老齡化背景下高職院校養老服務專業人才培養研究

孫茜宇 席萌菲

摘 要：隨著社會經濟的發展，人口老齡化問題日益嚴重。高職院校以培養養老服務專業人才為己任，把培養養老服務專業的工作放在第一位。同時，也將進一步拓展養老服務專業在養老服務領域的影響，使其具有鮮明的特色，成為高職院校發展的重要戰略任務。本文從職業院校養老服務與管理專業的角度出發，探究目前養老服務業的發展狀況，對我國養老服務專業的發展進行了深入的研究，并結合實際情況，探討了我國養老服務業發展中存在的問題。

關鍵詞：老齡化；高職院校；養老服務專業

由于我國高職教育發展不均衡，導致養老服務專業基礎薄弱，發展滯后、不均衡。而國外的養老服務專業則是在“先富后老”的高職院校的基礎上發展起來的，養老服務人才的培養較為成熟，職業教育相對規范，培養模式又各具特色。在工作上，高職院校實行分層管理，按照職位的不同，安排不同層次的高職院校養老服務專業人員［1］，對服務人員細致周到的培訓，并進行專業化、個性化的培養。高職教育要擁有較為完整的養老教育體系，注重理論與實踐能力的培養。日本是第一個步入老齡化社會的國家，職業院校通過對社會福利士的教育和職業技能培訓，持資格證書上崗，有系統化的人才培養高職院校養老服務，并通過相關法律和政策來確保人才的培養，高職院校采取提高養老專業人員的待遇和地位來穩定人員的發展。

一、高職院校培養養老專業人才的困境

（一）人才培養目標不夠明確

高職院校養老服務專業是一門與其他學科高度融合、交叉的新學科。目前，部分高職院校對如何提升高職教育的教學質量進行了探索與實踐，但尚未形成比較成熟的研究成果。我國目前還沒有專門的人才培養模式，特別是在這個新興的學科領域，不同的高職院校在培養目標上存在著不同的特點。高職院校的養老服務專業的人才培養方案應根據地區經濟發展的特征、學校的辦學特色等因素進行設計。當前，我國擁有養老服務專業的高職院校主要包括醫學類和非醫學類。非醫學專業是以服務和管理為主，這導致同一專業在不同學校設置的課程教學側重點也不盡相同。同時，由于養老服務專業的特殊性和復雜性，使得各個院校在制定培訓目標時與企業的工作需要不相適應。

（二）高職院校教學資源缺乏、課程體系不完善

在專業設置方面，高職院校設置了專業基礎課、公共基礎課和專業核心課三大類。從課程結構上看，護理與管理類專業的課程結構與其他專業基本相同。然而，各高校因其培養目標的差異，致使其專業課程的課程結構不盡合理，特別是專業的核心課程，教學課時不足，造成了教學質量不佳。我國高職院校的養老服務專業課程設置不夠明確，教學內容和形式往往是由教學人員自己的經驗來確定，沒有按照培養方案的需求來設置，因此，需要進一步強化和改進專業核心課程的設置。高職院校教師在從事養老服務專業工作的第一線工作經歷方面存在一定的欠缺，許多是從社會管理、衛生管理等專業轉變過來的，對養老服務工作的案例教育和實踐經驗不足。為了解決這一問題，高職院校從行業、企業中聘請專業人士擔任兼職教師，但同時也存在著教師資源流動性大、教學方法落后等問題。高職院校教育的教學規范缺乏統一，正是由于我國養老服務專業的辦學規模小、理論研究成果不多，造成了教育內容的散漫和統編專業教材的匱乏。由此可見，為了提高人才質量，改善課程設置、優化師資力量和課堂教學三大資源是我國養老服務專業發展的一大重任。

（三）實際招生就業現狀與社會需求存在較大差距

我國人口老齡化程度日益加劇，養老服務行業需要更多的專業人才，以及與養老相關的就業市場。作為一個朝正的行業，由于其工作性質、工作對象的特殊性，以及相對較低的薪酬和發展前景不明確等因素，使得職業教育在專業招生和職業推廣中陷入了困境。根據高職院校的調查結果，大量的數據反映了高職院校教育與社會工作需要之間的脫節和矛盾。

（四）實訓教學沒有得到全面落實

養老服務專業對學生的實際操作能力要求很高，而隨著新課程改革的深入，對實習的重視程度也日益提高。然而，就當前我國高職院校養老服務專業教育的實際情況來看，養老服務專業人員培訓時間偏短，教學方法也相對單一，教學內容也不能與時俱進，難以適應當今社會對養老服務專業的需要。許多高職院校的實習條件相對較差，相關的實習教學人員的教學能力相對較低。例如，醫學院校專科教師的護理技能教學水平高，但對養老服務專業的認識卻相對欠缺，而非醫學院校重視發展養老服務專業課程，但是在服務上做得不夠好，這就造成了實踐教學沒有得到切實的實施。

（五）工學結合缺乏實效

培養養老服務專業人才是職業教育的重要任務，但需要學校、社會和企業的協同配合。在與相關企業和機構的溝通中，筆者希望企業和學校能夠更好地結合，學校教師參加企業實踐和學生頂崗實習，從而達到畢業生就業的無縫銜接。高效率的工學結合需要建立一種高效的“雙基地”，即企業是學校教師的實習基地、學生的實習基地。但是，學生在實習期間，如果沒有得到足夠的關注和培訓，不但無法獲得基本的技術能力，還會影響學生為社會服務的積極性。高職院校由于缺乏規范、高效的實習基地，導致了“工學結合”這一環節的教學工作難以順利推行，弱化了工

學結合的實施成效。

（六）層次較低，缺乏中高層次的養老服務管理人才

由于傳統觀念的深刻影響，目前我國的養老服務產業仍處于起步階段，從事養老行業的人員90%是40后以及50后人員，整體的養老行業服務團隊存在著文化理論知識較弱、護理技能欠缺、專業化程度相對較低等問題，最終導致整體的養老服務水平無法達到標準。隨著我國人民群眾的經濟水平的提高，為老年人提供的服務質量和服務水平的要求也越來越高，這就要求養老服務行業人員要具有心理學、管理學、醫護學等方面的知識。從事養老服務行業人員只有掌握了相關的理論和技術，才能在服務的時候，進行科學的溝通健康服務。然而，就目前我國養老服務產業的發展狀況來看，這種“保姆式”職業人才還達不到服務標準。

（七）學生對專業認同感低，從業能力較弱

目前我國的人口老齡化程度較高，養老服務業發展勢頭較好，專業技術人才缺口較大。通過對高職院校養老服務專業的調查發現，在進入學校之前，有一半的學生對養老服務行業一無所知，只有極少的學生對養老服務專業有好感，但是不喜歡的人還是占了很大比例。因此，剛進入養老服務業的人還沒有完全地適應和融入工作當中。

二、老齡化背景下高職院校養老服務專業人才培養的策略

（一）以行業發展的實際需要作為高職院校養老職業教育發展的重要依據

社會老齡化的發展已是不可回避的現實，有關部門要從長遠的眼光、縝密的思維來審視和思考，才能為養老服務專業的發展提供足夠的支持。一方面，高職教育是培養養老服務專業人才的重要基地，它本身就具備培養人才的優勢與特色。高職院校以適應社會需求為導向，充分發揮企業的優勢，促進人才的協同發展。同時，可以設立教育學院，對在職、退休人員進行非學歷培訓，以此提高養老服務專業人員的技術水平。

（二）將“崗位需要”作為人才培養目標的確定依據

職業教育的目標、課程的統籌安排、職業教育的發展方向等都要依據職業發展的需要，科學、合理地制訂適合自己的職業教育計劃，要重視分層式的培訓，以企業的實際狀況為指導。高職院校制訂的培訓計劃必須緊密結合職業和服務對象的現實情況，應以市場對養老服務的需求最大化為參照，使其更能適應社會發展的需要；要堅持以創新創業精神為核心的養老服務專業人才培養模式，隨著社會的發展，產業的創新能力必須持續提高［2］。

（三）積極促進專業內涵性發展，注重企業的“培養需求”

高職院校的辦學宗旨是繼續加強校企合作、產教結合，為社會提供高素質的專業技術人員。高職院校應以企業在課程設置、教材選擇等方面為要求，從而實現養老服務專業人才培養的目標。第一，要堅持把企業和職業教育有機地聯系起來，讓高職院校的養老服務專業課程更具針對性。同時，積極學習國外的養老服務工作理念和發展經驗，增加具有國際水平的優質教育項目。另外，在課程內容的選取上，既要重視理論教學，又要引進實例化的課程，準確地把握護理人員的職業需要。在課程內容和標準的制定上，高職院校要始終與產業發展的要求相一致，把培養學生的創新實踐能力作為中心工作，制訂出更嚴格的教學計劃和教學安排，使其更具科學性。高職院校應建立起一支綜合素質高、技能強、相對穩定的教師隊伍，創建相應的獎懲機制，對在理論學習和科研實踐中取得突出成就的教師給予一定的獎勵，以不斷提升教師的專業教學和實踐能力［3］。第二，要積極運用“輪崗”的形式，建立和健全教師與企業、行業之間的溝通機制，通過專業教師的實踐考核，確定崗位職責，對優秀教師進行物質和精神上的獎勵。這樣既能促進人才的培養，又能促進高職教育與教學相結合，促進校企合作。第三，深化校企合作，建設實訓基地。在制訂養老服務專業學生的實習培養方案時，高職院校應充分考慮到學生的職業發展愿望，引進具有行業發展特色的企業入駐，為實現校企共建和諧發展奠定重要基礎。

（四）按照“市場需求”的原則，積極改善養老服務專業在招生就業體系中的地位

隨著人口老齡化的加劇，社會養老機構對專業技術人員的需求日益增加，而高職院校養老服務專業人員的培養與現實的需要卻有很大差距。所以，無論是政府、學校、行業還是企業，都應該把人才培養作為發展的重點。一是充分發揮高職院校的優勢，加大對高職院校養老服務專業人才的宣傳，為培養人才創造先決條件。二是要根據市場需要，培育專門的專業人員，拓寬職業發展的途徑。因此，在養老服務專業領域，不僅要關注養老服務專業人才的數量，還要關注養老服務的質量，以更好地解決社會在面對人才供求關系的轉變時所面臨的問題。三是要改革高職院校的招生體制，以解決高職院校養老機構的入學困難［4］。國家出臺了擴招生源的政策，高職院校采用的招生方式，使得部分學生文化水平較差、對養老服務專業感興趣的學生由于沒有足夠的分數而不能被錄取，制約了“養老服務”專業跨省招生。政府、用人單位、職業院校要共同努力，在招生計劃、獎助貸、補勤等方面給予一定的支持，以保證養老服務專業人才總量的穩定。

（五）明確人才培養目標，突出教育特色

當前，我國養老服務行業最缺少的不是專業技術人員，而是具有多種技能和綜合素質的綜合型人才。養老服務專業要培養具有知識結構合理、眼界開闊、開拓精神，適應社會養老服務業各種工作能力的學生，全面、熟練掌握養老服務業各崗位所需的專業知識和職業能力，以適應現代化養老服務業發展需要的技術技能型人才。

（六）加強德育教學，提高學生的綜合素質

第一要最大限度地滿足養老服務行業對人才的需要，就必須強化和完善德育，把德育養成教育貫穿于整個教育教學中。養老服務行業的特殊性決定了學生既要具備基本的社會適應能力，又要具備職業意識、職業態度和職業能力。第二要加強教學工作和課程建設。養老服務工作人員必須具備一定的操作技能，例如對臥床老人進行復健訓練，加深對其感官的影響。同時，在教學過程中要實行“翻轉課堂”的教學模式，學生在老師的引導下進行模擬練習，以增強學生對工作流程的認識，并使其更好地掌握技能的規范化［5］。

（七）堅持長期規劃與短期培訓相結合

要培養一支專門養老服務的人才隊伍，需要整合科研、教學、社區、企業等各方面的力量，盡早制定《養老服務人才隊伍建設中長期規劃》。首先，要把職業教育和職業培訓結合起來。職業教育應著眼于長遠，以求實現我國社會養老事業的可持續發展。高職院校需要在多個領域開展老齡研究的協作，以解決我國養老服務專業人才的培養問題。當前應以適應人口老齡化對專業人才的需要為基礎進行職業培訓，根據《養老護理員國家職業標準》制定相應的獎勵措施，提高退休人員的技術水平。其次，將分級培養和分級培訓相結合，養老行業作為一種新興行業和特殊行業，對人才的需求不僅包括護理、康復、醫生等專業技術人才，還有諸如機構經理等管理人才，以及涉及養老產品的開發和市場推廣。在人才培養上，應在養老市場和養老服務崗位的細分上，鼓勵各高職院校進行分級培訓，并形成屬于自己的專業領域。

結語

高職院校要加強養老服務專業的人才培養，應從輿論引導、政策制定、資金支持、法律保障等多個層面來引導青年進入養老服務專業進行教育，并以一種積極的態度為社會養老服務事業做出積極的貢獻。在此基礎上，高職院校要結合我國的實際情況，提出以產業辦專業為基礎，構建穩定的校企合作機制，以培養高素質的養老服務專業人才。

參考文獻：

［1］唐臨琳.老齡化背景下高職院校養老服務專業人才培養研究［J］.中阿科技論壇（中英文），2021，000（012）：144-146.

［2］程靜，袁國.老齡化背景下高職院校養老服務專業人才培養研究［J］.教育理論與實踐，2019，39（15）：29-31.

［3］許麗遐，陳楠，王麗君，等.養老服務專業人才培養模式創新——以石家莊職業技術學院為例［J］.石家莊職業技術學院學報，2018，30（4）：4.

［4］陳曉紅，李淼.吉林省應用型本科院校養老服務專業人才培養路徑分析［J］.職業技術教育，2019，40（23）：3.

［5］韓建，陳志剛.養老服務專業人才培養現狀及路徑探析［J］.智庫時代，2020（10）：2.

［6］何永丹.互聯網背景下養老服務人才培養模式創新的對策探討［J］.企業改革與管理，2022（12）：74-76.

［7］左陳藝.現階段高職院校智慧健康養老服務與管理專業培養模式的研究［J］.湖北開放職業學院學報，2022，35（03）：65-66.

作者簡介：孫茜宇（1995— ），女，漢族，河南新鄉人，本科，助理實驗師，研究方向：老年護理。