王翠
摘 要:化學是一門以實驗為基礎的自然科學,研究物質的組成、結構、性質、變化以及合成等。通過化學實驗可以讓學生進一步理解化學基本理論,培養學生動手能力、自主學習能力、分析、解決問題的能力和創新能力,化學實驗教學還能夠提高學生的實踐能力。
關鍵詞:化學實驗? 基本理論? 創新? 實踐
化學是一門以實驗為基礎的自然科學,研究物質的組成、結構、性質、變化以及合成等,許多概念比較抽象,學生很難理解,而化學實驗能直觀的把抽象的課程展示給學生,在教學中起到事半功倍的效果。但是也有很多教師對實驗的重要性缺乏足夠的認識,沒有上實驗課或沒有上好實驗課。
下面我談談化學實驗的重要性。
一、化學實驗可以讓學生進一步理解化學基本理論
學生如果直接去記憶那些化學反應的現象及結論,雖然可以加快學習進程,給學生們更多的學習、復習時間。但是,這樣的教學方法會給以后化學學習帶來弊端,學生不理解,無法做到永久記憶。
根據化學教育課標的要求,結合教材和教學的進度,教師若能把化學實驗和所講知識結合在一起,不但可以加深學生對知識的理解,而且學生的科學素養也會得到進一步的提高。
比如,在講《乙酸》這節課時,老師會說,草酸能幫助你洗掉衣服上的藍墨水;當我們購買葡萄﹑桔子等水果時,常習慣的問:“酸不酸”?新摘下來的柿子并不酸,但是卻澀得舌頭發麻,其實這也是酸在作怪。這些都可以變成小實驗,使課本上的陌生知識轉變成了學生貼切、熟悉的生活常識,使學生的學習從低起點、易接受的環境開始。
二、化學實驗可以培養學生的動手能力
培養學生的動手能力,要讓學生主動地參與,讓他們在做中學、玩中學,在做中求進步,從而培養學生終生學習的能力和未來適應社會的能力,這也是對學生進行動手能力培養的根本和關鍵。
教材中所有實驗(包括教師的演示實驗)都要盡可能地讓學生在課內或課外完成,使學生對常規實驗操作能做到熟記于心,同時熟悉常見儀器的應用范圍和使用注意事項。此外教師要設計一系列問題,由淺入深,由易到難,在教學中循循善誘,逐步培養學生全面、深入地認識物質及其變化的本質和內在規律的能力,使學生的思維從表象深入到本質,從感性認識上升到理性認識。
比如,課下我讓某學生用毛筆蘸取飽和硝酸鉀溶液在紙上寫了一個字,然后晾干。課上讓這位同學給同學們展示“燃燒成字”的小實驗,當同學們看到有火星產生,且火星把涂有硝酸鉀溶液的整個字形展現出來時,分分向他投來了羨慕、崇拜的眼神。事后這位學生對化學有了一個新的認識,不再討厭學化學,化學成績也明顯提高了。
三、化學實驗可以激發學生的自主學習能力
化學實驗是激發學生學習興趣和好奇心的重要手段,實驗能使課堂氣氛活躍,學習興趣增強,注意力集中。向來人們都認可,興趣是最好的老師,是學生學好化學的催化劑!提高學生的學習興趣,有利于教學活動的展開。結合本學科的特點,我把教學重點放在激發和培養學生學習化學的興趣上,讓不同層次的學生都能體驗到化學學習的樂趣。一個人只有做他所能做的、愿意做的,想做的事情時,才會表現出主動性和積極性。
比如,在講過氧化鈉的性質時,因為過氧化鈉遇水會發生反應,并產生氧氣和大量的熱量,我設計了一個“滴水起火吹氣生火”的小實驗,學生看到棉花燃燒,且吹氣后燃燒更旺,對棉花中的物質產生了好奇心,課上的專注力倍增。
四、化學實驗可以培養學生的分析、解決問題能力
化學實驗不僅僅可以激發學生的好奇心,調動他們的積極性,同時也可以培養學生分析、解決問題的能力。在新的教育理念指導下,教育學生要由“學會”到“會學”,引導學生從“要我學”到“我要學”。在教學進程中,每設置一個演示實驗或學生實驗都是有目的的,這就需要學生不僅學會觀察,還要根據觀察到的現象進行分析、總結,最后得出結論,達到解決問題的目的。
比如,我在講氯氣的化學性質時,先演示了兩組實驗:①氯氣通過干燥的有色布條;②氯氣通過濕潤有色布條。通過兩組實驗現象的比較,學生會產生疑問:為什么氯氣對干燥的有色布條無影響,卻使濕潤的有色布條褪色呢?通過思考會想到:這一定是氯氣和水作用的結果。那么氯氣和水發生了什么反應呢?由此問題情境引導學生去探究氯氣的化學性質。
五、化學實驗可以培養學生的創新能力
教育工作者僅僅“傳道、 授業、解惑”是遠遠不夠的,要注重能力的開發,尤其是創造力的培養。演示實驗是中學化學實驗教學的主要陣地,教師可以改進演示實驗,把復雜的實驗簡化,不僅可以使學生更有效、更容易的掌握有關化學知識,而且可以培養他們的創新意識。通過實驗可以鍛煉學生的能力,使學生感受到"耳聽為虛,眼見為實"的抽象的化學課程,從而激發學生的學習興趣,自主創新的能力也能充分的發揮出來。
比如,我們在講原電池的形成條件時,有的同學大膽地提出:用蘋果、橘子等做電解質溶液是不是可行?演示之后,的確是成功的,不但學生本人受到鼓舞,而且開拓了其他學生的思維,使學生產生新的想法,對事物有了一個新的認識,培養了學生的創新能力。
六、化學實驗可以提高學生的實踐能力。
化學實驗教學是真正意義上的化學教學。實驗的目的是讓我們去感受這些現象是如何發生,怎樣發生,結果又是什么?實驗的重要性在于學生能夠通過自己動手來獲得成就感。化學教師一定要重視化學實驗教學的重要性,明確化學實驗是教學中不可缺少的一部分,并且是非常重要的一部分。
比如:根據木炭具有吸附能力,讓學生制作一個簡單的家庭小凈水器,小小的制作,將為學生成為科學的創造者奠定良好的基礎。
總之,在教學中,教師必須重視實驗。而不是把實驗教學當作可有可無的事情,甚至認為實驗影響理論教學?;瘜W實驗在化學教學中的重要地位是不可代替的,它能幫助學生形成一定的化學概念,并能很好地調動學生學習化學的積極性,從而進一步理解和鞏固化學知識。當我們和朋友聊天的時候,看到一束光射向遠處的天空,我們可以隨口一句:丁達爾現象和光的直線傳播而已!當我們倒開水時,我們會潛意識的把瓶塞倒放?;瘜W在慢慢改變我們的生活,進入我們的下意識里面。
參考文獻:
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作者:許玉.學科教學(化學)云南師范大學2006(學位年度)
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作者:宋學宏.課程與教學論(化學)蘇州大學2008(學位年度)