鄉村振興戰略背景下建設中職作物生產技術專業群的實踐研究

【摘要】本文從作物生產技術專業群建設擬解決的問題、專業群建設的邏輯與思路著手分析，對搭建“五方聯動、同步融合”的育人平臺，構建“三園協同、雙線并進”的育訓模式，實施“分層次、重綜合、強服務”的社會培訓等方面提出了具體的建設路徑與措施，為中職作物生產技術專業群建設提供了較好的借鑒經驗。

【關鍵詞】鄉村振興戰略 作物生產技術專業群 實踐研究

【中圖分類號】G63 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2022）20-0019-04

鄉村振興戰略是黨的十九大做出的重大決策部署，是全面建成小康社會、全面建設社會主義現代化國家的重大歷史任務，是新時代“三農”工作的總抓手。2018年頒布的《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》明確指出：實施鄉村振興戰略，必須破解人才瓶頸制約，支持地方職業院校綜合利用教育培訓資源，靈活設置專業（方向），創新人才培養模式，為鄉村振興培養專業化人才。因此，在鄉村振興戰略背景下，對中職作物生產技術專業群建設進行實踐研究，為鄉村振興提供高素質的人力支持，具有深遠的現實意義。

一、建設作物生產技術專業群擬解決的問題

（一）有效解決中職作物生產技術專業群人才培養供給側與產業發展需求側兩端不匹配、對接不精準的痛點問題

近年來，廣西鄉村產業迅速發展，逐步從個體小農戶生產階段向大田種植戶、合作社、農業種植企業的大“田園”生產階段邁進，農產品深加工、電商營銷等“產業園”得到了發展壯大。在這樣的背景下，橫州市職業技術學校（以下簡稱我校）作物生產技術專業群建設卻存在這樣的問題：群內各專業的關聯度較低，基本還是單個專業與單個產業的“單體對接”，專業群服務區域農業產業鏈發展的特色和優勢均不明顯，專業群與產業的吻合度不高，專業群人才培養目標與產業崗位需求存在偏差，教學內容缺乏本區域農業產業發展中出現的新技術、新理論、新工藝，很難培養出“下得去、留得住、干得好”的技術技能人才，人才培養供給側與產業發展需求側不能有效匹配。

（二）有效解決中職作物生產技術專業群主體單一、育訓分離，以及“學場”和“職場”不能相互融通的難點問題

我校作物生產技術專業群建設存在如下問題：一是辦學主體單一、育訓分離，沒能利用田園、產業園優質資源開展鄉村發展人才培養;二是實踐教學采用“理論+案例或實驗”的教學模式，教學內容、手段、模式等與農業生產脫節，不利于農業人才職業核心競爭能力的培養，學生在面對農業生產經營中的復雜問題時無法運用所學知識進行研究和解決，“學場”和“職場”不能密切融通。

（三）有效解決中職作物生產技術專業群社會培訓廣度、深度、力度不夠，技術服務鄉村產業發展能力不強的堵點問題

我校近年來承擔了不少社會培訓，但存在培訓廣度、深度、力度不夠，技術服務鄉村農業發展能力不強的問題。主要表現為：參加培訓的人員多為初中、高中和中專學歷，層次單一;培訓內容僅限于農業相關知識和技術的講授，缺乏對農民培訓后生產的指導服務;培訓形式以課堂講授為主，技能培訓水平不高，與田園、產業園生產營銷一線技術需求有差距;技術服務力度不強，農業新技術推廣經驗不足，培訓實效性較差。

二、建設作物生產技術專業群的邏輯分析

在多年教育教學實踐中，我校按照產業背景相同、專業基礎相通、技術領域相近、職業崗位相關等原則，根據農業產業融合發展的需求，提出了以“農業+”思維構建農類專業群，對接本地農業產業鏈發展，建設特色專業群人才培養的新模式。在此過程中，我校將作物生產技術專業、茶葉生產與加工專業、電子商務專業、汽修專業（農機維修方向）等專業資源進行有機整合，形成了作物生產技術專業群（如圖1所示）。

我校構建的作物生產技術專業群，對應了廣西鄉村產業發展的工作崗位，實現了從原來單純地培養種養技術人才向培養具備農產品加工、營銷、服務等技術的復合型技能人才的轉變，覆蓋了第一產業、第二產業、第三產業。同時，我校加大了教學改革建設力度，專業群建設與農業農村現代化建設的契合度越來越高，提高了專業人才培養目標與產業匹配度，提升了專業人才培養質量。

三、建設作物生產技術專業群的路徑

（一）建立“五方聯動、同步融合”的工作機制，形成鏈式聚合工作模式，搭建育人平臺

建立政府推動、學校主導、行業指導、企業合作、鄉村參與的“五方聯動”工作機制（如圖2所示），打破育人目標與產業需求間的隱形壁壘，形成鏈式聚合工作效應，是我校深化作物生產技術專業群建設工作的有效路徑。一是政府推動，力爭獲得國家、省、市、縣（市、區）在項目、資金、政策方面的支持，2012年至今，我校共獲得2 000萬元項目資金，確保了相關工作的有序開展。二是學校主導，學校作為育人主陣地應對接鄉村產業發展工作崗位標準，與企業共建課程體系、共創兼具鄉村產業特色的綜合性育人培訓基地，同時引進行業能手建立大師工作室，共同培養高素質教學團隊。三是行業指導，我校與廣西茶葉職業教育集團教學指導委員會、廣西農業職業教育教學指導委員會等行業協會互動對接，合作開展人才需求預測、職業技能鑒定等項目。四是企業合作，我校與廣西順來茶業有限公司、廣西橫縣莉妃花圃科技有限公司等企業建立共育共訓長效合作機制，在課程共建、師資互派、技能培訓等方面開展長期深入合作。五是鄉村參與，我校與具有產業特色的橫縣小康茶葉種植專業合作社、橫縣六景鎮崇針凌家庭農場鄉村合作社及種養大戶等合作，為學校作物生產技術專業群人才培養提供了廣闊的實踐教學場所。

圖2 “五方聯動、同步融合”工作機制圖

（二）構建“三園協同、雙線并進”的育訓模式，通過場域互通推動多元育人

1.校園、田園、產業園“三園協同”，實現“學場”與“職場”的融通

在建設作物生產技術專業群過程中，我校在加強校園實訓基地建設的同時，與田園示范區、農村合作社、農業產業園等，共建以就業為導向、以職業能力培養為核心，融知識、技能和素質培養于一體的校園+田園+產業園“三園協同”育訓實踐基地，充分發揮校園、田園、產業園三個場域的教育功能。其中，校園承擔學生職業素質養成和基本技能訓練工作，主要開展專業基礎課程教學;田園以崗位專項技能訓練為主，通過校園、田園輪訓完成專業核心課程學習;產業園以綜合技能訓練為主，重點提升專業綜合能力和拓展能力。

通過“三園協同”，我校將學校、企業、園區、種植戶等主體和職業技能教學各環節有機融合，建立起“校園課堂”“田間地頭課堂”“產業園集約課堂”等教學模式，在“育”的過程中強化“訓”，在“訓”的過程中滲透“育”，實現了校園、田園、產業園等教學場所的靈活轉換，育訓結合、理實一體，以及“學場”與“職場”的融通，較好地解決了實踐教學模式和生產經營活動、實踐教學質量和生產效益、實踐教學產品和市場需求間的矛盾。

2.開發育人與培訓雙線并進的課程教學資源，同頻共振地提升育訓水平

根據作物生產技術專業實踐教學對象和內容具有顯著地域性、季節性、持續性、多變性等特點，我校順應作物生長的季節規律，以校園、田園、產業園為依托，以職業能力培養為整體目標，將職業素質訓練具體落實到實踐教學各環節，形成了基礎職業能力、專項職業能力、綜合職業能力三大教學模塊，同時通過實踐課程項目（任務）化，構建了基于農業生產工作過程的柔性課程體系。

在此基礎上，我校結合鄉村產業發展現狀和趨勢，開發了茉莉花種植、茶樹種植新技術、水肥一體化、無公害栽培及農產品電商營銷技術等17門提升農業技能的培訓課程。我校還融合“1+X”糧農食品安全評價、“1+X”農產品電商運營等職業技能等級證培訓內容及要求，使學歷證書和職業技能證書有機銜接，實現了專業育訓課程共享，提升了育訓水平和質量。

3.打造“三線貫通、互融互通”的“雙師”團隊，通過多輪驅動培育優質教師隊伍

在現有教師資源的基礎上，我校進一步建優、建強師資隊伍，將基層服務經驗豐富的“土專家”、創業成效突出的“致富能人”吸納到教師隊伍，組建“三線貫通、互融互通”的“雙師”團隊。具體做法如下：一是通過校企合作，引入企業技術精英進課堂授課，同時吸引技能大師進學校成立工作室，為教師帶來技術專項培訓;二是通過校政合作，邀請政府部門專家進培訓課堂，作政策解讀與信息服務引領;三是通過校校合作，聘請農業院校專家教授，帶項目與前沿技術進入培訓課堂;四是打造結構合理、能力卓越、覆蓋面廣、數量充足的育訓師資隊伍。

（三）采取分層次、重綜合、強服務的社會培訓路徑，推動人才育訓提質增量

1.利用優質培訓資源分層實施新型農民培訓

基于參訓農民學員文化層次低、培訓時間不固定等特點，我校分層開設了初級班、中級班、高級班，采取新型職業農民初級、中級、高級三級證書貫通認定管理機制。培訓過程中，我校根據農民的不同需求，采取理論與實踐相結合、請上來與走下去相結合、課堂講解與田間地頭咨詢相結合等方式，有效提升了培訓效果。在時間安排上，我校也做了科學安排：冬季農閑時，組織農業技術骨干集中進行脫產技能培訓;農忙時，根據各地農事安排和農民需要，開展靈活多樣的農業農村技術培訓，讓農民聽得懂、學得會、用得上。

2.順應鄉村產業發展注重新型農民綜合能力的培養

我校順應鄉村產業發展，對新型農民的培訓完成了從單一技能培訓向特色生產、經營管理、創新創業等綜合能力培訓的轉變，培訓內容不僅包括農業生產技術，還包括經營管理、市場運作和企業策劃等。如，我校指導農民進行有機茶栽培管理、有機茉莉花種植、芽苗菜無土栽培，指導農民運用田間水肥一體化管理技術、大棚設施栽培管理，進行規?；?、標準化種植，同時運用分銷渠道和線上營銷相結合的方式，拓寬優質農產品銷售途徑，助力農業產業提質升級，為本地農民就業創業實踐提供有力支持。

3.強化技術下鄉服務發展鄉村產業新業態

我校對接現代農業發展趨勢和市場需求，充分發揮新型職業農民的“領頭雁”優勢，并組建科技服務團隊，深入農戶開展現場指導和科技培訓活動，解決農民生產過程碰到的難題。近年來，我校通過技術引領和成果推廣，在茉莉花卉種植、茶葉種植與加工、禽畜健康養殖等方面，為小農戶、小微企業和創業型企業提供技術服務，改變了傳統種植，提高了農戶生產種養技能，提高了產品質量、產量。同時，我校指導農民進行經營管理、創新創業，把“互聯網+農業”思維應用到企業運營中，增加了示范基地和貧困村農戶的收入，鞏固了科技示范基地的輻射引領作用。

四、作物生產技術專業群建設的成效與推廣

（一）整體質量提升，育人成果明顯

近年來，通過作物生產技術專業群建設，我校相關專業得到進一步發展壯大，作物生產技術、茶葉生產與加工等涉農專業招生人數穩步增長，打破了涉農專業招生難的瓶頸。不僅培養了一批優秀人才，如黃貴福、陳宏明兩名學生獲廣西技術能手稱號，培養了廣西榮昌農牧科技有限責任公司負責人方金昌等創業先進典型，而且學生就業率達98%以上、對口率達87%，畢業生主要服務于北部灣經濟區和東盟經濟區。

在技術技能競賽方面，我校師生取得了優異成績。2012年以來，我校學生在全國職業院校技能大賽中職組手工制茶、蔬菜嫁接技能等比賽中獲一等獎6人、二等獎7人、三等獎6人，在廣西職業院校技能大賽手工制茶、蔬菜嫁接、農藝技術、插花、電子商務等項目比賽中獲一等獎20人、二等獎24人、三等獎43人。教師方面，榮獲國家級獎項12個、自治區級獎項12個，主持或參與自治區級科研課題16項、市級科研課題8項，獲自治區級教學成果獎7項（一等獎2項、二等獎4項、三等獎1項），同時主編或參編了《茉莉花種植技術》等17本特色教材，填補國家在茉莉花種植技術教材方面的空白。

在校企合作方面，我校也取得了不俗的成效，與廣西南山白毛茶茶業有限公司、廣西莉妃農業科技有限公司等17家企業開展了校企合作，簽訂了合作協議書，共筑產教融合新平臺，推動了學校高質量發展。在此過程中，我校與相關企業合作完成發明專利6個、實用新型專利8個、外觀設計專利16個。

（二）案例得以全國推廣，示范輻射廣泛

我校所構建的基于鄉村產業發展的作物生產技術專業群“三園協同、雙線并進”育訓模式理念及改革策略，為同類學校提供了可復制、可借鑒的范本，案例得以在全國范圍內推廣，形成了廣泛的示范輻射效應。在全國縣級職教中心新時代振興發展研討會、自治區職業教育工作會議、廣西茶業職業教育集團經驗交流會等會議上，我校均受邀做“農村職校服務地方農業支柱產業”等相關專題發言。我校作物生產技術專業群還加入了廣西茶業職業教育集團、全國非遺職業教育集團等4個專業集團，與集團成員企業共建17個校外實訓基地和教師培訓基地，完成了專業建設成果5項，與集團成員共同制定4個專業人才技能評價標準。我校還10次在集團交流會上發言，并成功舉辦了廣西西江黃金水道戰略聯盟集團“師資隊伍建設”研討會。

（三）優化農業產業服務，助力鄉村發展

我校作物生產技術專業群服務鄉村產業發展效果突出，為助推地方發展、振興鄉村經濟提供了很好的平臺。近年來，我校開展了新型職業農民培育工程培訓、基層農技人員培訓、茶藝技能培訓、農村實用技術培訓、創業就業技能培訓、“紅領電商”黨建引領培訓、電商（淘寶）直播帶貨線下實操培訓等各類社會培訓，參訓人數累計達20 680人次。我校還協辦或承辦了國家級、自治區級、市級等5個項目的技能比賽：2017年、2018年協辦中國茶葉流通協會全國茉莉花茶手工制作大賽，2013年與廣西金花茶業有限公司合作承辦廣西中等職業技術學校技能競賽手工制茶比賽，2015年、2016年、2020年分別協辦南寧市職工職業技能比賽（評茶員、茶藝師、手工制茶等），進一步擴大了學校的社會服務面及社會影響力，促進了一批新型職業農民的成長，為推動農業產業優化發展提供了助力。

（四）成果引起關注，受到各界認可

近年來，我校辦學工作得到社會媒體的高度關注和廣泛報道，分別在《中國教育報》《中國職業技術教育》《廣西日報》等媒體刊登辦學經驗報道87篇。2015年，《中國職業技術教育》做了題為《橫縣職業教育中心搭建農業信息服務平臺助推地方農村經濟發展》的報道;2018年，《中國教育報》做了題為《橫縣職業教育中心專業建設積極服務地方特色產業發展》的報道;2021年，《中國教育報》做了題為《廣西南寧市橫縣職業教育中心：職教改革創新服務鄉村振興》的報道，學校辦學成效和經驗得到社會各界的認可與肯定。

我校作物生產技術專業群立足廣西區域的實際，秉承共商、共建、共享的理念，依托政、校、行、企、村五方資源，在聚焦鄉村振興、產教融合的基礎上，提出了涉農專業群“三園協同、雙線并進”的育訓融合創新范式，實現了從單一的“校園育人”向綜合的“校園育人、田園實踐、園區提升”三園協同育人的轉變，實現了育人與培訓雙線并進，實現了職業教育與產業發展的同頻共振，帶動了區域職業教育的高質量發展。

參考文獻

[1]嚴杜建，曹雅芳，王治澤，等.提質培優背景下現代農牧業專業群建設實踐與思考[J].畜牧與飼料科學，2021（3）.

[2]瞿宏杰.鄉村振興戰略中的農業職業教育支撐策略研究[J].襄陽職業技術學院學報，2021（3）.

[3]徐寧.鄉村振興戰略背景下高等職業院校涉農專業群建設與改革[J].安徽農學通報，2020（4）.

[4]李春濤.農村中職學校現代涉農技術專業人才培養模式思考[J].人才培養，2019（4）.

注：本文系廣西職業教育第四批專業發展研究基地課題“廣西職業教育現代農藝技術專業群發展研究”的研究成果。

作者簡介：麥秀芬（1976— ），廣西橫州人，高級講師，主要研究方向為計算機學科教學、涉農專業群建設等。

（責編 蒙秀溪）