“細胞的物質輸入和輸出”單元復習課教學案例

李春霞

摘要：高中生物大單元學習是學生在學習新課后，指導學生將本單元知識點進行連貫學習的一種方式，以此來幫助學生理解概念、內化知識的應用方法，提高學生的學習能力。但是大單元學習容量大，較枯燥，教師應該從學生學習興趣和本單元知識特點出發，結合實際情況構建不同的教學情境。本文以人教版（2004年）高中生物必修一第四章《細胞的物質輸入和輸出》為例，對大單元整體教學模式進行探索，以期使整體學習效果大于各部分單獨學習效果的總和。

關鍵詞：高中生物;單元整體學習;思維導圖;細胞的物質輸入和輸出

1教材分析

本課選自人教版（2004年）高中生物必修一第四章《細胞的物質輸入和輸出》。這一模塊是以細胞是基本的生命系統為主線展開的，從前到后依次講述這個基本的生命系統的物質組成、結構、功能和發展變化。前面復習的第二章和第三章的內容分別是細胞的物質組成和結構，本章和第五章的內容都屬于細胞的功能。任何一個生命系統都是開放的系統，都與外界有物質的交換。可見本章內容對學生理解細胞是基本的生命系統有著重要意義。本節復習課包括“物質跨膜運輸的實例”和“物質跨膜運輸的方式”。

2 教學目標

2.1知識與目標? ?舉例說出細胞膜是選擇透過性膜;說明物質進出細胞的方式.

2.2過程與方法? 進行圖表數據的解讀;進行關于植物細胞吸水和失水的實驗設計分析及拓展;利用知識之間的內在邏輯線索，建構學科知識模塊，提升核心知識內化。

2.3情感態度與價值觀目標

培養學生理論聯系實際的能力，滲透學生使命感，及科學探究的學科核心素養.

3.教學重點和難點

3.1教學重點 舉例說出細胞膜是選擇透過性膜;物質進出細胞的方式。

3.2教學難點 植物細胞吸水和失水的實驗設計分析及拓展;主動運輸。

4教學過程

4.1以教材“問題探討”為切入點導入復習，從“擴散”遷移到“滲透”。精心設計問題串， 如1、漏斗管內的液面為什么會升高？ 2、液面會無限上升嗎？3、液面靜止時半透膜兩側的溶液濃度相等嗎？4、如果用紗布代替玻璃紙結果一樣嗎？5、如果燒杯中不用清水而用等濃度的蔗糖溶液結果會怎樣？這樣層層遞進，深挖內涵，帶動思維上的探究，學生水到渠成的總結出滲透作用的條件，有利于智慧生成。

4.2以理論分析“植物質壁分離的原因”為復習起點，并拓展該實驗的應用。引導學生探究植物細胞的吸水和失水，這是本節的重難點，為了突破難點，教師可以從材料的選擇，外界溶液的選擇兩個角度引導學生分析，得出結論。如為什么選擇紫色洋蔥鱗片葉的外表皮？選內表皮行嗎？為什么選擇0.3 g/mL的蔗糖溶液作試劑？0.6 g/mL的蔗糖溶液作試劑行嗎？那么一定濃度的KNO3、尿素行嗎？為突出重點可以輔以典型例題，深化考點，透徹認知，然后歸納拓展本實驗的應用。如（1）判斷成熟植物細胞是活細胞還是死細胞（2）測定細胞液濃度范圍（3）比較不同植物成熟細胞的細胞液濃度（4）鑒別不同種類的溶液（如KNO3和蔗糖溶液）從而培養學生用生物學知識解決實際問題的能力，達到學以致用的目的，提升學生的生物學素養。

4.3以“資料分析”為情境，引導學生歸納總結。解讀圖表數據，創設問題情境，引發認知沖突，從而建構新的認知。如水稻吸收哪種無機鹽較多？水稻培養液中的硅離子濃度為什么降低？而鈣、鎂兩種離子濃度為什么會增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？不同作物對無機鹽的吸收有差異嗎？幫助學生了解細胞對無機鹽的吸收不一定都是順濃度梯度的，為復習第三節埋下伏筆;同時引導學生分析出細胞膜和其他生物膜具有選擇透過性的功能特點。

4.4 以圖表為載體，培養學生描述生物學事實的能力。能透過膜的物質進行跨膜運輸的方式都一樣嗎？正是第三節要復習的內容。由于本節內容難度相對降低，知識較呈體系，正是“放手”給學生歸納總結的機會?？梢杂蓪W生填圖表，并投影展示。并引導學生思考討論影響物質跨膜運輸速率的因素有哪些？學生通過合作交流展示答案。學習的主體是學生，教學中充分調動學生的積極性，使學生的思想得以展現，同時教師也會收獲驚喜。

4.5構建思維導圖，形成知識結構? 思維導圖是通過概念框和流程圖的形式，將一個階段以來所學習的知識全部聯系起來，將學生知識結構中分散的知識串聯起來，形成穩固的知識結構。思維導圖對于打牢學生基礎知識，提高學生記憶能力具有重大幫助。進行本單元學習時，教師利用思維導圖首先確定好思維導圖中的中心文本框，也就是思維導圖的主題：物質出入細胞的方式，隨后延伸出一級標題：跨膜運輸、胞吞和胞吐。第二級標題是對第一級標題的詳細闡述，比如跨膜運輸概述的二級標題有：自由擴散、協助擴散和主動運輸。再細化下去是三級標題，三級標題主要是本章節?？疾榈闹R點，比如：運輸方向，是否需要載體、是否需要能量等。

4.6課堂小結 本節以物質出入細胞為主線，從實例到方式，從現象到本質梳理知識，并體會知識的內在邏輯聯系，形成知識框架。指出本節的難點，布置作業課下深化練習。

5教學反思

單元復習在教學實踐中是十分必要的，并不是可有可無的。有利于學生從整體上把握本章核心知識，并體會不同章節知識的內在邏輯聯系，絕不是新課的重復，以及知識的習題化，應成為高效復習的有效手段。 只有從"整體"的角度關注單元內各個教學內容之間的聯系，生成一個總的單元整體學習目標，在一個單元整體目標的統攝下，整合好單元內各個組成部分的價值功能，才能使整體學習效果大于各部分單獨學習效果的總和。

參考文獻：

[1]張賽高中生物大單元整體學習的實踐研究《新課程》2020年第11期

[2]劉曉芳.高中生物大單元整體設計與學習：以人教版《遺傳與進化》大單元為例[J].中華少年，2020（1）：188，191.

[3]《生物必修一分子與細胞教師教學用書 》 人民教育出版社2007