廣西百色芒果園農藥施用現狀與對策

蘇俊任 黃慧俐 羅慧 黃臺明 方中斌 宋傲宇

摘要：為了解廣西百色芒果園農藥施用現狀、存在問題，采用調查問卷法在廣西百色右江區、田陽區、田東縣、田林縣等選取具有代表性的61個芒果園作為調查對象進行農藥施用情況調查。結果表明：當前廣西百色芒果園農藥施用存在著選用農藥時獲得專業指導不足；果園施藥次數差異較大、施藥時間欠準確；噴藥設施機械化程度低等問題。提出了提高果農在病蟲害防治方面的綜合素質；建立農技人員下鄉指導激勵機制并開展村屯示范園建設；及時指導果農對癥用藥、強化科學安全用藥意識；向果農推廣高效施藥器械；加強對農藥銷售隊伍的專業化培訓等對策。研究結果為保障芒果質量安全，促進百色芒果產業綠色、高質量發展提供依據。

關鍵詞：農藥施用；調查；現狀；對策；芒果

中圖分類號：S667.7 文獻標志碼：A

Status and Countermeasures of Pesticide Application in Mango Orchards of Baise， Guangxi

SU Junren1， HUANG Huili2， LUO Hui3*， HUANG Taiming2， FANG Zhongbin3， SONG Aoyu1

（1College of Agriculture， Guangxi University， Nanning， Guangxi 530005， China; 2Modern Agricultural Technology Research and Extension Center of Baise， Baise， Guangxi 533612， China; 3Industrial Development Institute of Agriculture and animal husbandry， Guangxi University， Nanning， Guangxi 530005， China）

Abstract： To know the status and problems of the pesticide application in mango orchards of Baise， Guangxi， a study was conducted to investigate pesticide application status in 61 representative mango orchards in Youjiang District， Tianyang District， Tiandong District and Tianlin District of Baise by questionnaire method. The results showed a series of problems in the pesticide application of mango orchards in Baise， such as a lack of professional guidance in selecting pesticides， greatly varied application times， no accurate application time and a low degree of spray mechanization， etc. Countermeasures such as improving laborers capacity for disease and pest control， establishing a mechanism for technicians to go to the countryside for guidance and constructing village demonstration parks， timely guidance on using pesticides correctly and strengthening awareness on using pesticides scientifically and safely， promoting high-efficiency equipment， strengthening training on pesticide sales personnel， etc. That provides a basis for ensuring the quality and safety of mangoes， promoting green and high-quality development of the mango industry in Baise， Guangxi.

Key words： Pesticide application; survey; status; countermeasures; mango

截至2021年，廣西百色芒果總面積已達? ? ? ? 9.07萬hm2，其中投產面積7.33萬hm2，產量超90萬t，約占全國總量的30%[1]，隨著百色芒果發展實現“雙百”目標[2]，百色已成為全國規模最大的芒果生產基地[3]。百色芒果種植主要產區為右江區、田陽區、田東縣、田林縣，4個產區總種植面積和總產量分別占全市的96.2%、99.2%，主栽品種有臺農1號芒、金煌芒、貴妃芒和桂熱芒82號等[4]。合理施用農藥可防治芒果病蟲害，提高芒果產量和品質，但過量、不對癥施用農藥等常導致果品安全得不到保障和農藥利用率低及造成環境污染等[5-7]。在芒果生產中，合理施用農藥越來越受重視，但當前百色芒果產區農藥施用情況尚未清晰，為充分了解百色芒果園農藥施用現狀，促進科學、合理地施用農藥，提高經濟效益，助推鄉村振興戰略的實施，本文以廣西百色產區芒果園為調查對象，采用調查問卷法開展農藥施用現狀調查，找出當前百色芒果園在農藥施用上存在的問題并提出對策，以期為百色芒果產業的綠色、高質量發展提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 調查時間、區域與對象

本文于2022年12月在百色市右江區、田陽區、田東縣、田林縣等4個芒果產區選取具有代表性的61個果園進行農藥施用現狀調查。61個果園中包括小農戶、種植大戶、家庭農場、專業合作社等。

1.2 調查內容與方法

本文通過田間調查、入戶走訪等方式發放調查問卷表，調查果園農藥施用情況，內容包括農藥施用種類、用量、次數、時間、工具、配置方法以及施用技術等，詳見表1；回收問卷后統一整理、分析數據。

1.3 數據處理與分析

采用Microsoft excel 2010軟件制圖。

2 結果與分析

2.1 選用農藥依據及種類

圖1結果表明，當果園發生病蟲害需選購農藥時，有49.2%受訪者是根據自己以往經驗、有24.6%受訪者是根據農藥銷售人員推薦、有9.8%受訪者是參照周圍農戶用藥來選擇農藥，僅有16.4%受訪者根據專業技術人員指導選擇農藥。選用農藥種類時，僅有3.3%受訪者很少或未施用農藥，19.7%施用生物農藥，77.0%施用化學農藥（圖2）。因果農文化素質和年齡差異，加上多數農藥銷售人員沒有生產經驗且專業水平參差不齊，故果農根據自己經驗或銷售人員推薦選購農藥缺乏針對性和實效性，降低防治效果。

2.2 農藥施用次數及農藥配置

農藥施用次數直接影響芒果病蟲害的防治效果[8]，也是判斷噴藥是否合適的基本指標之一。每年大約施藥17次能較好防控芒果病蟲害，達到高產優質效果[9]。圖3結果表明，噴藥次數為8～12次的受訪者占39.3%；在正常值范圍內、噴藥次數為13～20次的受訪者占39.4%；超出正常值范圍外、噴藥次數為21次以上的受訪者占21.3%。可見，果園間噴藥次數差異大，同步性低，相鄰果園間會因此造成病蟲轉移危害而降低防治效果。所有受訪者在施用農藥時均是多種藥劑混合配兌。在調查是否按使用說明濃度進行配藥時，嚴格按照使用說明濃度配藥的受訪者占77.1%，比使用說明濃度高的受訪者占14.7%，比使用說明濃度低的受訪者占8.2%，說明大部分受訪者遵守農藥施用濃度（圖4）。

2.3 施用農藥時勞動力來源及施用藥劑時機

因噴藥需噴灑均勻、全面且藥液在葉面存量合適，才能充分發揮藥效，因此施用農藥時勞動力來源及其噴藥質量尤為重要。本次調查中，83.6%受訪者是自己打藥，11.5%受訪者請周邊農戶打藥，其余4.9%受訪者請專業人員打藥（圖5）。從中可看出，大部分果農自己進行噴藥，可能大部分果農認為自己噴施效果好，不僅提高防治效果，還可把控藥劑用量；果園面積不大，較少人力可完成，節約成本。

噴藥時機掌握好，也可大幅提高防治效果。圖6結果表明，在選擇噴藥時間點上，41.0%受訪者根據自己多年經驗選擇，11.5%受訪者參照周邊農戶選擇，47.5%受訪者根據農業技術員的指導選擇，沒有受訪者通過電視或廣播等媒體渠道了解并選擇噴藥時機。可見，噴藥時機選擇有近半數果農獲得專業技術人員指導，說明在噴施時機上，果農較重視農技人員的意見，農技人員病蟲害防治技術推廣工作較有效。

2.4 噴藥部位及藥液在葉面存留量

在用藥方案合理前提下，噴藥均勻度、全面性及藥液在葉面存留量對芒果防治病蟲害效果至關重要。在噴藥部位方面，13.1%受訪者只噴施在芒果樹樹冠外圍，14.8%受訪者噴施在芒果樹樹冠外圍和內部，70.5%受訪者將芒果樹樹冠外圍、內部及葉背均噴上農藥（圖7），可見大部分果農噴藥部位較全面。在葉面藥液存量方面，噴藥時藥液在葉片即將滴水到剛滴水是目前公認較理想狀況。圖8結果表明，63.9%受訪者噴藥至葉片剛滴水即可，26.2%受訪者噴到葉片上但不滴水，9.8%受訪者噴在葉片上滴水較多（似下雨滴水），可見九成以上果農對于藥液在葉面存留量掌握較好。

2.5 噴藥工具

調查結果顯示，受訪果農使用機械動力噴霧器比例為50.8%，39.3%果農使用背負式電動噴霧器，8.2%果農仍使用背負式手動噴霧器，而大型植保設備使用僅占1.7%（圖9）。數據表明，近半數果農（47.5%）仍使用背負式電動或手動噴霧器，背負式噴霧器因噴霧器及藥劑的重量負荷于人體上，噴藥者勞動強度大，且噴完一箱藥水后得返回配藥點再次配藥，工作效率低。另外，背負式噴霧器噴頭霧化效果不佳、壓力不足影響噴藥均勻度；噴桿長度不足難以將藥劑均勻噴施到樹冠高處，影響噴藥整體效果。

2.6 對高毒、高殘留農藥等的了解

選購農藥時，果農追求農藥防治效果，缺乏考慮農藥毒性、殘留和對人體危害等，這既影響了果品安全性，又造成了環境污染。圖10調查結果表明，40.4%果農不了解高毒、高殘留農藥，36.8%果農僅了解1～2種高毒、高殘留農藥，22.8%果農了解兩種以上高毒、高殘留農藥。可見，果農對高毒、高殘留農藥等了解有限。

2.7 農藥成本在果園產值的占比

根據本次調查統計，受訪者種植芒果平均收入為3106.1元/667 m2，農藥平均支出為883.5元/667 m2，農藥支出占種植芒果收入的32.8%，加上噴施農藥時使用勞動力支出，施用農藥成本在果園經營成本的占比較大。

3 討論與結論

3.1 提高果農在病蟲害防治方面的整體素質

首先，專業農技人員需定期或按照芒果物候期組織當地果農進行芒果病蟲害綠色防控培訓，讓果農掌握當前或當季的防病治蟲技術，提升預防為主、綜合防控意識。其次，由病蟲害專家和芒果栽培專家牽頭創建芒果栽培技術交流微信群，利用圖片、視頻、提問、解答等方式，普及病蟲害知識、辨識病蟲害種類，解決果農在芒果病、蟲、草害防治工作中遇到的問題。通過多渠道傳播與覆蓋，不斷提高果農病蟲害防控綜合素質，推動芒果安全、綠色生產。

3.2 建立農技人員下鄉指導的激勵機制

在噴藥時間點上，僅47.5%受訪者根據農業技術員指導選擇；當果園發生病蟲害果農購藥時，僅16.4%能夠得到專業技術員指導；可見技術人員到現場指導不多，專業技術從農技人員到果農實際應用存在梗阻點。因此，需建立鼓勵農技人員經常到田間地頭開展技術指導與服務的機制，打通先進技術從農技人員到各村屯的梗阻點，實現先進技術與產業應用者的無縫對接。

3.3 開展村屯示范園建設，加強果農技術培訓

在芒果種植集中區，以每村1～2戶形式建設芒果高產優質栽培示范園，依托示范園，積極開展現場技術操作示范、現場觀摩等培訓活動，以果農看得見、摸得著、做得到的形式，使科學防治芒果病蟲害知識與技術得到推廣與普及，由此果農才能更好理解和應用先進技術。通過以點帶面的方式將周圍的果農帶動起來，普及應用專業農技人員示范的先進栽培技術。

3.4 及時指導果農對癥用藥，強化科學、安全用藥意識

農業管理部門或農技人員應及時向果農發布當年氣候環境下主要發生的病蟲害預警及用藥指導，在芒果病蟲害防控關鍵時期，及時到達所設立的村屯示范點組織果農進行線下培訓。具體內容包括當前芒果病蟲害的典型癥狀、發生規律及綜合防治方法等；提出具有較高針對性的幾種藥劑供果農選擇，各種藥劑的配置濃度及農藥噴灑時機等，提高芒果病蟲害防治效果。同時，加強對果農安全用藥培訓，在技術培訓基礎上，通過微信群等或其他社交媒體向果農講授安全、科學農藥施用知識，告知果農哪些農藥是高毒、高殘留或國家禁止施用及其危害性。

3.5 向果農推廣高效施藥器械

相對于傳統施藥器械，高科技施藥器械更能實現精準高效的施用農藥，減少浪費，節省人力成本。鑒于大型自動化農藥施用設備成本較高問題，可鼓勵農民成立專業合作社，進行聯合采購、聯合防治，以達降低生產成本、提供防治效果目的；通過引進專業的植物保護服務機構，向果農提供病、蟲、草害等綜合防治服務，推動農業現代化進程。

3.6 加強對農藥銷售隊伍的專業化培訓

根據調查數據，近1/4果農聽從農藥銷售人員建議選購農藥，因此農藥銷售人員專業水平格外重要，需從農藥銷售人員資格、年度審證等把關，推動農藥銷售人員主動學習專業知識，同時相關部門應加大對農藥銷售人員培訓和考核力度，提高專業水平，更好的為果農提供對癥的病蟲害防治藥劑。同時，加強農藥經銷商職業操守要求，提升職業道德素質及系統的農藥知識，以期在農藥經營銷售中給果農推薦低殘留、低毒性農藥和生物農藥。

提高芒果產量和品質、確保果品安全是促進百色芒果可持續、健康、高質量發展的關鍵[10]，而科學合理施用農藥以防治病蟲害是芒果獲得豐產、穩產、優質、安全的重要舉措。因此，研究結果可為保障芒果質量安全，促進百色芒果產業的可持續、高質量發展提供依據，為實施鄉村振興戰略的產業振興提供支撐。

參考文獻

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