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智慧旅游新業態下高職院校旅游管理專業教學人才培養方案的改革與創新研究

2022-05-01 14:04:26魏曉穎
旅游縱覽 2022年3期
關鍵詞:高職院校

魏曉穎

摘 要:網絡信息技術與旅游產業的深度融合催生了智慧旅游新業態,對旅游管理專業人才素質和能力提出了更高要求。為了更好地推動智慧旅游新業態發展,有必要給予旅游管理專業教學人才培養方案足夠的重視,通過校企合作等方式,加大對高職院校旅游管理專業人才培養方案的改革力度,調整并優化教學內容、教學方式、課程結構,以增強高職院校旅游管理專業教學與人才培養目標、智慧旅游市場需求之間的契合度。

關鍵詞:智慧旅游;高職院校;旅游管理專業;人才培養方案改革

中圖分類號:F590-4;G712 文獻標識碼:A

基金項目:內蒙古自治區教育廳2021年度課題“智慧旅游新業態下高職院校旅游專業人才培養模式改革與創新”(NJSY21535)。

智慧旅游通過利用大數據、云計算、人工智能、物聯網等信息技術,對旅游活動、旅游資源、旅游者各方面信息進行及時采集和利用,并結合旅游者的需求及時地推送各類旅游信息,幫助旅游者合理地安排旅游活動,將信息技術嵌入到旅游產業發展之中,進一步提升旅游產業的智能化水平。當前國家對智慧旅游的發展較為關注,且出臺了一系列支持性政策,智慧旅游以技術為支撐,給人們帶來全新的感知體驗,具有廣闊的發展前景。對此,高職院校旅游管理專業教學人才培養方案也需主動適應時代發展趨勢,對智慧旅游相關問題進行詳細研究,了解當前智慧旅游對于旅游人才的具體要求,從而對人才培養目標、人才培養計劃、人才培養方式與方法進行調整,為智慧旅游產業發展做好人才儲備[1]。

當前部分高職院校在旅游管理專業人才培養方面依然沿用傳統的人才培養模式,并沒有將智慧旅游和現代信息技術納入人才培養體系之中,在一定程度上影響著旅游管理專業人才的就業和未來發展。智慧旅游新業態背景下對高職院校旅游管理專業教學人才培養方案提出了新的要求。

(一)對人才培養方案目標的影響

智慧旅游背景下要求相關從業人員必須掌握旅游管理專業知識,同時還需要具備信息技術、旅游地理、公共管理、環境管理等其他知識。從智慧旅游的發展態勢來看,當前很多旅游景區都配備了先進的信息設備,多數景區都實現了自動導航、虛擬現實(Virtual Reality,VR)技術演示、社交媒體宣傳,等等。周圍酒店也隨著智慧旅游的開展實現了在線預訂、在線互動等多種服務。正是在智慧旅游的推動之下,形成了智慧景區、智慧旅行社、智慧酒店、智慧停車服務,等等。相應的旅游人才在智慧旅游服務過程中也必須對智慧旅游新業態所需要的知識設備有所了解,這樣才能夠在智慧旅游服務過程中體現自身的價值。對于高職院校而言,在旅游管理專業人才培養方面也應該順應時代發展趨勢,對旅游管理專業人才培養目標進行調整,契合智慧旅游發展的實際需要。

(二)對人才培養模式的影響

智慧旅游實現了互聯網信息技術與傳統旅游的相互融合,旅游企業通過應用信息技術,搭建信息平臺,能夠為旅游者提供個性化旅游服務,推送各類有價值的旅游信息,使得旅游類專業與現代信息技術結合更為緊密,相應地對人才培養方案模式也提出了新的要求。在人才培養過程中除了要學習傳統的旅游知識課程以外,還需要加入現代信息技術。目前,高職院校在人才培養模式方面多采取校企合作方式,所合作的企業多為景區、酒店和旅行社,在合作過程中企業能夠對人才培養模式起到的主導作用十分有限,在合作深度和廣度方面還存在較多制約因素,在一定程度上影響了人才培養質量。在具體教學過程中,現有的專業教師更偏向于對旅游管理理論的講解,缺少其他學科知識傳授和信息化實踐鍛煉,未能將旅游管理專業與信息技術和現代營銷等學科進行有效結合。雖然在智慧旅游背景下,高職院校也嘗試探索智慧旅游人才培養模式,但由于受到制度機制限制,智慧旅游人才培養模式還處于起步階段,培養出來的人才還難以滿足智慧旅游的發展需求。

(三)對人才培養環境的影響

智慧旅游背景下,高職院校旅游管理專業人才培養的外部環境已經發生了巨大變化。特別是當前,國家非常注重旅游產業發展,要求各地要結合本地區的資源稟賦,打造形式多樣的旅游內容,更好地滿足旅游者的多樣化需求。各地在推動智慧旅游過程中既注重信息技術的引用,也從本地資源稟賦角度出發,制定各項政策機制;既要求注重基礎設施建設,也注重人才引進。這就對當前高職院校旅游管理專業教學人才培養方案提出了更高要求,需要對整個市場環境和旅游產業發展情況進行全面調研和了解,認識到智慧旅游對人才培養環境產生的深刻影響,并以此對人才培養方案模式、培養內容、培養方法進行調整。加之隨著網絡信息技術不斷發展,高職院校學生在知識學習、社會實踐過程中能夠憑借的手段和方式也變得更為多元化,對于旅游產業的認知也更為全面。相應地,如果高職院校在旅游管理專業人才培養過程中仍然堅持傳統的人才培養方式,勢必會難以契合當前的實際需要。在這樣的現實背景下,高職院校旅游管理專業的人才培養環境已經發生了深刻變化,應與時俱進,主動引進現代信息技術,不斷優化人才培養外部環境,為旅游管理專業人才個性化成長創造有利條件。

智慧旅游新業態背景下對高職院校旅游管理專業教學人才培養提出了更高要求,需要對專業設置、課程設置、教學方式方法進行相應的調整,對接智慧旅游新業態對旅游人才素質和能力的需求,進一步明確人才培養目標,更新人才培養理念,為智慧旅游新業態發展輸送更多復合型人才,更好地適應當前智慧旅游新業態背景下對旅游管理專業人才的多樣化需求。

(一)以市場需求為導向更新人才培養觀念

傳統高職院校在旅游管理專業人才培養方面更加注重技能型和應用型人才培養,但隨著智慧旅游新業態的出現,旅游行業對人才需求也出現了新的變化,智慧旅游對信息技術運用的越來越廣泛,需要從業人員具備一定的信息素養。但部分高職院校在旅游管理專業人才培養方面未對市場需求進行廣泛調研,也未能樹立以市場需求為導向的人才培養觀念,現有人才方案與旅游市場需求聯系不緊密。因此必須轉變傳統人才培養理念,關注智慧旅游背景下旅游行業對人才的需求特點,并加強與行業、企業的溝通互動,了解當前智慧旅游對人才的需求標準,并以此為導向對人才培養理念和目標進行調整和完善。

(二)以信息化課程豐富旅游管理專業課程體系

智慧旅游背景下需要旅游管理專業人才具備一定的信息素養。但當前部分高職院校在旅游管理專業人才培養方面,并沒有將信息化課程納入旅游管理專業課程體系之中,在一定程度上影響了旅游管理專業人才的全面性。為此,有必要加大對信息化課程的重視程度,并將其作為旅游管理專業課程重要模塊,結合智慧旅游發展特點將酒店電子商務、旅游電子商務、旅游信息化等課程納入必修課程體系之中。同時還可以開設網頁開發、信息管理、網頁設計等輔修課程,為高職院校旅游管理專業學生提供多元化選擇。教師在教學過程中既要注重理念講解,也要注重實踐體驗,要加強與旅游企業的合作,為學生提供實踐平臺,進一步提升學生理論與實踐結合能力[2]。

(三)合理調整師資力量

智慧旅游新業態背景下對高職院校旅游管理專業教師團隊也提出了新要求。當前,部分旅游管理專業教師雖然具備了專業的旅游知識,但對大數據、云計算、網絡信息技術了解得不多不全,對于當前智慧旅游最新動態和相關技術缺少研究,在一定程度上影響了人才培養效果。為此,一方面,要加強院校之間的橫向聯動和合作,通過課程互通、教師聯動等多種方式,為旅游管理專業人才培養提供專業的信息化教師隊伍,實現對師資力量的合理利用,提供更為系統的智能知識課程講解。另一方面,要加大對現有旅游管理專業教師的培養,選派一批年輕有為的旅游管理專業教師,通過委培和合作培養的方式讓其掌握必要的信息技術,進一步提升授課質量。

(四)注重高職院校旅游管理專業人才實踐操作能力培養

當前部分高職院校在旅游管理專業人才培養過程中只注重了理論知識的傳導,而忽略了實踐動手能力的培養。特別是部分高職院校在旅游管理專業人才培養過程中未與企業和社會組織建立合作關系,學生缺少實踐崗位和實踐基地,在一定程度上影響了旅游管理專業人才的全面發展。因此,應將實踐動手能力和知識掌握能力放在同等重要位置。一方面,要加強高職院校旅游管理專業人才實踐基地建設,積極與地方政府和教育主管部門取得聯系,向上級爭取政策和資金支持,結合人才培養實際,在附近旅游景區打造高職院校旅游管理專業人才實踐基地,并選派專業的帶隊教師帶領學生到實踐培訓基地進行崗位實習和鍛煉。另一方面,要注重與旅游企業合作,打造高職院校與旅游企業合作式的專業人才培養模式,充分發揮旅游企業在實踐層面和旅游產業發展層面的優勢,為高職院校旅游管理專業人才培養帶來最前沿的旅游知識和旅游動態,進一步豐富高職院校旅游管理專業人才知識結構,為學生順利畢業、就業打下堅實基礎。

智慧旅游新業態背景下,有必要從實踐層面對高職院校旅游管理專業教學人才培養方案進行創新,從根本上解決專業人才培養與市場脫節的問題。

(一)將智慧旅游納入高職院校旅游管理專業人才培養方案的課程體系之中

智慧旅游新業態背景下要求旅游管理專業人才不僅需要掌握專業的知識,同時還要掌握必要的大數據、云計算、互聯網等信息技術,學會用微博、微信、論壇等媒體對旅游目的地進行營銷和推廣。基于此,有必要對原有的旅游管理專業人才培養課程體系進行優化和完善。一方面,要加強學生專業知識素養培養,結合當前旅游企業和景區對旅游管理專業人才的需求,做好旅游類課程設計,引導學生樹立終身學習意識,培養學生主動學習習慣,進而不斷提升學生自主學習能力。另一方面,要增加信息技術類課程比例,要將互聯網旅游技術、大數據分析、管理信息系統、智慧酒店管理、新媒體應用技術等知識納入課程體系之中,進一步提升旅游管理專業人才的智慧旅游駕馭能力[3]。

(二)加強政、校、企合作

地方政府和旅游部門要充分發揮引導和規范作用,為智慧旅游人才培養營造良好的社會環境。一方面,政府相關部門應對高職院校給予政策支持和資金支持,有效解決旅游管理專業人才培養過程中的智慧旅游實習實訓場地不足的問題,為其培養提供必要的條件和資源。另一方面,要積極引導校企合作。企業和高職院校要簽訂人才培養模式合作協議,建立長效合作機制,并從智慧旅游需求角度出發為旅游產業和企業培養定向人才,進一步提升人才培養質量,實現高職院校旅游管理專業人才培養與市場需求的無縫對接,幫助畢業生明確未來就業方向和發展規劃,進一步提升就業率。

(三)構建更為多元化的實踐載體

智慧旅游新業態背景下,對旅游管理專業人才的動手能力和實踐能力提出了較高要求。高職院校有必要結合當前人才培養模式新情況和新變化,構建更為多元化的實踐載體。一方面,高職院校要建立智慧旅游實訓室,充分利用大數據、云計算、互聯網、物聯網、人工智能等技術,進一步提升實訓室條件的真實性,能夠讓學生在智慧旅游實訓室學習不同領域的信息知識以及與智慧旅游相關的智能操作系統,學生通過完成相應科目掌握必要的實踐能力。另一方面,要通過小組合作學習、信息調研等方式,讓學生將所學到的信息知識與實踐相融合。同時在點評和驗收階段,除了教師打分以外學生和學生之間也可以相互評價,指出對方在實踐過程中存在的問題,提高學生的實踐技能。

(四)要積極營造良好的社會環境

為了更好地推動高職院校旅游管理專業發展,提升人才培養效果,就必須從外部環境入手,為高職院校旅游管理專業人才成長營造良好的外部環境。一方面,應加強與政府教育部門、宣傳部門的聯系和互動,結合區域旅游發展,大力宣傳高職院校旅游管理專業人才培養方案的重要性和必要性,讓社會公眾有更為全面的認知和了解,從而形成全社會支持高職院校旅游管理專業人才培養的良好氛圍。另一方面,地方政府也應主動作為,給予高職院校旅游管理專業人才培養足夠的政策支持和資金保障,并定期地召開專門會議,研究本地區旅游管理專業人才發展問題,出臺更為詳細的規劃和指導意見,推動高職院校旅游管理專業良性發展[4-5]。

[1] 張季云,闞志霞.智慧旅游背景下高職院校與企業合作方式的再探討[J].教育教學論壇,2019(6):44-45.

[2] 王鳴柳.智慧旅游背景下高職旅游專業教學改革的若干建議[J].湖北開放職業學院學報,2020(15):145-146.

[3] 林東,嚴亦雄,李強,等.智慧文旅時代高職旅游管理專業人才培養目標研究:以福州職業技術學院為例[J].樂山師范學院學報,2020(4):106-110.

[4] 趙海榮,孫國榮.智慧旅游企業與高職院校精細化旅游人才培養模式研究:以安徽經濟管理學院為例[J].吉林工程技術師范學院學報,2019(4):18-20.

[5] 李婷.智慧旅游背景下的高職旅游專業教學研究[J].科技資訊,2019(23):144.

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