淺析發展循環農業對鄉村振興的迫切性和重要性

韋珍長 李德先 施燕梅

摘要：糧食產業關系到中國14億人口的吃飯問題，是鄉村振興的基礎，而土壤肥力下降這一資源條件和氣候干旱或洪澇這一生態環境的不利因素導致農民種糧費事、收益低，特別是臨滄市以山區為主的農業地區，水土流失造成土壤肥力下降，降低了農業的競爭力和農村經濟發展;通過發展循環農業，開展耕地質量保護與提升行動，才能堅持耕地數量、質量、生態“三位一體”保護，延長農業生產產業鏈，降本增效，提高農民經濟收入，提高糧食綜合生產能力，實現鄉村振興。

關鍵詞：生態環境;土壤肥力;循環農業;鄉村振興

總書記強調：“保障糧食安全對中國來說是永恒的課題，任何時候都不能放松”，必須進一步落實“藏糧于地，藏糧于技”戰略，務必將14億中國人的飯碗牢牢端在自己手中，“用最嚴格制度最嚴密法治保護生態環境”是實施“藏糧于地”的最好保障。黨的十九屆四中全會《決議》指出“堅持和完善生態文明制度體系，促進人與自然和諧共生”;發展生態循環農業、強化食品安全已上升至國家戰略，其目的就是讓老百姓從良好的生態環境中獲得更大的收益，過上小康生活。

地處山區、農業為主的臨滄市，要鞏固脫貧成果，唯有通過發展循環農業降本增效，提高農業生產能力、增加農民收入，實現鄉村振興。現就臨滄市農村特點進行分析說明發展循環農業的迫切性和重要性。

一、臨滄市山地面積大，土壤肥力逐年下降

臨滄市土地面積23620平方公里【1】，山區面積占98%。臨滄市少數民族人口1006358，占41.69%【2】;臨滄是典型的“邊疆、多民族、欠發達”地區。自古以來由于氣候條件好，森林茂盛，自然資源豐富，少數民族有刀耕火種的習慣，種一片坡收一簸籮，廣種薄收，致使森林面積減少;隨著國家對農村農業的扶持及農業科技的推廣，精耕細作，退耕還林減少了對森林的破壞，森林覆蓋率達68.48%【3】。

臨滄市土肥站對臨滄2.1萬個土壤樣品進行分析測定，與第二次土壤普查對比，經過30多年的耕作，土壤有機質含量80.5%的耕地處于中等以上水平，有機質平均值從57.4g/kg下降到現在的32.5g/kg，下降43.37%;土壤堿解氮上升166.25%，有效磷上升2.9%，速效鉀下降34.04%;表明臨滄耕地土壤養分“少磷少鉀，磷不均，氮豐富”，與第二次全國土壤普查的“缺磷少氮鉀不均，有機質豐富”相比有機質及速效鉀含量下降明顯，堿解氮含量上升，土壤肥力下降【4】。若不加強生態保護，處于山區的耕地土壤水土流失將會持續存在，土壤肥力持續下降，降低糧食產量和品質，土壤中相對多余的氮隨雨水流失造成面源污染。農業生產資料價格上升，糧食生產成本增長速度大于糧食收益增長速度，農民收益太低，鄉村振興難以實現。

二、農民文化程度低限制了良種良法的有效發揮

2019年末臨滄市常住人口比2018年增加0.1%，其中鄉村常住人口1444490，占56.91%，比2018年降低1.9%【5】;農村文化水平高的人大多進城就業，在家務農的農民文化程度不高，即便有初中文憑的大多也名不副實，雖然精準扶貧開展科技培訓，但是科學的種養技術學的還是不夠系統，專業知識欠缺，即便有了良種，而土肥站實施的測土配方施肥難以覆蓋全部山區農村，農民長期的耕作習慣和勞動力不足致使糧食生產管理不到位、施肥方法簡單，有機肥用量少或不用，撒施單質化肥省時省力，多氮少磷缺鉀，化肥養分不均衡，利用率低，隨雨水流失造成面源污染，土壤肥力逐年下降，良種高產優質的優勢發揮不出來，加之山高路遠，運輸成本也增加了糧食生產的投入，種糧收益低，降低了農產品的競爭力，鄉村振興乏力。

三、山區交通限制，秸稈的飼料化利用低

2019年臨滄市農作物秸稈可收集資源量121萬噸，秸稈資源綜合利用98.2萬噸，綜合利用率為81.2%，其中作肥料55.3萬噸、作飼料41.7萬噸【6】;秸稈飼料化利用34.5%。

2019年牛出欄163576頭，羊出欄448826只，分別比2018年提高7.8%和205%;牛存欄549868頭，羊存欄688873只，分別比2018年提高2.1%和4.2%【7】。牛羊存欄數的增長增加飼料原料用量，而秸稈運輸費力，飼料化利用比例不高，勢必造成飼草與糧爭地，影響糧食生產，增加牛羊飼養成本，不利于農業生產經濟收入最大化，影響農產品的競爭力。

四、初級產品收益低，不利于發展鄉村振興戰略

臨滄市雖然打造成功了很多的生態旅游鄉村，也為農民創造了可觀的經濟收入，這些旅游村寨都是交通便利或者有民族特色的鄉鎮，通過鄉村旅游發展第二第三產業，延長農產品產業鏈，增加產品附加值，經濟收入提高，鄉村振興的實現指日可待。而大多數山高路遠的鄉村村民雖然質樸，以小農戶生產為主體，農業產業發展質量和水平較低，發展方式粗放，優勢產業不強，還停留在出售初級農產品的階段，處于價值鏈低端，生產成本高，即便產品品質好也難以獲得高的經濟收益。

五、發展循環農業可以延長產業鏈，降本增效增加農民收入

發展生態循環農業、強化食品安全已上升至國家戰略。處于山區的農民只能在土地、糧食、畜禽等農業方面做文章，將農產品生產成本降低品質提高才有競爭力。山區農民養殖的畜禽歷來受城里人的青睞，因為養殖時間長肉質鮮美，但飼料成本高，受規模養殖場畜產品價格低的沖擊，農民的畜產品也無法提高更多的價格。

利用科技人員開展技術成熟的沼氣生態循環利用技術培訓，推行“豬-沼-果（菜、糧）”循環模式;牛糞養殖蚯蚓生“牛-蚯蚓-魚（鴨、雞）-糧（果、菜、林）循環模式簡單易行，發酵過的畜禽糞便養蚯蚓，蚯蚓喂魚、養鴨、雞降低飼料成本，發酵的糞便或蚯蚓糞便是殺滅了病原菌、營養豐富的優質有機肥，涵養土壤肥力，減少病蟲害，降低化肥農藥成本，做到種植養殖兩互促、節本增效兩不誤，改善農業環境和資源利用方式，農業生態良性循環，減少農業面源污染、改善農村人居環境，提升山區農業綜合競爭力，推動農業循環經濟發展，助力鄉村振興。

參考文獻

[1]臨滄領導干部手冊.臨滄市統計局.國家統計局臨滄調查隊[R].2020：2

[2]臨滄領導干部手冊.臨滄市統計局.國家統計局臨滄調查隊[R].2020：48

[3]臨滄領導干部手冊.臨滄市統計局.國家統計局臨滄調查隊[R].2020：27

[4]羅開忠.臨滄市耕地土壤養分含量及變化分析[J].農業科技通訊.2018.12：181-183

[5]臨滄領導干部手冊.臨滄市統計局.國家統計局臨滄調查隊[R].2020：48

[6]臨滄市農村能源工作站2020年度工作總結.[Z]. 2020年12月10日

[7]臨滄領導干部手冊.臨滄市統計局.國家統計局臨滄調查隊[R].2020：52

作者簡介：韋珍長，女，高級講師，在臨滄市農業學校承擔《動物營養與飼料加工》、《家畜解剖學》、《家畜環境衛生學》教學。