高職院校課程思政在《畜牧基礎》課程改革中的應用研究

摘" 要：隨著思想政治教育元素的不斷重視和強化， “育人”先“育德”的教育理念不斷在高校課程思政與思政課程體系建設中得以體現(xiàn)。作為職業(yè)型人才培養(yǎng)的先鋒陣地，高職院校專業(yè)課程建設中的思政建設尤顯得重要和迫切，“育人”“鑄魂”“成才”“立德”已融入高職院校人才培養(yǎng)的系統(tǒng)工程。為此，本文以《畜牧基礎》課程為例，將專業(yè)教育與思政教育有機契合，努力實現(xiàn)課程與思政理念統(tǒng)一、思想同步、步調一致，保障教學質量和效果的同時，實現(xiàn)學生的思想意識、行為舉止、價值理念以及精神追求符合育人目標，真正成為德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人。

關鍵詞：高職院校；課程思政；課程改革；應用

中圖分類號：G711文獻標識碼：A文章編號：2095-9052（2023）10-0152-03

基金項目：2022年校級“課程思政”專項課程建設立項項目（蘇牧教［2022］004號）；教育部中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設計劃項目（教職成函2019［14］號，20111004001）。

作者簡介：陸艷鳳（1980—" ），女，漢族，江蘇靖江人，講師，碩士研究生，從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學，江蘇農牧科技職業(yè)學院;

孫國波（1981—nbsp; ），男，漢族，江蘇鹽城人，副教授，碩士研究生，從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學，江蘇農牧科技職業(yè)學院;

張響英：（1974—" ），女，漢族，山東煙臺人，教授，博士研究生，從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學，江蘇農牧科技職業(yè)學院;

張" 蕾：（1988—" ），女，漢族，江蘇常州人，副教授，博士研究生，從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學，江蘇農牧科技職業(yè)學院。

引言

我國高等職業(yè)院校承擔了我國行業(yè)人才培養(yǎng)及技術、人才傳播的重任，成為我國行業(yè)領域持續(xù)發(fā)展的堅實基礎。隨著國家法治社會、文明社會發(fā)展的不斷推進，國家也越來越重視思政體系在人才培養(yǎng)中的作用及影響。自2004年國家出臺了《關于進一步加強和改進新形勢下高校宣傳思想工作的意見》等系列文件以來，高等職業(yè)院校在思想教育、課程思政教育等方面的教育教學改革便拉開了序幕［1-3］。2016年習近平總書記提出了“其他各門課都要守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應”以及“把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面”［4-6］。為此，作為我國高等教育重要組成部分的高職教育，在培養(yǎng)什么人、怎么培養(yǎng)人、什么人培養(yǎng)等方面進行了大量的系統(tǒng)研究，其中圍繞課程思政和思政課程建設的研究已成為我國高校理論界和實踐界的熱點和焦點［7，8］。因此，本文以《畜牧基礎》課程為例，在課程建設過程中，有機糅合思政教育，創(chuàng)新教學模式，有機融合教學資源，實現(xiàn)人才培育、德育培養(yǎng)、課程體系建設等多方面的教育教學體系建設，最終實現(xiàn)高素質、專業(yè)型、技能型人才培養(yǎng)目標［9］。

一、高職院?！缎竽粱A》課程思政的現(xiàn)狀

（一）《畜牧基礎》課程定位

《畜牧基礎》是一門研究畜牧生產的相關基礎性專業(yè)學科，是農業(yè)高職院?，F(xiàn)代畜牧生產類專業(yè)的主干課程，通過傳授與生產實踐關系密切的基礎性專業(yè)知識和操作技能，為今后從事相關的畜牧業(yè)生產奠定專業(yè)基礎和必備技能。

（二）《畜牧基礎》課程目標

《畜牧基礎》課程通過深挖課程內容，提煉課程知識點、技能點和重難點，進行課程內容的優(yōu)化調整，充分利用校內外建設的相關課程資源庫、教學平臺等，強化線上線下混合式立體教學，增強學生的學習興趣，促使學生熟練掌握專業(yè)知識和關鍵技術，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、團隊合作精神及嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

（三）《畜牧基礎》課程思政教學

傳統(tǒng)的《畜牧基礎》課程建設中，主要是強化教師的主體功能和主動性，較少考慮學生等受教群體的作用和應有的功能，造成了教學改革仍舊以教師教法和教學數(shù)段等為核心，其改革創(chuàng)新的效果往往不夠理想或達不到預期目標。而在《畜牧基礎》課程中體現(xiàn)思政、融合思政，更多的也是相對以教師為主，教學對象的主客體不融通，這是現(xiàn)代職業(yè)教育體系亟待解決的問題。

（四）《畜牧基礎》課程中思政建設過程中存在的問題

《畜牧基礎》課程是高職應用技能型的專業(yè)課程，其課程思政是專業(yè)課程建設中極其重要的組成部分，是專業(yè)課程教學的方法，而不是專業(yè)課程的教學內容。在對《畜牧基礎》課程中思政元素進入課堂進行調查研究，發(fā)現(xiàn)很多職業(yè)院校大多停留在理論層面，且在理解上存在偏差：一是存在課程思政理解上出現(xiàn)偏差，存在“《畜牧基礎》課程思政是教學內容，是增加了教學工作量”的錯誤認知。二是課程思政存在過程“兩張皮”“兩段話”，實施起來較為零碎，容易造成“生搬硬套”，不利于職業(yè)教育和人才培養(yǎng)，也達不到既定的教學目標。

二、高職院?！缎竽粱A》課程思政建設的教學設計

（一）思政教學設計思路

堅持立德樹人，強化價值引領，把思想政治工作貫穿《畜牧基礎》教育教學全過程，向學生傳授知識的同時樹立正確價值觀，做到“教中學”“學中悟”，將價值引領、專業(yè)構建、人才培養(yǎng)有機統(tǒng)一，培養(yǎng)出有素養(yǎng)、有作為、有思想、有能力的新型職業(yè)技能人才。

（二）思政教學重點措施

一是教育理念引領，形成課程思政教學體系。充分展示資源和優(yōu)勢，合理延展《畜牧基礎》課程的廣度和深度，厚植符合我國國情的思想教育體系，長期堅持培養(yǎng)“有抱負、有思想、有才華、有紀律”的知農愛農新型人才。

二是教師隊伍引領，組建跨專業(yè)、多領域的教育團隊。將思想端正、素質過硬、技術特長鮮明的教師吸納進來，形成符合現(xiàn)代職業(yè)教育需求的新型師資團隊。

三是“三教”引領，注重教學全方位的配合。在組建新型師資團隊的基礎上，將好的教學內容、教學方法和教學資料等融入職業(yè)教育中，將新思潮、新理念與國情、民情、社情等進行融合，全面打造新型的職業(yè)教育體系。

（三）課程思政價值目標

增進學生對畜牧業(yè)的認同感，培養(yǎng)“懂農業(yè)、愛農村、愛農民”的“三農”情懷；增加科學認知事物發(fā)展規(guī)律的能力，培養(yǎng)學生勇于探究、嚴謹規(guī)范、精益求精的科學精神；培養(yǎng)學生誠實守信、遵紀守法，樹立規(guī)范意識和責任意識。

三、以《畜牧基礎》中的動物繁殖課程融入思政元素為例

（一）總體設計要求

1.搜集整理現(xiàn)代職業(yè)教育的先進事跡、國家樹立的典型人物、專業(yè)發(fā)展的前言知識和動向等，同時有意識地體現(xiàn)職業(yè)教育法律法規(guī)等，在“動物繁殖”課堂教學中進行有機融合，培養(yǎng)學生“三農”情懷和嚴謹規(guī)范、精益求精的科學精神，樹立規(guī)范意識和責任意識。

2.強化價值引領，在知識傳授、能力培養(yǎng)中，弘揚社會發(fā)展正能量，將先進理念、正確價值等引領教育思潮，并在制定的課程體系標準中加以展示和體現(xiàn)，改革教學設計，形成可推廣、可復制的“三教”改革經驗。

（二）具體設計方案

主要從授課要點、思政映射與融入點、授課形式、預期目標等幾個方面進行優(yōu)化設計，具體設計方案見下表。

《畜牧基礎》課程中“動物繁殖”部分的思政內容設計方案

授課要點思政映射與融入點授課形式與教學方法預期目標

雄性動物生殖生理以生產案例導入（雌雄鑒別），激發(fā)學習興趣；微視頻和三維動畫加深感性認識，有效解決教學重點；通過問題導向、小組討論等方法，突出學生主體。講授、微視頻、三維動畫提高了學生的學習興趣，培養(yǎng)了團隊協(xié)作、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。

種公畜（禽）采精結合養(yǎng)殖場生產實踐中常用人工授精技術，引出采精；為獲得量多質優(yōu)的畜禽精液，在操作中注重細節(jié)，抓住要點，勤于觀察，善于總結，提升采精水平。講授、實操、微視頻培養(yǎng)學生嚴謹、求真求實的科學精神。

精液品質評定分組、劃定實踐項目，評價精液是否合格。把工匠精神、敬業(yè)精神、團隊精神貫穿于職業(yè)素質教育始終，培養(yǎng)其良好職業(yè)素養(yǎng)。講授、實操、小組討論培養(yǎng)學生的團隊精神、創(chuàng)新精神、工匠精神等職業(yè)素養(yǎng)。

冷凍精液稀釋液配置及凍精的制作踐行習近平總書記“綠水青山就是金山銀山”的理念，創(chuàng)造良好的生產生活環(huán)境，推動人與自然和諧發(fā)展。實驗過程中，各種廢棄物進行分類，可循環(huán)利用物品結束后清洗干凈。講授、實操正向引導學生的價值觀、人生觀和世界觀，提高學生積極的環(huán)保意識。

精液的保存和運輸以屠呦呦的案例，引導學生學習科學家勇于探索、堅持不懈的精神，探索更多精液保存方法，為我國畜牧業(yè)發(fā)展做出貢獻。講授、小組討論堅定報國為民的理想信念，激發(fā)崇高的家國情懷。

雌性動物

生殖生理以巴甫洛夫事跡為例，學習他一絲不茍的工作態(tài)度，發(fā)現(xiàn)更多的科學現(xiàn)象和細節(jié)。講授、微視頻、小組討論培養(yǎng)學生嚴謹、求真求實的科學精神。

受精生理以列文虎克發(fā)現(xiàn)精子，后續(xù)發(fā)現(xiàn)卵子、受精活動及近年來相關技術的飛速發(fā)展，使同學們認識到科學總是在螺旋式上升的，不斷深化對自然現(xiàn)象的了解。講授、課堂討論從科學家艱難曲折的研究歷程中，習得堅韌不拔的意志和為真理獻身的科學精神。

妊娠生理通過生產實踐案例引發(fā)動物妊娠的大討論，讓同學們了解身體、珍愛生命，尊重客觀規(guī)律，深化對妊娠生理的理解與掌握。講授、課堂討論了解身體、珍愛生命，樹立正確的人文社會價值觀。

妊娠診斷學生通過角色扮演，在真實工作環(huán)境中，通過觀摩、討論、匯報、交流等方式，明辨對錯、查缺補漏，最終解決問題。講授、實物模型、課堂討論培養(yǎng)分析、解決問題的能力，培養(yǎng)學生愛崗敬業(yè)、嚴謹認真、工作負責的職業(yè)素養(yǎng)。

接產與助產觀看動物接產與助產的視頻，引發(fā)學生對鮮活生命誕生的討論，提升學生對生命的尊重，增強接產與助產知識點掌握。講授、微視頻、課堂討論增強學生對生命的尊重、對專業(yè)的敬重和對知識的熱愛，樹立正確的職業(yè)觀和人生觀。

繁殖生殖管理以生產企業(yè)的反面典型案例，引發(fā)學生對繁殖管理重要性的思考，使同學們認識到科學知識對生產實踐的重要作用。講授、課堂討論激發(fā)學生的主人翁意識，增強學生的職業(yè)價值觀，樹立良好的職業(yè)品質。

結語

我們的國家性質和人民的需求，決定了培養(yǎng)什么樣的人才、為誰培養(yǎng)人才的根本宗旨，這是我國現(xiàn)代職業(yè)教育的主要方向和最終目標［10］。課程體系建設要求將思想鍛造、觀念形成、理念認同等融入職業(yè)教育，并貫穿于職業(yè)教育的各個環(huán)節(jié)、各個領域，使之成為具有中國特色、符合中國國情的現(xiàn)代職業(yè)教育體系［11］。在本文中，將思政元素應用于《畜牧基礎》課程，打破了思想政治教育與專業(yè)教育的“兩張皮”“兩堂課”“兩座島”的獨立現(xiàn)象，推動新型職業(yè)教育理念下的現(xiàn)代課程體系建設，更好地服務國家的戰(zhàn)略需求和產業(yè)需要。

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