基于布魯姆教育目標理論的獸醫(yī)藥理學翻轉教學改革實踐*

程 佳 孫耀貴 孫愷悅 于秀菊 王建中

（山西農業(yè)大學動物醫(yī)學學院 山西晉中 030801）

“教育部關于一流本科課程建設的實施意見（教高〔2019〕8號）”明確指出，課程是人才培養(yǎng)的核心要素，課程質量直接決定人才培養(yǎng)質量，高等學校必須把教學改革成果落實到課程建設上。要成為世界強國，實現(xiàn)中華民族偉大復興，就必須完成一流學科、一流大學的建設目標。本科階段作為高校人才培養(yǎng)計劃的主要階段，是培養(yǎng)一流人才的重要基礎，是為我國高校展示自身辦學質量、對自身使命與責任履行的重要表現(xiàn)，也是自身特色的主要體現(xiàn)方式[1]。本科階段的學生需要在教師的指點下進行自我學習。而不是生搬硬套批量生產(chǎn)出來的。為此，高校應當對教師教學方式和課程形式進行關注，對學生想要學什么和怎么學進行思考，要引導學生回歸到刻苦學習的思想上，做到“三全育人”，讓學生擁有高水平政治思想、高層次道德情操以及高質量獨立人格。隨著社會不斷進步，新的藥物不斷出現(xiàn)，《獸醫(yī)藥理學》學科也要不斷地發(fā)展，對其基礎理論和試驗要并不斷地進行創(chuàng)新，不斷更新教師教學理念。課題組要以國家要求的“雙一流”建設為機遇，加大學時、課程質量等多方面提升，激發(fā)學生興趣和學習動力的情況下培養(yǎng)學生獲取、運用、思考藥理知識的能力。

一、與時俱進應用翻轉課堂教學模式

《獸醫(yī)藥理學》是研究藥物與動物機體（含疾病、病原體）相互作用規(guī)律及其原理的一門學科，是動物醫(yī)學、動物藥學、動植物檢疫（動物方向）等專業(yè)的專業(yè)基礎課，具有理論性強、涉及學科面廣、知識點龐雜等特點，它以動物生理學、動物生物化學、動物病理學等為基礎，是為指導獸醫(yī)臨床各科合理用藥提供理論基礎的橋梁學科[2]。其核心任務是培養(yǎng)學生準確識藥、正確選藥、合理用藥、科學評藥、研發(fā)新藥的能力。2017年之前，我?！东F醫(yī)藥理學》教學仍然沿用傳統(tǒng)的“以教師為中心”的“滿堂灌”的教學模式，教學目標只局限于了解、掌握和應用的低階性，教學內容不能體現(xiàn)前沿性和時代性，課堂教學為唯一的教學陣地、且教學方法與手段單一，實驗教學項目以驗證性實驗為主。課程考核以期末成績占比80%，實驗成績占比20%。2016年6月至12月，受國家留學基金委“2016年地方合作項目－高等教育教學法出國研修項目”的資助，課程負責人在新西蘭梅西大學進行了為期6個月的高等教育教學法研修，通過切身參與和觀摩學習，在教育理念、教學設計、教學方法與手段、實驗實踐教學、課程考核與評價等方面有了全新的認識和體會。如何將獸醫(yī)藥理學建設成為適應新農科時代要求的一流本科課程？

本次研究基于布魯姆教育目標理論在《獸醫(yī)藥理學》課程中進行了翻轉課堂的教學改革實驗。課題組通過積極學習課程建設新理念，積極探索、大膽創(chuàng)新課程改革新方法、新模式，以“金課”的“二性一度（高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度）”建設標準為目標，以布魯姆教育目標理論為指導，應用“超星學習通在線教學平臺（http://i.mooc.chaoxing.com）”和多元教學法，從課程目標定位和頂層設計、構建“以學生為中心”的線上線下混合式課堂教學新模式、構建“以學生為中心”的五環(huán)節(jié)實驗教學新模式、構建“以學生為中心”的過程性多元化考核評價新模式四個方面，對獸醫(yī)藥理學進行了翻轉教學改革，實現(xiàn)了教學目標低階（記憶、理解）、中階（應用、分析）、高階（評價、創(chuàng)造）層次清晰明確，知識、能力、素質三位一體融合，達到了培養(yǎng)學生勇于探索學科前沿的創(chuàng)新思維和能力、善于解決獸醫(yī)臨床問題的綜合實踐能力的目的。

翻轉課堂教學是基于MOOC（慕課）為基礎改進的全新教學模式，并且已經(jīng)在世界各國的高校得到重視?！胺D課堂”最早于2011年被正式引進我國的中小學教育，并被大多數(shù)學生所喜愛。翻轉課堂就是將小組學習轉移到個人學習空間的教學方法，也就是將傳統(tǒng)的教學空間轉變?yōu)閯討B(tài)交互式的學習環(huán)境[3]。翻轉課堂本質是將課堂內外的知識翻轉，實現(xiàn)教學時間、結構、教學方式和學習形式的多方面翻轉，以此達到促進學生主動積極學習、引導學生深入理解的目的。但是，在我國《獸醫(yī)藥理學》課程在翻轉課堂研究較少。在中國知網(wǎng)（CNKI)上以”翻轉課堂”的中文名進行了精準檢索，結果顯示僅有4篇相關期刊文章。由此可見目前國內針對《獸醫(yī)藥理學》課程教學的翻轉研究還比較少。

布魯姆教學目標理論則將教學目標分為三方面教學目標：認知領域教學目標、情感領域教學目標以及動作技能領域目標。布魯姆教學目標理論可以讓教學模式不再局限于初級的認識問題，在適當?shù)臅r機下可以引導學生深入教學目標，引導激發(fā)學生的思維能力。為了將獸醫(yī)藥理學建設成為適應新農科時代要求的一流本科課程。在進行教學設計時以布魯姆的理論為依據(jù)，可以避免老師的主觀臆斷，從而使教學設計更加科學可行。布魯姆教學目標理論能夠幫助老師從多個角度來觀察教學設計是否合理，使老師能夠對所教知識有更深的了解。以該分類理論為指導進行教學設計時，應當注重對知識的分類。不同類型的知識都有不同的特點，就算是相同類型的知識有時也要采取不同的教學策略。獸醫(yī)藥理學知識更是有別于其他學科，獸醫(yī)藥理學知識在其理解與應用過程中，鮮有獨立出現(xiàn)的情況，而且總是涉及到多種多樣的相關知識，這樣一來前面所學知識達到的認知水平會對后面知識的學習產(chǎn)生重大影響。布魯姆的教育目標分類法將認知層面分為六層。面對不同的知識對學生提出的要求也不同，就算是相同的知識在不同時期要求達到的認知維度也不完全相同。這六個層面的知識就行金字塔一樣，是一種由低級走向高級的過程，呈螺旋上升趨勢，這恰好符合學生的思維由低到高的發(fā)展過程。因此，學生思維能力的鍛煉與提高，要從簡單低階的知識開始逐步培養(yǎng)，形成高階思維之后又會促進和帶動低階思維的發(fā)展。布魯姆認知維度的劃分可以作為學生認知水平的一個標準，讓教師能夠更加合理的對學生認知水平提出要求。布魯姆教育目標分類法2001年的修訂版中對二維知識進行了劃分，將知識進行了系統(tǒng)的分類，讓教師能夠更加清晰地分清各類知識，從而制定相應的教學策略。二維分類中元認知知識更是學生需要提高的重點，其中包含了各種提高學生學習能力，學習主動性，以及自我檢測的方法。所以研究布魯姆教育目標分類法對如何設計《獸醫(yī)藥理學》教學有指導意義。

二、強化課程目標定位和頂層設計

現(xiàn)代化畜牧業(yè)是社會發(fā)展的重要組成部分，為了保障肉蛋食品的安全和質量，通常會使用藥劑，所以提升獸醫(yī)的專業(yè)技能水平是保障我國畜牧業(yè)發(fā)展的重要基礎[4]。對于現(xiàn)代化得到獸醫(yī)藥理學，我國更多的是不僅在理論知識方面基礎扎實，還需要實踐能力強的人才。在實際過程中是否可以數(shù)量認識到藥物與病原的對應關系是對獸醫(yī)人才的重要考驗。只有這樣，在最終的臨床實驗過程中才可以分析和解決病例，才可以在未來更好地發(fā)揮自身價值。高校要以培養(yǎng)學生掌握各項理論、技能為基本，進一步對學生選藥、用藥、實驗和自主學習能力培養(yǎng)為目標，在知識、能力和素質三方面加以培養(yǎng)。要以優(yōu)秀獸醫(yī)師作為知識目標，要求學生對獸醫(yī)藥理學進行理論概念掌握，了解各項藥物的不良反應和注意事項。要以可以正確選藥、合理用藥，發(fā)現(xiàn)解決問題為能力目標，保證肉食品源性安全，并提升學生的綜合能力、安全思維以及創(chuàng)新意識。要以獸醫(yī)藥理學課程與思想政治元素結合，將學生培養(yǎng)成樂于奉獻、尊重生命、具有職業(yè)道德和社會責任感的優(yōu)秀獸醫(yī)人才。

立足畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、寵物行業(yè)、獸藥產(chǎn)業(yè)、獸醫(yī)社會化服務機構對獸醫(yī)藥理學方面人才的需求，瞄準獸醫(yī)藥理學對學生未來從事動物臨床醫(yī)師的科學合理用藥、新獸藥研發(fā)與應用、獸藥耐藥性監(jiān)測與安全性評價、獸藥耐藥性監(jiān)測與安全性評價以及獸醫(yī)藥理學學科前沿探索等方面的有力支撐，重新進行了課程目標定位。在此基礎上，重新修訂了教學大綱，依據(jù)布魯姆教育目標分類理論提出的6個認知層次水平，將傳統(tǒng)大綱中的“了解，掌握、應用”三個層次轉化為“記憶—理解—應用—分析—評價—創(chuàng)造”六個方面，并在各章節(jié)中進行了匹配對應。同時，秉承“以學生為中心”的教育理念，優(yōu)化重構了教學內容與課程體系，科學配置了教學素材和模塊。構建了基于過程考核的多元化考核評價新模式，充分應用了超星學習通在線平臺、課程微信群、騰訊會議、彈幕等現(xiàn)代信息技術。在傳統(tǒng)教學模式知識和技能傳遞的基礎上，從頂層設計方面強化了學生創(chuàng)新思維和實踐能力的培養(yǎng)，強化了《獸醫(yī)藥理學》課程對動物醫(yī)學類專業(yè)人才培養(yǎng)的支撐，為提升課程的高階性、突出課程的創(chuàng)新性、增強課程的挑戰(zhàn)度奠定了堅實的基礎。

三、構建“以學生為中心”的翻轉課堂教學模式

教師應充分運用“學習通在線教學平臺”和多元教學法，進行課堂翻轉，真正構建“以學生為中心”的翻轉課堂教學模式[5]。同時秉承構建主義教育新理念，根據(jù)布魯姆教育目標分類理論，獸醫(yī)藥理學翻轉課堂教學模式設置了線上教學模式和線下課堂教學模式兩個部分。線上教學模式主要通過“學習通在線教學平臺”完成。在平臺上設置了課程基本信息模塊、自學模塊、作業(yè)與測試模塊三方面內容。課程基本信息模塊包括課程簡介、師資隊伍、教學大綱、教學進度安排等信息。自學模塊設置了自編教學內容、多媒體課件、課程錄像、精選的獸醫(yī)藥理學相關國家精品課程或資源共享課程資源、獸醫(yī)臨床病例和治療方案分析、獸醫(yī)藥理學前沿動態(tài)等信息。作業(yè)與測試模塊設置了課程章節(jié)作業(yè)、階段性測驗、歷年全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試涉及的獸醫(yī)藥理學方面的試題。線上教學模式主要解決三個方面的問題，一是屬于布魯姆教育目標分類理論中的低階（記憶、理解）方面的內容，主要通過平臺提供的課程資源由學生自學完成；二是屬于布魯姆教育目標分類理論中的中階（應用、分析）、高階（評價、創(chuàng)造）方面的內容，課前要求學生通過平臺自學，為線下課堂教學的高效進行奠定基礎；三是培養(yǎng)學生的自主學習能力和批判性思維能力。線下課堂教學在學生課前線上學習的基礎上進行，綜合應用講授教學法、問題導向教學法、案例教學法、小組討論教學法、任務驅動教學法、情景教學法、頭腦風暴教學法等多元教學法進行師生互動，重點解決學生對相關章節(jié)重點難點知識學習過程中所遇到的問題以及所學知識解決生產(chǎn)實際問題和科研創(chuàng)新問題，達到布魯姆教學目標分類的應用、分析、評價和創(chuàng)造的中高階能力培養(yǎng)的目標[6]。在構建主義教育理念的指導下，通過線上與線下教學模式的有機整合，充分調動了學生的學習積極性和主動性，真正實現(xiàn)了“以教為中心”向“以學為中心”的轉變，培養(yǎng)了學生的自主學習能力、高階創(chuàng)新能力和批判性思維能力以及良好的組織協(xié)調能力和溝通表達能力。

四、構建“以學生為中心”的“五環(huán)節(jié)”實驗教學模式

獸醫(yī)藥理學實驗是《獸醫(yī)藥理學》教學的重要組成部分，是學生動手能力、觀察能力、協(xié)作能力提升以及科研思維、創(chuàng)新意識培養(yǎng)的關鍵環(huán)節(jié)。然而2017年之前，我校《獸醫(yī)藥理學》實驗學時僅為12學時，開展的實驗項目少，而所開實驗以驗證性實驗為主。且在實驗教學方法上，教師在實驗開始前將實驗項目涉及的內容以“滿堂灌”的方式講給學生，然后學生按照實驗步驟進行操作、記錄實驗結果、完成實驗報告。這種方法忽略了實驗本身應具有的研究性和創(chuàng)造性，導致學生為了實驗而實驗，不利于培養(yǎng)學生的分析和解決問題的能力，更談不上科研思維能力以及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，與我國畜牧獸醫(yī)快速發(fā)展對獸藥人才的需求嚴重脫節(jié)。

課程改革后，在學校進行新大綱修訂時，課題組將實驗學時增加為18學時。同時，為促進學生創(chuàng)新性思維以及科研素養(yǎng)、科研能力的培養(yǎng)，在布魯姆教學目標分類法的指導下，在《獸醫(yī)藥理學》實驗教學改革方面，減少了驗證性實驗項目，增加了綜合性實驗項目、設計性實驗項目、違禁獸藥檢測和獸藥殘留檢測安全評價性實驗項目、科研創(chuàng)新探索性實驗項目，形成“五環(huán)節(jié)”的實驗教學新模式[7]。在實驗教學方法的改革方面，也充分體現(xiàn)“以學生為中心”的教育理念對于保留下來的驗證性實驗，參照新獸藥研發(fā)的藥理試驗指南，引入了雙盲法，增加了實驗的未知性，有效激發(fā)了學生的學習興趣，提高了參與實驗的積極性，鞏固了理論知識，強化了實踐動手操作能力和創(chuàng)新意識。綜合性實驗項目以不同器官、系統(tǒng)的動物疾病模型，或遴選獸醫(yī)臨床診療病例為中心設置，充分體現(xiàn)獸醫(yī)藥理學的交叉、滲透、融合特征，通過獸醫(yī)臨床病例治療用藥的實踐與綜合分析討論，著重培養(yǎng)學生將基礎理論知識和基本技能與獸醫(yī)臨床實踐進行有機結合的能力，提高學生分析解決實際問題能力，為學生將來從事獸醫(yī)臨床診療和進行科學研究筑牢基礎。設計性實驗和科研創(chuàng)新探索性實驗項目緊跟獸醫(yī)藥理學學科前沿和新獸藥研發(fā)動態(tài)進行選題設置，目的是進一步培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力。2018年以來，國家出臺“飼料禁抗”和“養(yǎng)殖減抗限抗”政策、國家獸用抗菌藥物減量化行動和藥物飼料添加劑退出行動后，市場對畜禽水產(chǎn)用飼料獸藥的違禁獸藥檢測、畜禽水產(chǎn)產(chǎn)品獸藥殘留檢測的人才需求激增。針對上述背景，為培養(yǎng)獸藥檢測相關高素質人才，課題組依托山西省畜牧產(chǎn)品質量安全檢驗監(jiān)測中心開展的檢測項目，以演示的形式，專門增設了違禁獸藥檢測及獸藥殘留檢測安全評價性實驗項目。

五、構建“過程性多元化考核”的考評模式

教學工作中，課程考試是對學生學習效果和教師教學效果的最直接有力的評價方式，也是教學重要環(huán)節(jié)之一[8]?？茖W的考核方式可以更加有效地對教師教學效果和學生的學習效果進行評估，反饋教學過程中雙方存在的問題，為教師改進的同時幫助學生深入學習過程?！东F醫(yī)藥理學》課程改革前，課程考核沿用傳統(tǒng)的以結果為導向的考核辦法，考核成績只有期末成績（占總成績的80%）和實驗成績（占總成績的20%）兩個部分。這種考核方式很容易出現(xiàn)學生“重期末，輕過程”的現(xiàn)象，導致考試成績更多的是對學生“臨時抱佛腳”能力的體現(xiàn)。這種傳統(tǒng)考核方式既無法體現(xiàn)出教師教學水平，也無法深入了解學生對課程學習的實際情況。結合現(xiàn)有世界一流大學的作業(yè)、演講、作文以及考試等多元化評估方式來看，對現(xiàn)有教學考核模式進行改革是非常有必要的。為了更加有利于培養(yǎng)學生的獨立思考、創(chuàng)新探索、團隊協(xié)作以及分析解決問題的能力，課程改革以來，強化了過程性考核，構建起了“多元化考核”的考評模式，形成了科學的考評機制?？己顺煽冊黾恿似綍r成績，且占比達到了50%；期末成績占比改為了30%，實驗成績占比改為了20%。理論課程的考核設置了考勤（簽到、課前預習、課堂表現(xiàn)等）、課堂測試（提問、課堂小測驗等形式）、課后作業(yè)、階段性測驗、小組交流與討論、學生扮演教師角色、期末考試等多種考核環(huán)節(jié)，貫穿于整個學習過程。通過強化過程化多元考核，調動了學生的積極性和主動性，提升了理論課程的學習效果。實驗課程的考核改變了只以學生的實驗報告作為評價指標的傳統(tǒng)做法，設置了驗證性實驗的預習考核、綜合性實驗的綜合分析討論考核、設計性實驗的合理性考核、科研創(chuàng)新探索性實驗的新穎性和創(chuàng)新性考核、違禁獸藥檢測及獸藥殘留檢測安全評價性實驗的技術關鍵控制點考核、實驗課堂考勤、實驗規(guī)范操作考試、實驗報告的完成質量等考核環(huán)節(jié)[9]。通過強化理論課程和實驗課程的過程性多元化考評，切實保障了《獸醫(yī)藥理學》翻轉教學改革的順利實施。

結語

基于布魯姆教育目標理論的獸醫(yī)藥理學翻轉教學改革，從強化課程目標定位和頂層設計、構建“以學生為中心”的翻轉課堂教學模式、構建“以學生為中心”的“五環(huán)節(jié)”實驗教學模式、構建“過程性多元化考核”的考評模式四個方面入手，形成了“一設計三構建的”課程改革體系。課程改革后與改革前相比，激發(fā)了學生的學習興趣，提高了學生的教學融入性，加深了學生對“三基”的理解和掌握，活躍了課堂氛圍，提升了學生的自主學習能力、分析并解決問題能力、創(chuàng)新能力和溝通表達能力，實現(xiàn)了課程教學高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度的建設目標，取得了較好的教學效果。