的學習方式，最大程度體現(xiàn)學生的參與度和自主性，在學習中體會從“學會”到“會學”的轉變，以提升終身自學能力。在“互聯(lián)網+”時代下，學生只有保持終身學習的深度學習能力，才能適應當今日益變化的社會的職業(yè)崗位需求，因而在職教的教學中，迫切需要學生在課堂上深度參與，在問題里深度思考，在技能中深度實踐，將深度學習內化于心，固化于形。在多維“項目任務”導向下的深度學習教學策略構建下，學習不再是簡單的讓學生按照教師的安排和講授去得到結果，而是去尋找得到這個結果的途徑，并通過知識的深度加工，習得經驗。

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作者簡介：

劉崑（1975年5月-），女，江蘇南京人，漢族，本科學歷，研究方向：電工電子項目教學。