共生視域下筒倉類工業遺產更新設計策略研究

楊文斌 曹文利 宋元斌

摘要：筒倉在工業遺產中占據著不可或缺的地位，其獨特的空間形態和結構屬性是城市文脈的重要基因。文章引入 “共生理論”，通過對筒倉類工業遺產保護共生關系的闡釋和改造實例分析，詳細探討了筒倉類工業遺產在“遺產與城市”“遺產本體之間”和“遺產與人文”3個層面的共生更新設計策略。旨在揭示共生視域下筒倉類工業遺產共生改造模式構建的路徑，以期為其保護更新提供新的設計思路。

關鍵詞：筒倉類工業遺產 共生理論 實例解讀 設計策略 城市更新

中圖分類號：TU984.114 文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069（2023）19-0025-03

Abstract：Silos play an indispensable role in industrial heritage，and their unique spatial form and structural attributes are important genes of urban context. This paper introduces "symbiosis theory" and discusses in detail the symbiosis renewal design strategy of silo industrial heritage at three levels of "function"，"space" and "scene" by explaining the symbiosis relationship of silo industrial heritage protection and analyzing the transformation examples. The purpose is to reveal the path to construct the symbiotic transformation mode of silo industrial heritage from the perspective of symbiosis，in order to provide a new design idea for its protection and renewal.

Keywords：Silo industrial heritage Symbiosis theory Case interpretation Design strategy Urban renewal

引言

工業遺產具有歷史、社會、生態、建筑和科學技術等多維度的價值，作為城市景觀和文化資源具有重要意義[1]，作為工業遺產分支的筒倉，以其社會歷史價值、經濟文化價值和獨特的美學價值而逐漸受到人們的重視。基于物理學術層面展開的既有研究對我國筒倉的空間轉化途徑[2]、功能空間表皮更新方式[3]、歷史空間價值[4]等方面進行了闡釋，以及從實踐操作層面入手的對民生碼頭改造[5]、42個混凝土筒倉變身[6]、廢棄油罐再利用[7]的探討，這一系列研究和實踐為我國筒倉類工業遺產保護改造設計提供了重要啟示。

日本學者黑川紀章倡導“共生城市”，是第一個將共生理論應用到城市規劃及建筑學領域的學者，并堅持以生命原理為基本的實踐創作[8]。在城市發展應用研究中對中小城市[9]、城郊關系[10]、戶外交往空間問題[11]、街區更新[12]、古村與城市[13]等方面的共生關系進行了分析，并提出了具體的保護和更新設計策略。

筒倉類工業遺產與城市的可持續發展問題隨著城鎮化進程的加快暴露得愈來愈明顯，但二者不是矛盾的對立發展關系，而是相互凝聚共同促進的協同過程。“共生理論”強調內在的耦合與協同，在現階段新型城鎮化過程中，基于“共生理論”的筒倉類工業遺產在適應性更新層面尚有不足，且具有極強的研究性，其對于新時期我國實施城市更新行動也有較大的促進作用。

一、概念界定

（一）筒倉類工業遺產

筒倉是一種存儲食糖、食鹽、水泥和焦炭等散裝物料的容器，類型多樣且分布范圍較大，其最早出現在我國是在20世紀初，對于近現代工業的發展具有重要價值意義[14]。圓形筒倉應用最廣的原因在于其壁受力合理和用料經濟；組合形式有單筒（獨立筒倉或采用單列排列）和筒倉群，可根據儲存物種和物料的儲存容量進行靈活選擇；筒倉的尺度豐富，其之間的空間是可供利用的星倉（圖1、2）。

（二）共生理論

“共生”起源于生物學。20世紀下半葉，對“共生理論”的研究逐漸從生物學擴展到其他領域，越來越多的學者開始從各種角度闡釋和論述共生問題。迄今為止，共生理論作為一種跨學科理論在研究中被廣泛融合運用，已成為一個存在于社會學、建筑學、經濟管理學等多個領域的方法論，本文將共生理論應用于工業遺產保護更新設計領域，可為新型城鎮化建設和實施城市更新行動提供新的研究思路和科學借鑒[15]。

二、筒倉類工業遺產更新設計與共生關系表達

筒倉是高度較高、體量較大、形態較鮮明的工業遺產類別之一，因其獨特的建筑形態和復雜的空間結構屬性，在城市文化遺產中具有重要的紀念意義和再利用價值。

（一）筒倉類工業遺產的價值剖析

1.景觀美學價值：作為原材料堆場中最具特色的工業構筑物，筒倉高大的體量和獨特的垂直形態與水平延伸的地面形成鮮明對比，具有很強的視覺空間控制和顯著的地標意義。筒倉的獨特景觀美學價值是一個廠區乃至城市片區的珍貴文化資源，對遺存筒倉的保護和再利用是實現景觀象征的一種便捷手段[2]。

2.社會歷史價值：筒倉特定的工業生產模式連同物質載體，創造了當地社區共同的歷史和集體記憶。對筒倉進行有效保護和再利用將有助于城市片區的公共識別和社區認同感的延續，這對于城市的演進更新和社會的可持續發展具有持久和深遠的意義。

3.空間結構價值：結構是表達建筑形式的邏輯基礎，也是塑造空間的重要手段。筒倉類工業遺產具有極為鮮明的結構與空間形態特征，其特點是內部空間與功能需求高度適應[16]。僅其外觀和結構而言，筒倉展示了新建筑技術的結構潛力和美感，并呈現了一種新

紀念性[17]。

4.經濟文化價值：工業遺產的經濟文化價值包括固有價值和創意價值[18]。一方面，筒倉作為文化價值形成和呈現的潛在場所，通過其存在和運作，有助于工業文化價值的定義和傳播，是固有價值的高度呈現；另一方面，筒倉的再利用為創意產業提供了載體和空間資源，能夠創造極大的經濟效益。

（二）筒倉類工業遺產保護更新的共生關系表達

“共生”關系即生物學中的互惠互利作用關系，由共生單元、共生模式和共生環境三要素組成，共生關系三要素是緊密聯系、缺一不可的（圖3）。對于筒倉再利用共生系統的構建，筒倉本身的建筑形體、功能空間和結構材料甚至是周邊的環境和物質文化都可作為共生單元。在共生關系的作用機制下，深入發掘筒倉與城市、筒倉自身之間各類構成要素、筒倉與周邊環境文化等的內在共生耦合關系，多方位、多角度地考慮與之相關的內部和外部因素、物質和精神文化因素、自然和人文因素、藝術和技術因素，使之處于一種平衡共生狀態，并形成一種互濟互補的良性循環，以達到互利共生的目的（圖4）。

三、共生視域下筒倉類工業遺產更新設計策略研究

基于筒倉類工業遺產的價值剖析和保護更新的共生關系表達，文章針對筒倉的改造利用選取國內外典型實例進行剖析，結合其遺產本體元素、空間形態及結構造型，深度探討筒倉類工業遺產的更新設計策略。

（一）實例解讀

1.非洲當代藝術博物館：原有的混凝土糧倉由一個由數十根混凝土管拼合而成的蜂窩狀筒倉和一個塔樓組合而成。其最大的挑戰是如何將筒倉本體內部轉化為適合藝術作品展覽的空間，同時又能完好地保存其充滿工業文脈和機械美感的外觀形態[6]。建筑師通過拆除筒倉內部，形成一個穹頂式中庭。同時，建筑師對現有的筒倉管道進行打磨，使中庭呈現出彎曲的幾何形態，被切割的邊緣光滑如鏡，與建筑本體的粗糙肌理形成了鮮明對比。特色筒倉展廳與新的幾何中庭以及新建展廳交相輝映，營造了遺產本體內部新舊之間的和諧互動氛圍（圖5）。

2.比利時“Kanaal”公寓：筒倉公寓由比利時舊麥芽廠的舊筒倉改造而成，由8個筒倉組成，其中兩個灰色筒倉已被全新的街區取代，其余6個現存筒倉得以原貌保留。改造后的住宅單元巧妙地平衡了筒倉的封閉性和方形空間的共享性，原有筒倉存儲空間和新型居住空間之間形成了呼應與互動。灰色筒倉和兩個新建筒倉區由玻璃橋結構分隔和連接，現存的灰色筒倉與新建部分白色與木質主立面對比明顯。該項目整合了全新通透的筒倉元素，同時巧妙保留了筒倉充滿魅力的外在形態，使新舊區塊之間形成了強烈的視覺沖擊[19]（圖6）。

3.上海油罐藝術中心：油罐藝術中心保留5個油罐，并結合其特殊的內部空間，對其進行重新分隔與規劃，或在其中置入一個鼓形內膽形成“罐中之罐”；或罐內挖空形成一個圓形中庭；或完整保留油罐內部原貌，僅擴大原油罐頂部洞口，形成可開合的采光天窗；或在內部置入體塊對其進行加法設計。這些組合空間引入藝術文化展覽功能，通過契合區域景觀，形成一個從龍騰大道延伸至黃浦江邊的地景工程景觀，巧妙地連接油罐，并構建了一個獨特的公共活動空間，形成了以共享為主題的戶外開放公園[20]（圖7）。

4.民生碼頭8萬噸筒倉：8萬噸筒倉是民生碼頭中最令人嘆為觀止的工業遺跡之一，作為歷史遺產和工業景觀具有極高的保護價值。一方面，懸空的外掛自動扶梯通廊連接了筒倉底層與頂層的展覽空間，在北側黃浦江與原有遺產本體之間形成了優美的視覺景觀；另一方面，此改造設計保留了首層出料倉中的倒錐形出料斗與結構柱，并將其轉型為開放式展覽空間，創造了公眾可達性和共享性[5]。該項目盡可能地保留和重現了筒倉的空間和結構，通過公共空間的重塑，實現了筒倉本體、新功能和新體量之間的完美契合，進而在新時期高質量發展的社會背景中提升其文化資本和歷史文脈內涵（圖8）。

（二）共生設計策略歸納

通過對實例的分析可知，筒倉類工業遺產的共生更新設計應根據其所處的區位和空間結構的差異，延續其歷史文脈價值并進行不同的功能定位、空間改造和場景營造。基于此，實現筒倉類工業遺產保護與歷史社會、經濟文化、生態景觀和當地居民的共生，筆者認為需要從3個層面進行：遺產與城市、遺產本體內部及遺產與人文，3個層面相輔相成并形成一種積極的內在共生耦合效應。

1.遺產與城市的共生

筒倉類工業遺產的改造更新設計與城市區域環境密切相關，其遺產本體及再利用后的功能空間都可作為傳遞價值信息的共生媒介。基于此，選擇契合環境的功能定位和共生方式需要結合城市的可持續發展定位、區域環境的空間異質性。

（1）重塑內部功能：筒倉類工業遺產的功能再利用模式近些年來逐漸向多維度發展，比如展覽、文化、公園、居住及綜合類空間等。究其本質，主要還是在城市環境的大背景下受到了遺產本體屬性及功能定位的影響。比如基于艾爾伯特河沿岸的轉型環境，比利時“Kanaal”通過將糧倉更新為新型公寓而獲得新生，功能重塑后的筒倉以新的功能模式延續其遺產價值，形成遺產與城市的有機共生。

（2）建構城市景觀：筒倉獨特的空間及外觀形態的獨特優勢可以直接或更新利用為城市文化景觀。如民生碼頭八萬噸筒壁外觀的觀光自動扶梯，成為筒倉與北面黃浦江之間的視覺景觀和聯系紐帶；上海西岸油罐藝術中心改造項目中將筒倉本體作為城市景觀，體現出其在城市中的代表性與價值內涵，在延續其承載的當代城市功能的同時，一定層面上作為城市景觀完成了共生表達。

2.遺產本體之間的共生

基于傳統與現代的表達，更新設計既能滿足當下的使用及美學需求，又能在遵循原真性保護原則的前提下賦予其新的時代意義，使其更加適應當代建筑的情境化訴求，同時也能反映出歷史與未來發展的和諧共生。

（1）空間形態人性化：為了響應當代人們的多元化需求，需要對空間進行劃分與整合，以營建出滿足功能需求和人體感知的人性化空間。例如，比利時舊麥芽廠筒倉改造工程中兩個方形筒倉空間的生成，在滿足當代居民對高品質空間和舒適性追求的同時，增強了現存筒倉空間的共享性；上海油罐藝術中心通過植入鼓形內膽來創造罐中之罐或挖空形成中庭或嵌入方塊增加界面，營造了滿足公眾需求的多樣化空間感受。

（2）結構原真性表達：原真性側重于還原原有筒倉的結構形態，在當代中重塑歷史風貌，以實現歷史與未來的和諧共生。譬如上海油罐藝術中心改造項目中，設計師著重把握其油罐獨特的原始風貌和結構屬性，通過放大油罐頂部洞口來實現天窗采光，營造了萬神廟的典雅圣潔氛圍；原有底層筒倉中的圓錐形漏斗與環形布置的結構方柱在民生碼頭八萬噸筒倉項目中被完美保留了下來，并充分利用為“獨特的卸料倉展廳”，其展現的原始結構美感給人以震撼。

（3）織補界面肌理：具有過去某個時代歷史特色的舊肌理形式是遺產歷史價值、場所價值的外在體現，由于其經歷的時空差異性，外在形式得以物化且具獨特魅力，導致當下的觀者對其原始界面肌理產生一種共情效應，所以設計過程中必須予以考慮和重視。同時，改造更新設計中對舊肌理的修復難免會有新肌理的置入，而只有把握好度，才能與原始肌理相得益彰，達成共識。比如油罐藝術中心中粗獷的材料質感和原始線條被保留下來并加以現代風格的修飾，新老元素既通過肌理呼應達到和諧共生又能夠相互區別，各自獨立，表達了對工業遺產圣域的尊重。

3.遺產與人文的共生

改造更新后的筒倉類工業遺產已成為城市公共空間的一部分，而人是空間的主體。從人本化和生態化角度出發，將遺產本體的造型結構、材料工藝、比例尺度、文化內涵等融入周圍環境和大眾文化，構建主題鮮明、契合人體尺度的共享空間和人文景觀，進而營造和諧統一的場所氛圍，彰顯人文關懷，實現遺產與人文的共生。

（1）營造區域共享空間：將場所的不同元素組織起來，從局部到整體，從內部空間到界面空間和外部空間，強化筒倉遺產的開放性和公共性，進一步縮短遺產本體、公眾及城市之間的距離。例如，上海油罐藝術中心的改造項目中，5個獨立油罐被一個“超級表面”所連接，將油罐之外的戶外空間轉化為遺產本體和城市之間的共享公園，提升了油罐藝術中心的公眾可達性[1]。共享設計使文化服務突破物理界限，將社會生活和自然環境融為一體，促進了市民的互動與體驗，進而實現遺產與人文的共生。

（2）建立場所文化認同：遺產本體不僅是城市重要的文化景觀，也是當地社區文化服務的有形載體。通過歷史文化建立建筑、城市和人的關系，不僅能延續歷史文脈和社區認同感，還可以提升城市景觀形象，增強城市活力。在民生碼頭八萬噸筒倉改造中，從首層到三層懸挑到筒壁外的自動扶梯通廊創造了遺產與城市之間的開放性與公共性，創造了新時代和社會背景下的時間性和場所感，以提升文化資本與歷史底蘊，共同促進社會文化、建筑文化和城市文化的互利共生，進而實現文化共融。

結語

在新型城鎮化建設過程中，對筒倉類工業遺產的改造更新設計涉及空間、功能、造型、結構及藝術等多維因素。研究基于共生理論和國內外實例分析，從“遺產與城市”“遺產本體之間”和“遺產與人文”3個層面詳細探討了筒倉類工業遺產再利用的共生設計策略。首先，從城市環境維度契合筒倉的功能定位，其次從遺產本體角度塑造原始美感和全新的空間體驗，形成一種新舊并存的強烈視覺沖擊，最后通過區域共享和文化認同來強化遺產與人文的共生主題。基于共生理論的筒倉類工業遺產保護更新，更加關注的是在延續工業文脈的前提下將遺產、城市、人文有效地融為一體，進而達到一種向史而新的和諧共生發展動態。筒倉類工業遺產的共生設計策略為其保護利用提供了新的可實施性途徑，也響應了新時期城市高質量發展的必然需求。▃

基金項目：河北省社會科學基金（HB15YS070）；河北省科技廳科技支撐項目（16236004D-9）

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