基于新型農林人才培養背景下的果樹栽培學混合式教學改革與實踐

楊芩 劉雅蘭 張婷渟 李性苑 鄧潔

摘 要：培育新型農林人才是實施鄉村振興戰略的重要推力。然而，當前農業人才培養知識體系更新滯后于農業產業發展需求，專業體系、教學框架、授課內容等與鄉村全面振興的現實訴求不匹配，已不能滿足新時代新型農林人才培養的需求。果樹栽培學作為園藝專業專業素養與技能培養的主干課程之一，如何將新型農林人才培養目標植入課程教學，促進人才培養目標實現，是課程教學急需解決的難題。基于上述背景，從教學資源建設、混合式教學模式探索、課程課堂教學設計構建、教學內容“四化”重塑，多元化教學方法綜合應用，多元化考核方法等方面對果樹栽培學課程進行了教學改革與實踐，構建了基于新型農林人才培養背景下的果樹栽培學混合式教學體系。

關鍵詞：新型農林人才;混合式教學;小組討論;頭腦風暴;評價方式

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2022）06-0166-03

1 前言

果樹栽培學是一門以現代生物科學為基礎，研究果樹的生長發育、產量品質形成及其內外因關系規律和調控技術的綜合性應用技術科學，是園藝專業一門重要的綜合性強的主干課程[1]。在傳統教學中，果樹栽培學課程一直采用“班級授課制”“灌輸式課堂”教學模式，它以“知識講授主導課堂”為主，注重系統講授專業理論知識[2]。然而，隨著果樹區域化、農業生物技術、農業信息化技術的迅速發展及其在生產中的廣泛應用，傳統教學已不能滿足現代果業發展對人才的要求[3]。存在學生學習主動性缺乏、課堂教學組織形式單一、課程教學內容更新滯后、教學方法單一、考核方式注重結果不注重過程、重知識輕能力與應用等亟待解決的問題[4]。

隨著信息技術的發展，混合式教學得到了迅速發展。實踐證明，混合式教學將網絡平臺和課堂面授教學進行了有機結合，實現了傳統學習方式和網絡化學習的優勢疊加，實現了教師的主導作用和學生的主體地位相統一，提升了學生學習主動性，提高了課堂教學質量，增強了學生專業知識與技能，提高了學生的創新協作能力和就業創業能力[4-9]。然而，目前關于果樹栽培學課程混合式教學改革的探索仍十分有限，已不能適應于新型農林人才培養的需求，限制了人才培養質量的提高。

因此，基于果樹栽培學課程教學亟待解決的上述問題以及線上線下混合式教學模式的缺乏，本課程在前期改革與實踐的基礎上[4，10]，進一步從教學資源建設，銜接發展混合式教學模式探索，互動互促課程課堂教學設計構建，科研反哺教學內容“四化”更新，學生為主、形式多樣、靈活多變、師生互動、教學相長的多元化教學方法探索，集知識、能力、過程為一體的多元化考核方法等方面進行了教學改革與實踐，構建了面向基層與能力素養培養為核心的果樹栽培學教學體系，以期為植物生產類課程混合式教學模式探索提供借鑒和參考。

2 改革思路

本課程教學改革以習近平總書記給全國涉農高校書記校長和專家代表重要回信精神為指導思想，以落實“安吉共識”“北大倉行動”“北京指南”的新理念、新使命、新目標和新舉措為核心，以立德樹人為根本、強農興農為己任，構建面向基層與能力素養培養為核心的果樹栽培學教學體系，為基層培養輸送“下得去、用得上、留得住”的高素質新型農林人才。

3 改革的基本理念

3.1 與時俱進的時代思政觀 課程教學作為人才培養的基本要素，是人才培養目標和辦學定位能否實現的基本載體。因此，本課程教學改革將以服務“鄉村振興”戰略為引領，培養“下得去、用得上、留得住”新型農林人才，具有與時俱進的時代思政觀。

3.2 互動互促的教學設計觀 課堂教學是教師給學生傳授知識和技能的基本要素，本課程教學改革將圍繞課程教學設計和課堂教學設計優化學習生態，以任務驅動、角色扮演和互換小組討論為載體，以學生為主體，注重教師與學生，學生與學生之間的互動和互促。

3.3 全面發展的育人成才觀 育人重在育品，教育不僅要重視知識和技能的訓練，更要培育完整的人，實現人的全面發展和可持續發展，本課程將綜合素質、職業素質和可持續發展等三大素質，以及獲取知識、應用知識、創新創業、溝通交流、團隊協作等“五級”能力進行分解，實現知識、能力、素質的融合培養，體現全面發展的育人成才觀。

3.4 系統互促的改革維度觀 課程教學改革是一項系統工程，本課程以系統思維為指導，從課程教學設計、教學內容更新、課堂教學設計、教學方法改革與考核方法改革5個維度進行系統的改革與探索，具有改革維度邏輯緊密、全面系統、相互滲透、彼此相長的改革維度觀。

4 主要改革內容

4.1 “大地課堂”教學資源建設，銜接發展混合式教學模式探索 本課程將以地方特色果樹產業鏈和果樹生產鏈為線索，以生產栽培基本理論、基本知識、基本技能為主要內容建設在線教學資源，利用QQ、長江雨課堂、釘釘、中國大學慕課等信息化手段實施線上教學，線上教學與自學注重“三基”的掌握和提出問題。線下教學以線上教學為基礎，進行能力培養銜接發展，以果樹生產實踐生產難題為載體，以問題形成、原因剖析、應對措施探討為線索，以小組討論、頭腦風暴、角色扮演與互換為形式，進行線下教學設計，注重課前引導和課后能力延伸拓展，實現以學生為主體，充分調動學習主動性，激發學生思考，促進學生獲取知識、應用知識、創新創業、溝通交流、團隊協作5級能力的培養。

4.2 課程課堂教學組織與實施，互動互促課程課堂教學設計構建 教學內容組織實施分為課程和課堂2個層面進行。課程層面通過授課矩陣將課程教學目標植入教學和考核各環節，理清達成路徑。任務驅動、內容四化、多元考核和思政元素貫穿課程教學，注重價值引領和方法傳授，強調終身學習;教師結合專長分配教學任務，課前、課中、課后跟蹤指導，扮演編劇、導演;學生以任務驅動為引領，完成實踐調查、資料收集與整理、PPT制作、過關練習、課堂討論、翻轉教學、課后拓展;扮演主演，體現中心地位。

課堂層面實施“三階段四時段”教學：課前自主學習與過關、課中深度討論與能力轉化、課后拓展提升應用。課中教學組織分為自學成果檢查、新知識學習討論、重難點總結、課后拓展引導4個時段。新知識學習討論以章為單位綜合應用任務驅動、角色互換、現場教學、翻轉教學、討論合作、練習體驗、頭腦風暴、情景模擬等教學方法。構建以學生為主體，促進知識、能力和素質提升為核心的以“教”為主向重“學”為主的課堂教學組織實施方法。

4.3 科研反哺教學內容區域化、前沿化、系統化和實用化更新 本課程教學內容更新將以果樹產業鏈和地方特色產業為線索，關注學科前沿動態與實踐難題，以學科前沿動態與科研成果為補充，組織教學重點和難點內容，對本課程教學內容進行區域化、前沿化、系統化和實用化修訂，增強實踐與創新能力的培養。如藍莓樹種的“土壤改良技術及展望”“良種區域化與品種搭配關鍵因子”，枇杷樹種的“生態條件與防寒技術”“花果管理與無核技術”，葡萄樹種的“整形修剪與一年兩熟技術”等。這些內容的增加將不僅促進學生查閱、了解和熟悉相關前沿知識與先進技術，而且促進學生結合現有知識和能力開展討論和思考，促進創新思維與創新能力的培養，體現現代果樹產業的發展水平和方向，以及“產、教、科”融合發展的先進教育教學理念。

4.4 構建集知識、能力、過程為一體的多元化考核方法 以教學實施過程為線索，通過系統統計、教師評價、學伴互評、自評等方式評定學生課前、課中和課后學習成果，構建多元化評價方式。本課程構建的新教學模式下的考核方法打破了以“閉卷”為主的單一考核方式，由過程性考核成績和期末考核成績2個部分構成，其中，過程性考核成績占50%，期末考核成績占50%。過程性考核成績由課前（30%）+課中（45%）+課后（25%）構成，期末考核成績由綜述論文（25%）+項目申報（25%）+角色扮演（25%）+口試操作（25%）構成。課程成績評價方式高度關注學習過程監督和評價，以教學實施過程為線索，通過系統統計、學伴互評等方式評定學生課前、課中和課后學習成果，課前注重過程與“三基”;課中、課后注重過程、知識、能力和素質培養;構建集過程、知識、能力為一體的多元化評價方式，體現“兩性一度”。

5 特色與創新

5.1 “四化”重塑教學內容，促進地方性應用型人才培養 以產業鏈和地方特色產業鏈為線索，科研反哺教學解決生產難題為重點和難點，對教學內容進行系統化、實用化、區域化和前沿化重塑，體現了“產、教、科”融合發展，及“創新性”與“挑戰度”“新農科”教學理念鮮明。

5.2 “三階段四時段”教學模式，達成創新性人才培養目標 實施“三階段四時段”課中教學，思政元素滲透，多元教學方法綜合應用，實現以學生為中心的教學方法改革，“引、測、探、鞏、用”環環相扣;注重價值引領和方法傳授，強調終身學習;知識、能力和素質融合培養，具有鮮明的“金課”屬性。

5.3 課程資源區域性和應用型特色鮮明，促進地方性應用型人才培養 基于新型農林人才培養，分享新技術、新方法、新成果為果農及時解決生產難題，建成區域性和應用型特色鮮明的校內實訓基地和“黔山凱園”微信群，實現思政元素滲透教學全過程，促進地方性應用型人才培養。

5.4 基于OBE理念，構建多元化評價方式，促進創新性人才培養 以教學實施過程為線索，課前線上注重過程與“三基”，課中、課后注重過程、知識應用與能力培養，構建了多元化的學習成果評價方式，具有打破傳統、強化能力的鮮明特色，促進了創新性人才培養。

6 改革與實踐成效

6.1 得到老師與學生一致好評 評教結果一直名列專業第一，教學模式寫進學校優秀教學案例推廣應用。成果分享促校外同行到校交流借鑒課程建設與教學模式，引領作用強。

6.2 學生能力與素質顯著提升 學生的知識、能力和素質顯著提升，獲創新創業計劃國家級12項、省級10項;獲省級技能競賽二等獎3項、三等獎4項;目標達成和職業成長滿意度高達91%以上，實習、就業得到行業專家和用人單位高度認可，主動聯系學生實習和就業。

6.3 教師教學與研究能力顯著提升 負責人被聘為省級教學指導委員會委員和被評為省級教學名師，團隊獲校級教學名師、州級優秀教師、創業導師等校級、州級、省級榮譽50余項;獲專業建設和教改項目省級6項，校級8項，獲省級教育科學研究優秀成果三等獎2項。

6.4 立德樹人與社會服務成效顯著 課前實踐調研和支農互助平臺服務，解決生產難題72個，開展技術服務150余人次，合作建設鄉村振興示范點3個，價值得到體現，為農情懷得到提升，服務對象贊許。

參考文獻

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[3]馬展，楊朝霞，王愛波，等.混合式教學法在果樹栽培學教學中的應用[J].安徽農學通報，2020，26（7）：146-147.

[4]楊芩，張婷渟，田鑫.基于學習主動性調動與實用技能型人才培養的“果樹栽培學”教學模式改革與實踐[J].中國園藝文摘，2017，33（4）：211-215.

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[9]張雯.淺析高職院校農業類課程“互聯網+”線上線下混合教學模式——以園藝植物種苗繁育課程為例[J].陜西教育（高教），2020（4）：65-66.

[10]楊芩，劉雅蘭，張婷渟，等.果樹栽培學課程教學改革與實踐[J].現代農業科技，2021（6）：247-250.

（責編：張宏民）