提高動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量保障體系的構(gòu)建與實踐

鮮思美，肖超能，陳彥希

（貴州大學(xué) 動物科學(xué)學(xué)院，貴州 貴陽 550025）

2008年，我國在歷史上第一次出臺并實施《執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理辦法》，從2009年起，國家正式啟動了執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理并開始了國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試，其主要目的是全面提升獸醫(yī)從業(yè)人員水平。2018年，教育部發(fā)布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》，是我國有史以來頒布的第一個高等教育教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)，是本科專業(yè)建設(shè)的綱領(lǐng)性文件，它的頒布將進一步促進我國高等教育落實立德樹人根本任務(wù)，推進“雙一流”建設(shè)，實現(xiàn)內(nèi)涵式發(fā)展，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量，為建設(shè)中國特色的高等教育強國強基固本［1-2］。2019年，教育部提出實施一流本科專業(yè)建設(shè)“雙萬計劃”，明確要求報送高校需具備的條件：建立健全自查自糾的質(zhì)量保障機制并持續(xù)有效實施，將對質(zhì)量的追求內(nèi)化為全校師生的共同價值追求和行為自覺［3］。2020年，中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《深化新時代教育評價改革總體方案》，明確提出要針對不同主體和不同學(xué)段、不同類型教育特點，強化過程評價，堅持把立德樹人成效作為根本標(biāo)準(zhǔn)，健全學(xué)校內(nèi)部質(zhì)量保障制度［4］。2021年，教育部印發(fā)的《普通高等學(xué)校本科教育教學(xué)審核評估實施方案（2021—2025年）》，標(biāo)志著在教育強國戰(zhàn)略背景下新一輪審核評估正式啟動實施，是對各高校“十四五”新發(fā)展階段本科教育教學(xué)工作的整體部署和工作要求，引導(dǎo)高校遵循教育規(guī)律，聚焦本科教育教學(xué)質(zhì)量。新一輪本科教育評估的重點不應(yīng)是“質(zhì)量”，而是“質(zhì)量保障工作”，即學(xué)校的質(zhì)量保障體系［5］。貴州大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)在2019年、2021年分別獲批國家級和省級一流本科專業(yè)建設(shè)點，契合一流本科專業(yè)建設(shè)“雙萬計劃”，深化新時代教育評價改革總體方案和本科教育教學(xué)審核評估指標(biāo)體系要求，分析我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)建設(shè)中存在的不足之處，進行修改并完善，加強教學(xué)質(zhì)量保障體系建設(shè)。

一、動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)實踐中存在的不足

動物醫(yī)學(xué)本科教育存在一些不足，主要包括以下幾方面。

（一）培養(yǎng)目標(biāo)定位滯后

“五谷豐登，六畜興旺”，這是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)興旺的標(biāo)志。獸醫(yī)作為一種古老的職業(yè)于其中起著舉足輕重的作用。然而，隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)牧業(yè)的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)代動物醫(yī)學(xué)的迅猛發(fā)展，獸醫(yī)的服務(wù)對象不再局限于為養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)，保障動物源性產(chǎn)品質(zhì)量，維護公共衛(wèi)生的安全，維持人與自然和諧等多個領(lǐng)域都需要獸醫(yī)提供專業(yè)知識。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)沒有完全從傳統(tǒng)上的動物疾病診療向公共衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生等方面轉(zhuǎn)變，尚未完全認(rèn)識到新時代獸醫(yī)專業(yè)教育的主要宗旨是“健康動物—健康食品—健康人類”。

（二）課程體系建設(shè)及教學(xué)內(nèi)容需要調(diào)整

貴州大學(xué)實行學(xué)分制，每學(xué)分18學(xué)時，強調(diào)“寬口徑”政策，專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課課時減少，在有限課時內(nèi)，如何讓學(xué)生了解和掌握課程精華，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，已成為課程教師的當(dāng)務(wù)之急。課程體系及教學(xué)內(nèi)容需要深入整合，重新梳理課程之間的聯(lián)系，如專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課之間的承上啟下關(guān)系、專業(yè)課之間的銜接關(guān)系、綜合性學(xué)科避免重復(fù)講授等均需要對課程體系及教學(xué)內(nèi)容進行優(yōu)化整合。

（三）實踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱

校內(nèi)實踐基地動物醫(yī)院平臺條件較差，缺乏先進的儀器設(shè)備及良好的工作環(huán)境。實驗課程少，理論課程學(xué)分遠(yuǎn)大于實驗課程，實驗課程沒有設(shè)置嚴(yán)格的考核制度，考核方式主要依據(jù)學(xué)生實驗出勤率和提交的實驗報告，一般以30%的比例計入課程總成績，不利于考核學(xué)生對專業(yè)知識和實踐技能的掌握，極大地影響了學(xué)生學(xué)習(xí)實驗課程的積極性；課帶實驗課多以驗證性實驗為主，創(chuàng)新性和研究性實驗較少，實踐教學(xué)方法傳統(tǒng)、單一及落后，影響教學(xué)效果和難以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

二、動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量保障體系構(gòu)建

（一）構(gòu)建教學(xué)質(zhì)量管理與監(jiān)控體系

教學(xué)質(zhì)量管理、監(jiān)督體系的組織架構(gòu)見圖1。在學(xué)校層面主要由校學(xué)術(shù)委員會、校教學(xué)指導(dǎo)委員會、教務(wù)處、高等教育研究與評估中心組成。教學(xué)質(zhì)量第一責(zé)任人由學(xué)校書記、校長擔(dān)任，分管教學(xué)副校長直接負(fù)責(zé)，教學(xué)指導(dǎo)委員會負(fù)責(zé)全面指導(dǎo)；教務(wù)處負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)并實施教學(xué)質(zhì)量的宏觀管理，高等教育研究與評估中心負(fù)責(zé)學(xué)校日常的教學(xué)質(zhì)量管理、監(jiān)控和評估工作。各學(xué)院負(fù)責(zé)將學(xué)校教學(xué)管理制度落實，抓好學(xué)院的專業(yè)、學(xué)科、課程建設(shè)和教師隊伍培養(yǎng)；各系組織好具體的教學(xué)活動，將學(xué)科和課程建設(shè)做好。校、院、系（室）三級教學(xué)質(zhì)量組織架構(gòu)將為學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量提供強有力的組織保障。監(jiān)控主體包括校院級督導(dǎo)組、校院級督導(dǎo)員、教研室督導(dǎo)員及專家等，監(jiān)控的方法包括教學(xué)檢查、論文專項檢查、試卷檢查、實習(xí)專項檢查、聽評課及日常教學(xué)巡查等。對于教學(xué)質(zhì)量保障體系的評價主要由院（系）領(lǐng)導(dǎo)評價、專家評價、同行評價及學(xué)生評教等組成。教學(xué)質(zhì)量保障體系的反饋形式主要通過現(xiàn)代通信方式（如E-mail、QQ群、微信等）開展日常性隨機反饋、面對面反饋、專題座談反饋及書面簡報形式反饋（校級督導(dǎo)簡報，院〔系〕日常巡查通報）等形式進行教學(xué)質(zhì)量反饋，優(yōu)化評價結(jié)果應(yīng)用，形成“評價—反饋—整改—檢查”的閉環(huán)質(zhì)量監(jiān)控模式，確保及時發(fā)現(xiàn)與解決教學(xué)問題。

圖1 教學(xué)質(zhì)量保障體系結(jié)構(gòu)

（二）構(gòu)建“團隊型”教學(xué)體系

動物醫(yī)學(xué)專業(yè)二級學(xué)科方向分為基礎(chǔ)獸醫(yī)、臨床獸醫(yī)和預(yù)防獸醫(yī)。2017年，動物科學(xué)學(xué)院進行本科課程教學(xué)改革，每門課程成立課程小組（由3～7 名教師組成），教學(xué)組設(shè)組長1 名，負(fù)責(zé)制訂教學(xué)大綱和教學(xué)計劃，小組成員的確定依據(jù)其專業(yè)背景、研究領(lǐng)域及學(xué)校對任課教師的要求進行。團隊通過定期組織教學(xué)活動和座談會等方式改進教學(xué)方法，實現(xiàn)以老帶新，推動團隊整體素質(zhì)提高。

（三）構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系

參考國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合貴州省畜牧業(yè)發(fā)展特點，2021年新修訂培養(yǎng)方案，設(shè)置了通識類課程（53學(xué)分）、學(xué)科大類課程（49.5學(xué)分）、專業(yè)課程（56.5學(xué)分）、個性課程（10學(xué)分）、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程及實踐課程（3學(xué)分）和第二課堂（+9學(xué)分）的課程體系，學(xué)生畢業(yè)達到172+9學(xué)分。

將實踐教學(xué)環(huán)節(jié)分為專業(yè)基礎(chǔ)性實踐（專業(yè)基礎(chǔ)課帶實驗、專業(yè)認(rèn)知、專業(yè)調(diào)查）、專業(yè)性實踐（專業(yè)課帶實驗、專業(yè)實習(xí)、專業(yè)集中實訓(xùn)）、綜合性實踐（綜合性實驗、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文）和創(chuàng)新性實踐（創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練、SRT項目、科研助手、學(xué)科競賽）等四個模塊。提高實踐教學(xué)課時比例，2021年修訂的培養(yǎng)方案中，要求實驗教學(xué)學(xué)時應(yīng)占各課程總學(xué)時數(shù)的1/3，實踐教學(xué)學(xué)時占36%（64.5/179），課程教學(xué)計劃增加設(shè)計型、綜合型和創(chuàng)新型實驗，形成以認(rèn)識實習(xí)—課帶實驗—集中實訓(xùn)—學(xué)科競賽—畢業(yè)生實習(xí)—畢業(yè)論文設(shè)計為主的實踐課程體系。

三、動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量保障體系的實踐

（一）參考國家標(biāo)準(zhǔn)，修訂培養(yǎng)目標(biāo)

貴州大學(xué)動物醫(yī)學(xué)系根據(jù)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)目標(biāo)，以自身辦學(xué)定位，結(jié)合專業(yè)基礎(chǔ)和區(qū)域特點，以適應(yīng)國家和社會發(fā)展對人才多樣化的要求為目的，細(xì)化人才培養(yǎng)目標(biāo)。不再拘泥于傳統(tǒng)動物疾病診療人才的培養(yǎng)目標(biāo)，將培養(yǎng)目標(biāo)定位于培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要，同時具備基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)和臨床獸醫(yī)學(xué)等動物醫(yī)學(xué)方面的專業(yè)知識和基本技能，能在疫病防控、獸醫(yī)執(zhí)法、動物藥業(yè)和動物生產(chǎn)等相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域從事動物疾病診治和防控、動物及其產(chǎn)品檢疫檢驗、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督與管理等工作，富有創(chuàng)新意識，知行合一的高素質(zhì)專業(yè)人才。

（二）加強師資隊伍建設(shè)，著力提高教師素質(zhì)

貴州大學(xué)動物醫(yī)學(xué)系一方面加大人才引進力度，另一方面推行教師提升質(zhì)量工程。積極組織專任教師參加教育理念、教學(xué)方法及技術(shù)培訓(xùn)，使其提高專任教師的教學(xué)能力和教學(xué)水平。選派科研能力和教學(xué)水平優(yōu)秀的中青年教師到國內(nèi)外大學(xué)深造或?qū)W習(xí)，培養(yǎng)一批優(yōu)秀的中青年骨干教師。對青年教師實行傳、幫、帶，健全教學(xué)研討、試講、集體備課和督導(dǎo)等制度，強化教研室的基礎(chǔ)性教研作用，調(diào)動教師從事教學(xué)研究的積極性。實施本科生學(xué)業(yè)導(dǎo)師制度，制定相應(yīng)政策，鼓勵教師積極擔(dān)任學(xué)生的學(xué)業(yè)導(dǎo)師，指導(dǎo)學(xué)生制訂學(xué)習(xí)計劃、規(guī)劃學(xué)業(yè)生涯，促進學(xué)生個性化發(fā)展。教師隊伍做到“走出去，請進來”，聘請地方企業(yè)、行業(yè)專家為兼職教師，開展多樣化的講座，參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程的教學(xué)，開闊學(xué)生的視野，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。

（三）推進教學(xué)方法的改革及教研成果的應(yīng)用

鼓勵教師申報各級各類本科教學(xué)工程系列項目，推進教學(xué)方法的改革和轉(zhuǎn)變，已主持教改項目11項，主編或參編教材13部，獲得了一定的教研成果。課程體系、教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)培養(yǎng)方案相聯(lián)系，專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課及綜合性學(xué)科課程內(nèi)容有交叉，相互間需要協(xié)調(diào)，進行課程內(nèi)容優(yōu)化整合，任課教師把握課程內(nèi)容教授的側(cè)重點。將現(xiàn)代教育法如基于案例的討論式學(xué)習(xí)、基于多媒體的CAI學(xué)習(xí)、基于問題的探究式學(xué)習(xí)、基于現(xiàn)場的情境學(xué)習(xí)及基于項目的參與式學(xué)習(xí)等應(yīng)用于本科教學(xué)。如病案分析教學(xué)法：結(jié)合獸醫(yī)專業(yè)實踐性強的特點，加強典型病例的教學(xué)，選擇動物檢疫、疾病調(diào)查、人畜共患病控制、食品衛(wèi)生及殘留檢測等方面的典型案例進行教學(xué)。改革課程的考查與考核方式，注重平時考核與期末考試并重原則，采用基于過程的多元化模塊課程考核方式，突破單純一紙終結(jié)筆試的局限性。為了更好地突出育人成效，強調(diào)育人元素，推動課程思政建設(shè)與教改項目的實施，使學(xué)生參與課程教學(xué)改革，參與教學(xué)視頻制作，逐步推動“以教師教為中心”向“以學(xué)生學(xué)為中心”的教育教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變。

結(jié)語

學(xué)校的主要工作是教學(xué)，學(xué)校的發(fā)展取決于教學(xué)質(zhì)量，教學(xué)質(zhì)量是學(xué)校的生命線、是學(xué)校生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，提高教學(xué)質(zhì)量是各學(xué)校永恒的目標(biāo)。一流本科專業(yè)建設(shè)目標(biāo)的實現(xiàn)離不開教學(xué)質(zhì)量保障體系的有效支撐，教學(xué)改革工作將是長期的、漸進性的過程，教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)體系和教學(xué)模式也需要得到不斷的完善和發(fā)展。貴州大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)辦學(xué)歷史悠久，人才培養(yǎng)經(jīng)驗豐富，有扎實的理論教學(xué)與實踐教學(xué)基地。在新形勢下動物醫(yī)學(xué)專業(yè)必須調(diào)整改革、科學(xué)設(shè)置及加大投入，促進學(xué)科健康與協(xié)調(diào)發(fā)展，為貴州省乃至全國培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識、通專兼?zhèn)浼爸泻弦坏母咚刭|(zhì)動物醫(yī)學(xué)人才。