以項目為紐帶建設高職院校緊密型校外實訓基地

【摘 要】本文分析高職院校校外實訓基地建設存在“一頭熱”現象、實訓崗位不穩定、校企合作關系松散、缺乏有效的管理機制等問題，提出以生產項目、科研項目、實訓基地建設項目、科技成果推廣項目等為紐帶建設緊密型校外實訓基地，認為建設緊密型校外實訓基地時要注意遴選有專業針對性的企業，企業應具備實訓條件，注重校企共贏，建立健全管理制度。

【關鍵詞】高職院校 園藝技術專業 校外實訓基地 項目紐帶 緊密型

【中圖分類號】G? 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2021）31-0119-04

在貫徹落實《國家職業教育改革實施方案》的背景下，教師、教材、教法之“三教”改革成為當下各高職院校的主要改革方向。其中，教法改革的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業性。穩定的實訓基地是實踐性教學活動的基礎和保障，其中，校內實踐教學基地主要是為專業課程實驗性教學和單項技能訓練提供場所，基本上是靜態的，與職業崗位的工作環境還存在一定的距離;要想真正實現動態的實踐性教學，培養學生的綜合職業能力，主要還是依托校外實訓基地來完成。校外實訓基地是學生接觸職業崗位、訓練職業技能、全面提高綜合素質的實踐性學習與訓練平臺，是實施校企合作、育訓結合教學模式的主要場所，也是學校開展教學改革、技術研究、培養“雙師”型教師、創新創業指導、服務社會等工作的多功能場所。為了更好地實現高職教育的人才培養目標，各高職院校積極探索如何建設穩定、有效的校外實訓基地。本文以廣西職業技術學院園藝技術專業為例，探索以項目為紐帶建設緊密型校外實訓基地。

一、高職院校校外實訓基地建設存在的主要問題

（一）“一頭熱”現象

高職院校積極貫徹落實《國家職業教育改革實施方案》中強調的產教融合校企“雙元”育人的要求，但企業的參與熱情遠遠不夠。大多數校外實訓基地是學校為適應市場經濟的發展、培養學生的職業能力、拓寬學生就業門路而主動尋求企業合作而建立的，相當一部分企業出于各方面原因而勉強接受學生實習實訓，企業主動找學校合作較少，這是現實中普遍存在的“一頭熱”現象。企業參與度不夠主要表現為兩種情況：一是企業主觀上不愿意接收高職院校學生實習;二是企業沒有精力顧及實習學生的管理。企業是以盈利為目的的，必然要追求生產效益最大化。面對食宿條件、安全責任、生產計劃、技術保密和管理成本等客觀因素和怕影響生產進度等主觀原因，企業抱著“多一事不如少一事”的態度，導致職業院校學生在企業實習實訓很難真正落實到位和有效實施。

（二）實訓崗位不穩定

從企業的角度來看，需要招聘新職員的企業比較樂意接收學生實習實訓，以便從實習生中篩選入職人員;有的企業雖然接收學生實習實訓，但為了保證完成生產任務，不是從培養學生職業能力和綜合素養的角度安排學生的實習崗位，而是哪個崗位缺人手就安排到哪里工作，把學生當作企業生產的后備勞動力來使用，難以達到培養學生職業綜合能力的目的。

從學校的角度來看，教育管理部門每年都要統計畢業生的初次就業情況，并把這項指標作為考核高職院校教育教學水平的依據之一。學校為提高畢業生的初次就業率，在安排學生開展畢業頂崗實習時，對有用人需要的單位就安排學生前往實習，沒有招聘新職員計劃的單位就不安排實習生，每年都在更換新的校外實習實訓單位，沒有相對穩定的實訓崗位和實訓內容。新單位的管理人員和技術人員對學生的專業指導和管理工作不熟悉，不能對實習生進行規范管理和有效指導，很難按照專業人才培養方案的要求完成相關的實習實訓任務。甚至有的院校在畢業生頂崗實習階段，要求學生自主聯系實習單位，放任自流，一些學生不管崗位工作內容是否與專業相關，只選擇在環境舒適、工作輕松的崗位實習，從而達不到培養專業實踐能力的目的。

（三）校企合作關系松散

高職院校與企業合作的整體特征表現為合作雙方的機會主義行為明顯，合作頻率不高、合作時間短期性明顯、合作緊密度低、合作項目少等，是一種淺層次、松散型的校企合作關系。很多企業是為了招聘到適合的員工而接收學生實習，以便在實習過程中擇優錄用，同時也讓學生在實習階段即熟悉工作環境和具體崗位工作，錄用后能盡快擔負起相關崗位的工作職責。部分高職院校則是為了提高畢業生的就業率，沒有真正從培養高素質技術技能人才、培養學生專業實踐能力和綜合職業能力去選擇企業，不能合理地安排學生的實習實訓活動，致使學生實習實訓環節的教學質量得不到保障，在很大程度上影響了人才培養的質量。

（四）缺乏有效的管理機制

有效的管理制度是高職院校完成校外實踐性教學任務的根本保障。為規范和推進職業院校開展學生頂崗實習工作，維護頂崗實習學生、學校和企業的合法權益，教育部陸續出臺了《職業院校學生頂崗實習管理規定》《職業院校學生實習管理準則》等一系列規章制度，各高職院校應該在這些制度的框架下，根據自身和實習單位的具體情況出臺切實可行的校外實習管理辦法，保證校外實習工作的順利開展。但是，相當一部分學校沒有做到這一點，有些學校雖然也建立了相關的管理制度，但是在實施過程中無法真正落實到位。這主要是部分企業出于經濟利益和生產管理等因素考慮，認為學生實習實訓會影響企業正常的生產活動，增加企業生產和管理成本，因而把校企合作視為一種額外負擔，覺得沒有義務承擔相應的實習管理和實習生的安全責任。學校因此未在學生實習指導和管理方面對企業提出過多要求，從而無法形成有效的管理機制。此外，由于實踐性教學特別是頂崗實習的時間長，學生分布在多家企業，分布地域廣，管理難度加大。學生在企業實習過程中，在實訓內容、過程監管、安全保障、實習效果評價等方面沒有形成穩定的、行之有效的管理制度，在實習過程中缺乏必要的監控和反饋機制，難以保證學生實習目標的實現。

二、以項目為紐帶的緊密型校外實訓基地建設

針對校外實訓基地建設存在的問題，廣西職業技術學院園藝技術專業積極挖掘學校和企業雙方的相互依賴點、契合點，努力探究實現校企雙贏的途徑，以項目和項目人才為紐帶，逐步建立一批較為穩定的緊密型校外實訓基地，為培養高素質技術技能人才提供了保障。

（一）以生產項目為紐帶

廣西職業技術學院園藝技術專業以企業相對穩定的生產項目為平臺，師生共同參與企業項目，為企業提供人力和技術支持，與企業形成緊密型校企合作關系，每年在相對固定的時間安排學生到企業開展實踐性教學活動。例如，廣西南寧市是中國—東盟博覽會永久舉辦地，每年在會議舉辦期間，需要大量的盆栽花卉以營造盛會氛圍，在此期間學校可以安排師生到相關企業開展盆花生產、花壇設計與施工等相關內容的實踐性教學活動;每年春季，農資營銷企業需要大量的技術人員實地開展產品使用效果試驗和產品銷售工作，學校可以借此平臺安排師生到企業開展生產性試驗規劃設計與實施、農資產品營銷等內容的實踐性教學活動。這樣既為學生的實踐性教學提供了真實的訓練場所，又緩解了企業季節性用工問題，企業還給學生支付一定的實習補貼，取得了校企雙贏的效果。10多年來，廣西職業技術學院園藝技術專業以這樣的方式與南寧市青秀山風景名勝旅游開發有限責任公司、南寧市金花茶公園、廣西多得樂生物科技有限公司、廣西田園生化股份有限公司等多家企業建立了緊密型校外實訓基地，取得良好的教學效果和社會效益。

（二）以科研項目為紐帶

在科研項目的申報和實施方面，學校具有技術和人才優勢，企業擁有項目實施場所和生產管理經驗的優勢。應充分利用校企各自的優勢，聯合開展技術攻關和科研項目申報，借以形成緊密型校企合作關系。廣西職業技術學院利用自身的人才和科研優勢，與廣西浩海農貿有限責任公司共同申報科研項目，獲得國家發展改革委高技術產業化示范工程“廣西高產優質抗病油梨新品種繁育與產業化示范工程”和南寧市科技局項目“油梨快速繁育關鍵技術研究與示范”立項。在廣西職業技術學院油梨科技創新團隊指導下，廣西浩海農貿有限責任公司在廣西賓陽縣和柳城縣建立200公頃的油梨生產示范園和1.3公頃的油梨種苗生產基地，學校專業教師和學生直接參與項目的實施過程。公司油梨生產基地每年可接納40～50名學生開展為期1個月的工學交替跟崗實訓，接納10～20名畢業班學生開展畢業頂崗實習，學生畢業后經雙向選擇的方式，擇優錄用畢業學生。學校以這樣的方式與廣西農墾國有明陽農場有限公司、廣西農墾國有東湖農場有限公司等多家校外實訓基地，根據企業生產技術攻關需要，在果樹生產、蔬菜生產等方面聯合申報科研課題，共同實施了10多項科研項目和企業技術攻關項目，獲得多項科研成果，其中與廣西農墾國有明陽農場有限公司共同實施的“油梨優良品系比較試驗”科技成果登記獲得廣西科技進步獎三等獎;與廣西浩海農貿有限責任公司共同實施的“油梨快速繁育關鍵技術研究與示范”科技成果登記獲得廣西農墾科技進步獎三等獎。學校還在提升學歷、晉升職稱等方面為企業技術人員提供指導和幫助。學生在實習過程中可以參與科研項目的具體實施過程，有利于培養學生的科研能力和綜合職業能力。這樣的合作關系，既解決了企業生產和發展的技術難題，又密切了校企合作關系。

（三）以實訓基地建設項目為紐帶

確定為校外實訓基地的企業雖然都已經具備接受學生實習實訓的基本條件，但是還需要根據行業產業的發展不斷改善實訓環境和相應的設施、設備，不斷提高實踐性教學的質量。針對改善實訓條件的經費，除了企業投入資金，學校方也應該有所作為，把校外實訓基地建設和改善工作列入學校的發展規劃中，定期研究校外實訓基地建設工作，制訂建設目標、落實責任、動態考核。對部分優秀校外實訓基地和一些具有深度合作前景的校外實訓基地給予一定的資金補貼。主要是利用學校本級教學基地建設經費和學校獲得的上級部門教學基地建設經費，改善企業的實踐教學條件，在保證校外實踐性教學活動有效開展的同時，提升企業的硬件條件，進一步擴大企業的社會影響力，借以創建和維持緊密型校外實訓基地。近十年，廣西職業技術學院利用國家示范性骨干高職院校建設、高職院校雙高建設和學校本級的教學基地建設經費，在廣西百色國家農業科技園區、廣西農墾金光農場有限公司、廣西糖業集團有限公司等校外實訓基地投入一定的資金，建設遠程教育設施，增添部分生產設備，改善實踐教學環境，在保證學生校外實踐教育活動的高質量完成的同時，又可以為校企雙方的日常技術交流、技術服務等活動提供一個遠程交流平臺，實現了校企共贏。

（四）以科技成果推廣項目為紐帶

以學校自有科技成果推廣為平臺，對企業開展技術指導，助力企業生產發展，以項目技術人才為紐帶，建立和維持穩定的校外實訓基地。多年來，廣西職業技術學院依托在油梨方面的科研成果和技術優勢，派出專業教師長期指導油梨種植企業開展栽培管理工作。學校油梨科技創新團隊依托自主選育、獲得廣西種子總站登記的桂墾大2號、桂墾大3號、桂研10號油梨新品種和從國外引進的哈斯（Hass）、富爾特（Fuerte）等油梨優良品種，向廣西浩海農貿有限責任公司、廣西世盛農業科技有限公司、云南普洱綠銀生物股份有限公司等多家企業推廣種植。同時，為解決油梨種苗緊缺的問題，學校油梨科技創新團隊依托自主研發的“油梨快速繁育技術”科技成果，指導廣西世盛農業科技有限公司、廣西浩海農貿有限責任公司等企業開展油梨種苗繁育，為油梨生產提供優質的種苗，已在云南、廣西等地推廣種植油梨優良品種近6000公頃。在油梨栽培和種苗培育過程中，學校油梨科技創新團隊全程跟蹤指導，為企業解決生產過程中遇到的技術難題。在蔬菜種植方面，學校蔬菜栽培教師團隊利用自身技術力量針對廣西農墾國有東湖農場有限公司等企業的大棚蔬菜栽培基質鹽漬化問題提出切實有效的治理措施，為提高大棚蔬菜栽培基質使用年限、降低生產成本提供有力的技術支持。學校以這樣的方式和區內外多家企業開展果樹生產、蔬菜生產等方面的科技成果推廣和技術服務工作，與這些企業在園藝技術專業學生校外實訓和技術服務方面形成了相互依賴的緊密型合作關系。

三、建設緊密型校外實訓基地的思考

建立穩定的緊密型校外實訓基地，需要考慮以下幾個方面的問題。

（一）選擇校外實訓基地要有專業針對性

高職院校應明確建立校外實訓基地的根本目的，根據專業人才培養目標和實踐性教學的需要，遴選適合的企業作為校外實訓基地。首先，目標企業所經營的主要業務要和學校的專業相關，這樣的企業和學校容易形成相互依賴關系，有可能成為緊密型校外實訓基地。其次，所選企業的業務范圍盡量涵蓋本專業全部的教學方向，保證學生能在校外實訓基地通過實踐獲得相應的綜合專業技能和綜合職業素養，為學生畢業后順利進入就業市場、適應工作崗位需要打下良好的基礎。例如，園藝技術專業校外實訓基地經營業務要涵蓋花卉生產與營銷、果樹生產、蔬菜生產、農資營銷等多個專業方向，確保人才培養目標的實現。

（二）企業要具備實訓條件

校外實訓基地是學生與真實職業崗位接觸，鞏固理論知識、訓練專業技能、全面提高職業綜合素質的實踐性學習與訓練平臺，同時還是開展教學改革、技術研究、就業指導、服務社會等工作的場所。作為校外實訓基地，首先，要具備基本的實訓環境條件，包括實習生的食宿條件、先進的生產設備設施、可供學生實訓的崗位等，確保學生能正常開展實訓活動;其次，要求企業所采用的生產技術在行業中處于先進水平，在學生實訓中能夠引入職業崗位的新標準、新技術、新設備的相關知識和技能，保證實現學生職業能力的培養目標;最后，要具備相對優秀的技術團隊和管理團隊，委派具有豐富生產管理經驗的技術人員作為實習生的校外指導教師，能夠全面、有效地指導學生的實習實訓過程。在選擇校外實訓基地時，要以實現人才培養目標和有利于學生就業為依據。一些規模較大的行業龍頭企業，其生產技術、經營理念和企業管理經驗對行業具有引領作用，往往它們的設施設備也比較先進，實訓環境相對較好，是高職院校首選的校外實訓基地遴選企業。此外，從學生將來就業的多層面、多方位考慮，只要能夠滿足培養高素質技術技能人才實訓項目的需要，具備較好的實訓條件，愿意參與校企共育人才的一些中小型企業，也應該是高職院校校外實訓基地遴選的目標企業。不要一味追求合作企業規模龐大和行業排名。

（三）注重校企共贏

充分挖掘校企雙方的相互依賴點、契合點，只有在人才共育過程中實現校企共贏，雙方才能形成穩定的緊密型合作關系。學校對企業的依賴是顯而易見的，學生專業實踐能力、職業能力的培養和職業素養的養成，都需要在校外實訓基地獲得;校外實訓基地還可以為畢業生提供就業崗位，同時也是學校專業教師開展專業實踐鍛煉、“雙師型”教師培養、科研成果轉化的平臺。而企業對學校的依賴點則需要校企雙方共同挖掘，學校要充分發揮自身的技術和人才優勢，鼓勵教師積極參與企業技術攻關和項目研發，在生產技術指導、員工培訓、聯合申報科研項目等方面給企業提供幫助，指導企業在原有先進生產經驗的基礎上申報科技成果和發明專利，幫助企業提高生產效率和社會影響力。只有讓企業得到實實在在的利益，才能建成和維持穩定的緊密型校外實訓基地。

（四）建立健全校外實訓基地管理制度

有效的管理制度是實現實踐性教學目標的保障。應通過加強管理，充分發揮校外實訓基地的資源優勢和功能，提高基地的綜合效益，增強實訓的有效性，使校外實訓基地真正成為學生走向社會的橋梁。校企雙方要在教育部《職業院校學生頂崗實習管理規定》《職業院校學生實習管理準則》等相關規定的框架下，共同制訂行之有效的學生校外實習管理實施細則，保證校外實踐教學有序開展，保護學校、企業、學生三方的利益，維持長久穩定的緊密型校企合作關系。首先，要建立健全《校外實訓基地建設管理辦法》《實踐訓練考核辦法》等校外實訓基地管理制度，明確學校、企業和學生三方的責任和義務。學校應與企業共同協商，企業選派實踐經驗豐富、安全防范意識高、責任心強的技術骨干擔任企業導師，學校安排具有較強管理和協調能力的教師擔任實習指導教師，全程指導學生實習過程。學生實習期間接受學校和企業的雙重教學指導，因此雙方都要加強過程控制，制訂切實可行的考核辦法，采取雙方共同考核的措施，確保實踐教學活動高質量完成。其次，在校企雙方人才的互聘機制、雙方共同申報科研項目的經費分配和科技成果共享、企業為專業教師提供的實踐平臺、專業教師為企業提供的員工培訓和技術指導等方面，都要以制度的形式確定下來，保護校企雙方利益，才能形成長久穩定的緊密型合作關系。

總之，校外實訓基地是高職院校學生接觸職業崗位、訓練職業技能、全面提高綜合素質的實踐性學習與訓練平臺，是學校實現人才培養目標的重要保障。本文介紹了廣西職業技術學院園藝技術專業以項目為紐帶建設緊密型校外實訓基地的做法，為兄弟院校建設校外實訓基地提供參考。

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【作者簡介】陳海紅（1965— ），男，壯族，廣西武宣人，碩士，高級農藝師，廣西職業技術學院園藝技術專業教師，研究方向為高職教育研究和亞熱帶果樹品種選育與栽培技術。

（責編 黎 原）