雙減背景下初中化學實驗教學優化

何志紅

關鍵詞：“雙減”;初中化學;實驗教學

中圖分類號：A 文獻標識碼：A 文章編號：（2022）-6-

“雙減”理念提倡減輕過重學生作業負擔和校外培訓負擔，這是對傳統課堂教學理念的顛覆，是新時代下的一種全新教學形式。但部分教師因對“雙減”理念認知的薄弱，導致化學實驗對學生來說比較困難，進而阻礙了學生探究、解決問題能力的提升。基于此，文章立足初中化學，從“雙減”視角出發，對文章主題進行深入的闡述。

一、基于學生動手實驗為主，設計化學實驗

對于書本上的一些抽象知識，單純依靠背誦學生是無法理解的，化學是一門以實驗為基礎的科學。同時化學本質也是化學實驗探究的重要內容之一，為了解決學生對化學實驗存在畏難情緒的問題，教師要基于學生親自動手設計實驗活動為主，讓學生在把握化學現象的基礎上抓住化學本質，以真正的理解化學知識。比如在教學“燃燒的條件探究”這節內容的時候，以往教師都會通過紅磷和白磷的燃燒來解釋燃燒需要的條件，這種傳統實驗要求在通風櫥中進行，但事實上很多老師直接在教室演示這個實驗，銅片上即使放少量的白磷，燃燒產生的白煙也會迅速彌漫教室，造成污染，不利于學生身體健康且整個實驗時間較長，不利于提高課堂效率。且學生只停留在看實驗的層面上，并未親自動手實驗。為了響應國家“雙減”政策，深化學生對燃燒條件的認知，教師要組織學生進行“燃燒條件探究實驗創新”的化學分組實驗活動。教師向每組學生提供實驗器材：支架，玻璃管2支、帶導管的單孔橡膠塞3個，膠皮管一根，氣球一個，廢棄石棉網改造的隔網2個;藥品：白磷、石蠟、銅片。引導學生按實驗操作步驟進行實驗及觀察記錄實驗現象。實驗操作步驟：1、組裝實驗裝置;2、往裝置中倒入適量的熱水;3、將一定量的白磷、石蠟分別放入熱水中，觀察實驗現象;4、升高右側玻璃管至石蠟露出水面，觀察實驗現象;5、升高左側玻璃管至白磷露出水面，觀察實驗現象。在分組實驗中，學生可以親眼見證實驗現象如下：步驟3中白磷、石蠟均不燃燒，步驟4中石蠟不燃燒，步驟5中白磷燃燒，產生大量白煙。通過這樣的實驗改進設計，學生能把抽象的知識轉化為具體的實驗現象而且這個實驗操作簡單、現象明顯，成功率高，實驗時間較短，有效提高了課堂效率，高度吻合“雙減”政策。改進實驗后不僅激活了學生的思維，而且提升了學生的動手能力，讓學生真正理解了這部分知識。

二、基于應用意識，設計化學實驗

學以致用是教學的最終目的，也是化學核心素養內容之一。學生只有將掌握的知識應用于解決實際問題中，才能體會到化學學習的意義。因此在初中化學實驗教學中，教師要基于化學實驗，重點培養學生的應用意識，以提升學生認知能力，促進初中化學教學效率的提升。因此，教師要秉持應用意識的理念設計化學實驗，通過與生活實際的聯系，讓學生體會到化學學習的樂趣，以促進學生良好化學學習習慣的養成，最終提升學生學以致用的能力。比如在《燃燒與滅火》這節知識的學習中，教師可以以生活為背景設計化學實驗例題：炒菜油鍋著火了應該怎么辦？對于這一問題，教師可以將班級學生劃分為不同的小組，讓每個小組提出一個方案。第一小組提出用鍋蓋蓋住來滅火;第二組的學生提出用滅火器來滅火。第三組提出用青菜倒入鍋中來滅火。分別演示這三種方案，發現三種方案均可滅火，學生歸納總結滅火的條件。思考在生活中最優滅火方案。以生活為背景設計化學實驗，可以促進學生應用意識的形成，可以讓學生體會到化學學習的價值。在“雙減”政策下減輕學生課后負擔，提高課堂效率，優化學生學習思維，真正達到高效化學實驗課堂。

三、基于雙減時代素質教育素養，設計化學實驗

好的化學實驗不單可以提升學生動手能力，還能激活學生思維提升學生表達能力，而這些都是化學雙減時代下素質教育素養的重要內容。化學實驗不僅能夠促進學生雙減時代下素質教育素養發展，而且能彰顯其生命力。因此在實驗教學中，教師要指導學生反思、總結。比如在“粉塵爆炸條件”的教學中，要求學生掌握粉塵爆炸與一定的粉塵濃度，一定的氧含量，足夠的點火源，粉塵處于懸浮狀態，粉塵云處于相對封閉空間有關。內容多且不易理解，灌輸式教育會加重學生學習化學的負擔，甚至會有部分學生對化學學習產生畏難情緒。故創新化學實驗，激發學生學習興趣，由被動學習變成主動學習至關重要。在這個實驗中，筆者會帶一小袋的面粉，先教師演示，撒面粉點火，可以聽到爆鳴聲引發學生思考爆炸的條件。面粉量控制在一小把，爆鳴聲不會特別大。然后學生歸納總結爆炸的條件，感興趣的學生可親身實驗。在這一過程中，不僅培養了學生的創新思維，而且他們能形成自己的素質教育素養，真正達到減輕了學生學習負擔，不減學習質量和效果。再比如學習《金屬資源的利用保護》這節課，結合生活實際，鐵的生銹，提問怎樣保護金屬資源？讓學生以此問題開展討論，設計實驗方案，看哪個組能設計出更多可行的方案。通過分組活動，學生們可以集思廣益，在思考解決這個問題的同時，促進學生在雙減時代下形成自己的素質教育素養。

結束語

綜上所述，化學實驗在“雙減”政策下降低學生學習難度，不降低學生學習化學的興趣及學生動手的能力。在化學實驗設計中，教師要立足“雙減”制定可行的教學策略，并基于學生興趣、學情設計化學實驗，以深化學生對知識的理解，并促進學生化學綜合能力的提升，為學生化學素質教育素養的形成奠定堅實的基礎。

參考文獻

[1]黃新浩.高中化學高效課堂構建策略[J].教育科研，2020，23（023）：42.