董繼紅
摘 要:在新課改思想的帶動下,教師們在化學課堂中積極探索運用新資源、新理念、新手段,力求將化學課堂創新化、優質化和有效化。在這一時期內,在化學課程教學中融入中國傳統文化是一種新穎的教學模式,它在一定程度上提高了學生學習的積極性和學習動力,使學生對傳統文化的認知有所改變。本文闡發傳統文化在初中化學拓展課中的作用,指出傳統文化在初中化學拓展課的應用不足,并提出幾點策略,以供參考。
關鍵詞:傳統文化 初中化學 融合路徑 DOI:10.12278/j.issn.1009-7260.2023.05.047
為不斷完善教學結構,擴展課堂教學寬度是教學改革中的重要內容之一。近年來,很多教師都在根據新的課程標準,不斷豐富教學目標,并將教學目標落實在教學過程中。以弘揚傳統文化為例,在初中的化學課中,可以將我國在化工領域中的先進理念和輝煌成績展現給學生們,并讓其親身感受前輩們的聰明才智和創新能力,進而有效提高學生的民族文化自信心,并激發學生的文化榮耀感和中華民族歸屬感。所以,初中化學教師應積極將中國傳統文化滲透到化學課程中,進一步提高學生的學習效率,還可以開闊他們的眼界,培養學生的綜合素養。
一、傳統文化在初中化學拓展課中的作用
1.發揮傳承文化的作用
化學教學要弘揚優秀的傳統文化,讓傳統文化融入生活中去,讓傳統文化更加具有活力。通俗文化的表現形式多種多樣,如歌曲、順口溜、笑話等,這些形式對學生來說都很容易掌握。比如上“氧氣”課,我們就可以把氧氣生產的每一步都總結為“查、裝、定、點、收、離、滅”,而最早認識到氧氣存在的人是我國的馬和,因此諧音就是:“馬和茶莊固定收利息”。這些教學方法既可以把傳統文化和化學知識融合一起,為弘揚傳統文化提供幫助,培養學生濃厚的學習興趣,充分展示中國的傳統文化。
2.提升化學學科的育人效果
古代文學藝術是我國中華文化的精髓,一直被看作慰藉靈魂、培育文化、滋潤心靈的源泉。它能夠給魂魄以港灣,給人心以芳香。在化學課堂上,通過化學反應的具體表現以及作品中所蘊含的文化意境,為化學和人文課堂提供了有效的融合途徑,把化學反應中的科技之美與作品中的人文之美融合一起,從而成為學生在化學課堂上感悟中國傳統文化底蘊的一個最好渠道。
二、在初中化學拓展課中融合傳統文化的現狀
根據總體效果分析,在初中化學拓展課程的教育實踐中,化學教師和學生均更加注重傳統文化的融入。在教育的領域中自覺融入一些傳統文化元素,并利用這些方式使學生的學習興趣和積極性得以激發,從而取得良好的教學效果。然而針對具體情況來說,在初中化學拓展課的教學過程中,對于傳統文化的教育仍然存在一定的問題或者不足,有某種程度上的缺失或者不到位等問題存在。總體來說,相關問題主要體現在以下幾個方面:
1.教學內容工具化,并沒有充分挖掘傳統文化的價值
從初中化學拓展課程的實際教學情況出發,教師盡管融合了一定程度的中國傳統文化元素,但并不能完全承擔傳統文化傳播的職能。在現實的中國傳統文化融合過程中,其深入程度不夠大,也不能充分體現出傳統文化教育的存在價值,教師往往將傳統文化教育看成一個形式與工具,對其實際的含義并沒有提起重視,這樣的狀況又使得現實的課程教育與中國傳統知識缺乏合理的聯系。
在實際的拓展課教學過程中,雖然其中涉及許多與中國傳統文化密切相關的教學內容,但教師們往往在應試教育的影響下,著重顧及中考成績,為趕教學進度,教師直接將化學和傳統文化的內在聯系告訴學生,并采用較規范的答案來代替對中國傳統文化知識點的介紹,由此導致傳統文化的教育功能無法得到充分體現,進而使教學效果大打折扣,使學生無法從真正意義上提升化學素養和思維品質,對其人文素養的提升也會造成很大阻礙。
2.沒有充分確立學生的主體地位
在實際的初中化學拓展類課程教學實踐中,教師往往采用單一的灌輸式教學方法,而沒有充分體現出學生的主體地位,沒有在實際的教學環節引導和激發學生積極主動地參與進來,對其自主探究意識和自主學習能力的培養會造成很大限制。這種情況會導致傳統文化的具體內容沒有得到充分體現,學生也沒有足夠的興趣去對傳統文化進行探究和理解,往往只是停留在化學相關知識和問題的表面,并沒有探究其深刻的內涵,同時也沒有激發其創新意識,只是把傳統文化的相關內容或者教材當作應試的工具。教師沒有高度關注傳統文化知識的滲透和融入,由此導致化學拓展課程缺乏應有的文化教育價值和思想引領作用,對于學生的發散思維和創新能力的培養都會造成很大限制。
3.教學方法比較單一落后,無法激發學生的興趣
經過實際研究可以充分發現,在實際的初中化學拓展課教學過程中,教師的教學方式與手段都相對單調,缺少趣味性與多樣性,不能充分滿足不同層次學生的教學需求,對整體課程推進過程中融合傳統文化的效果也會造成很大消極影響。這種教學方式缺乏先進性和針對性,由此導致學生無法提起學習興趣,甚至出現厭煩或者反抗的心理,這種問題十分嚴重,會對傳統文化融入造成極大的負面影響。
三、傳統文化在初中化學拓展課中的融合路徑
1.以傳統文化激趣,為化學拓展課作鋪墊
即使已經完成了化學教學任務,部分學生對于化學教學活動依舊缺乏興趣。在化學教學環節,學生將化學拓展課視為一種教師對自己施壓的手段,認為化學拓展課以強制教學為目標,由此對化學拓展課產生抵觸情緒。對于這類學生來說,初中化學課程只是“拿高分”的工具,其并不在意自己化學思維與化學素質的培養。
教師可嘗試利用傳統文化為化學拓展課作鋪墊,讓學生對傳統文化中的化學知識產生興趣,以此來打開化學拓展課的教學新思路。以我國經典的繪畫技巧為例,在教學環節中,教師可以通過教學視頻向學生展示化學現象:畫家在紙上揮毫潑墨,但卻沒有留下任何痕跡,在擱筆之后,畫家舉起水碗,將水噴在紙上,各種形象躍然于紙面,教師向學生提出探究問題:這種繪畫技巧是否有可能實現?結合化學現象,學生展開探究活動,并設計探究思路:一種無色的液體,在與另一種液體互相融合之后產生顏色,只要找到符合這兩個要求的液體即可。隨后,教師發起以“會變色的液體”為主題的化學拓展課,讓學生自由發揮。姜黃水與堿水、米湯與碘酒,這些都是可選擇的材料。讓學生在傳統文化的氛圍下主動進行探究,教學活動才更有意義。
2.以傳統文化為媒介設計問題,深化化學拓展課
化學拓展課無法有效開展的重要原因之一是教師沒有形成明確的教學思路,在化學教學活動中,主要依靠單調的化學知識對學生進行引導教育,教學活動以總結化學知識、設計化學實驗為核心,整體上缺乏新意。借助傳統文化向學生提出化學問題,在幫助學生確定學習思路的同時,能夠加深其對于化學知識的理解,推進化學拓展課的開展。
以傳統文化中的飲食文化為例,教師可以結合日常的“炒菜做飯”活動向學生提出問題:在烹調美食的過程中,是否發生了某些化學變化,使得飯菜的味道更加可口了?學生認為,化學反應產生的物質無法被人體吸收,所以在做飯的過程中不存在化學反應。教師可通過祖國大地的名菜對學生進行教育:東北的醋熘土豆絲,一般在下鍋之前用清水清洗土豆絲,這是為什么?廣東地區的佛跳墻,烹調時要在大甕中進行,這又是為什么?這些問題與學生的現實生活接近,使得學生不得不主動去思考其中的化學知識。教師可要求學生在探索的過程中提出新的問題,進一步深化化學拓展課。
3.有針對性地利用文化史的相關內容,引導學生對化學發展的源頭進行追溯
中國有著非常深厚的歷史文化與人文傳統,在古代有著十分燦爛輝煌的文明,在化工技術等方面也取得了很大的成功。比如,早在五十萬年前,北京猿人就開始用火了,在3000年前人類就已經能夠充分利用自然原材料進行染色,在化學歷史發展過程中取得了輝煌的成就。因此,在初中化學拓展課程中介紹中國傳統文化時,就可以列舉相應的史實和例證,讓學生更有興趣參與化學史的學習過程中,從而在實際的課程教學過程中進行深刻領會。同時也可以給學生介紹我國的四大發明,像火藥就充分體現了化學技術的發展,呈現出巨大的應用優勢。在初中化學拓展課中可以充分引入相關內容,通過教師津津有味且科學翔實的講解,能夠讓學生更充分地掌握化學的相關概念和理論,切實借助傳統文化的學習掌握化學歷史的發展,能夠使學生形成歷史唯物主義觀念,進一步通過邏輯思維和科學探究的方法,去學習初中化學知識。
4.緊密聯系生活,提高傳統文化教育實效
在中國傳統文化教育中,傳統節日對我國每個家庭來說都非常重要,學生對傳統節日也是非常期待的。在初中化學教育過程中,可對學生講授有針對性并聯系日常生活實際情況的具體的化學知識,使學生將對應的化學基礎知識運用于日常生活實踐之中,以提高學生的化學基礎知識運用能力。
例如,可以把春節這樣的傳統節日引入課堂教學,讓學生充分了解春節的由來及相關的習俗,并且融入保護環境等相關內容。讓學子們通過仔細觀察后發現,每逢春節到來的時候人們都用點燃煙花爆竹的形式來慶賀新年,這成了一個習俗,這個風俗也確實可以增加春節的氛圍,不過還有不少危險因素出現,比如,煙火雖然很美麗,但是,放煙花過程中產生的金屬氧化物、塵埃等對空氣和周圍環境都會產生污染,同時某些物質還有非常強烈的腐蝕性,可能對人的呼吸道造成傷害,導致氣管炎等。所以,教師在化學拓展課程的教學過程中,可以指導學生利用自己所學的化學基礎知識去解決生活中鞭炮產生的化學污染問題,使學生通過觀察實際生活,利用所學的化學基礎知識解決生活中的化學問題,將理論和實踐充分融合,在理解相關知識的同時,也可以對傳統節日的文化價值加以掌握,同時更有效地保護環境,增強社會責任感。
5.結合傳統文化開展探究合作,彰顯拓展課的文化韻味
講授的內容是課堂教學的基礎,不但是提升課堂教學效果的源泉,而且還是知識技能訓練的前提。因此,在整合中國歷史與初中化學拓展課程的思路上,應當把基礎部分視為核心,如此才能體現出延伸課程的文化韻味。
以常見的酸和堿教學為例,在設計“新知初探”的過程中,教師可以利用多媒體播放《石灰吟》的音頻,讓學生意識到石灰的制作歷史悠久,教師趁機感嘆中華傳統文化的博大精深。以此作為課前導入設計,讓學生討論工業制取生石灰的方法。教師將《石灰吟》一詩朗誦給學生聽,引導學生思考,讓學生開始討論石灰制作的必備材料。然后請同學積極回答,以強化古詩和化學原理的內在聯系。通過討論,讓學生意識到原來化學原理可以在傳統文化中找到答案。在“核心精講”部分中,教師要組織學生進行小組探究活動,就工業制取生石灰的化學方程式進行驗證和分析,引導學生將《石灰吟》的詩句還原到探究活動中,使之變為探究活動的理論知識,讓傳統文化與知識拓展實現完美融合。
6.基于傳統文化選定教學素材,打造良好的文化情境
新《課標》提出,教育要面向全體學生,每個學生都有接受平等教育的權利,因此,傳統文化教育在初中化學拓展課程中的融入,需要做到全員學習。特別是在教學引導方面,一定要引起高度重視,針對學生的差異,制定不同的教學目標和教學要求。同時,傳統文化教育既可以調動學生的積極性,也是培育學生感知力的主要途徑。因此要在教材中挖掘傳統文化素材,重塑教學環境。
以“常見的化學反應——燃燒”一課為例,教師在課前的準備工作中,為打造傳統文化特色課程,教師可以將《荊楚歲時記》《瀏陽縣志》等做成一個微視頻,使我們知道古代人類是如何制造爆竹的,從而為我們通過爆竹認識化工材料的爆炸過程做好鋪墊。在進入教學導入環節以后,教師要向學生們提出不同的問題,比如“有誰仔細研究過古代傳統節日慶典活動中的燃放煙花程序?”或者“古時為何會出現煙火爆竹?”讓學生獨立思索或者分小組共同討論。在這一活動中,不少學生想到了火藥的制作。在思考與討論完畢以后,教師要肯定學生的討論結果,并引導學生認識到火藥爆炸的必然性。最后教師通過相關的影像、照片,讓學生直觀感受到化學燃燒之后的情景,從而幫助他們理解各種材料的化學性質以及支持燃燒的原理,如白磷、鐵、鋁在空氣中自燃的情況。以古代傳統煙花爆竹的制造工藝將作為教學素材,打造出具有中國傳統文化特色的課程。
總之,隨著新課改的不斷深化,在初中化學拓展課的教學過程中,融合傳統文化的相關內容是提高教學質量的必然要求,同時也是提升化學教學能力的創新舉措。為發揮傳統文化的育人作用,相關一線化學教師要充分考慮到二者融合的過程中存在的一些不足之處,并在此基礎上,不斷探索與落實相應的解決辦法與提升途徑,以推動二者共同發展,從而達到較為理想的整體發展目標,為學生綜合素養的全面提升創造條件。
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