營養護理干預對頜面部骨折患者生活質量與營養狀況的影響

王海水

【摘要】對頜面部骨折患者及時開展營養護理干預，可有效提高臨床護理質量，及時改善患者的身體營養狀況，增強患者的機體免疫能力，減少患者并發癥發生概率，促進患者切口愈合效果，從而提高患者的生活質量。本文選取我醫院收治的頜面部骨折患者60例，將入選的患者通過隨機數字表法分成兩組，從而進行了護理研究分析狀況。

【關鍵詞】頜面部骨折;營養護理干預;營養狀況;生活質量;效果分析

頜面部骨折是臨床骨科一種常見的骨折類型，當骨折后會導致患者創面出現嚴重疼痛及腫脹癥狀，嚴重者甚至會出現頜面部咀嚼功能障礙，因此會嚴重影響患者的日常正常進食，從而易導致患者營養不良情況，致使患者的創面愈合效果及效率受到影響，并且還會增加患者的并發癥發生概率，最終導致患者的生活質量降低。為此，本篇文章中詳細分析了營養護理干預在頜面部骨折患者中的應用價值，具體詳情已在文中敘述。

1臨床資料和方法

1.1基礎資料信息

隨機選取2020年4月至2022年4月期間來我醫院接受治療的60例頜面部骨折患者作為此次研究對象，通過隨機數字表法將納入的患者劃分為觀察組30例和對照組30例，觀察組男性和女性患者人數分別有16例、14例，年齡平均值為（42.5±2.3）歲，對照組男女患者人數分別為17例/13例，年齡均值為（43.0±2.4）歲，兩組患者基礎資料對比后顯示（P>0.05）存在臨床可比性。

1.2方法

治療期間對照組患者進行常規護理，護理內容包括做好術前各項準備工作、患者相關注意事項、發放健康知識手冊、做好日常飲食指導、加強口腔護理以及做好并發癥預防。觀察組在常規護理基礎上添加營養護理干預，（1）營養評估：運用營養篩查量表對患者機體營養狀況進行評定，并要詳細檢查患者的口腔咀嚼障礙情況以及營養指標變化，了解掌握患者的日常飲食習慣以及消化系統情況，根據分析結果制定出合理性的飲食護理方案。（2）心理認知教育：要通過一對一交流、發放健康知識手冊、微信平臺推廣以及視頻播放等方式，向患者推廣疾病相關知識、營養不良危害性以及營養護理方案相關知識，提高患者的認知度及配合度。同時要耐心解答患者提出的各項疑問，給予患者更多的鼓勵安慰，緩解患者的負性情緒。（3）營養管理：根據患者身體營養狀況設定為每日營養中蛋白質攝入量以1.6g/kg為宜，熱能供應以2000kcal為宜。主食中要多添加麥淀粉、蛋白質、維生素、微量元素及熱量高的食物，術后蘇醒8h后給予患者適量流質食物，要以牛奶、豆漿以及魚湯等高蛋白質的流食為主，每次進食量控制在150ml左右。術后第2天可根據患者體力恢復情況適量增加飲食次數和飲食量，飲食內容不變。術后第3天可適當給予患者水果糊以及蔬菜糊等半流質食物;之后可根據患者身體恢復情況逐漸恢復到正常飲食。（4）功能訓練：患者術后第2周給予患者開展咀嚼訓練，進行訓練過程中可適當給予軟糯食物。同時對患者開展口腔操訓練，以便促進患者面部肌肉血液循環。并且要加強對患者的口腔衛生管理，定期使用鹽水進行口腔沖洗，以便減少切口感染發生。同時在護理期間要加強對患者的相關指標觀察，告知患者術后半年內不可食用堅硬食物，避免再次發生頜骨損傷。

1.3觀察標準

（1）通過自擬調查問卷表評定兩組護理質量以及患者生活質量，單項指標最高分值為10分，獲得分值越高則證實指標越好。（2）詳細記錄對比兩組患者治療前后的營養指標變化。（3）將兩組患者治療期間并發癥發生率以及切口愈合時間進行記錄對比。

1.4統計方法

本文數據分析使用SPSS20.0軟件，兩組計量指標數據描述用（）/t檢驗，計數資料對比用n（%）進行描述與x?檢驗，當觀察與對照兩組患者各指標數據對比后顯示為P<0.05則證實有統計學意義。

2結果

兩組患者干預前的指標結果對比差值顯示（P>0.05）;干預后觀察組護理質量、患者營養指標改善程度、并發癥發生率、切口愈合時間以及生活質量各項指標結果同對照組相比均占據顯著優勢，兩組數據結果差值存在統計學意義（P<0.05），見下表1、表2。

3討論

頜面部骨折在臨床上的發病率較高，此類骨折的發生多數是由于交通事故、重物砸傷以及高空墜落等意外傷害所致。由于骨折后會嚴重影響患者的面部美觀和口腔咀嚼功能，因此不僅會增加患者的身心負擔，同時還會嚴重影響患者的日常進食，進而增加患者營養不良發生概率，降低患者機體免疫能力，增加并發癥發生率，影響最終切口愈合效率。為此，本文中對其患者治療期間開展了營養護理干預，并獲得了較好的干預效果。該護理方案主要是通過及時對患者的營養狀況進行評估，掌握患者身體營養狀況和存在的各類風險因素，進而制定出合理性的營養護理方案。同時加強對患者和家屬的認知教育以及心理疏導工作，進一步提升患者和家屬的認知度及配合度;在患者日常飲食中根據患者的身體營養需求進行合理營養搭配，可確保患者機體營養均衡，并通過循序漸進的飲食、咀嚼功能以及口腔操鍛煉，最終可確保患者保持良好的進食，增強機體免疫能力，減少并發癥發生，提高切口愈合效率。

以上結果表明，將營養護理干預應用于頜面部骨折患者中，對于提升臨床護理質量、改善患者機體營養狀況、減少并發癥發生以及提高身體恢復效率起著重要性意義。

參考文獻：

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