鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測工作實(shí)踐探索

伍傳心?邱玉平

摘要：受到社會經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展推動，人們生活條件不斷獲得提高，對于生活品質(zhì)提出了更加嚴(yán)格的要求，特別是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求越發(fā)提升。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不光影響社會大眾的飲食安全以及身體健康，還直接影響農(nóng)業(yè)社會效益與經(jīng)濟(jì)效益。受到多方因素影響，農(nóng)產(chǎn)品市場不時發(fā)生農(nóng)殘超標(biāo)的“毒蔬菜”“毒水果”事件。要防止此類事件的發(fā)生，必須在源頭上加以嚴(yán)格監(jiān)管，有效控制農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)，政府、市場管理多部門配合，不允許不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場。基于基層農(nóng)殘檢測處于源頭把控的重要位置，本文著眼于鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站在對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘檢測工作中存在的辦公環(huán)境較差且資金保障不足、工作人員專業(yè)能力不足、工作人員流動性較大、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)人員安全意識薄弱四點(diǎn)不足加以詳細(xì)分析，并介紹加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測重要性，最后針對上述工作中的不足提出具體、針對性改進(jìn)措施，目的在于為做好農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測工作，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供有效建議。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)鎮(zhèn);基層工作;農(nóng)殘檢測;實(shí)踐研究

隨著我國社會、經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平也在快速提高。人們對食物的品質(zhì)也起來越挑剔，不僅要吃得飽，更要吃得安全，吃得健康。于是對于農(nóng)產(chǎn)品食用安全性關(guān)注度空前提高。然而農(nóng)貿(mào)市場中時常出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時有發(fā)生，對廣大消費(fèi)者的身體健康產(chǎn)生損害，甚至對社會穩(wěn)定造成嚴(yán)重威脅。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測對象主要在生產(chǎn)基地，從生產(chǎn)源頭對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行把關(guān)，是防止存在質(zhì)量安全問題的農(nóng)產(chǎn)品流入市場的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是最有效的措施，對讓廣大民眾吃上放心農(nóng)產(chǎn)品具有重要意義。鑒于此，必須高度重視鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站的建設(shè)和檢測技術(shù)人員的培養(yǎng)，及時找出不足并積極改善，不斷提高檢測效率和檢測結(jié)果的準(zhǔn)確度，在源頭上保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

1 鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站工作現(xiàn)狀

為保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，把好源頭安全關(guān)，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的檢測重任自然就落在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站上。隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)持續(xù)完善，推動著農(nóng)業(yè)方面也收獲可觀的成績，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站方面的硬件設(shè)施獲得顯著提升，擁有了農(nóng)殘速檢儀、熒光增白劑檢測儀等相關(guān)檢測儀器，基礎(chǔ)設(shè)施、材料配置齊全，確保了農(nóng)殘檢測環(huán)節(jié)各項(xiàng)工作可以有序、順利落實(shí)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層檢測站也建成了健全統(tǒng)一的基層檢測工作體系。但是，在一些檢測工作中部分人員與單位還存在幾點(diǎn)不足需要進(jìn)一步改善。

1.1 辦公環(huán)境較差且資金保障不足

鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站建設(shè)不夠完善，大多數(shù)檢測站設(shè)立地點(diǎn)只是在原來農(nóng)技站那里騰挪出一間小房子作為檢測室，檢測人員也農(nóng)技推廣人員兼任。檢測室配置的設(shè)備也比較落后，因檢測設(shè)備精度影響，經(jīng)常出現(xiàn)檢測結(jié)果不正確的情況。為此需對同一樣品進(jìn)行反復(fù)多次檢測，以減少檢測結(jié)果的偏差，耗費(fèi)大量的人力物力。檢測工作基礎(chǔ)條件不足，不利于農(nóng)殘檢測工作的開展。據(jù)相關(guān)研究顯示，某些鄉(xiāng)鎮(zhèn)一線檢測站工作地點(diǎn)環(huán)境簡陋，甚至個別檢測站租用居民住宅充當(dāng)檢測室開展檢測的狀況，主要因素在于大多數(shù)基層檢測工作缺少工作開展資金，國家與政府在農(nóng)產(chǎn)品檢測方面投入較少，缺乏配置農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測專項(xiàng)資金，但是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地分布范圍很大、檢測任務(wù)量較重，檢測人員承擔(dān)巨大責(zé)任，缺少充足工作經(jīng)費(fèi)，難以維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)，由此導(dǎo)致檢測工作不能順利推進(jìn)。出于經(jīng)費(fèi)限制，檢測站基礎(chǔ)設(shè)施、檢測儀器設(shè)備不完善和不能及時更新，新的檢測技術(shù)不能及時使用，農(nóng)殘檢測工作步履維艱;為了節(jié)省開支，有的地方采取減少抽樣檢測批次的方案，這樣做勢必讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全埋下隱患。但是，隨著農(nóng)殘檢測范圍不斷加大，檢測樣品數(shù)量與種類逐漸增多，檢測任務(wù)量提升的同時依然得不到充足資金支持，必須的試劑不能及時購進(jìn)、檢測設(shè)備不能有效維護(hù)和更新，必然嚴(yán)重影響基層農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測工作效率和工作質(zhì)量，極不利于農(nóng)殘檢測工作目標(biāo)順利完成[1]。

1.2 工作人員專業(yè)能力不足

大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站是在原有鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站基礎(chǔ)上，采取“一套人馬、兩個牌子”的形式成立的。在此背景下，鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測工作比較缺乏強(qiáng)有力的理論與技術(shù)支持，相關(guān)工作人員技術(shù)水平難以充分保證，在工作中比較缺少專業(yè)性農(nóng)殘檢測從業(yè)人員，這也給鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測環(huán)節(jié)造成一定影響[2]。根據(jù)當(dāng)前鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測從業(yè)人員布局狀況分析，多數(shù)從業(yè)人員屬于農(nóng)業(yè)科學(xué)人員，其自身在農(nóng)產(chǎn)品檢測專業(yè)領(lǐng)域比較缺少扎實(shí)經(jīng)驗(yàn)，甚至很多檢測人員不具備專業(yè)檢測知識也沒接受系統(tǒng)性培訓(xùn)就直接從事農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測工作，在此情況下，從業(yè)人員自己實(shí)踐工作能力就很難符合相關(guān)規(guī)定要求，最終將會給鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品檢測工作帶來不良損失。

1.3 工作人員流動性較大

在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站，檢測從業(yè)人員頻繁的流失問題也比較明顯。在負(fù)責(zé)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測的同時，多數(shù)檢測人員需要一人承擔(dān)多項(xiàng)工作，不光要對農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施檢測，還需要負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣環(huán)節(jié)任務(wù)，還要完成當(dāng)?shù)攸h委、政府安排的各種各樣工作任務(wù)。在此情況下，檢測工作人員就會出現(xiàn)比較頻繁的人員流動問題，最終導(dǎo)致檢測人員工作積極性不高或是責(zé)任心缺失，因而影響鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測工作有效開展[3]。

1.4 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)人員安全意識薄弱

農(nóng)產(chǎn)品種植期間，大部分地區(qū)種植地域范圍都比較廣并且比較分散，普遍存在集約化程度不足的情況，在此影響下，基層農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督與管理工作難度會明顯提升，再加之農(nóng)產(chǎn)品種植人員自身對于農(nóng)藥殘留了解不足或是相關(guān)專業(yè)知識缺乏，種種問題均給農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與食用安全造成一定影響[4]。不光如此，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)人員在思想觀念上存在錯誤認(rèn)知，導(dǎo)致其認(rèn)識不到農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留過量的危害以及不清楚農(nóng)殘檢測的重要價值，由此使得鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測環(huán)節(jié)質(zhì)量不佳。

1.5 農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)宣傳不足

一直以來，對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的宣傳都是由農(nóng)技推廣人員兼任的鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測人員負(fù)責(zé)。參與宣傳的人數(shù)少不說，宣傳的條件和手段非常有限，宣傳效果必然不好。也正因?yàn)樾麄鞑坏轿唬r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對農(nóng)殘檢測工作認(rèn)知不足，因而對農(nóng)殘檢測抽樣人員的工作并不很好配合;有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者害怕自己的產(chǎn)品被檢測出問題而被處罰，有意逃避檢測人員的抽樣，甚至干預(yù)檢測人員的正常抽樣工作;也有人覺得農(nóng)殘檢測工作人員對自己的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣就是有意找問題，采取了不歡迎的態(tài)度。

2 加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測質(zhì)量重要性

現(xiàn)階段，縣市級農(nóng)殘檢測機(jī)構(gòu)具備高精度檢測設(shè)備，檢測人員專業(yè)水平較高，但同時也存在明顯的局限性。例如，在農(nóng)藥殘留檢測方面主要使用氣相色譜、液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀以及氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀等設(shè)備，具有檢測結(jié)果精密度高的特點(diǎn)，可以開展PPD級別檢測研究，在農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測維護(hù)食品安全中發(fā)揮巨大作用。但是，因?yàn)樯V法和質(zhì)譜法在開展農(nóng)藥殘留檢測時需要消耗大量時間，檢測的全過程如下：先進(jìn)行抽樣，然后制作樣本稱樣處理，再提取，開展?jié)饪s步驟，然后凈化、定容，再上機(jī)分析，然后對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，最后出具報告[5]。在整個流程開展之前一天需要進(jìn)行檢測前準(zhǔn)備工作，然后上機(jī)分析和數(shù)據(jù)處理還需要一天時間，進(jìn)行一次色譜和質(zhì)譜檢測一共需要兩天左右時間，無法在短時間內(nèi)馬上獲得農(nóng)產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)，檢測結(jié)果不具備時效性，無法有效適應(yīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)自產(chǎn)自銷的運(yùn)行模式[6]。同時，縣市級檢測機(jī)構(gòu)距離大多數(shù)生產(chǎn)基地較遠(yuǎn)，在抽樣檢測過程中往返路程就占用大量時間，檢測覆蓋面相當(dāng)有限，加之農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地眾多，地域分布分散，對稍為偏遠(yuǎn)的基地?zé)o暇顧及，因而無法做到檢測無死角覆蓋。

3 鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測工作效果提升對策

3.1 加大資金投資力度

提升對基層農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測資金扶持力度，確保檢測經(jīng)費(fèi)充足，以保證各檢測環(huán)節(jié)可以順利推進(jìn)。政府要對基層農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測工作高度重視，履行管理職責(zé)，設(shè)立專用于農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測的項(xiàng)目資金，提供資金保障，加大財(cái)政補(bǔ)貼力度，加快更新檢測設(shè)備，加速鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站發(fā)展，為農(nóng)殘檢測各環(huán)節(jié)有序開展提供客觀支持。政府工作議程中要積極引入鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測設(shè)施建設(shè)內(nèi)容，確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)殘檢測系統(tǒng)健全、可靠運(yùn)行，確保所轄地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

3.2 開展專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)

上一級主管部門應(yīng)定期對鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測相關(guān)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。農(nóng)殘檢測相關(guān)人員要加強(qiáng)學(xué)習(xí)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)和制度文件知識，熟練掌握各類農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)和對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)。并且，提高基層檢測人員農(nóng)藥殘留檢測技能，在實(shí)際工作過程中，善于運(yùn)用和勇于探索農(nóng)殘檢測技巧，不斷提升檢測從業(yè)人員操作能力與檢測能力。利用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)大賽以及農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測精英人士競賽等活動的舉辦，推動檢測從業(yè)人員持續(xù)補(bǔ)充自身專業(yè)知識以及技術(shù)能力，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測專業(yè)知識體系，以此更好地投入工作[8]。檢測人員自身要養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、負(fù)責(zé)、積極的工作習(xí)慣，主動和同事或是專業(yè)研究人員進(jìn)行專業(yè)交流，推動自身業(yè)務(wù)能力與服務(wù)能力上升，最終實(shí)現(xiàn)檢測能力不斷優(yōu)化的目標(biāo)。

3.3 加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的目的是讓廣大民眾吃上放心、健康的農(nóng)產(chǎn)品，檢測只是手段，不是目的。再說了，即便是最強(qiáng)大的檢測力度和再好的檢測技術(shù)，也不能夠確保市場上不會出現(xiàn)存在質(zhì)量安全問題的農(nóng)產(chǎn)品。因此，執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化模式，才是確保農(nóng)產(chǎn)品極量安全的根本。為此，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督和生產(chǎn)的相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來對生產(chǎn)者進(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，都按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的技術(shù)要求進(jìn)行。生產(chǎn)基地按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品，自然就會符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民生產(chǎn)合作社、家庭農(nóng)場等生產(chǎn)主體應(yīng)當(dāng)率先執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，以此輻射帶動其他生產(chǎn)者也按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。大力推動“三品一標(biāo)”基地認(rèn)證，讓安全又健康的農(nóng)產(chǎn)品賣個好價錢，有利于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)范的推行。可以預(yù)見，實(shí)行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化后，進(jìn)入市場的農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量將上一個臺階。表面上看，鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站既要對生產(chǎn)基地的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行安全檢測、監(jiān)督，又要對生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行監(jiān)督，因而會不堪重負(fù)。而實(shí)際上生產(chǎn)基地上的農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量合格率提高了，檢測的壓力就會輕很多，故百利而無一害。

3.4 落實(shí)責(zé)任監(jiān)管機(jī)制

提升檢測工作執(zhí)行與監(jiān)督工作質(zhì)量。在實(shí)際工作中，基層檢測站必須提高農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測的實(shí)施質(zhì)量，同時農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要嚴(yán)格執(zhí)行檢測環(huán)節(jié)的監(jiān)督與管理，監(jiān)管整個農(nóng)產(chǎn)品流入市場的過程，以此才可以保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，為大眾提供安全、放心的農(nóng)產(chǎn)品。縣級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門作為監(jiān)督管理基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體單位，在落實(shí)檢測工作時要先清楚崗位職責(zé)與各項(xiàng)分工，針對從生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品再到市場銷售整個環(huán)節(jié)實(shí)施全方位動態(tài)監(jiān)管，在源頭上保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品加工單位的監(jiān)督管理，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)，建立完善安全責(zé)任制度。縣鄉(xiāng)兩級級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門上下聯(lián)動，定期或不定期對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作進(jìn)行檢查或抽查，及時找出問題及時解決，更好地保證進(jìn)入市場的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過關(guān)。

3.5 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)宣傳

要保證廣大民眾能吃上放心農(nóng)產(chǎn)品，光靠農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測部門的檢測是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。必須通過宣傳手段，積極調(diào)動并發(fā)揮社會群體參與農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和監(jiān)督的積極性。不光要借助政府監(jiān)管力量，還需要引導(dǎo)社會力量加入到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督工作中，打造積極健康生產(chǎn)環(huán)境。監(jiān)督部門要不斷更新工作思路，優(yōu)化工作方式，發(fā)揮行業(yè)工會與中介團(tuán)體在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、標(biāo)準(zhǔn)化落實(shí)等方面作用。持續(xù)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，建設(shè)完善以政府為主導(dǎo)，多行業(yè)多部門協(xié)同聯(lián)動，公眾參與的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管模式。加大宣傳力度，在縣范圍內(nèi)圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)，積極通過電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等途徑，強(qiáng)化對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)聯(lián)文件、法規(guī)、技術(shù)以及規(guī)范的宣傳。調(diào)動社會各界群眾與國家監(jiān)管部門參與積極性，創(chuàng)造全社會關(guān)注、支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的積極氛圍。

4 結(jié)語

綜上所述，加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站建設(shè)，保證生產(chǎn)基地農(nóng)藥殘留檢測工作的有序落實(shí)，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全從源頭抓起的監(jiān)督策略，對保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有很好的保障作用。有關(guān)單位需要加大重視程度，立足農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)宣傳、責(zé)任監(jiān)管機(jī)制、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)以及資金投資五個方面開展農(nóng)殘檢測工作，促進(jìn)農(nóng)殘檢測工作質(zhì)量增強(qiáng)，在源頭上保證農(nóng)產(chǎn)品食用安全。

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