生化工程課程思政教學實踐與探索

吳劍榮，丁健，代利剛，李雪良，堵國成

(1.江南大學 生物工程學院，江蘇無錫 214122;2.江南大學 馬克思主義學院，江蘇無錫 214122)

當前我國社會經濟進入快速發展期，綜合國力增強，產業從傳統勞動密集型、技術密集型發展模式，過渡到依賴于高科技創新的發展模式，并提出了“2025中國制造”的工業4.0發展計劃，使我國成為制造業的大國和強國。因此，在未來國家間對人才的競爭十分激烈。大學生作為知識時代的創新主體，是我們社會發展的主要動力，是推動社會經濟發展的主要力量。由此，大學生的整體綜合素質水平也決定一個民族的發展前景，決定了一個國家或者民族的偉大復興。然而，如何培養和把握大學生思想方向至關重要。年輕人可塑性強，在大學期間，通過高校課堂合理安排的道德素質教育，可以培養適合我國未來發展所需的合格人才。

2016年，習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調“要堅持把立德樹人作為中心環節，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現全程育人、全方位育人”。辦好中國特色社會主義大學，必須堅持以馬克思主義為指導，堅持不懈地傳播馬克思主義科學理論[1]。因此，普通高校實施思想政治教育對培養中國特色社會主義合格建設者非常關鍵。傳統的專業課程教育重教學、輕育人，而高校思想政治教育建設的指導思想為高校教學改革提供了新的指引綱領，可發揮學科優勢，將知識傳授與價值引領相結合，引發大學生對本專業和相關產業的興趣和對未來的信心，實現課程教學內容與教學方式的改革。生化工程課程是生物工程、釀酒工程等相關專業的專業核心課程，是一門多學科交叉、實踐性和方法性的工程技術學科。本文以生化工程課程思政建設為例，對該專業課程思政教學進行探討。

一、生化工程課程特點

《生化工程》是生物工程、釀酒工程等專業核心課的重要模塊，課程具有知識點多、學科交叉性和應用性較強的特點，是一門理論與工程實踐相結合的應用基礎課程。該課程采用互動式、綜合性教學大大促進了學生創新實踐能力的培養，并且課程獲得國家精品課程和國家共享課程兩項教學成果。作為一門實踐性很強的交叉學科，生化工程需要運用微生物學、化工原理、數學、生物化學等學科的知識，是當前國內外非常活躍的一門交叉學科[2]。在實踐上，生化工程的課程知識在科研中應用廣泛，如測定、比較酶的動力學參數，計算細胞生長動力學參數；在工程實踐中，通過相關酶或細胞的動力學參數，對反應器進行合理的選擇、設計和操作，實現良好經濟效益。

21世紀國家間競爭嚴重依賴于人才的競爭吸引和人才質量，只有不斷提高自己的專業技能和創新思維能力，才能在社會競爭中立于不敗之地。隨著科技的發展，人類對生活質量、健康、環境保護等日益重視，如2020年COVID-19新型冠狀病毒的全球爆發也促使各個國家對疫苗開發有迫切需求，PD-1/PD-L1靶向單克隆抗體的有效免疫治療方法也大力推動了動物細胞培養技術的推廣應用。這些技術相對應的學科是生物工程，而生物技術產業是21世紀最重要的高科技產業之一，對人才吸引和要求很高。因此，通過生化工程課程學習，加強知識點理解，恰當引導學生更加契合實際思考問題，緊跟當今世界熱點與本專業內容相結合，在生化工程的知識體系中貫穿馬克思主義的基本觀點，穿插一些典型的“思政內涵”的案例。這將對大學生創新思維、正確人生觀、歷史觀和世界觀的培養有著重要的指導意義和實際影響。

二、生化工程課程思政教學目標

中國人歷來對思想人文教育極為重視，從孔孟思想、程朱理學到王陽明心學，都是對個人思想進行規范和訓練。到了近代，毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發展觀和習近平新時代中國特色社會主義思想，指引中國和中華民族走向偉大復興。這些理論思想是當代青年的重要思想營養，也是課程思政的重要思想主軸。課程思政是指將具體的思政內涵融入到課堂教學和教育改革中，達到立德樹人目的。在中國，立德樹人是公民教育的根本目標，教育的立足點在于“育人”。因此，課程思政教學改革的目前就是將專業知識教學與思政教育有機融合，在學科知識教學過程滲透思政教育的內涵，達到思政教育的目的[3]。

生化工程是一門理論與工程實踐相結合的應用基礎課程，教學過程涉及較多公式推導和工程案例演算，因此不同學生對課程的理解快慢有別。為了進一步推動課程活躍氣氛，加強知識點理解，引導學生更加契合實際思考問題，同時加強思政教育，我們將在生化工程的知識體系中堅持歷史唯物主義的物質觀，貫徹變化、發展、矛盾的基本觀點，穿插一些典型的“思政內涵”的案例，以增強大學生的社會責任感、文化自信、工匠精神和愛國情懷。

生物工程專業主要是培養社會需要的工程技術人員，應該具備遵紀守法、社會責任感、良好職業道德和敬業精神。進入21世紀，面向“2025中國制造”，我國工業目前正處在轉型升級階段，急需要有知識、有道德、有擔當的工程技術人才。因此在《生化工程》這門課程教學上，針對課程教學特點，把握當代年輕人思想脈搏，注重在教學中融合思政教育，使他們樹立正確的人生觀、歷史觀和世界觀，促進我國工業轉型和實現制造強國目標。

三、生化工程課程思政教學模式構建

思政教育融入專業課的教學中，將形成一個完整的課程育人體系。生化工程課程思政以培養學生“愛國情懷”為宗旨，堅持在教學中貫穿思想政治教育，體現“立德樹人”的教育理念，以問題為導向，以案例教學為特色，采取“教學與實踐”一體化的教學方法。在生化工程課程思政教改中，主要采取如下教學模式構建思政教學體系：（1）通過介紹本學科領域老科學家的巨大貢獻和家國情懷，體現老一輩科學家的愛國情懷和奉獻精神，培養愛國主義；（2）通過介紹我國科學家在本專業領域產業發展的杰出貢獻（如維生素C和D-泛酸產業化），體現我國當代科學家的勇于創新精神和工匠精神，培養改革創新精神；（3）著眼于當下社會最為關注的熱點，結合本專業領域重要性，挖掘我國在生物技術產業領先優勢，體現我國社會主義制度優越性和中華民族的自豪感[4，5]，培養對中國特色社會主義的文化自信；（4）在知識點講授中，充分堅持物質第一性原理，教導學生主觀能動性的重要性，使學生體會辯證法的魅力，使其堅定馬克思主義基本原理。

生化工程思政教學改革在生物工程專業進行教學實踐摸索，并對教學改革效果進行問卷調查（56份），結果如圖1所示。可以看出本校生物工程專業66.1%大學生對當前世界都關注的新冠疫苗開發有很深刻印象，對于量大面廣、平時會吃的VC二步發酵也印象深刻（48.2%），對本校老教授在D-泛酸產業化的印象分值也達到了41.1%，而對于偏向理論的鄒承魯的抑制動力學貢獻、年代久遠的科學家（湯飛凡和檀耀輝）的印象分值較低。如圖2所示，本課程思政建設內容對55.3%大學生在考研和就業方面有啟示幫助，37.5%的大學生表示不清楚，僅7.1%的大學生不認可。本次課程思政內容新穎，僅14.3%同學認為有重復，高達85.7%的同學持認同態度，高達80.4%的同學認為本次課程思政內容數量合適。另外，被調研的75%的同學認為本次課程思政可以增強對生物工程專業和生物技術產業的信心，僅8.8%的同學表示不認可，16.1%的同學選擇“不清楚”。

圖1 《生化工廠》課程思政內容印象深刻指數

圖2 課程思政教改的課堂問卷

四、教學大綱中培養目標探討

為了在課程大綱中補充思政內涵內容，我們針對《生化工程》培養目標進行適當調整：該課程體系設計的目的在于夯實學生的基礎理論知識、增強學生的工程意識、提高學生的科學素養，從而培養學生解決生物技術產業化中關鍵問題的能力，達到培養創新創業人才的目的。目前，培養適合社會發展需要的具有創新能力、創業能力的高層次人才已成為生物工程專業的首要任務和目標。課程以生物技術產業化過程涉及的工程知識為教學內容，融合生物化學、微生物學、生物過程工程原理和反應工程的基礎理論，培養學生掌握自主學習和主動實踐的方法，使學生具備解決生物技術產業化過程中關鍵問題的能力。另外，通過了解生物工程產業發展歷史中科研工作者是如何思考、如何克服所遇到的障礙，幫助學生建立科學的思維方法、實事求是的科學態度，以及工作中勇于面對挑戰的精神。以科研工作者在把握國情、服務社會、促進國民經濟可持續發展的研究和貢獻為案例，把社會主義核心價值觀教育融入課程教學內容和教學全過程各環節。突出價值引領、知識傳授和能力培養，幫助學生正確認識自然規律、準確把握基本國情、掌握科學的世界觀和方法論，樹立創新思維和終身學習理念、促進學生樹立正確的世界觀和價值觀。

五、《生化工程》課程思政未來發展方向

本課程通過兩年的實踐，總體教學效果明顯。課程思政內容活躍了課堂，提高了大學生對本專業的認識和喜愛，增強了老師與同學的互動。然而我們的課程思政教學內容和方法在未來還需要進一步改進。在思政內涵內容上：①可以適當補充我國古代科學家和世界著名科學家的案例，倡導科學獻身和艱苦奮斗精神；②引入著名思想家和名人的名言，在課堂通過柔性和風趣故事方式加入，倡導家國情懷；③介紹知名校友創辦生物科技類公司的事跡和經歷，倡導創新精神和終身學習。在思政內涵教學方法上，采用制作小視頻進行展示，也可以用新媒介如雨課堂進行知識問答選擇互動。目前課程思政教學改革在中國如火如荼進行，在未來我們還可以借鑒其他相關課程的思政教學改革的成果進行內容拓展和方法學習，進一步夯實思政教學體系。

六、結束語

普通高等學校推進課程思政教育改革，可以加強高校思想政治工作力度，是未來教育改革主旋律。要做好生物工程專業課堂思政工作，需要從多方面著手，以培養學生“愛國情懷”為宗旨，堅持在教學中貫穿思想政治教育，體現“立德樹人”的教育理念，以問題為導向，以案例教學為特色，采用“教學與實踐”一體化的教學方法。要認真學習貫徹以習近平同志為的黨中央提出的新時代中國特色社會主義教育思想和高校黨政工作方針，更好發揮課程思政在高校思想政治教育和專業學習中的重要作用。