淺談初中化學(xué)教學(xué)與學(xué)生德育和安全教育的有機(jī)結(jié)合

楊巧英

德育和安全教育在化學(xué)教學(xué)中是非常重要的兩部分內(nèi)容，其中德育和安全教育可以有效地幫助學(xué)生形成正確的人生觀和價(jià)值觀。因此在初中階段，化學(xué)教師應(yīng)該重視學(xué)生德育素養(yǎng)的培養(yǎng)。同時(shí)在具體的教學(xué)中，教師應(yīng)該充分挖掘化學(xué)學(xué)科中的科學(xué)知識(shí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育、道德教育等方面的引導(dǎo)，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的價(jià)值觀，從而更好地實(shí)現(xiàn)德育與安全教育的有機(jī)結(jié)合。

一、利用身邊的事物來(lái)進(jìn)行安全教育

我們都知道，環(huán)境是人類(lèi)生存的基礎(chǔ)。作為一名初中老師，我們應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生積極參與到對(duì)生活的觀察當(dāng)中。比如在滬教版第八章《食品中的有機(jī)化合物》，我們可以給學(xué)生介紹人體所需要的七大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以向?qū)W生介紹如何區(qū)分食品中添加了哪些添加劑和防腐劑（如色素、甜味劑、防腐劑）；食物在加工過(guò)程中，有沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫烹飪或油炸等步驟（如油脂是否經(jīng)過(guò)脫脂）；食品中添加了哪些香料來(lái)增強(qiáng)其香味（如醬油放多少會(huì)更香），這樣就可以使學(xué)生對(duì)食品產(chǎn)生一定的了解。通過(guò)這些知識(shí)可以有效地幫助學(xué)生了解身邊的情況和我們身體需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類(lèi)以及數(shù)量。

二、對(duì)初中學(xué)生實(shí)施安全教育

對(duì)于初中學(xué)生而言，雖然他們的心智趨近成熟，但是他們的生活經(jīng)驗(yàn)有限。在實(shí)際的化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)該結(jié)合化學(xué)知識(shí)中所蘊(yùn)含的生活知識(shí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行一定的安全教育。例如，當(dāng)課堂上出現(xiàn)“火災(zāi)”一詞時(shí)，教師可以告訴學(xué)生火災(zāi)發(fā)生的原因，然后在課堂上向?qū)W生介紹滅火器、消防栓等消防設(shè)施的使用方法和注意事項(xiàng)。在初中階段，有許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要進(jìn)行演示，例如化學(xué)元素周期表、金屬和非金屬化合反應(yīng)等實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)時(shí)所涉及到的物質(zhì)和條件。這些條件中存在著危險(xiǎn)因素，化學(xué)教師應(yīng)該及時(shí)向?qū)W生進(jìn)行講解與分析，使學(xué)生加強(qiáng)防范火災(zāi)的意識(shí)，提升安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

三、以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為載體培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和環(huán)保意識(shí)及安全意識(shí)

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，而實(shí)驗(yàn)又可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和環(huán)保意識(shí)。在具體的教學(xué)過(guò)程中，教師可以讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并動(dòng)手操作，在操作過(guò)程中教師要注意對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，讓學(xué)生在實(shí)踐中體會(huì)科學(xué)探究精神。例如，在學(xué)習(xí)“氧氣的制取”這一課時(shí)，教師可以讓學(xué)生通過(guò)自制氧氣、空氣和酒精燈等物品來(lái)進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，感受化學(xué)家探索自然的趣味。另外在教學(xué)中還可以開(kāi)展有關(guān)安全教育方面的活動(dòng)。比如：學(xué)習(xí)完“發(fā)生火災(zāi)時(shí)怎么辦”這一課時(shí)后，教師可以讓學(xué)生分組去收集關(guān)于火災(zāi)時(shí)應(yīng)該注意哪些方面知識(shí)，并寫(xiě)出自己對(duì)這個(gè)問(wèn)題的看法，這樣不僅能提高學(xué)生對(duì)火災(zāi)危害的認(rèn)識(shí)和預(yù)防火災(zāi)的意識(shí)，又培養(yǎng)了他們團(tuán)結(jié)合作和勇于探索的精神。

四、通過(guò)各種實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生增強(qiáng)安全意識(shí)與防范能力

教師要積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生樹(shù)立安全意識(shí)與提升防范能力，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到日常生活中存在的安全隱患與危險(xiǎn)因素。如：教師可以組織學(xué)生開(kāi)展一些小游戲或開(kāi)展一些消防演習(xí)、防震演練等教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)各種實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展，讓全體教師和學(xué)生都能夠重視安全問(wèn)題。比如：在日常的化學(xué)教學(xué)中教師可以組織學(xué)生進(jìn)行一些有關(guān)“防火、防盜、防煤氣中毒”方面的知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中能夠?qū)@些危險(xiǎn)因素有一個(gè)更深刻的認(rèn)識(shí)與了解；通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)操作練習(xí)等多種形式來(lái)提高學(xué)生的安全防范意識(shí)。