現代農業專業群實踐教學體系的構建

陸曉燕 徐璐 董燦興

摘 要：深化產教融合、校企合作是提高高職院校人才培養質量的基礎和保障。該文介紹了江蘇農牧科技職業學院在現代農業技術專業群基于校企合作在實踐教學課程體系建設、實踐師資隊伍建設、實踐基地建設以及實踐教學考核評價體系建設等方面的探索與實踐，使教學質量和學習效果得到了顯著提升，以期為“雙高計劃”的建設提供理論和實踐依據。

關鍵詞：校企合作;現代農業專業群;實踐教學

中圖分類號? G710? 文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）19-0169-04

Construction of Practical Teaching System in Major Group of Modern Agriculture

LU Xiaoyan et al.

（Jiangsu Agri-animal Husbandry Vocational College， Taizhou 225300， China）

Abstract： Deepening the integration of industry and education and university-enterprise cooperation is the basis and guarantee for improving the quality of talent training in higher vocational colleges. This article introduced the construction of practical course system， faculty， practice base and practical appraisal system in major group of morden agriculture under the cooperation of university and enterprise in Jiangsu Agri-animal Husbandry Vocational College. As a result， teaching quality and learning effect was improved significantly， which is expected to provide theoretical support and practical basis in the construction of “Double-high Plan” of vocational education.

Key words： School-enterprise cooperation; Major group of modern agriculture; Practical teaching

2019年1月，國務院印發了《國家職業教育改革實施方案》（以下簡稱《實施方案》），提出要推動校企全面加強深度合作，推動高職學校和行業企業形成命運共同體[1]。為了落實《實施方案》，教育部、財政部發布《關于實施中國特色高水平高職學校和專業建設計劃的意見》（以下簡稱“雙高計劃”），強調要強力推進產教融合、校企合作，聚焦高端產業和產業高端，重點支持一批優質高職學校和專業群率先發展[2]。深化產教融合、校企合作是培養高素質技術技能型人才、建設高水平雙師隊伍以及建設高水平高職學校和專業群的基礎和保障[3-4]。江蘇農牧科技職業學院（以下簡稱學院）是2019年首批入選國家“雙高計劃”的高職院校，2021年該校現代農業技術專業群入選江蘇省高等職業教育高水平專業群名單。本文介紹了學院基于產教融合、校企合作，共建現代農業技術專業群實踐教學體系方面的探索和實踐。

1 實踐教學課程體系建設

學院的現代農業專業群是由現代農業技術專業、中草藥栽培技術專業以及園藝技術專業專業組成。其教學課程體系的構建是以專業群設置與產業需求對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接為原則，聘請行業企業專家、學者參與設計，并廣泛開展調研和論證后構建的。并且在現代農業專業群的整個課程體系中，以實踐課為主導，占教學總學時的2/3（見表1），盡量讓學生在“做中學、訓中學、習中學”，有效地調動了學生的學習積極性，實踐操作能力也得到了大幅提升。

現代農業專業群實踐課程體系立足崗位群需求，在充分剖析崗位群工作任務后，設置相應的實踐項目和課程（表2）。其中，基礎技能和專項技能實踐訓練是以課內實踐教學的形式依托校內實訓基地實現的，綜合技能訓練是依托學院的產業基地“江蘇中藥科技園”“江蘇現代畜牧科技示范園”以“教學工廠”的模式開展的，保證學生在校的實踐內容與行業企業無縫接軌。

2 實踐教學師資隊伍建設

“人才培養，關鍵在教師。教師隊伍素質直接決定著大學辦學能力和水平” [5]。如何建設一支師德高、使命感強和技術過硬的實踐師資隊伍，是現今高職教育急需解決的問題[6]。《國家職業教育改革實施方案》明確規定：“職業院校、應用型本科高校相關專業教師原則上從具有3年以上企業工作經歷并具有高職以上學歷的人員中公開招聘”;“建立健全職業院校自主聘任兼職教師的辦法，推動企業工程技術人員、高技能人才和職業院校教師雙向流動”。為建設高水平雙師隊伍提供了政策依據。學院秉持雙師教師“來源于企業，成長于企業”的理念，通過“引進來、走出去”，與行業企業聯合培養具有“專業知識+專業技術”和“教學能力+實踐能力”的雙師雙能型教師。

2.1 校內教師 學院在招聘新教師的過程中，在注重學歷和職稱的同時，將企業工作經歷作為教師引進的必備條件，保證新進教師的教育教學能力和專業實踐能力。另一方面，通過職稱評聘掛鉤、經費支持和獎勵等措施，鼓勵校內教師到企業掛職培訓，從而提升和更新專業實踐能力。學院在講師、副教授和教授資格評聘時，對專業實踐工作都有具體要求。例如，將“專業課教師在企事業單位工作2年以上或到企業或生產服務一線實踐累計6個月以上，系統掌握企業生產、服務流程，了解行業對人才培養的要求;實踐性較強的專業課教師還須取得與專業相應的職業資格證書、技能等級證書。”作為講師評聘時的基本條件。