創新應用型制藥工程專業實踐教學的探索

陳 靜，彭金寶，盛釗君，李保瓊，徐學濤，李 辰

（五邑大學生物科技與大健康學院，廣東 江門 529020）

0 引言

我國的制藥工程專業于1998年設立，基于各高校原來的化學化工、生物技術、藥學等專業和醫藥發展趨勢的需求，新興出具有學科交叉特點的專業，主要是為了解決藥品規范化生產過程中的工藝、工程和質量管理等共性問題[1]。制藥工程發展至今，各高校依據該校辦學定位、理念和學科特色對專業人才培養方案的改革，并取得一些成效[2-3]。我校制藥工程專業是立足于華南地區、國家以及廣東省對醫藥產業的發展要求，著重為粵港澳大灣區服務，尤其是促進珠江西岸醫藥產業的發展戰略，培養能適應區域醫藥經濟建設和醫藥健康行業發展需要的工程技術性人才。要求制藥工程專業學生應掌握制藥技術和產業化的科學理念、工藝與設備技術的基礎理論和實踐技能，并具有良好的人文和科學素養、一定的創新意識及國際化視野，能夠在醫藥行業及其相關領域，從事技術與裝備管理、生產管理與經營、藥物與保健品研制開發等工作的復合型工程技術與經營管理人才。

制藥工程專業要求該專業學生具有較強的實踐性，實踐教學是制藥工程專業的重要環節[4]。我校制藥工程專業高度重視對學生的實踐教學，以創新應用型人才培養為目標，全面啟動“專業質量提升工程”，以專業工程認證為抓手，完善本科“學士導師制”，開展校企合作、多專業融合的協同育人模式實踐。面向廣東地區醫藥經濟社會發展需要及其趨勢，借鑒國內外醫藥課程的改革成果，并利用現代化信息技術，完善實踐教學方案，優化實踐課程體系設置，形成具有地方特色、面向應用的實踐教學。根據本校制藥工程專業的綜合特點，探索如何在實踐教學過程中調動學生參與實踐活動的積極性，有效提高實踐教學的質量，培養適合醫藥需求的創新應用型專業人才。

1 制藥工程專業實踐教學存在的現狀

目前，制藥工程專業在全國已有278個專業辦學點，各辦學點的高校系統探討了該專業在培養目標和模式、教學體系和方法等[5-6]，并且在人才培養取得一些成效。雖然各高校都充分認識到實踐教學在制藥工程人才培養中發揮重要的作用，但相對于其他老牌的傳統專業，該專業的積累和經驗不足，而且需要與醫藥企業的支持與互動。制藥工程專業實踐教學亟待改革的方面概括如下：①實驗課程設置缺乏整體關聯性。表現在多為針對某一部分知識的單獨模塊實驗，缺少內容關聯性，對學習和鞏固局部知識具有一定優勢，但相關學科間沒有很好相互滲透，難以展現整個專業知識體系。②實驗教學模式和方法相對單一。制藥工程專業在實驗教學模式及方法有待更新。例如，制藥工程的學生在處理制藥企業工程相關難題時多表現出力不從心，難以實現精準對接學校培養目標及企業需求的目的。③校企合作的緊密性有待加強。實習與實踐基地的建設力度有待加強，校企合作的緊密性不夠。學生的實習走形式或在實習過程中所接觸的技術性操作不多，而重復的體力勞動較多等，對關鍵核心知識沒有實踐的機會。

2 創新應用型制藥工程專業實踐教學的改革策略

2.1 完善教學平臺，建立綜合實驗室

目前規劃制藥工程綜合實驗室建設面積為500m2，滿足藥物合成綜合實驗，藥物分析綜合實驗藥劑學綜合實驗。藥物合成綜合實驗通過精細設計的合成實驗去引領學生探索藥物化學與藥物合成反應的基本原理及前沿發展，掌握合成藥物的基本方法，改造藥物結構的基本方法。培養學生保持實事求是的作風，努力做到嚴謹的科學態度和認真工作習慣。藥物分析綜合實驗是藥物分析中的實驗課程，通過學習經典藥物的檢驗以及常用的分析方法和內容，樹立學生對藥品質量的重視觀念，認識到熟練運用常用的臨床藥物鑒別、檢查及含量測定方法的原理及操作技能對從事制藥工作的重要性。藥劑學綜合實驗通過建立GMP車間，主要用于訓練學生掌握GMP認證內容和藥物制劑的相關技術及熟悉各種藥物劑型生產流程，加強學生運用課堂所學的理論知識與實際相聯系，加深認識并理解藥物制劑的基本理論。通過以上系統的綜合實驗有效培養學生系統連貫的藥物研發思維，培養分析并解決問題的能力，強化學生的創新意識，有效提高學生的專業素質，為今后從事藥物研發工作打下扎實的基礎。

2.2 強化校企合作，共建校外實踐教學基地

校企合作辦學是一種理論與實踐相結合的教育模式，有效實現資源共享和優勢互補，是培養創新應用型人才的重要途徑[3]。我校制藥工程專業已和當地醫藥企業：特一藥業集團股份有限公司、白云山制藥總廠、無限極（中國）有限公司等建立實踐教學基地，滿足了學生對見習和實習等實踐教學需要。我們主要通過如下措施，完善校企合作育人機制，為本專業的人才培養服務。①到行業內優勢企業聘請經驗豐富的高級專家、工程技術人員為本專業的兼職教師，通過制定相應的規章制度與薪酬制度，做“責、權、利”相統一，提高企業兼職教師參與制藥工程專業建設的熱情。②切實抓好實習基地建設和實習工作，通過見習、實習及共同指導本科生畢業論文（設計）等多種合作形式，做到學生、企業、學校三方的共贏。③把企業的員工培訓與高教教師培養相結合，高校參與企業的員工培訓，并派送相關教師到企業強化自身的工程實踐能力，為教學服務。④加強校企雙方的科研項目合作，積極為企業解決實際問題，利用學校的儀器與人才優勢為企業服務。通過各種互惠互利的合作，提高企業參與本專業人才培養的熱情，為培養應用能力強的高素質人才服務。

2.3 參加專業競賽，增強實踐創新能力

制藥行業對工程技術型人才的創新能力要求高，通過參與制藥工程專業設計類專業競賽，有利于激發學生競爭意識及團隊合作精神，強化學生創新思維和實踐動手能力，激發學生更高工程實踐潛能，對全面提高人才培養質量起到重要的作用[7]。鼓勵學生積極參與制藥相關的技能比賽，提高學生的學習熱情和加深印象，強化學生的實踐操作能力。積極參與到技能比賽的學生更容易熟悉制藥的流程、原理、設備應用等，由被動學習順利轉變為主動學習。此外，積極參與專業技能大賽，有效提高制藥學生的綜合實踐能力，讓教師更好了解及掌握課程的教學重點，實現教學方式的全面性和多樣性。

2.4 利用模擬仿真，豐富實踐教學手段

制藥工程專業部分理論課程（如制藥設備與車間設計、制藥工藝學）若是通過單純文字進行授課，使得課程變成枯燥無味；同時，部分實踐課程（藥物合成、藥劑學、制藥分離工程等）如果僅是在實驗室開展實驗，但因實驗場地及儀器設備受限，難以確保每個學生都能動手參與實驗，學生不能很好地認識到中試放大和工業化生產的重要作用及其意義。模擬仿真教學可以采用二維動畫或三維動畫進行授課，教學手段上通過圖文并茂和動靜結合，有效解決教學內容枯燥及抽象等問題[8]，有效提高教與學的互動性，并激發學生的主動學習的積極性。

2.5 優選實驗項目與內容，強化中試與工程化環節的教學

本專業強化中試與工程化環節教學，根據本地區醫藥制造業的主打品種等，設置與生產緊密結合的中試實驗，轉變學生從小型璃儀器到反應釜、提取罐等生產設備的觀念轉變。本專業實驗室由基礎制劑室、GMP標準現代制劑中試車間、天然藥物提取中試室、化學藥物合成等幾部分組成，實驗內容以制劑、提取、合成實驗項目為主，注重緊貼生產實際的中試實驗環節訓練，培養學生面向制藥企業生產的工程實踐能力。例如設置“板藍根有效成分的提取及其顆粒劑的制備”實驗，讓學生在中試型多功能提取濃縮機組上完成板藍根有效成分的提取，獲得清膏后，通過制粒等制劑工藝，獲得板藍根顆粒劑，最后在顆粒自動包裝機上制得成品，所有的操作都在中試設備上完成，讓學生掌握生產板藍根顆粒劑的整個流程和技能，達到綜合實踐訓練的目的。

2.6 參與科研項目，培養學生的創新能力

我校制藥工程專業依托的藥學學科是五邑大學的優勢學科之一，具有較雄厚的科研實力和先進的科研設備。目前本校擁有省級新型研發機構、院士工作站及聯合基地等科研平臺。鼓勵學生根據自己的研究興趣到重點實驗室各導師課題組或公共開放平臺進行科研實驗，學會使用學院各種精密大型儀器設備、接觸到學科的前沿，不但提高了學生參與科研的興趣，而且強化了學生的動手實踐能力。本院給制藥工程專業本科生授課的專任老師均為學院承擔有科研項目的教師，教師在授課的過程中不斷地將學科前沿或自身科研成果融入課堂，讓學生了解制藥及其相關領域的發展，拓寬其知識面。通過多種課外學術活動，激發學生“創新”的思維火花和強化其實踐動手能力，培養創新型應用型的高素質專業人才。

2.7 與時俱進，推進國內外教學交流合作建設

積極拓展與國際一流大學的合作，實現專任教師、制藥工程學生的互派互訪，積極推進與國外大學的“2+2”或“3+1”和暑期夏令營等，促進學生交流和聯合培養項目。拓展更多的國際合作渠道，通過短期游學、交換生、聯合培養學生以及參加國際會議或合作項目等多種交流實踐的形式，大力推進人才培養的國際化。借鑒國外先進的教學實踐理念和經驗，聘請國外教授進行授課交流。加強國內合作交流，促進國內知名高校合作，積極促進與國內地方政府、相關院校、企事業單位之間學生和教師之間的互訪，開展制藥工程專業學生的聯合培養。

3 制藥工程專業實踐教學質量評價體系

實行“課程團隊制”“系主任、課程團隊負責人權責制”及“教學委員會考評制”三管齊下，對實踐教學采取全過程的監管，確保本專業實踐教學規范、高效進行。例如在開課之前教學團隊需要檢查該門課程實踐教學的計劃表、系主任、課程團隊負責人查閱任課教師的授課教案；在開課過程中，教學委員會委員到教學現場跟班聽課，并給予客觀建設性評價；課程結束后，系主任、課程團隊負責人督促實踐教學的教師及時完成批閱實習、實驗報告和召開學生學情座談會等評估工作。實時完善制藥工程專業的畢業論文（設計）質量標準，教學委員會通過開題、中期檢查、查閱論文（設計）進度記錄和現場檢查等方式，對制藥工程專業畢業（論文）設計實行全過程監控，確保畢業生畢業論文（設計）質量。優化實踐教學評價體系，提高制藥工程專業的實踐教學質量。

4 總結

實踐教學是本校制藥工程專業的關鍵環節，對培養學生操作應用能力和創新能力都起到重要的作用。本文通過探討實踐教學內容，在實踐教學探索中，結合本校自身優勢和特色，通過建立綜合實驗室的教學平臺、共建校外實踐教學基地的校企合作、參加專業相關的競賽、構建模擬仿真實踐教學、實驗項目和科研項目、國內外教學交流合作建設等一系列教學改革策略，提高專業學生創新思維和工程實踐能力，強化制藥工程專業本科生的實驗與工程實踐能力，培養出能適應醫藥企業對制藥工程專業人才需求的創新應用型人才。