以“五育并舉”落實全面樹人的高中化學深度教學的實踐案例

于琛

摘 要：新課改“五育并舉”視域下，課堂教學不再關注知識傳授，更加關注學生的問題解決能力、思維發展、科學態度等，旨在實現學生的全面發展。深度學習作為實現學生化學核心素養的關鍵途徑，開始得到教師的重視和推廣。基于此，本論文結合“五育并舉”背景下的化學核心素養要求，分析了高中化學課堂教學現狀，并隨即提出了深度教學模式的構建路徑。

關鍵詞：五育并舉;核心素養;高中化學;深度教學

中圖分類號：G63? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? 文章編號：1673-9132（2022）11-0045-03

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2022.11.015

素質教育改革背景下，國家教育部門頒布了《關于全面深化課程改革? 落實立德樹人根本任務的意見》，要求學校在實施教育的時候，應指向學生的核心素養，旨在實現學生的全面發展。在這一背景下，深度教學模式應運而生。深度教學與傳統的淺層教學模式不同，課堂教學不再局限于知識的傳授以及考試技能的提升，更加關注學生知識探究、應用能力的發展以及思維水平的提升，更加關注學生的全面發展。

一、“五育并舉”全面育人背景下高中化學課堂教學現狀

“五育并舉”全面育人背景下，我們雖然明確了當前高中化學課堂教學方向，但在具體實施的過程中，受到多種因素的制約，依然存在諸多問題。具體來說，集中體現在：

第一，新教學理念落實不到位。新課改下，一線高中化學教師的教學理念雖然已經得到了更新，多數教師在調查中表示已經聽說過深度教學，但關于“深度教學理論”研究的教師卻非常少，只有一少部分年輕的教師會在閑暇之余上網瀏覽相關的信息，并嘗試將其應用到教學中，但能夠真正做到這一點的卻非常少。部分年齡比較大的教師，由于精力有限，且深受應試教學理念的束縛，對新教學理念關注度不夠。在這種情況下，嚴重制約了新教學理念在課堂上的落實，致使高中化學課堂教學效果低下。

第二，教學內容應試化。教師在選擇教學內容時雖然會參考其他的資料，但大部分教師在開展教學時，依然以教材上的內容為主，指向高考的要求確定課堂教學重難點。而對于高中化學來說，由于知識本身就非常零散，需要學生記憶的知識比較多。在這種情況下，由于教師在課堂教學中忽視了教學內容的整合以及教材內容與實際生活的聯系，致使學生學到的知識片面化、淺層化，難以實現化學知識的靈活運用，制約了化學核心素養的落實。

第三，教學方法單一。在當前高中化學課堂教學中，講授法深受教師的青睞，而針對情境教學、實驗探究教學法等應用相對比較少，更多的時候都是在公開課上才使用，旨在調動課堂的氛圍，提升學生的參與程度，完成學校的考查。一旦回歸到實際教學中，教師又逐漸回歸了以往“教師講、學生被動接受”的狀態，致使高中化學課堂教學枯燥無味，難以真正激發學生的化學學習興趣，致使課堂教學效果大打折扣[1]。

二、“五育并舉”落實全面樹人背景下，高中化學深度教學的開展策略

（一）確立深度教學

教學目標是建立在教學方案、教學結果之間的橋梁，在整個教學過程中具有反饋調節的價值。深度學習可以作為落實化學核心素養、實現“五育并舉”背景下的育人目標。基于此，教師在優化深度教學時，應從三個方面確立深度教學目標。首先，指向化學核心素養。化學核心素養是高中化學課堂教學的具體目標，教師在設計教學目標之前，必須對化學核心素養的內容進行深層次解讀，指向高中化學核心素養內容，從“知識與技能”“過程與方法”“情感態度和價值觀”三個維度設計深度教學目標，切實保障學生在明確學習目標的指引下，獲得深層次發展。其次，契合學生的認知發展區。深度教學理念下，要求教師在設計深度學習目標時，必須通過課堂調查、作業反饋、考試等，了解學生在以往學習中掌握的知識以及思維認知發展水平等。在此基礎上，立足于高中學生的生活經驗，結合學生“最近發展區”科學設計深度學習目標，旨在實現所有學生的發展。最后，教學目標應具備層次化。深度學習并非一個結果，而是一個過程，對應的是學生現有的認知能力，并非知識的深度。基于此，高中化學教師在設計深度學習目標時，必須摒棄以往的教學經驗，結合學生認知結構增長的邏輯順序，堅持循序漸進的原則設計教學目標，進而促使學生在學習目標指引下實現知識的連續增長，最終達到深度學習的要求[2]。

（二）確定深度教學內容

教學內容是開展課堂教學的關鍵，直接決定了課堂教學的深度，也是影響高中化學課堂教學效果的關鍵性因素。基于深度教學的內涵，教師應從以下兩個方面對教學內容進行重新整合。一方面，將“靜態的化學知識”進行轉化，使其成為“動態的化學知識”。在傳統的高中化學課堂教學中，教學內容基本上是“靜態的知識”，學生在學習中即便是存在質疑的想法，也會遭到教師的否定。在這種情況下，師生之間逐漸失去了深度對話的機會。久而久之，學生的學習內容局限于教材中，逐漸形成了被動的學習狀態。而在深度教學模式下，教師在優化教學內容時，必須采用辯證的觀點，將靜態的知識進行轉變，使其成為動態化的內容。在這種情況下，學生的學習深度逐漸加深、學習面逐漸拓展等，久而久之就實現了高中化學的深度學習。另一方面，建立起化學知識、實際生活之間的內在聯系。生活與現實之間緊密相連，化學與實際生活密切相關。基于此，在深度學習理念下，教師在優化教學內容時，必須聯系學生已有的生活經驗，將學生實際生活中的例子融入化學課堂教學中，使得學生在熟悉的內容中完成新知識的建構，并促進能力和思維的發展[3]。

（三）選擇深度教學方法

在深度學習理念下，高中化學教師在優化課堂教學時，必須從傳統“講解式”的教學模式下解放出來，指向深度學習目標，結合教學內容和學生的實際需求，科學選擇教學方法。

第一，創設深度學習情境。深度學習開展的基本條件就是給學生營造一個真實的學習情境，引導學生在真實的情境中理解知識的本質，并對知識進行靈活運用。因此，教師在開展課堂教學時，要結合教學內容、學生的認知發展情況等，科學設計出與深度學習理念相契合的學習情境。一方面，教師在設計情境時，必須堅持啟發性的原則，確保學生能夠在深度學習情境中受到啟發和教育，更好地參與到化學知識探究學習中;另一方面，教師在設計深度學習情境時，還應堅持真實性的原則，確保設計的情境內容符合學生的實際生活，能夠促使學生在真實的環境中開展深度學習。

例如，在“富集在海水中的元素——氯”的深度教學中，教師在開展課堂教學之前，就借助了課件給學生展示了毒氣彈、海水、鹽礦等圖片以及氯原子的結構示意圖，給學生創設了具體的學習情境。接著，教師又給學生播放了液氯鋼瓶泄漏的視頻，使得學生在觀看的過程中認識到氯氣泄漏產生的危害，并在消防員借助“水墻”阻止氯氣擴散、運用燒堿對氯氣進行處理的視頻觀看中激發自身的探究欲望，促使學生積極主動參與到氯氣相關性質的探究學習中。如此一來，深度情境的有效運用喚醒了學生的探究欲望，促使學生積極主動地參與到化學知識的探究中，并在探究的過程中完成了知識的深度構建。

第二，聚焦問題，引導學生開展深度探究。深度學習理念下，教師在優化課堂教學時，要以問題作為深度學習的起點，結合教學內容、學生的實際情況，將學習內容進行轉化，使其成為系列性、梯度性、整體性和挑戰性的問題，指導學生在問題的引領下思考、探究問題，最終促使學生的深度學習。同時，高中化學教師在開展教學之前，應圍繞化學核心素養的內容，從整體上對教學內容進行分析，并了解學生的學習特征等。據此，將教學內容進行轉化，使其成為亟待學生解決的問題。另外，基于深度教學的內涵，教師在開展問題式教學時，還應結合學生的認知發展規律，加強師生互動、生生互動，通過教師的引導，指導學生在問題情境—探究—發現規律—總結評價的過程中完成知識的深度構建以及能力和思維的發展[4]。

例如，在“氮的氧化物”教學中，為了促進學生的深度學習，教師在開展課堂教學之前，就先給學生簡單介紹了NO、NO2相關知識，并從不同的角度為學生設計了一系列的問題：看到以上資料，大家的感受是什么？氮的氧化物雖然能夠污染環境，但也存在更加積極的一面，關鍵在于如何利用它。接著，教師再次提出NO、NO2是怎么產生的問題，并為學生演示實驗，引導學生在實驗觀看中思考“為什么NO集氣瓶口出現紅棕色，最終整瓶氣體都變成紅棕色，闡述其出現原因”。接著，在這一系列問題的驅動下，教師要引導學生進行思考和分析，逐漸提升學生的思維深度，使其真正完成高中化學的深度學習。

第三，合作探究，深度參與。基于深度學習的內涵，教師在開展課堂教學時，還應堅持小組合作學習的原則，對學生進行科學合理的分組，并結合教學內容科學設計合作探究任務。在此基礎上，通過教師的引導和啟發，學生能夠在合作探究中完成化學知識的構建，并實現思維能力的發展。與傳統的課堂教學模式相比，學生能夠在合作探究的過程中全身心地參與到知識探究中，進而在體驗知識生成、發展的過程中實現對化學知識的深度學習。另外，學生也能夠在深度體驗的過程中獲得積極的學習成果。

第四，激發學生質疑精神。在深度學習理念下，教師在引導學生開展學習時，還應尊重學生的主體地位，引導學生在學習中學會提問、學會質疑，能夠在質疑中加深問題的研究。在這一過程中，教師要從傳統的教學模式下解放出來，鼓勵學生在學習中學會質疑，引導學生在學習中結合自己的思考作出合理的猜想，并運用所學的知識作出驗證等。久而久之，學生在不斷質疑的過程中也實現了化學知識的深度學習。

（四）優化實驗教學，助推深度學習

基于高中化學學科的特點，實驗教學是高中化學教學中最為重要的組成部分，也是落實學生化學核心素養的關鍵。基于此，高中化學教師在開展深度教學時，必須明確化學實驗教學的內涵，并對傳統的實驗教學模式進行優化和改進，促使學生在化學實驗探究的過程中觀看實驗、思考實驗等，最終實現對化學知識的深度學習。

例如，在“無機非金屬材料的主角——硅”的深度教學中，教師在開展教學時，就借助了實驗教學手段：利用多媒體信息技術，將袋裝食品中的干燥劑進行了展示，并明確指出干燥劑的主要成分就是硅膠。接著，教師在這一情境中設計出思考問題：“為什么硅膠是干燥劑的主要成分，它有什么價值？”然后，引導學生對教材中的相關知識進行閱讀，并動手開展實驗探究，引導學生在小燒杯中加入10ml的Na2SiO3的溶液，并滴入1滴酚酞溶液，并用膠頭滴管逐漸加入稀鹽酸，一邊滴入一邊攪拌。在這一過程中，教師要指導學生對整個實驗現象進行觀察，并思考硅膠干燥劑吸收的原理。如此一來，利用化學實驗開展教學活動，不僅豐富了課堂教學內容，也促使學生在學習中掌握了運用化學實驗驗證物質性質的方式，促使學生在化學實驗的過程中完成化學知識的深度探究。

（五）實施深度教學評價

在整個教學過程中，教學評價不僅僅能夠對教學情況進行反饋，也可對教學過程進行調整。在深度學習理念下，教師要從傳統的教學評價模式下解放出來。一方面，深度評價模式下，教師不僅要關注學生的學習結果，還應關注學生的學習過程，包括學習態度、思維發展、能力提升、作業完成情況等，旨在實現學生的全面發展;另一方面，深度教學理念下，教師在優化教學評價時，還應從單一的評價主體中解放出來，還應發揮學生的主體地位，指導學生積極參與到課堂評價中，使其在自我評價、相互評價的過程中對自己形成深層次認識，最終完成深度學習。另外，在深度學習理念下，教師還應注重激勵性教學評價，關注學生的探究熱情，通過激勵性、引導性的評價語言，以便于學生在成功體驗中明確自身存在的不足，真正促進學生的深度學習。

三、結語

綜上所述，化學核心素養背景下，實施“五育并舉”、促進學生的全面發展，已經成為高中化學課堂教學的核心目標。高中化學教師必須從傳統的教學理念、模式下解放出來，結合當前高中化學課堂教學中存在的問題，依據深度教學理念的內涵，指向深度教學確定化學課堂教學目標、確定和優化教學內容、靈活選擇深度教學手段、實施深度教學評價等，促使學生在深度學習中完成化學知識的建構，促進思維和能力的發展，真正實現高中學生的全面發展。

參考文獻：

[1] 鄧雪英.深度教學理念下的高中化學課堂教學研究[J].高考，2021（23）：51.

[2] 李萍.高中化學課堂深度教學的實踐與探索[J].啟迪與智慧（中），2021（8）：80.

[3] 任芳.基于深度學習下的高中化學教學策略研究[J].新課程，2021（31）：71.

[4] 楊軍峰，馮新平.化學課堂教學中實現深度教學的基本策略[J].中學化學，2021（7）：10.