新課標視域下指向家國情懷培育的STEAM課程建構研究

周迎春

[摘? ?要]探索以鄉土化STEAM課程的創構實施中國優秀傳統文化教育，是新課程標準學科育人目標的一條嶄新途徑。“江南博物”校本課程是江蘇省蘇州市吳江區鱸鄉實驗小學探究構建的根植鄉土情懷的STEAM課程。該課程通過地域文化特色場景構建、非良構問題任務設計、跨域知識重構、項目多維視角解析，在提升學生素養的同時，滲透了家國情懷培育，是對傳統文化教育方法的豐富和創新。

[關鍵詞]STEAM課程;家國情懷;新課標

2018年，習近平總書記在全國教育大會上強調，要在堅定理想信念、厚植愛國主義情懷、加強品德修養、增長知識見識、培養奮斗精神、增強綜合素質上下功夫。2022年版新課標明確了“立德樹人”的價值追求及“素養本位”的課程價值旨歸， 將課程培育目標濃縮為“三有”，即“有理想、有本領、有擔當”。家國情懷的培育與核心素養的提升都需要建構貼近學生生活的真實情境。加里寧認為愛國主義教育是從深入認識自己的家鄉開始的。充滿鄉土氣息的STEAM課程能夠喚醒學生的鄉土文化記憶，從而引發熱愛家鄉的情感。而添加了鄉土文化標識及情感屬性的知識、技能及其解決問題的思維方式最終將成為個體深刻記憶的一部分。近年來，江蘇省蘇州市吳江區鱸鄉實驗小學開展了指向家國情懷培養的“江南博物”STEAM課程的建構與研究，鄉土化STEAM課程與家國情懷培育的滲透是對傳統文化教育方法的豐富和創新。

一、近距鄉土生活場景觸發認知需求

充滿鄉土味的本土化STEAM課程情境可以有效提升學生的代入感，觸發學生的認知需求。學校基于江南地區風俗歷史地理人文特點，分高中低三個年級段構建了STEAM課程二十余項，在校園內同步建設百草園、百鳥園、礦物園、拏云池、農耕園等多個生態場域，環境創設的功能定位從美化、生態、欣賞的自然屬性轉向與新課標價值導向一致的人文教育與素養提升維度。“江南博物”場域的構建與完善彰顯了學校“全心全意為師生的終身發展和幸福服務”的教育理念和辦學特色。讓學生在對地區動植物、礦物、風土人情的了解中，于江南文化的潤、韻、柔的體悟中，在“江南博物”課程的浸潤中，潛移默化地形成文化積淀，培養家國情懷。

蠶桑文化在太湖流域具有深厚的歷史積淀，早在對4000多年前的良渚文化的考古中就有關于絹片的發現，衣批天下的盛澤隨著歲月的累積更是發展成了“煙火十萬人家”的江南雄鎮，蠶絲文化成為江南人家勞作生活的重要組成部分，歷經世代已逐漸刻入江南人的骨髓，融化在其基因中。然而，隨著時代的發展及城鎮化的迅速演進，信息智能文明時代的原住民，正在逐漸淡化這一農耕文明歷史記憶。為了將具有地方特色的蠶桑文化根植學生內心，應構建喚起鄉愁的超級鏈接。例如，在“江南博物”課程中冊，讓學生親身體驗采摘桑葉、桑果，飼養蠶，觀察蠶;用輕黏土、彩紙創作“蠶”畫;在蠶繭上手繪創意;組織學生參觀盛澤先蠶祠及震澤太湖雪蠶桑文化園等。在高冊，讓學生用3D設計建模打印蠶結繭的架子，實際應用并與傳統的柴龍、硬紙柵格等進行對比。最后組織學生分組協作撰寫研究報告，并用PPT進行展示交流。在上述課程的演繹中，學生體驗并領略農耕文明時代在江南這塊富饒土地上先民的智慧，也用信息智能文明時代的技術手段進行數字化的歸納記錄與研究。在時間維度上跨越幾千年，而PPT演示卻只有一瞬間。融入歷史文化記憶的STEAM課程不但提升了學生跨學科解決問題的能力，也將家國情懷的培育滲透其中。

二、家鄉風俗人文典故厚植家國情懷

心理學家羅杰斯認為：“成功的教育依賴于一種和諧的安全的課堂氛圍。”伴隨家鄉依戀感的STEAM課程試圖創設一種思維發展與情懷厚植的和諧樣態。家國情懷的培育需要激發學生的情感共鳴，需要滲透故鄉認知、故鄉意向及故鄉情感的真實情境。“江南博物”STEAM案例《莼鱸之思》以西晉張翰的《思吳江歌》為引子，探討張翰棄官歸鄉的真實動因，研究鱸魚的生物習性，體驗莼鱸之羹的美食文化，建構松江鱸魚的3D模型等。張翰對家鄉的思念之情因莼鱸美羹而起，“江南博物”STEAM課程試圖建構厚植家國情懷培育的精神食譜，營造富有感染力的家國情懷培養場域，讓學生在思維發展、素養提升的旅程中創建與家鄉風俗典故的人文鏈接。

《莼鱸之思》演繹的思鄉情感強大到讓張翰毅然棄官歸鄉。由此可以看出，家國情懷的培育需要激發學生內心認同感及共鳴之實境或載體。要找尋能喚醒文化記憶，能讓學生記住鄉愁的關鍵幀，“江南博物”STEAM課程案例本身也應該成為關鍵幀的一部分。在該課中，設計了課堂翻轉學習，并提前將相關資源發放給學生。學生自選課題進行小組協作學習，于是張翰棄官的時代背景及真實原因，松江鱸魚瀕危成因探究，莼鱸之羹的由來探秘，古代詠鱸詩詞大數據研究，松江鱸魚3D建模打印制作等成為學生撰寫研究報告的主題，將課堂延伸到課外后，使學生有更多時間進行深入討論和研究。在研究過程中，有些學生還讓家長參與其中，有的親赴蘇州體驗品嘗莼鱸美味，探究莼菜與菰菜之問，有的拜訪漁業專家探究松江鱸魚與飼養花鱸的習性區別等。

三、課程劣構問題設計體現新課標理念

新課標注重學生批判性思維及創造性思維的培養。鼓勵原始創新，需要寬松愉悅進取的學習氛圍的創設，需要目標域乃至解決問題路徑的非良構設計。當所謂的答案從單一走向多維時，學生將擺脫“只有教師提供的權威解釋才唯一正確”，以及“教師已經準備好了準確答案”。在上述課程的主題研究討論中，同一問題的答案有時超出預設：比如張翰棄官返鄉的原因，一般認為是思念莼鱸美羹，也有人以為其不愿參與齊王的奪位之爭。另有學生查閱到張翰曾偶遇素味平生的會稽名士賀循，未告知家人就直接決定一起前往洛陽，于是有“江東步兵”之稱謂，由此認為突然因莼鱸美味棄官返鄉符合其“率性而為”的性格特征……在上述并無標準答案的“課題研究”中，學生據理爭辯，在思維碰撞中，發展了批判性思維。

解決問題路徑的非良構設計是一種培養學生發散性思維、創造性思維的“頭腦”體操。例如，在“春蠶”一課，其中一個實踐目標是用3D建模打印設計蠶繭支架，為了充分發揮學生的想象力，教師并未對解決問題的路徑進行限制，而是讓學生查閱文獻，小組協作討論并確定設計方案，然后在3DAMX軟件上建模，再輸出到切片軟件打印，結果產品可謂五花八門：有仿照傳統柴龍的，有做成方格簇狀的，也有做成絲網籠形的。而最終對產品優劣最有發言權的顯然是正要結繭的蠶及采繭的蠶農。更有學生在學習了人工智能圖像識別后暢想AI智能采繭機的制作，并描述了初步設計方案。

四、跨域知識重構整合聚焦思維發展

當今社會復雜問題的解決需要多學科知識的融合。很多時候，個體的智慧正是在這種跨學科知識整合的“化學”反應中進階的。例如，《莼鱸之思》中對鱸魚品種的研究，就運用信息科技對大數據進行了分析處理，涵蓋歷史、地理、生物等多學科證據的提取，最后所有證據幾乎都指向了松江鱸魚。如楊萬里《松江鱸魚》詩中提到“鱸出鱸卿蘆葉前，垂虹亭上不論錢”，而垂虹亭就在現吳江垂虹橋堍;另有范成大的《吳郡志》記載：鱸魚生松江，尤宜膾，清白松軟，又不腥，在諸魚之上;再有《三國演義》第六十八回《甘寧百騎劫魏營 左慈擲杯戲曹操》，其中左慈憑空調來四腮松江鱸魚等。因松江鱸魚在海水中孵化繁殖，又游回淡水生長，由此也找到其肉質鮮美、與眾不同的原因所在。也有學生從地方志、百度百科中查找到了古時吳江也有鱸鄉、松江之稱謂。也有學生認為四腮松江鱸魚個體較小，似乎不適宜古人“鱸魚膾”的烹制方法，他們還用央視美食節目《莼鱸之思》視頻截圖加以佐證，最終結論指向花鱸……課堂上關于松江鱸魚與花鱸的相互質疑之聲此起彼伏，此時更重要的顯然不是答案本身，而是讓學生經歷學科專家一樣的研究旅程，在研究中深刻文化記憶，培養批判性思維。

又如，傳說定勝糕為江南人民慰問岳飛抗擊金兵所作，也有傳說是南宋蘇州百姓為韓世忠率韓家軍出征鼓舞將士而特制。以震澤古鎮定勝糕制作工藝為例，通常先將常漾大米粉篩入模具、置入糖豬油丁，事先還用莧菜汁染成粉色以寓意吉祥，遇逢年過節、添丁喬遷、婚嫁考學等，此糕可謂添喜之物。在上述案例實施時，可讓學生3D建模打印定勝糕之模具，并試“拍”定勝糕點，最后讓學生小組協作設計自動化生產定勝糕之方案并用PPT展示交流。上述跨越歷史長河、充滿鄉愁美味、融合眾多學科知識的STEAM案例，既促進了學生思維發展，也培育了學生家國情懷。

五、項目多維視角立體解析培養核心素養

STEAM的真實性、跨學科化是其項目的主要特征，作為兼具家國情懷培育標簽的“江南博物”STEAM項目又增加了歷史文化傳統維度。這也是由“江南博物”深厚的歷史底蘊及地域特色所決定的。例如“家蠶”項目，就有家蠶飼養、蠶畫創意制作、家蠶主食替代、蠶繭結架3D建模打印設計、智慧采繭裝置、家蠶基因破解改良、蠶桑創業文化、蠶桑養殖歷史沿革、家蠶東桑西移國家戰略等子項目，從中可以清晰地看到學科維度——生物科技、養殖科技、信息科技、繪畫藝術;實踐維度——家蠶飼養、建模打印、蠶畫創作;技術維度——3D技術、基因技術、自動化技術、圖形識別技術;時間維度——蠶桑歷史沿革、東桑西移戰略的存在。多維審視研究有助于建構富含立體信息的知識群，呈現更接近現實的活化的全息知識圖譜。素養是知識、能力和價值、情感的融通，個體在跨學科知識的立體融合中，在跨域問題的解決過程中，在地方蠶桑養殖文化的浸潤中，從農耕文明跨越到信息智能文明，鄉土情懷得到激發，文化記憶得到鐫刻。

（責任編輯 郭向和? ?校對 姚力寧）