■邱小櫻
(鎮江市高等專科學校 人文與旅游學院,江蘇 鎮江 212028)
2013 年國務院辦公廳發布《國民旅游休閑綱要(2013—2020 年)》,文件提出了在中小學生中逐步推行研學旅行的初步設想,這是我國政府在文件中第一次明確提出“研學旅行”的概念。在此之后,各地也相繼頒布研學旅行的相關政策,開展實踐,研學旅行進入快速發展時期。2016 年11 月30 日,教育部、國家發展改革委等多部門印發《關于推進中小學生研學旅行的意見》,從納入中小學教育教學計劃、加強研學旅行基地建設、規范研學旅行組織管理、健全經費籌措機制、建立安全責任體系等方面大力推進中小學生研學旅行的發展[1]。在國家一系列政策的引領和推動下,“研學旅行”逐步進入大眾視野,獲得廣泛關注并得到了迅速發展。
現階段,中小學研學旅行已經成為素質教育不可或缺的一環,是國家戰略層面的新興業態。而大運河研學旅行無論是對學生、學校、國家,還是對旅游及大運河傳承保護都有深遠的影響。
從學生層面來看,廣大中小學生在研學旅行中實現了“玩中學、做中學”,將書本知識和生活經驗深度融合,獲得一定的研究能力、思考能力和團隊合作能力,最終達到知行合一;從學校層面來看,研學旅行有利于促進中小學校素質教育和基礎教育改革的實施;從國家層面來看,研學旅行有利于貫徹我國教育改革規劃和發展綱要,有利于落實立德樹人根本任務,培養學生社會主義核心價值觀,使學生了解地域文化和大運河文化,進而培養愛國愛鄉的感情,樹立文化自信;從旅游層面來看,研學旅行既提升了旅游需求層次,又創新了旅游產品、拓寬了旅游發展空間;從大運河文化保護和傳承層面來看,推行研學旅行有利于大運河文化的利用和保護傳承。大運河文化與研學旅行的結合,起到了充實研學旅行內容和完善研學旅行主題的作用,有利于打造研學旅行的核心競爭力。
根據《大運河鎮江段遺產保護規劃》,納入大運河鎮江段管控保護區的大運河遺產及文物保護單位共33處,其中全國重點文物保護單位10 處,省級文物保護單位3 處,市縣級文物保護單位20 處。因此,大運河鎮江段研學旅行資源基本類型豐富、數量多、等級高,為研學旅行的開發奠定了良好的基礎。古航道、堤壩、橋梁、涵閘等航道及水工遺存可以開展考古、藝術賞析等科學研究活動;古城、廟宇、歷史文化街區及近代歷史遺跡可以挖掘大運河鎮江段的歷史;傳統文學、傳統美術、戲曲、民俗等非物質文化遺產,也擁有較高的研學旅行開發價值,可以開展文學歷史追溯、文化遺產保護與傳承等考察交流活動以及對社會經濟影響的探究性學習活動;大運河沿岸衍生出的其他文化遺產可開展國情教育、鄉情教育、革命傳統教育等社會實踐探究活動,但是在發展過程中存在以下問題。
自2013 年國務院頒布《國民休閑旅游綱要》首次提出要逐步推行中小學生研學旅行的設想以來,國家教育部和旅游部等相關部門頒發了二十余個文件,制定研學旅行活動指南、服務規范、工作指南、指導綱要,通過專項公益金等方式支持研學旅行,評選研學實踐教育基地,體現了國家層面大力推動研學旅行落地發展的態度,取得較好成效。
2016 年,國家旅游局公開首批20 個全國研學旅游示范基地,2017 年,教育部辦公廳公布首批204 個全國中小學生研學實踐教育基地,遺憾的是沒有一家是大運河及大運河文化相關的單位,可見大運河研學旅行的推動力度需要加強。2019 年,江蘇省文旅廳首次公布了46條精品研學旅游線路,其中包括了大運河江蘇段的水利工程游,表明江蘇省對大運河研學旅行有一定的關注[2]。
大運河鎮江段的旅游資源十分豐富,為研學旅行提供了強有力的載體,但是鎮江市的研學旅行尚處于起步階段。大運河沿岸的遺產類型種類雖然豐富,但大多以靜態的旅游景區、博物館陳列為主,難以吸引中小學生。大運河研學旅游產品設計思路陳舊,仍以沿線景區的傳統組合嫁接為主,比較單一,無論從體驗的形式還是從體驗的效果來看,旅游產品都缺乏創新,對學生群體的吸引力不足。
大運河申遺成功后,旅游市場上出現了與之相關的研學旅游產品。自國家大力發展研學旅行之后,各地紛紛推出大運河研學旅行產品。南京博物院開啟大運河文化進校園系列活動、開展贈書活動、實施青銅寶貝研學項目;揚州開展“感知大運河保護地球村”國際青年研學之旅和暑假“大運河文化”研學活動;常州開啟“云端”研學,邀約海外華裔青少年體驗大運河文化;各高校也在暑期社會實踐中開展大運河研學之旅。大運河鎮江段是江南運河屋脊,南北航運樞紐、水利工程技術典范,鎮江博物館“運河風情‘鎮知道’——尋訪鎮江大運河文化帶”項目,成功入選2021 年江蘇省博物館教育優秀案例示范項目名單。
在實踐過程中,由于研學旅游市場行業的市場準入門檻缺乏標準,造成目前市場上的研學旅游產品跟研學的關系不大,成了一種變相的集體出游活動,研學旅行通常由旅行社來組織,無法保障研學活動專業的課程設置和師資配備,無法保證研學旅游的嚴謹和規范,更無法達到預定的育人效果,偏離了教育初衷。
經過調研和關注運河網、研學旅行等公眾號,發現目前大運河研學旅行的組織形式大致如下。由博物館組織的大運河文化進校園的研學特色活動、中小學校集體出行的研學特色活動,高校組織的以大運河研學為主題的寒暑假社會實踐活動、由各類社會教育培訓機構或旅行社組織開展的大運河研學活動。大運河研學旅行的監督管理工作顯得粗放,在運行、抵抗風險、安全責任等方面還不夠成熟,管理標準、監管主體、監管舉措、服務標準、收費標準等尚未納入政府監管范疇,缺乏強有力的監督管理,從而導致市場上出現名不副實的大運河研學旅行活動,損害了中小學生的合法權益。
日本是亞洲地區研學旅行開展較早、發展完善的國家,因政府高度重視,早在1946 年就正式將研學旅行納入國家教育制度體系,至今研學旅行實施比例從小學到高中基本達到95%以上[3]。鎮江市應加強調研,推動各縣市區不斷出臺推進大運河研學旅行的實施意見、制定大運河研學基地的評分細則、研學旅行導師的申報細則、安全預案等相關政策,規范行業標準,推動社會各界重視并支持鎮江大運河研學旅行的發展。
隨著人民生活水平的提高和旅游消費的升級,大運河鎮江段研學旅行應借助高科技,依托相對完善的大運河鎮江段沿線配套設施的完善,通過營造真實環境,開發具有吸引力的大運河研學旅行產品。讓學生能通過耳朵、眼睛、鼻子、手等器官,切實地感受到大運河千百年來的滄桑變化,身臨其境地參與其中,在研學實踐中深化對自然、科技的認識以及人與自然和諧共生關系的理解。如根據景點特色,通過游客直接參與或者通過AR、VR 等虛擬仿真技術創設一個和歷史上的運河名人交互的場景,在360°運河實景中選擇不同朝代的大運河風貌,學生可以選擇自己想要扮演的角色和衣著,與運河名人進行網絡交互,以體驗大運河文化的歷史底蘊與多種文化的融合,使自身知識和道德水平得到提高。沉浸式的研學體驗使中小學生通過觀察、體驗、思考以及團隊的合作,提高思維能力和創新精神,進而對大運河產生真切感受和新觀念。
梳理研學課程資源和中小學學科課程內容,從學科內容中挖掘大運河研學旅行項目,找到研學旅游中的歷史文化、哲學、宗教、建筑、園林、民俗、飲食、藝術、風物特產等與中國文化和學科知識點之間的對應關系,增加大運河文化方面的現場研學。
在構建大運河鎮江段研學旅行課程體系時,堅持學科知識融合理念,以“促進研學課程與學科課程深度融合”為目標,為實現以上理念和目標,在大運河鎮江段研學旅行中的運用主要表現為:第一,思想政治與歷史的融合,通過新豐車站抗日戰斗遺址和總前委、三野司令部舊址等紅色資源,傳播紅色文化,培養學生愛國、愛黨的感情;第二,地理與文學、歷史、美食的融合,在西津渡歷史文化街區和運河廣場,可以通過張祜《題金陵渡》、許渾《題汴河亭》等詩,進行詩詞誦、設計“詩詞運河”為主題的研學課程,厚植學生的人文底蘊,增強文化自信。在鎮江鍋蓋面品鑒館和鎮江醋文化博物館體驗運河美食,觀看和體驗鎮江鍋蓋面、鎮江醋的制作和品嘗,讓學生全程參與,理解當時的生活環境和社會環境,親身體驗運河與美食文化的關系。第三,物理與水利、哲學的融合,京口閘是鎮江古運河的起點,是古代江南運河第一閘,與腰閘、中閘、上閘、下閘、積水澳和歸水澳配合形成京口閘澳系統,發揮著通航、蓄水、引水、引潮、避風等功能,是宋代最先進的水利工程。明清時期的京口閘閘口設有閘門槽、閘墩、絞關石柱等設施,它們在使用中有滑輪組等物理知識的運用。因此,可以設計用連通器原理解釋閘的運行軌跡、用滑輪等物理知識解釋明清時期京口閘閘口閘門槽、閘墩、絞關石柱等設施,用哲學中系統論觀點解釋人與客觀規律關系等研學課程。
建立健全以“教育部門主導,行業組織、學校和企業積極參與”的大運河研學旅行服務監督機制。
教育部門應履行屬地管理責任,落實對鎮江市轄區中小學大運河研學旅行活動的管理職責。轄區教育局加強對學校大運河研學旅行活動的指導和管理,嚴格執行有關收費政策并公開收支使用情況,確保研學旅行活動公益性原則;與學校共同制定科學有效的安全保障方案;提倡統籌中小學生綜合實踐與研學旅行課程,使研學旅行和學校課程有機融合,與課堂教學相互銜接;將研學旅行納入學校整體工作評價和考核評價體系。
學校應嚴格落實主體責任,在研學旅行組織實施前,學校應向所在轄區教育局提交組織方案、安全和應急處置預案等材料,報所屬區教育局審核備案[4];要完善各學段各年級的大運河研學旅行課程的個性化設置;要加強組織過程管理,研學前精心設計和安排活動,提出要求,做好指導,研學中高效組織與管理活動,注重分享協作,研學后呈現和交流活動,為學生展示成果提供平臺,注重教育效果的提升;完善研學旅行評價機制,對學生參加研學旅行的情況和成效進行科學評價。
旅游企業按照《研學旅行服務規范(LB/T054-2016)》)進行項目組長、安全員、研學導師、導游人員等相關人員配置、提供符合要求的研學旅行產品和服務項目,確保安全和服務質量,并簽訂合同,按照合同約定履行合同義務。因此,旅游企業與鎮高職院校進行深度校企合作,全程培養研學旅行導師;鎮高職院校中可開設研學旅行相關專業,培養研學旅行專業儲備人才;同時,對已開設的旅游大類專業,鼓勵學生參加研學旅行策劃與管理(EEPM)職業技能等級證書的考試;加強對導游人員、教師等主體的研學旅行策劃、組織、指導、管理等能力的培訓;積極動員大運河研究的專家學者加入研學導師隊伍,發揮他們的運河研究優勢,使他們成為重要的補充力量;定期對研學基地和營地安全員的安全急救技能進行培訓和考核。通過提升項目組長、研學導師、導游人員和安全員等相關人員的技能水平和綜合素養,高質量保障研學旅行服務品質。
研學旅行具有教育功能,根據泰勒課程理論,本示例從確定課程目標、根據目標選擇課程內容、根據目標組織課程內容、根據目標評價課程四個方面提出小學階段大運河鎮江段研學旅行課程設計。
根據國家旅游局印發的《研學旅行服務規范》(LB/T 054-2016)規定,“參與研學旅行,小學一至三年級以鄉土鄉情為主;四至六年級以縣情市情為主;初中年級以縣情市情省情為主;高中年級以省情國情為主。”結合大運河鎮江段及其周邊的自然景觀、水工及附屬設施、非物質文化遺產、大運河文化精神、建筑景觀等內涵,確定小學生大運河鎮江段研學旅行的課程目標如下。
1.知識目標:了解大運河鎮江段背后的故事、詩詞等文學作品、運河民俗文化,渡口、碼頭、橋梁、船閘、埭等運河水工及附屬設施知識,學習和感受大運河美食文化,體驗傳統體育項目。
2.能力目標:(1)培養學生收集和整理資料的能力。在研學課程實施前學生通過采訪、實地勘探、利用網絡、查閱書籍和雜志等途徑收集有關大運河研學旅行課程內容的資料,以此了解大運河的歷史故事和發展現狀。(2)培養學生的觀察能力、表達能力和實踐能力。在課程進行過程中學生親近大運河,觸摸社會,觀察大運河風光及周邊歷史遺存,體驗大運河沿岸生活感受,研學結束后學生能清晰表達感受和展示作品。(3)培養學生團隊合作、獨立生活的能力。研學旅行課程中需要學生與學生之間進行合作,因此,學生只有通過不斷的溝通和合作形成團隊的凝聚力才能完成學習任務,同時在研學中生活自理能力也不斷提高。
3.情感、態度、價值目標:使學生養成勇于探究的科學精神,形成人與自然和諧共生和可持續發展的理念。
4.核心素養目標:使學生真切認識和了解大運河鎮江段和家鄉面貌,激發學生認同鄉情和國情,熱愛家鄉和祖國,初步樹立中華民族文化的自信心,進而增強繼承和保護大運河的責任感,主動踐行綠色生態觀。
大運河鎮江段的研學旅行課程重在培養學生對大運河鎮江段及對家鄉鎮江的興趣,通過實地勘察、體驗等學習形式對大運河鎮江段的歷史和現狀有了深刻感悟,為參與互動和科學考察探究創造前提條件。
大運河研學旅行課程內容的選擇應遵循尊重學生興趣、結合地域文化、理論聯系實際的原則,研學導師應充分考慮參加研學學生的年齡、思維、興趣、綜合能力等因素,選擇適合學生當前發展和需要的個性化課程內容,也可充分發揮學生自主性,師生共同選擇課程內容,論證可行性。通過梳理大運河鎮江段的旅游資源和小學階段學科內容,做好研學課程資源與學科課程內容有效暢通的銜接,如圖1 所示。

圖1 大運河鎮江段研學課程資源與學科課程內容的銜接
課程內容是研學旅行的核心,是吸引學生的關鍵。為提高大運河研學旅行課程化的質量,將課程內容組織分為研學前、研學中、研學后三個階段。
1.研學前
做好研學前的準備工作,邀請大運河研究專家拍攝微課視頻,內容包括大運河申遺歷程、文化、水利知識等,課題的研究方法、照片和視頻的拍攝方法等;提供參考書籍和網站、微信公眾號等資源;研學導師提前發布本次研學任務,提供多個研學課題,學生在規定時間內完成視頻學習任務,選擇感興趣的研學課題,研學導師將共同選題的學生進行分組,小組成員根據課題收集資料,梳理問題,向研學導師提問,并參與問題討論。
2.研學中
研學中是探究的過程,通過實地考察和面對面交流的形式,研學導師要引導學生帶著研學旅行前的課題任務,在大運河鎮江段沿線的遺址遺跡、博物館等探索研究大運河文化,研學內容涵蓋大運河“食、住、行、游、購、娛”的六大要素,研學導師進行現場答疑,小組成員協作初步完成研學課題,并且,研學導師在白天研學結束后組織學生晚上進行分享、討論、交流等活動,優化小組的研學課題。
3.研學后
完成研學旅行后,研學導師需要組織學生采用豐富多樣的展示方式,如表演、演講、辯論、手抄報、板報、PPT、Vlog 等形式進行成果展示,分享在旅行過程中獲取的知識、技能及研學旅行成果,展示結束后將優秀成果上傳至網絡平臺;還可在條件許可時,邀請家長旁觀和參加座談會,交流心得體會,共同見證研學旅行成效。
為了促進學生全面發展,培養學生的文化基礎、自主發展和社會參與的核心素養,對其在學習過程中的情感態度、價值觀、綜合實踐能力進行評價,改變結果取向的傳統評價模式,關注學生從研學前準備工作到研學結束后的展示中的全部表現,進行科學全面的全過程評價。