淺談高等教育背景下法語(yǔ)對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)研究

[摘要]在我國(guó)高等教育體系背景之下，法語(yǔ)教學(xué)中，口語(yǔ)一直是法語(yǔ)專業(yè)教學(xué)中一個(gè)非常重要卻又常常被忽略的方面。在法語(yǔ)非母語(yǔ)環(huán)境下，法語(yǔ)口語(yǔ)的教學(xué)方式也在一定程度決定了法語(yǔ)專業(yè)學(xué)生口語(yǔ)的學(xué)習(xí)水平。本文將針對(duì)法語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中對(duì)話式教學(xué)進(jìn)行分析研究，以山東外事職業(yè)大學(xué)在教學(xué)過(guò)程中的實(shí)際情況為例，剖析其優(yōu)勢(shì)和不足，為相關(guān)高校及法語(yǔ)教師在口語(yǔ)教學(xué)上提供些許參考，為培養(yǎng)出更符合時(shí)代發(fā)展和社會(huì)主義需求的法語(yǔ)專業(yè)人才做出自己的一份努力。

[關(guān)鍵詞]高等教育；法語(yǔ)口語(yǔ)；對(duì)話；教學(xué)研究

引言

近年來(lái)，隨著中國(guó)與法國(guó)以及非洲法語(yǔ)區(qū)國(guó)家的合作日益密切。因此，我們國(guó)家需要更多的能夠與世界進(jìn)行溝通的綜合性人才，尤其是政治經(jīng)濟(jì)和文化領(lǐng)域內(nèi)的翻譯人才。因此，越來(lái)越多的高校開設(shè)了法語(yǔ)專業(yè)來(lái)培養(yǎng)相關(guān)的翻譯類以及從事法語(yǔ)相關(guān)工作的人才。然而，在國(guó)內(nèi)法語(yǔ)非母語(yǔ)的教學(xué)環(huán)境下，法語(yǔ)口語(yǔ)的教學(xué)方法存在教學(xué)方法改革緩慢和教材更新滯后等問(wèn)題。基于此，相較于語(yǔ)法和寫作，學(xué)生的口語(yǔ)能力普遍存在語(yǔ)言輸出困難，交際能力（compétences communicatives）弱等問(wèn)題。因此，合適的口語(yǔ)教學(xué)方法是提高學(xué)生口語(yǔ)能力的關(guān)鍵，在對(duì)外法語(yǔ)教學(xué)（Fran?ais langue étrangère）的領(lǐng)域內(nèi)，對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)應(yīng)運(yùn)而生。那么，對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)在高等教育背景下有哪些優(yōu)點(diǎn)和不足呢？其在應(yīng)用和實(shí)訓(xùn)中又存在哪些問(wèn)題？我們將在下面的文章中展開具體分析。

一、國(guó)內(nèi)高校的法語(yǔ)教學(xué)法

國(guó)內(nèi)外語(yǔ)類教學(xué)政策和當(dāng)前教育體系對(duì)外語(yǔ)類的教學(xué)和學(xué)習(xí)直接影響了我國(guó)各高校的法語(yǔ)教學(xué)。那么，這里首先要提到的是英語(yǔ)教學(xué)對(duì)后來(lái)語(yǔ)種教學(xué)的影響。在二十世紀(jì)八十年代，英語(yǔ)成為國(guó)內(nèi)初中和高中的必修課，也是高考的必考科目。在大學(xué)階段必須通過(guò)英語(yǔ)四級(jí)考試才能拿到大學(xué)學(xué)位證書。在這些政策的影響下，應(yīng)試教育成為英語(yǔ)學(xué)習(xí)的一大主導(dǎo)背景，因而中國(guó)的英語(yǔ)教學(xué)曾經(jīng)一度出現(xiàn)過(guò)“啞巴英語(yǔ)”的現(xiàn)象。這種英語(yǔ)學(xué)習(xí)的思維和模式對(duì)升入大學(xué)之后，其他語(yǔ)種專業(yè)甚至是英語(yǔ)本專業(yè)的學(xué)生教學(xué)和學(xué)習(xí)產(chǎn)生了非常大的影響。因?yàn)閺某踔校械纳踔潦菑男W(xué)開始一直到高考前的英語(yǔ)學(xué)習(xí)習(xí)慣會(huì)非常容易的遷移到另一種新的語(yǔ)種的學(xué)習(xí)中去。法語(yǔ)教學(xué)法受到這些學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的影響，部分高校老師為適應(yīng)學(xué)生，從而選擇傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)的模式繼續(xù)側(cè)重語(yǔ)法和寫作。然而大學(xué)期間，法語(yǔ)作為新的語(yǔ)種學(xué)習(xí)，相較之前的英語(yǔ)學(xué)習(xí)需要更加注重學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)和交際能力，其實(shí)踐性是為了更好的服務(wù)于學(xué)生畢業(yè)之后走向?qū)嶋H工作崗位，而不是僅限于語(yǔ)法和書面表達(dá)。這也是后續(xù)對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)的開展的必要條件。

但有一點(diǎn)不可否認(rèn)，英語(yǔ)學(xué)習(xí)的習(xí)慣，在一定程度上確實(shí)能夠幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)法語(yǔ)時(shí)更加快速掌握法語(yǔ)基礎(chǔ)類的知識(shí)，從而使他們能夠更好的應(yīng)對(duì)筆試類型等級(jí)考試比如法語(yǔ)專業(yè)四級(jí)和八級(jí)考試（TFS-4/TFS-8）。然而，其不足之處也會(huì)顯而易見，尤其體現(xiàn)在口語(yǔ)方面。面對(duì)這些不足，眾多高校的法語(yǔ)教師和教授在其教學(xué)的道路上不斷的嘗試和探索，試圖在保留學(xué)生自身學(xué)習(xí)習(xí)慣優(yōu)勢(shì)的前提下，改進(jìn)其學(xué)習(xí)方法，保留“中國(guó)特色教學(xué)法”[1]（méthode chinoise）的同時(shí)結(jié)合國(guó)外教學(xué)法尤其是視聽歸納結(jié)構(gòu)教學(xué)法（Méthodologie structuro-globale audio-visuelles）和交際語(yǔ)言教學(xué)法（Méthodologie de lapproche communicative）來(lái)提高學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)和交際能力。

二、對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)

為適應(yīng)于時(shí)代發(fā)展需求，更是為了使法語(yǔ)專業(yè)學(xué)生在口語(yǔ)表達(dá)和交際能力上得到真正的提高，培養(yǎng)他們的實(shí)踐能力，在夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)的前提下，采用對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)或?qū)?huì)是高校法語(yǔ)教學(xué)的新趨勢(shì)。實(shí)際上，對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)是視聽教學(xué)法和交際語(yǔ)言教學(xué)法在一定程度上的結(jié)合，其目的是為了更契合學(xué)生口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)和提高學(xué)生表達(dá)交流能力。

（一）對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)的含義

“語(yǔ)言互動(dòng)是一種復(fù)雜的和多維的產(chǎn)生和接收現(xiàn)象，具有多樣性，提供了一個(gè)豐富的領(lǐng)域，可以從不同的角度和不同的目的加以利用”[2]。從這個(gè)意義上講，對(duì)話確實(shí)是語(yǔ)言教學(xué)的理想教材。

此外，對(duì)話“構(gòu)成了語(yǔ)言互動(dòng)的特權(quán)工具，有時(shí)指定了一種理想的話語(yǔ)和關(guān)系，因此我們可以推斷出其表達(dá)類型是‘對(duì)話的人或者‘文化的互動(dòng)。”[3]以此延伸到教學(xué)方面，對(duì)話“它既是一種工具，也是一種對(duì)象：當(dāng)它構(gòu)成方法框架并且在多種類型中可用時(shí)，它是一種制作的工具；當(dāng)它與學(xué)習(xí)情境的活動(dòng)合并時(shí)它則是學(xué)習(xí)對(duì)象”[4]。對(duì)話的這些特性，實(shí)際上已經(jīng)被直接教學(xué)法（méthodologie directe）、聽說(shuō)教學(xué)法（méthodologie audio-orale） 、視聽歸納結(jié)構(gòu)教學(xué)法（méthodologie structuro - globale audio-visuelle） 以及交際語(yǔ)言教學(xué)法（Méthodologie de lapproche communicative）的實(shí)踐者很好地應(yīng)用于外語(yǔ)教學(xué)中。

（二）對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)

長(zhǎng)期以來(lái)，對(duì)話類素材都是外語(yǔ)教學(xué)不可或缺的資源，尤其是在語(yǔ)言教學(xué)方法論的演變過(guò)程中。其在法語(yǔ)教學(xué)課堂中應(yīng)用的內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、功能和使用形式也在不斷發(fā)生變化。如今，對(duì)話在法語(yǔ)教學(xué)中的使用方式更是多種多樣。這些使用方法尤其體現(xiàn)在口語(yǔ)教學(xué)當(dāng)中，并且其優(yōu)勢(shì)也是顯而易見的。

1.提高學(xué)生的整體的語(yǔ)言能力

語(yǔ)言能力主要涉及與句子組成相關(guān)的要素，是交際情境中的基本能力。對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)，或利用虛構(gòu)場(chǎng)景或通過(guò)真實(shí)的對(duì)話情境，在學(xué)習(xí)和訓(xùn)練以及模擬的過(guò)程中提高學(xué)生整體的語(yǔ)言能力包括詞匯、語(yǔ)音、句法和其他有關(guān)的知識(shí)和技能，從而擴(kuò)充詞匯、夯實(shí)語(yǔ)法、理解語(yǔ)義、鞏固語(yǔ)音和拼寫。實(shí)現(xiàn)社會(huì)語(yǔ)言學(xué)價(jià)值及其語(yǔ)用功能。

2.提高學(xué)生口語(yǔ)和聽力能力

口語(yǔ)和聽力能力通常指的是學(xué)生對(duì)接收語(yǔ)言的理解以及對(duì)其作出反應(yīng)的能力。對(duì)話通常以最常見的形式存在于口語(yǔ)和聽力教學(xué)的素材中，而其基本上構(gòu)成了利用對(duì)話教學(xué)價(jià)值的第一步，稱為“語(yǔ)言意義的獲得”。對(duì)話式教學(xué)最大的優(yōu)勢(shì)，是利用對(duì)話的情景，代入學(xué)習(xí)的內(nèi)容，同時(shí)還要兼具對(duì)話的實(shí)踐意義即學(xué)生通過(guò)對(duì)話練習(xí)不僅要掌握知識(shí)要點(diǎn)，同時(shí)要理解對(duì)話內(nèi)容以及對(duì)其作出反應(yīng)。要注意的是對(duì)話式教學(xué)最佳選擇是以母語(yǔ)國(guó)實(shí)際對(duì)話場(chǎng)景為基礎(chǔ)予以改編才能更好保證學(xué)生在法語(yǔ)學(xué)習(xí)后學(xué)以致用，而這一點(diǎn)恰恰強(qiáng)調(diào)了真實(shí)素材在教學(xué)資源中的重要性。

3.提高學(xué)生的交際能力

語(yǔ)言學(xué)習(xí)最終的目的是為了溝通和交際。在法語(yǔ)實(shí)際學(xué)習(xí)中，語(yǔ)法、語(yǔ)音、詞匯以及句式的學(xué)習(xí)都是為了口語(yǔ)表達(dá)和書面表達(dá)的準(zhǔn)確無(wú)誤奠定基礎(chǔ)。而后兩者才是實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言學(xué)習(xí)目的即溝通和交際的主要手段。對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，可以最大程度的調(diào)動(dòng)所學(xué)內(nèi)容來(lái)實(shí)現(xiàn)這一目的。此外，對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)需要學(xué)習(xí)者在實(shí)踐中克服記憶障礙，克服緊張情緒，克服社恐心理，在很大程度上提高了學(xué)生的交流和溝通能力。這種提高改善的不僅僅是學(xué)生的法語(yǔ)表達(dá)能力，更是自身的交際能力。

（三）對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)在中國(guó)高校實(shí)施的局限性

1.受到英語(yǔ)教學(xué)影響，語(yǔ)法和書面表達(dá)仍在教學(xué)中占據(jù)最重要的地位

根據(jù)歐洲語(yǔ)言教學(xué)與評(píng)估框架性共同標(biāo)準(zhǔn)[5]（Cadre européen commun de référence pour les langues簡(jiǎn)稱CECRL），對(duì)話作為教學(xué)輔助工具經(jīng)常用于口語(yǔ)課程，目的是激發(fā)互動(dòng)交流，旨在鼓勵(lì)法語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的口語(yǔ)能力。然而，這些對(duì)話的使用在國(guó)內(nèi)相對(duì)缺乏素材的豐富性和方法的靈活性。因此，對(duì)于國(guó)內(nèi)法語(yǔ)專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，與寫作和語(yǔ)法相比，他們的口語(yǔ)交際能力存在明顯弱點(diǎn)。而且這些不足的產(chǎn)生，追其原因，與國(guó)內(nèi)高校法語(yǔ)教學(xué)法的普遍應(yīng)用有密切關(guān)系。

以英語(yǔ)作為主流外語(yǔ)的學(xué)習(xí)幾乎貫穿我國(guó)學(xué)生的整個(gè)學(xué)習(xí)生涯，傳統(tǒng)式的以語(yǔ)法和書面表達(dá)為主的教學(xué)模式幾乎延伸到高等教育的范圍之內(nèi)。通過(guò)每個(gè)學(xué)期的課程安排，可見一斑。我們以山東外事職業(yè)大學(xué)法語(yǔ)系的教學(xué)內(nèi)容為例：從課表時(shí)間的安排看，基礎(chǔ)法語(yǔ)課（主要以語(yǔ)法為主）幾乎占據(jù)每周課程的一半之多，而視聽說(shuō)課只占所有課程的四分之一。而這種課程的分配幾乎是大部分高校法語(yǔ)專業(yè)的普遍現(xiàn)象。從課程內(nèi)容上來(lái)看，語(yǔ)法類的內(nèi)容講解方式多以語(yǔ)法翻譯教學(xué)法（Méthodologie grammaire-traduction）為主，即無(wú)情景解釋和演繹式教學(xué)。語(yǔ)言本身被看做語(yǔ)言學(xué)習(xí)的全部目的，而教學(xué)可以簡(jiǎn)單概括為語(yǔ)法教學(xué)；即通過(guò)翻譯講解語(yǔ)法，后根據(jù)學(xué)過(guò)的語(yǔ)法進(jìn)行專項(xiàng)練習(xí)和重復(fù)記憶。就口語(yǔ)的實(shí)踐性來(lái)說(shuō)，如何在有限的課程安排下達(dá)到最佳的口語(yǔ)教學(xué)成果，則需要進(jìn)一步結(jié)合對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)方法來(lái)配合。

2.對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)缺乏真實(shí)素材

為了彌補(bǔ)在教學(xué)層面忽視口語(yǔ)而導(dǎo)致的與語(yǔ)言能力相關(guān)的不均衡，有必要制定更加適合國(guó)內(nèi)學(xué)生的口語(yǔ)素材，以便提高其口語(yǔ)和交際能力。因此在這個(gè)過(guò)程中，利用各種類型的對(duì)話作為教學(xué)和學(xué)習(xí)素材，對(duì)法語(yǔ)教學(xué)的口語(yǔ)課程實(shí)訓(xùn)具有重要意義。從大部分高校法語(yǔ)教學(xué)的素材看，編造素材幾乎占到口語(yǔ)課程的絕大部分。相較之下，真實(shí)素材雖更加接近法語(yǔ)母語(yǔ)使用習(xí)慣，更加貼近法國(guó)人現(xiàn)實(shí)生活，更具有實(shí)踐意義，但是由于真實(shí)素材的對(duì)話難度，語(yǔ)音語(yǔ)速和獲取渠道等問(wèn)題，在現(xiàn)實(shí)教學(xué)使用中并不能很好的利用，這時(shí)也是提高對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)的一大難題。以山東外事職業(yè)大學(xué)法語(yǔ)專業(yè)口語(yǔ)教學(xué)為例，其口語(yǔ)使用資源仍然基于早期從法國(guó)引進(jìn)的視聽教材例如《走遍法國(guó)》（Reflets系列等），教材引導(dǎo)使用視聽教學(xué)法（Méthode Audio-Visuelle），該教學(xué)法考慮到了法語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程不是簡(jiǎn)單的行為和記憶，而是結(jié)合圖像和聲音使用的進(jìn)行整合從而產(chǎn)生學(xué)習(xí)結(jié)果。對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)在一定程度上也得到了很好的實(shí)踐。但是遺憾的是口語(yǔ)教學(xué)上，對(duì)話真實(shí)素材的引進(jìn)和使用上仍然非常有限。

三、結(jié)語(yǔ)

對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)是結(jié)合國(guó)外和國(guó)內(nèi)教學(xué)法的經(jīng)驗(yàn)，制定的更適合法語(yǔ)專業(yè)學(xué)生口語(yǔ)學(xué)習(xí)的教學(xué)法，隨著我國(guó)與法國(guó)及其他法語(yǔ)國(guó)家和地區(qū)在各個(gè)領(lǐng)域的合作，對(duì)法語(yǔ)專業(yè)人才要求也在日益提升，尤其是在口語(yǔ)表達(dá)能力上。所以，在法語(yǔ)教學(xué)中，對(duì)話式口語(yǔ)教學(xué)作為一種較為新穎的方式，定會(huì)給學(xué)生帶來(lái)不一樣的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，同時(shí)，這種新型的口語(yǔ)教學(xué)方法更側(cè)重于實(shí)踐，對(duì)于習(xí)慣了以傳統(tǒng)方式教學(xué)的教師來(lái)說(shuō)也具有一定的挑戰(zhàn)性。因此，采取多樣化口語(yǔ)教學(xué)方式和方法，結(jié)合學(xué)生自身口語(yǔ)特點(diǎn)，構(gòu)建合理的口語(yǔ)教學(xué)體系，才能夠真正提高教學(xué)質(zhì)量和效率，進(jìn)一步促進(jìn)我國(guó)法語(yǔ)專業(yè)人才在各方面能力的提升。

參考文獻(xiàn)：

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[3]CUQ.J.P.， （dir）， （2003）， Dictionnaire de didactique du fran?ais langue étrangère et seconde， Paris， CLE International.

[4]CUQ.J.P.， （dir）， （2003）， Dictionnaire de didactique du fran?ais langue étrangère et seconde， Paris， CLE International.

[5]Conseil de lEurope， （2001）， Cadre Européen de Référence pour Les Langues， Paris： Clé International.

作者簡(jiǎn)介：孫興美（1991.3-），女，漢族，山東濰坊人，碩士研究生，法語(yǔ)助教，研究方向：法語(yǔ)教學(xué)法。