智慧零售背景下實體零售企業的轉型路徑探索

王成成 余先玲

摘 要：一般來說，商業分為批發和零售兩種業態，也可以按銷售地點分為實體零售業和線上零售業，當然也存在批發與零售混合、實體和線上零售混合的狀態，或者四種業態相互交叉。零售業是我國經濟的重要組成部分，實體零售業繁榮了市場、促進了就業，盡管當前已經進入信息時代，但是實體零售業仍然占據重要地位。新零售時代為了提高競爭力，穩定市場份額，實體零售業必須進行改革和轉型，從而適應智慧時代的發展。本文主要探討智慧零售背景下如何進行實體零售業的改革和轉型。

關鍵詞：智慧零售;實體零售企業;轉型路徑;數字化;人才培養

本文索引：王成成，余先玲.<標題>[J].商展經濟，2022（01）：-023.

中圖分類號：F724.2 文獻標識碼：A

進入新世紀，我國的互聯網技術飛速發展，一段時間內，網上零售對實體零售造成了很大沖擊，但是最終兩者相互融合并行發展。一部分線上零售企業開始在實體領地開辟空間，這種趨勢導致傳統實體零售業面臨諸多挑戰。實體零售業如何利用新技術、采用新模式改善服務水平、優化產品結構、提高配送效率，從而鞏固甚至增加消費者成了重要的課題。智慧零售背景下，給實體零售業帶來了挑戰，也帶來了新的發展機遇，只有實體零售業積極迎接挑戰，努力改善管理方式，改變營銷模式，才能成功轉型、再造輝煌。

1 實體零售業的優勢分析

第一，實體零售業能夠滿足消費者的體驗需求。由于擁有實體店面，消費者在選購服裝等需要體驗的商品時，能夠在店面直接進行試穿試用，能夠現場解答疑問，可以就價格進行談判。對于功能復雜的商品，消費者可以在實體店面直接進行學習，縮短了掌握商品功能的時間，不會因為不會使用導致所購商品損壞而產生損失。第二，實體零售業的客戶群體比較穩定。因為能夠長期生存的零售商，對于周圍的人群比較有吸引力，客源比較穩定，客戶比較忠誠，因此實體零售業的業績一直相當穩定。實體零售店在開設之初及運營過程中，會經常進行推廣宣傳，因此能夠形成品牌效應，在購買奢侈品的時候，這種品牌效應的效果尤為明顯，客戶在對商品的售后服務和質量問題不滿意時，容易快速得到滿意的解決。當前，我國進入老齡化社會，很多老年人只會使用老年機，不擅長網絡購物，這一部分群體也是實體零售業的忠實顧客，是維持實體零售店生存的重要支撐平臺。

2 智慧零售背景下我國零售業發展趨勢分析

2.1 消費趨向個性化

隨著社會的進步，民眾的個性越來越突出，以往的跟風消費方式已經變成千人千面。特別是互聯網時代，由于各種文化的滲透，導致網民特別是青年人的思想形態千姿百態，消費習慣、消費需求、消費承受能力也千差萬別，這種個性化的消費需求往往不容易在限制條件較多的實體零售店得到滿足，更適應變化能力突出、容納量非常大的網上零售的服務框架。在這種趨勢下，一些具有獨特品牌價值的小眾品牌擴大了市場份額，得到了新消費群體的重視，新消費群體，特別是00后、90后更注重購物體驗，而不在乎價格高低，更在乎所購商品的情感價值，很容易對品牌產生追隨行為，這也是粉絲經濟得以發展的基礎。社交媒體，特別是移動互聯網發展起來后，鋪天蓋地的營銷信息對于青年人的消費習慣有很大的影響，這種特點更容易滿足千人千面的消費需求，將是我國零售業未來必須面對的發展趨勢，也就是說，零售業正向著滿足個性化需求的方向發展。

2.2 線上與線下融合

實體零售業的存在是必然的，也是必需的，而線上零售也不會消失，因此就出現了線上線下銷售相融合的趨勢。特別是移動互聯網發展起來后，隨著智能終端的普及，這種趨勢更加明顯，人們通過系統終端在線上進行消費，即便在實體零售門面進行消費時，也需要使用智能手段完成付款、詢價等過程。部分大型超市已經形成了在實體門店選購商品，然后用手機等智能終端完成掃碼、付款等過程，線上線下之間已經沒有壁壘。一部分網絡零售商專門開設實體零售店，讓消費者進行實地體驗，然后通過在線系統下單，這種情況下，能夠減少退貨率，增加銷量。一些實體零售商鋪為了保住市場占有率，也會努力開拓線上銷售渠道，并不斷推出各種優惠措施，使一些消費者有時在線上下單，有時到實體店進行消費，從而使實體零售業的利益最大化，所以未來實體零售業和網絡零售將從競爭關系變成合作關系，甚至高度融合。

2.3 數字化高度滲透

現在的社會已經是數字化社會，隨著大數據和人工智能等高新科技的普及，傳統的商業已經滲透了科技元素，無論是商品的采購、錄入、盤點還是銷售，都充分利用數字化科技來完成，節省了工作量，降低了員工的勞動強度，節省了成本，賬目數據出錯率降低。很多實體門店通過信息管理系統能夠迅速掌握庫存信息、暢銷商品與滯銷商品的情況，能夠及時補充庫存，還能夠通過產品銷量的變化，及時采取促銷措施，避免商品積壓，從而回籠資金，獲得足夠的資金流，以便更好地運營。通過智能化的信息系統，還可以對消費者的消費習慣進行掌握，實現精準營銷，提高銷售數額，甚至使用人工虛擬現實技術，讓消費者更好地通過網絡對商品進行體驗，然后在網上下單或者在實體店進一步體驗，然后完成下單過程，從而成功完成銷售。所以說，全場景數字化未來將成為實體零售業的發展趨勢。

3 智慧零售背景下實體零售企業的轉型路徑

3.1 數字系統全覆蓋

在智慧零售背景下，實體零售業要想生存并逐步擴大生存空間，就要打造智慧實體零售商圈，因為手機等終端已經成為人們購物的必備工具，這種工具可以隨時隨地完成購物過程，因此實體零售業要注意零售趨勢的變化，并采取積極的應對措施。要做到所在地域商圈能夠無線網絡全覆蓋，就需要有關部門完成基礎設施建設，即實體零售業和網絡通信商進行合作，通過高質量的無線網絡覆蓋，集聚青年消費者，并穩定客戶群。要在購物場所實現無線網絡全覆蓋，使消費者能夠邊上網邊研究商品，甚至對比網絡零售企業、比對價格，找出不同點來確定購買意愿。另外，還要在停車場等商場輔助設施內實現數字系統全覆蓋，采用自動化的停車系統，使消費者能夠節省停車時間，避免交通擁堵而影響購物體驗。必要的時候，實體零售業還要建立本企業或者與本企業相關及周邊商圈的消費全景電子地圖，方便消費者合理安排出行，完成消費過程，并能夠通過一些功能向消費者傳達資訊，增加銷量。有關企業還要建立商品信息查詢系統，方便消費者了解商品的價格、生產日期、保質期、存量等基本信息，以便對購買行為作出安排。

3.2 打造文化型商圈

實體零售業要擁抱網絡時代，提升網絡化建設水平，但是不能忽略實體零售業的優勢，不能舍本逐末，否則就變成了另一種形態的網絡企業，反而失去了競爭優勢，最終將一敗涂地。所以，實體零售業要加強商圈的文化底蘊建設，和消費者完成情感交流，提高消費者的體驗感，對顧客形成黏性，把商場變成一個顧客休閑的場所、一個體驗文化的空間，要讓商圈具備可以聽音樂會、進行商務談判、購物、餐飲、住宿等綜合功能的場所，使消費者一站就能完成衣食住行的各種需求。實體零售業要通過與其他行業進行配合，或者依靠自身能力，打造商品種類豐富和服務配套齊全的商圈，使顧客愿意流連，對消費者形成黏性，能夠像在超市一樣完成一站式購物過程，從而增加零售業的銷售額。另外，打造文化商圈，還要注意引進地域文化，根據地域文化開設特色餐廳、服裝商鋪或者藝術品展廳，從而與網上零售商鋪拉開差距，通過差異化經營、差異性的組合，使消費者滿意商圈的服務能力，增加消費的數量。例如，生產玉石的地方可以建立玉石展館，增加玉石產品的銷售，還可以布置一些與玉文化有關的場景，這些都是打造特色文化商圈的好方法。

3.3 提高服務的檔次

網絡零售商能夠擠占實體零售商市場份額的一個重要原因就是配送能力突出，但是，網上購物有時因距離較遠，在銷售同類產品時，不如實體零售業更有優勢，因此實體零售業應該加強同城配送能力，特別是大件商品，從而牢牢把握這部分商品的市場份額。當然，實體供應商可以自建物流配送系統，也可以和大型快遞公司進行合作，特別是在商業聚集區，為了提高配送效率，降低管理工作量，完全可以和配送網絡完善的快遞公司進行合作，從而提高消費者的體驗，更好地服務消費者，使商品的銷售數量能夠穩定。另外，還要深耕基礎服務，重新打造商品組合，要特別重視米面油、飲料等快速消費品的銷售，因為這類商品具有保質期，而線上零售往往配送時間較長，往往需要三五天才能到達消費者手中，會因為質量發生變化而影響消費體驗，最終導致訂單流失，在這一方面，實體零售業優勢明顯不可替代，因此應該成為實體零售業與線上零售業競爭的一個重要環節。實體零售業可以與農戶建立直接聯系，使生鮮產品直接進入超市銷售，并以最快的速度配送到消費者手中，使消費者購買到物美價廉的生鮮產品，從而保證實體零售業業績平穩。另外，實體零售業還要承接傳統，在各種節日的時候，可以采用多樣的營銷方式，通過促銷活動實現業績突破。此外，實體零售業還可以促進各行各業的融合或合作，通過資源互補、資源整合，形成搭配產品，提高銷售額度。

3.4 智慧零售創新發展引領人才培養格局新發展

基于新型智慧零售企業的創新發展與戰略轉型建設，加快智慧型零售企業“新零售”“新格局”“新思維”的企業經濟需求格局轉變，突破傳統工商企業管理制度的發展，加速企業“互聯網+人才”新模式變革，引領創新型人才培養緊缺計劃，形成以創新人才為切入點，用互聯思維探索企業在新時代、新格局發展中重視智慧零售產業創新，使其引領行業發展，推動產業經濟效益，刺激經濟需求，穩固經濟龍頭地位，切實有效地解決企業經濟發展中存在的“痛點”“難點”，實現企業經濟管理穩步上升，以創新發展理念打造創新型智慧零售企業的新格局。2020年，智慧零售最有發展前景的細分領域為智慧門店、精準營銷及支付，這些領域對應的相關技術包括客流分析、門店管理、供應鏈管理、支付等。盡管線上快消品整體銷售額增長近29%，但線下渠道的銷量仍占全國快消品銷售額的74%。因此，實體店在可預見的未來不會消失，對工商企業管理和營銷人才的需求更大，要求也更高。

4 結語

智慧時代，實體零售業不能拒絕科學技術，必須充分運用網絡技術，充分運用大數據、云計算等新的信息技術，打造智慧零售實體，提高競爭能力，逐步擴張市場份額。同時，聚焦智慧零售專業人才培養模式改革，從線上線下、精準營銷、社交化客服、數據分析、個性化服務等角度將企業管理專業知識與實踐進行融合，從而服務好人民群眾的生活，服務好我國的經濟發展。

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