融入“雙創(chuàng)”教育理念的混合式教學(xué)實踐與探索
——以《手工印染》為例

□李 娟 張晶鏡

《手工印染》課程是南通職業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計學(xué)院一門面向服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的拓展課程，一門體現(xiàn)“學(xué)中做、做中學(xué)”理實相融的課程。通過開設(shè)此課程，主要目的是讓服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的學(xué)生在綜合所學(xué)服裝設(shè)計理論、基本制作技能等課程的基礎(chǔ)上提高對個性化手工印染工藝的設(shè)計與分析應(yīng)用能力，不僅提高學(xué)生技能，更能提高學(xué)生的審美能力，既是對中國傳統(tǒng)文化的熱愛與傳承，又為后續(xù)發(fā)展和促進就業(yè)奠定職業(yè)能力基礎(chǔ)。

一、《手工印染》課程的教學(xué)現(xiàn)狀

作為一門藝術(shù)創(chuàng)作和印染知識相結(jié)合的課程，不僅需要培養(yǎng)學(xué)生較強動手能力，還要結(jié)合綜合性實驗課程的特征，提升學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性和主動性。學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中，只有真正掌握這門課程，才能有效地提升學(xué)習(xí)水平。學(xué)生除了需要掌握一些素描、色彩構(gòu)成、平面構(gòu)成、圖案設(shè)計等知識外，還要了解與印染知識有關(guān)的教育內(nèi)容，特別是在實踐探究期間，真正了解和學(xué)習(xí)到手工印染制作技法和學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生將所學(xué)知識更好地應(yīng)用在實踐當(dāng)中。服裝設(shè)計專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)期間都具有較強的繪畫技能，而且藝術(shù)創(chuàng)作能力也比較突出。但是從目前情況來看，很多學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，不夠了解印染知識，比如紡織纖維知識、染料知識和印染工藝知識。對于其相關(guān)知識的運用能力還有待提升，這給提升學(xué)生的藝術(shù)創(chuàng)作能力和發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能帶來不利影響。甚至還會在學(xué)習(xí)的過程中，降低學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，制約和阻礙《手工印染》課程教學(xué)水平的有效提升。在傳統(tǒng)的《手工印染》課程教學(xué)中仍然存在許多問題和不足。

(一)學(xué)生缺乏對《手工印染》課程學(xué)習(xí)的積極性和主動性。雖然學(xué)生在一開始時對這門課程的學(xué)習(xí)興趣較濃，還具有較強的積極性，但是在制作期間，由于不夠了解印染知識和學(xué)習(xí)內(nèi)容，從而導(dǎo)致學(xué)生所創(chuàng)作和設(shè)計出來的作品效果不理想，難以達到自己所預(yù)期的目標(biāo)，降低學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心和效果。比如，作品的染料染不上去。學(xué)生在幾次碰壁之后，也會認為手工印染課程學(xué)習(xí)太過復(fù)雜，還有些捉摸不定，從而缺乏參與課堂學(xué)習(xí)的積極性和主動性，在以后的作品設(shè)計和制作當(dāng)中也就馬馬虎虎，過于敷衍。

(二)《手工印染》課程教學(xué)方式相對單一和落后。為了提升良好的課堂教學(xué)水平，教師需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的課堂教學(xué)觀念和方式，運用混合式教學(xué)方法，加強學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。當(dāng)前《手工印染》課程教學(xué)還是以教師為中心，過于注重學(xué)生對手工印染理論知識的學(xué)習(xí)，未能結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)的實際情況，合理開展有關(guān)《手工印染》課程教學(xué)的活動，沒有給予學(xué)生更多動手實踐和操作的機會，很難培養(yǎng)學(xué)生理論知識聯(lián)系實踐的技能。在課堂教學(xué)工作開展中，傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式還是以課堂為中心，要求學(xué)生運用教材內(nèi)容進行學(xué)習(xí)。然而，《手工印染》課程教學(xué)知識具有一定的復(fù)雜性和實用性，需要幫助學(xué)生了解更多與手工印染有關(guān)的知識內(nèi)容和學(xué)習(xí)資源。當(dāng)前教師未能有效運用信息技術(shù)、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法以及混合式教學(xué)模式，豐富學(xué)生學(xué)習(xí)的知識面，從而導(dǎo)致《手工印染》課程教學(xué)內(nèi)容相對落后，不利于培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)能力和文化素養(yǎng)。

(三)《手工印染》課程教學(xué)忽略對學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。當(dāng)前還存在《手工印染》課程和學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)課程分離的情況，沒有培養(yǎng)學(xué)生在手工印染課程學(xué)習(xí)期間的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識，學(xué)生參與其作品創(chuàng)作和學(xué)習(xí)的積極性不夠強烈，這樣也給提升教學(xué)水平和質(zhì)量帶來不利影響。

二、融入“雙創(chuàng)”教育理念的《手工印染》課程混合式教學(xué)實踐價值

在《手工印染》課程教學(xué)改革與發(fā)展中，為了幫助學(xué)生更好地繼承和發(fā)揚手工印染這門技術(shù)，使學(xué)生真正喜歡上《手工印染》課程，需要有效地改革與創(chuàng)新《手工印染》課程教學(xué)工作，從多方面提升學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)的積極性和主動性。一方面，許多學(xué)生在手工印染知識的學(xué)習(xí)方面存在能力比較薄弱的問題，為了有效解決這一問題，提升學(xué)生對知識的有效認知和理解，需要全面轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)課堂教學(xué)方式和觀念，運用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念和混合式教學(xué)模式，對學(xué)生進行有效的能力培養(yǎng)。混合式教學(xué)模式采用的是線上+線下的教學(xué)方法，實現(xiàn)對學(xué)生的有效培養(yǎng)。在線上的教學(xué)工作中，教師可以結(jié)合有關(guān)手工印染教學(xué)知識的視頻、課件，向?qū)W生滲透教學(xué)知識和內(nèi)容，增強學(xué)生對學(xué)習(xí)知識的直觀認識和理解。在線下的教學(xué)當(dāng)中，教師可以采用與學(xué)生之間進行互動、動手操作實驗等形式，培養(yǎng)學(xué)生《手工印染》課程學(xué)習(xí)綜合能力，這樣也能調(diào)動學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)中的興趣，使學(xué)生從多方面了解《手工印染》課程的相關(guān)知識和學(xué)習(xí)內(nèi)容。在混合式教學(xué)模式的應(yīng)用中，教師也可以發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)教育平臺的作用和優(yōu)勢，為學(xué)生提供一個創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的發(fā)展空間。教師可以通過互聯(lián)網(wǎng)平臺進行有效的教學(xué)，還能通過互聯(lián)網(wǎng)平臺引導(dǎo)學(xué)生進行手工印染專業(yè)的創(chuàng)作、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)等，培養(yǎng)學(xué)生一種創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念，使學(xué)生可以在未來更好地參與到手工印染的專業(yè)崗位中，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。除此之外，結(jié)合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念，加強《手工印染》課程的混合式教學(xué)改革工作，可以幫助學(xué)生形成良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，讓學(xué)生了解更多與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有關(guān)的學(xué)習(xí)知識，還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的一種潛力。與傳統(tǒng)枯燥和落后的課堂教學(xué)氛圍相比，這樣混合式的課堂教學(xué)能夠更好地激發(fā)學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)的活力，給予學(xué)生更多實踐和動手操作的機會。

三、融入“雙創(chuàng)”教育理念的《手工印染》課程混合式教學(xué)實踐策略

(一)架構(gòu)能力本位的“分段推進式”教學(xué)模塊。參照規(guī)劃教材及教育部頒布的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)特色，教學(xué)團隊自編教學(xué)講義，將教學(xué)內(nèi)容整合成“分段推進式”的項目化教學(xué)模塊，按照CDIO教育模式的構(gòu)思——設(shè)計——實現(xiàn)——運作全流程劃分工作任務(wù)。該課程以培養(yǎng)學(xué)生“懂設(shè)計、精技術(shù)、善創(chuàng)新”的核心能力為目標(biāo)，采用“分段推進”的教學(xué)思路將整體教學(xué)內(nèi)容整合為三個模塊，前后之間層層推進，難度螺旋上升，各模塊中按照產(chǎn)品開發(fā)程序劃分教學(xué)子項目。從面料改造的單純印染工藝體驗，提升到以服飾品設(shè)計制作為目的，學(xué)生充分體驗設(shè)計與制作的完整工藝流程。

(二)融入“雙創(chuàng)”教育理念的教學(xué)項目。該課程教學(xué)實踐有意識地引導(dǎo)學(xué)生將傳統(tǒng)印染文化的精髓滲透在現(xiàn)代服飾品的創(chuàng)作中。同時，以立德樹人為根本，以創(chuàng)業(yè)項目為依托，將“雙創(chuàng)”教育理念與社會主義核心價值觀貫穿于教學(xué)實踐，著力提高學(xué)生獨立思考能力和創(chuàng)新思維品質(zhì)，培養(yǎng)團隊合作精神、職業(yè)精神和匠心精神。為幫助學(xué)生更貼近企業(yè)生產(chǎn)實際崗位，圍繞融入“雙創(chuàng)”教育理念的教學(xué)項目，以校企合作的服裝定制任務(wù)為主線，引導(dǎo)學(xué)生分析討論紋樣構(gòu)成、色彩運用、市場定位等構(gòu)思設(shè)計要點，培養(yǎng)學(xué)生信息采集能力和團隊合作精神，幫助學(xué)生提前適應(yīng)未來服裝企業(yè)的團隊工作環(huán)境，潛移默化地提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。

(三)基于CDIO教育模式的教學(xué)實施方法。該課程依托扎染服飾品的創(chuàng)作流程，以任務(wù)和項目為邏輯紐帶，按照CDIO教育模式的構(gòu)思——設(shè)計——實現(xiàn)——運作全流程劃分工作任務(wù)，構(gòu)建產(chǎn)教融合虛擬仿真學(xué)習(xí)平臺，學(xué)生在仿真環(huán)境中體驗扎染獨特魅力、探究扎結(jié)方法與紋樣匹配的選擇規(guī)律，在實境技能訓(xùn)練中分解教學(xué)內(nèi)容，做到“做學(xué)合一”，逐步提升實踐能力、創(chuàng)新能力。

課前，通過組織學(xué)生進合作企業(yè)、染坊等地去觀摩印染樣衣的設(shè)計與制作、調(diào)研時尚服裝及服飾流行等實踐活動，讓學(xué)生在觀察、分析和感悟等過程中聯(lián)系實際，融合知識和技能。課中，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)流程，將企業(yè)的新技術(shù)、新工藝、新材料引入教學(xué)任務(wù)中，將企業(yè)實際工作崗位的技術(shù)操作規(guī)范、安全要求等內(nèi)容融入到相應(yīng)的教學(xué)活動中，促進學(xué)生在綜合運用知識和技能的過程中形成良好的職業(yè)品質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。課后，依托職教云課程平臺，豐富課后復(fù)習(xí)的各種教學(xué)資源，利用課程平臺增強師生互動，突出學(xué)生主體地位，注重兼顧不同層次及學(xué)生個體需求，發(fā)掘?qū)W生潛能、發(fā)展學(xué)生個性，促進學(xué)生核心素養(yǎng)和關(guān)鍵能力的形成。

(四)創(chuàng)設(shè)虛實情境融合的混合式教學(xué)方法。為了更好地培養(yǎng)學(xué)生“雙創(chuàng)”意識，《手工印染》課程力圖做到校企資源、線上線下資源相融合，運用適當(dāng)?shù)臄?shù)字資源，結(jié)合學(xué)校實際對校內(nèi)課程進行改造，將線上自主學(xué)習(xí)與線下面授有機結(jié)合開展翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)，打造在線課程與學(xué)校課堂教學(xué)相融合的混合式課程。主要依托企業(yè)的職業(yè)崗位要求開發(fā)課程任務(wù)，利用校內(nèi)工作室——扎染創(chuàng)意工坊作為教學(xué)場所實施實踐教學(xué)任務(wù)。同時，結(jié)合智慧職教的課程教學(xué)平臺，使得理論教學(xué)表現(xiàn)形式更加形象化、多樣化、視覺化和互動化。具體呈現(xiàn)形式主要包括以下幾個方面。

1.開發(fā)虛擬仿真的實訓(xùn)平臺。課程教學(xué)團隊開發(fā)產(chǎn)教融合虛擬仿真學(xué)習(xí)平臺，實現(xiàn)扎結(jié)方案的合理性和有效性，節(jié)約扎染成本；活用學(xué)習(xí)空間站中的挑戰(zhàn)闖關(guān)游戲，寓教于樂，激發(fā)學(xué)生興趣；綜合實訓(xùn)中巧用知識遷移、互查互糾等方法，將難記難學(xué)的操作要領(lǐng)轉(zhuǎn)換成直觀的視覺體驗，實現(xiàn)扎染理論基礎(chǔ)與實踐技能的融合。

2.建設(shè)以生為本的線上平臺。依托職教云課程平臺，豐富課前預(yù)習(xí)、課中練習(xí)、課后復(fù)習(xí)的各種教學(xué)資源，在課堂教學(xué)中充分發(fā)揮教師輔導(dǎo)作用，利用課程平臺增強師生互動，突出學(xué)生主體地位，注重兼顧不同層次及學(xué)生個體需求，發(fā)掘?qū)W生潛能、發(fā)展學(xué)生個性，促進學(xué)生核心素養(yǎng)和關(guān)鍵能力的形成。

3.數(shù)字化資源平臺。染色模擬軟件、面料檢測軟件等數(shù)字資源，也能更好地幫助學(xué)生突破知識重難點，讓學(xué)生直觀感受扎染紋樣特征，掌握印染工藝基本技法，并能靈活進行服飾品創(chuàng)作，體會傳統(tǒng)印染的藝術(shù)魅力，強化印染工藝綜合運用能力的提高。

四、結(jié)語

《手工印染》課程教學(xué)是理論與實踐相互滲透與交叉的過程，課程內(nèi)容實踐性強，學(xué)生容易接受，并能引起學(xué)生強烈的興趣，促使他們愉快學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)。該課程堅持以學(xué)習(xí)者為中心，結(jié)合“雙創(chuàng)”教育理念，引進企業(yè)技能大師組建混編教學(xué)團隊，借助于學(xué)校扎染創(chuàng)意工作室實施課程教學(xué)，運用產(chǎn)教融合項目化教學(xué)模式，在實踐過程中分解教學(xué)內(nèi)容，做到“做學(xué)合一”，強化學(xué)生實踐能力、創(chuàng)新能力和團隊精神的培養(yǎng)，師生共同參與扎染服飾品研發(fā)和生產(chǎn)，注重學(xué)生作品的“有用、實用、管用”，提高產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率。最終實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與工作任務(wù)一體化，教學(xué)情境與工作環(huán)境一體化，學(xué)校教師與企業(yè)專家一體化。