旅游資源與開發課程思政教學改革研究

易芳芳

（廣東培正學院，廣東廣州 510830）

引言

2020年6月，教育部印發《高等學校課程思政建設指導綱要》指出，檢驗高校工作的根本標準是立德樹人成效。高校要落實立德樹人根本任務，必須注重價值塑造、知識傳授和能力培養“三位一體”的育人理念，幫助學生塑造正確的世界觀、人生觀、價值觀。專業教育課程要根據不同學科專業的特色和優勢，深入研究不同專業的育人目標，增加課程的知識性、人文性，提升引領性、時代性和開放性。各類課程應與思政課程同向同行，形成協同效應，構建“三全育人”大格局[1]。

旅游資源與開發是旅游管理類專業學生的一門專業選修課，主要以旅游資源為研究對象，通過對旅游資源的分類、分區與空間布局等內容的了解、調查及評價，實現對旅游資源的開發、保護與利用。該課程主要由旅游資源基礎理論、自然旅游資源、人文旅游資源、旅游資源的開發和保護等部分組成。

一、旅游資源與開發課程思政教學的優勢

（一）祖國的自然旅游資源提供了豐富的思政教育元素

我國擁有豐富的自然旅游資源，如山川、河流、峽谷、瀑布、洞穴等，這些都是滋養國家、民族和人民的重要元素。在了解、欣賞和感嘆我國大好河山的同時，也是熱愛祖國，培養家國情懷的過程。因為知國是愛國主義教育的基礎，了解祖國的自然旅游資源，關注國家的基本國情，進而關心祖國的發展，能激發學生為強國而奮發向上的感情[1]。感受自然旅游資源的吸引力，亦是同步進行審美熏陶，能提高學生的審美能力。在認識、了解、欣賞稀缺的自然旅游資源的同時，也有利于學生樹立旅游可持續發展的理念，提高環境保護意識。這些天然的思政元素，是進行旅游資源與開發課程思政的重要優勢。

（二）祖國的人文旅游資源蘊含豐富而燦爛的文化

我國人文旅游資源蘊含豐富的各民族特色文化、中華優秀傳統文化、革命文化及社會主義先進文化等內容。向學生傳遞知識的過程，也潛移默化地塑造著學生的世界觀、人生觀和價值觀，為培養愛黨愛國、有家國情懷、有理想信念、有專業知識與職業素養的復合型旅游管理人才奠定了堅實基礎。例如，豐富的建筑資源體現了古人的聰明智慧、勤勞勇敢，以及天人合一的哲學原理；紅色資源則體現了中國人民保家衛國、誓死拼搏、不怕犧牲的革命精神；旅游商品類資源體現了創新、開放、包容等價值觀。所以人文旅游資源的學習有助于增強學生的文化自覺和文化自信[2]。

二、旅游資源與開發課程思政教學的意義

（一）有助于學生職業能力和職業素養的提高

旅游資源與開發的課程實踐教學主要有景區景點參觀、旅游資源開發實踐、旅游文創作品比賽、作業展示及知識競答等活動。在參加教學實踐活動的過程中，學生需要付出體力、腦力和智力勞動，并在溝通交流提出問題、分析問題和解決問題，還要發揮創造力組織活動、制作材料和展示講演成果等。這些活動既能鍛煉學生的交往合作能力，還能培養學生創新和動手組織能力，提高其職業能力和職業素養，為其走向崗位、融入社會奠定一定基礎。

（二）有利于學生責任感和道德意識的激發

發展旅游的重要基礎是良好的生態環境和豐富的旅游資源[3]，學生在認識、了解和探究某些稀缺而獨特的旅游資源時，將更加深刻意識到保護旅游資源、大自然、環境的重要性和緊迫性。此外，不文明旅游案例的介紹也會讓學生思考如何做一個文明旅游者。參觀旅游景點要遵守規則，注意形象，文明參觀。學生參加比賽時也要熟悉比賽規則、誠信比賽，不剽竊等。這些教學活動細節，有利于學生深刻理解自己身上承擔的責任，提高道德意識，遵守制度要求和秩序，養成良好的行為習慣。

三、旅游資源與開發課程思政元素挖掘

（一）旅游資源基礎理論部分思政教學案例與思政元素

旅游資源基礎理論部分由旅游資源的概念、基本特征、分類、分析等內容組成。

在進行旅游資源的概念和基本特征知識講解時，可以舉例電視劇《覺醒年代》涉及的紅色旅游資源，如北大紅樓、李大釗故居、《新青年》編輯部舊址（陳獨秀舊居）、北京魯迅博物館等。在利用經典的電視劇圖片和視頻的同時，可以回顧中國共產黨成立的過程，感受先輩的愛國精神，弘揚民族精神。

教師分析旅游資源分類的知識點，可分享被列入世界遺產的“良渚古城”的案例。良渚古城遺址被認為是中國20世紀重大考古發現，它是實證中華5000多年文明史的圣地。通過對它的介紹，可以了解中國歷史的源遠流長，傳播中國文化。

在對旅游資源進行分析時，介紹中國的世界遺產數量和類型并舉例。可用中國的世界遺產數據和案例，增強學生的文化自信，建立民族自豪感。

（二）自然旅游資源思政教學案例與思政元素

自然旅游資源部分由地文景觀、水域景觀、生物景觀及天象與氣候景觀構成。

地文景觀的形成原因復雜，教師可通過珠穆朗瑪峰的形成輔助學生理解，并介紹其最新高程 8 848.86 m和測量過程。通過“珠峰高程測量登山隊”傳遞頑強、樂觀、奉獻的精神、堅韌不拔的意志、拼搏到底的勇氣，弘揚社會主義核心價值觀。

介紹水域景觀時，舉例黃河壺口瀑布，用視頻展現其水聲、水色、水魂，介紹其形成原因，并請學生提前收集資料探討上游水土流失治理現狀。這樣除了進行審美教育外，通過分析和探討，還可增加學生愛護環境，保護環境的意識。

分析生物景觀相關知識，教師可用銀杏、水松、珙桐等中國特有的孑遺植物來說明生物旅游資源的珍稀性，展現我國物種的豐富性和獨特性，讓學生意識到保護野生植物資源對修復生態環境和經濟發展的重要作用，強調人與自然和諧共處的重要性。

（三）人文旅游資源思政教學案例與思政元素

人文旅游資源部分由建筑與設施、歷史遺跡、旅游購品和人文活動四大主類構成。

建筑與設施旅游資源的課前導入，可以故宮為例，展示我國古代建筑的精美與建造技術的精湛，如其斗拱結構、多變的屋頂、對稱和諧的布局以及絢麗的裝飾風格等。通過故宮展現我國深厚的建筑文化，樹立文化自信，同時對學生進行審美熏陶，提高藝術鑒賞力。

圓明園是典型的歷史遺跡旅游資源，以圓明園為代表介紹近代遺址具有典型性。結合圖片、視頻和教師的講解，通過回顧圓明園遭英法聯軍焚毀，文物被掠奪，后又遭八國聯軍劫掠這段悲痛的歷史，可讓學生深刻感受這一歷史浩劫，體悟落后就要挨打，吾輩當自強的精神。

我國的旅游商品非常豐富，教師可通過圖片、視頻和實物的形式展現我國各民族的傳統民族服飾和手工藝品，亦可讓學生探討當地地理環境和傳統民族服飾、手工藝品的聯系。民族服飾和手工藝品是民族政治、經濟、思想、文化的體現，學生通過學習有助于了解我國各民族的文化，加強對各民族的了解。

我國人文活動多姿多彩，可通過各少數民族傳統節慶活動、婚俗和特色食俗等展現其人文活動，如火把節、那達慕大會、雪頓節、丟包、搶婚等。學生學習中華民族傳統節慶活動、婚俗和食俗等內容的過程，即了解和弘揚了我國各民族豐富而燦爛的文化。

（四）旅游資源開發與保護部分思政教學案例與思政元素

旅游資源開發與保護部分主要包括旅游資源的調查、評價、開發及保護等內容。對旅游資源的調查與評價是旅游資源開發的基礎，發展旅游業是旅游資源開發的目的，旅游資源與環境的保護是旅游業可持續發展的保證[3]。

在講解旅游資源的調查與評價章節內容時，利用國家標準《旅游資源分類、調查與評價》（GB/T 18972-2017）來展開，對學生作業提出規范性要求，利于培養其科學、規范、謹慎、認真的工作精神。

旅游資源的開發內容可借鑒深圳華僑城景區開發實例，研究并分析其開發時背景和市場定位、客源市場、開發模式，分析其開發各方面的條件。通過該景區的從無到有、從有到優，可以窺見改革開放以來深圳的發展，感悟創新和發展對地區的影響。

旅游資源的開發離不開旅游資源的保護與管理，教師可舉例并分享世界自然保護聯盟2022年7月發布的長江特有物種白鱘滅絕事件，運用可持續發展等相關理論，提高學生旅游環境管理和旅游資源保護意識，形成旅游可持續發展觀。

四、旅游資源與開發課程思政整體設計和應用

開展旅游資源與開發課程思政需從教學各個環節著手，對思政元素深入探索，把思政工作貫穿教學全程。

（一）明確思政教學目標

高校應在原有的課堂教學目標基礎上，結合思政育人元素，重新設計思政教學目標，如充分融入中國山水風光、各民族特色、中國的發展與進步和社會主義核心價值觀等元素。此外本課程內容還承載和體現了豐富的文化，如旅游山水文化、旅游園林文化，旅游建筑文化等，這些都是我們國家、民族的寶貴財富。課程的每一個章節，均應結合教學內容，充分挖掘思政元素，明確思政教學目標。

（二）豐富課堂教學材料，注重信息來源和渠道

根據課程實際需要，在教學中可充分結合高清圖片、高質量視頻和案例進行教學，以學生喜聞樂見的方式進行授課，使課堂輕松有趣，寓教于樂，提高學生積極主動性。例如，在學習各種不同類型的旅游資源時，利用和推薦高分紀錄片《旅游中華》《航拍中國》《舌尖上的美食》《地球脈動》和《藍色星球》等視頻，既能培養學生旅游審美能力，也能充分調動其學習積極性。

教學中，教師還需注意教學材料和信息的準確無誤，來源渠道應明晰并具有較高可信度。在給學生布置旅游資源與開發作業時，應引導學生辯證地看待互聯網上的信息，學會甄別有價值的材料并創新地完成作業。

（三）改進考核評價方式，重視實踐能力培養

課程考核與評價是課堂教學改革的指揮棒，也是學生參加教學的動力，運用恰當將有利于課程教學目標的實現[2]。考核評價方式既要重視結果導向，也要注重過程評價，如課上留出一定時間讓學生展示和講演。教師引導學生挖掘中國特色旅游資源，引導學生感悟中國旅游資源之美，尤其強調學生從自己家鄉的旅游資源入手，針對性進行旅游資源的調查、評價與開發。學生的講解過程和效果也作為評價標準之一。通過這種方式，學生加深了愛家愛國的情感，更明白作為未來旅游從業者身上肩負的使命，提高了導游講解能力和課件制作能力，加強了同學間的團結協作。展示匯報時，教師和全體學生通過學習通等應用程序共同評分，也利于提高學生參與度和責任心，引導學生積極融入課堂。

（四）利用現代教學技術，豐富教學手段和方法

隨著時代的發展，教學技術的迭代，高校教學應以現代教學理念為指導，充分利用各種教學技術，提高教學效果[4]。旅游資源與開發課程充分利用各種技術和慕課平臺，提前上傳教學大綱、教學進度表、教案、教學課件、推薦書籍和視頻等教學資料供學生預習與復習。學生可以自由靈活地應用各種課程教學資源，通過留言、點贊、評論、評價、討論和打分等來實現與教師及其他同學間的互動。在課堂線下教學時采用投屏的形式，學生可參與投票、搶答，師生可實時查看活動結果，師生互動頻繁，課堂氛圍活躍。

教學方法是高質量課堂教學的重要條件。旅游資源與開發課程利用案例教學法、小組討論法、情境教學法和實踐教學法等，結合圖片、視頻、實例多層面調動學生的感官，以加深學生對所學內容的理解和把握。景區景點參觀交流、家鄉旅游資源開發實踐、旅游文創作品比賽、作業展示及知識競答等活動，有利于提高學生實踐能力、培養學生職業素養和提升學生綜合素質。

五、結語

教育不只是教書，還要育人，高校課程思政對于全程育人、全方位育人至關重要[5]。旅游資源與開發課程運用典型案例充分挖掘思政元素，將智育與德育、美育甚至勞育充分結合，不斷探索思政教學路徑，提高課堂教學質量，對于旅游管理類專業學生具有重要意義。