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專業認證體系與應用型服裝設計專業實踐教學建設

2021-11-27 14:02:17徐迎春
山西青年 2021年11期
關鍵詞:標準課程企業

徐迎春

(黑龍江大學,黑龍江 哈爾濱 150080)

在我國科技進步、網絡數字化技術與物流行業迅猛發展的背景下,服裝行業發生著巨大變化。服裝無論從原輔料的科技含量、品種都有質和量的大幅度飛躍。品牌企業的運營管理,服裝產品設計與加工方式、銷售形式等幾乎每個環節都不斷進步變化以適應市場需求,這客觀要求服裝設計專業的人才培養計劃要隨之進行調整。專業認證是近幾年教育部工作的重點之一,旨在保證專業人才的培養質量。作為為時尚行業培養人才的服裝設計專業亟待引入專業認證的方式,來提高人才的培養能力,檢驗專業的教學質量,促進學科建設。盡管我國專業認證背景下的實踐教學體系研究受重視時間并不長,但采用專業認證作為評價教學結果的方法卻受到普遍認可,尤以工程教育專業認證體系成果最為顯著。而將專業認證作為評價教學結果在藝術設計專業,特別是服裝設計專業運用的較少。

專業認證是對教育教學質量評價的一種基本方式,它包括“以產出為導向”“以學生為中心”和“持續改進”三大基本理念。服裝設計專業實踐性強,專業培養需要與行業人才需求對接緊密。作為時尚產品的服裝市場變化快,專業教學上有“以學生為中心”,特別是“持續改進”的強烈需求,與專業認證的理念相吻合,因此將專業認證方式引入到人才培養的教學計劃建設中,以提高人才的培養能力,來檢驗專業的教學質量。

將專業認證引入服裝專業培養計劃中,首先應從實踐教學計劃安排入手,從教案設計、教學方法、教學內容設置,課程考核標準等方面制定人才培養計劃,并根據企業對人才的崗位技能需求持續改革改進,制定合理的認證標準。并以此為指導,根據實踐需求再逐漸完善調整實踐課程相應的理論教學內容的設置。

值得注意的是,人才培養方案的制定要依據學校所處區域的行業發展,本專業的實際情況,在能力所及的范圍內逐步改進。師資團隊情況,學生的層次,學校的實力等因素都影響著培養計劃能否成功達到既定的培養目標。因此不僅要從師資隊伍建設上入手,還要兼顧學生能力水平建立一套合理可行的評價機制。

一、構建合理專業認證體系推動師資隊伍建設

師資隊伍是專業認證建設的有力保障,同時專業認證又可以倒逼師資能力的提高。通過按照行業發展和企業的需求構建合理的、可行的專業認證標準,可以促進教師緊跟行業發展步伐轉變教學思想,制定符合新時代人才需求的育人計劃,做到不斷更新教學方案,規范教學內容和考核標準。調動教師積極參與企業實踐工作學習,根據實踐所得制定出符合行業對專業人才知識技能最新要求的教案,才能實現真正意義上的教學與行業用人需求接軌,從而完善提高教師隊伍的專業能力建設。

(一)建立教師持續階段性參與企業實際工作的制度

只有具有企業實踐經驗的教師團隊才能制定出合理的、符合專業人才需求培養標準的認證體系。師資隊伍建設是教學計劃得以實施的根本保障,設計教學“實操性”強,教師專業素養與專業技能需要不斷增強,思想意識要與社會發展與行業變革同步,更要有引領行業發展的設計教學觀念。

目前高校服裝設計專業師資的實際情況是具備一線企業工作實踐經驗又有高學歷(研究生以上)職稱的“雙師型”人員少,加上地域限制,兩者都具備的人員又因學校待遇相對低,個人的未來發展受限等原因很難將他們吸引進學校任職。而高校的人才引進政策主要針對高職稱的學術帶頭人,專家學者和博士人員。他們中的絕大多數缺乏服裝企業實踐工作經驗,在實際教學工作中主要承擔的是理論課程的教學、科學研究或者管理工作。

企業人員不能直接勝任教學工作,因為授課與經驗分享式的座談之間是大不相同的,教學是需要針對學生的接受能力和學習特點有步驟、有計劃地制定切實可行的教學方案,并系統地規劃與實施。例如,要做好一門課程的教學,不僅僅是教學大綱規定的授課內容的準備,根據多次教學反饋做恰當的教學調整同樣重要。教學反饋主要包括兩個方面:一是授課過程的教學反饋;二是課程結束所獲得的教學反饋。在課程教學推進過程中,需根據學生的實際接受情況調整教學進度與教學方法,恰當安排教學內容的講授節奏,完成教學任務。課程結束后要根據反饋和最新行業資訊更新教案,補充修正教學大綱,為下一年度的教學做好準備。因此教師的教學能力是基于多次授課的實踐工作經驗累積,并不是輕易就能勝任。

作為時尚行業的服裝行業變化快,“雙師型”教師同樣要與企業保持密切聯系,才能跟上行業前進的步伐。即使是“雙師型”人才,離開企業3年后也同樣存在一定程度上與行業脫軌的問題,因此建立教師持續階段性參與企業實際工作制度,即每年在企業做2-3個月短期實際工作,才能從根本上解決實踐教學與行業人才需求脫軌的問題。

(二)專業教師與企業導師協作教學是師資隊伍建設的新模式

以校企深度合作為基礎,每門含實踐課程的校方主講教師與企業導師協作教學的模式更加符合實際需求,是高校服裝專業教學改革的新模式。多年來,一些有超前意識的服裝企業為了爭奪人才加強崗位人員儲備,與大學相關專業建立了管培生制度,也取得了明顯的成效,但這些學校多是集中在江浙、廣東一帶,占據行業地域優勢的學校。但對于非行業優勢地區的學校在這點上就顯得比較被動。因此學校積極與企業溝通合作,聘請實踐導師(企業在職設計師或相關部門主管)每年定期和校方專業教師共同負責實踐部分的課程,或是由教師帶隊管理將實踐教學直接安排在企業,由企業指派有經驗的人員輔導的新教學模式。

然而最有效直接的途徑仍然是教師進行定期參與企業實踐工作或聘請企業導師每年定期到學校與專業教師一起對學生進行“短訓”。畢竟對于非行業優勢地區的學校而言,大批量的學生跨省進企業實踐一方面給企業帶來一定的負擔,另一方面從學生的管理與安全角度考慮,再加上住宿與生活方面帶來的經濟負擔等等,會大大降低可行性。[1]

二、以專業認證標準改革并細化人才培養計劃

首先,依據服裝企業崗位人才需具備的知識技能建立服裝專業畢業生專業能力認證標準,同時將畢業生的專業崗位勝任程度的跟蹤反饋也要作為專業認證的評價標準之一。再以服裝企業的相關專業崗位對人才的專業技能要求標準對總體教學計劃與課程內容設置進行改革。

第二,用專業認證標準的評價體系調整細化專業必修與選修課程的課程安排,以對應不同能力學生的培養需求,完善人才培養計劃。高等教育專業人才培養過程中存在一個普遍現象是:不是所有的學生都適合本專業學習,一些學生在畢業后不能勝任事本專業的工作或改行。這種現象主要源于絕大多數學生在高考申報時對所選專業基本不了解,報考時是盲目的或者由父母決定,因此入學后有的因“不喜歡”而在專業學習上缺乏積極性,有的經過學習發現自己能力并不能勝任專業崗位。如選擇服裝設計專業的一些學生,經過學習發現自己并不適合做“服裝設計師”,導致學習過程中越來越缺乏自信,因此在專業培養計劃中針對這種“現實情況”要根據學生的不同能力與企業崗位需求適時調整專業必修與選修課程設置。例如服裝設計專業要以專業必修課程主要覆蓋“服裝設計師職位”技能需求,兼顧相關職位(如服裝陳列師,買手,版型設計師,服裝運營人員)的核心專業知識;以專業選修課覆蓋服裝類專業人才不同職位方向崗位技能需求,做到因材施教,使人才培養計劃更加完善,使學生普遍受益。盡管這是高校普遍采用的應對方式,但真正使必修課與選修課的配置有效,仍需要與專業認證標準的對應建設互為保障和檢驗。

第三,用專業認證標準細化每一門課程的教學和考核標準。以制定的認證標準重新細化帶有實踐教學的課程大綱,教學內容設計,并規范每門課程的考核內容與認證標準。規范和調整現有的帶有實踐課程的教學計劃,并反復實踐,總結經驗建立服裝設計專業認證標準系列示范課程,然后細化到包括理論課程在內的每一門課程的建設上。

服裝設計專業絕大多數課程考核形式的特點是以“實物”作品的形式完成考核,例如效果圖繪畫、制版與工藝制作、面料創意作品、服裝設計作品等。因此根據具體的課程制定恰當的考核標準,增加現有的課程之間連貫性,增加對服裝“商品”屬性的設計訓練。例如,著重創新能力培養的實踐課程考核內容一方面要開發學生的創意思維,提高學生的創新能力,同時又要教會學生將創新形式如何轉化運用到服裝“商品”設計上的訓練;而“服裝商品”設計課程的內容設置上要貼近品牌的市場流行趨勢與消費群調查研究,同時加強學生對銷售數據的敏感度訓練,即善于分析、歸納、總結暢銷產品的特點。對于數據的分析,淘寶等網店的銷售為我們提供了很好的數據資源,教師可以以對品牌銷售數據進行跟蹤研究為例,加強對學生的訓練,并針對訓練內容設計相應的考核標準,以企業人員在同等時間的工作量和完成度為標準設計適合學生的考核內容和考核標準。[2]

第四,持續改進人才培養體系與實踐教學內容,應對行業與市場變化。需要強調的是專業認證的方式中“持續改進”的理念是教育教學改革的核心,也是專業認證的基本理念之一。對于服裝專業來說市場環境的外部變化直接影響到服裝企業的產品運營銷售渠道建設,相應的對專業人才的需求也不斷變化。例如2019年至今的新冠疫情影響下,傳統的銷售渠道受到嚴峻挑戰。疫情期間,各服裝品牌企業的傳統銷售渠道受到巨大沖擊,即使是一些國際大牌也都紛紛走下神壇,加入電商行列。直播帶貨的形式更成為新的“主力”銷售形式,抖音、小紅書、快手、嗶站也都成了新型的銷售渠道,無論是明星還是企業的設計師,銷售人員都紛紛成為主播開展線上直播銷售。由于抖音的變現能力強,而成為一些商家的首選。這種疫情下的新的銷售形式成為主流的銷售形式之一,各品牌企業紛紛開展自媒體部門建設,這些都是服裝行業的最新發展趨勢,也昭示了又一個“新型服裝專業崗位”人才的需求方向。因此作為培養“時尚”應用型人才的服裝設計專業建設,在人才培養體系建設上就必須做到順應需求“持續改進”。教學上要加強快速反應與“執行力”建設,即實際執行過程中,人才培養計劃調整上至少要3年左右的時間,但在相近課程的實踐教學內容卻可以快速調整進行實踐,為新一輪人才培養計劃的調整做鋪墊,這也是新時代人才培養體系建設值得思考的問題。

三、結語

不論是專業認證體系建設還是人才培養計劃的調整都要有不斷自我挑戰革新能力的教師團隊作保障。教師的革新能力則依賴于對教師隊伍的培養,正所謂“育人先育師”,只有教學思想和教學能力與時俱進,才能解決“應用型”服裝專業人才的培養中與行業人才需求脫軌的問題。

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